Серия сообщений "шапочки, панамочки":

Часть 1 - Схемы для дна шапочки (крючком)
Часть 2 - Детская шапочка
...
Часть 16 - Шапочка и шарфик
Часть 17 - Розовый комплект для девочки (сарафан, шляпка, сумочка)
Часть 18 - Шапочка, шарфик и жилет
Часть 19 - Наборчик для малыша
Часть 20 - Шапочка
...
Часть 37 - Шапочка с ушками и шарфик из меланжа спицами
Часть 38 - Шапочка и джемпер для девочки
Часть 39 - Пончо и шапочка из буклированной пряжи

Целебный рецепт на основе гречневого киселя поможет не только снизить уровень холестерина, но и очистит кишечник от шлаков и токсинов, нормализует давление, обменные процессы. Всего через несколько приемов данного целебного средства вы почувствуете прилив сил, а через месяц нормализуется давление и значительно снизится риск возникновения и развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Рецепт исцеляющего средства на основе гречневого киселя: необходимо два раза в день, за полчаса до завтрака и ужина выпивать по 100-150 мл гречневого киселя, после каждого приема следует съесть 1 чайную ложку меда. Курс очищение – 1 месяц.

Как приготовить гречневый кисель?

Необходимо 3-4 столовые ложки гречневой муки (гречневую крупу измельчают до состояния муки, можно в кофемолке) добавить в стакан холодной воды, тщательно перемешать и медленно добавить в один литр кипящей воды, все тщательно перемешать. Варить следует приблизительно в течение 5-10 минут до готовности, прежде чем снимать с огня следует добавить 1 столовую ложку оливкового масла.

Огромное спасибо автору: Lora Tribert

Текст и фото автора.

Я обожаю самсу,часто бывала в Ташкенте,(для меня он самый красивый город мира,)а там много разновидностей этой вкусной выпечки из тандыра,но моя,к сожалению из духовки,но тоже вкусная.Я хочу предложить самсу с дрожжевым тестом. Тесто:1,5 стакана воды и 0,5 ст.,молока 50гр.,дрожжей,соль,щепотка сахара,2ст.,ложки раст.,масла,мука. Начинка:мясо(желательно баранина)нарезать небольшими кусочками,лук репчатый так-же нарезать,но не мелко,посолить,поперчить. А дальше все как на фото.

при тем.200гр.,30-40 минут.Приятного аппетита!!!

Источник

Огромное спасибо автору Арнике Шамиссо

Девочки, все дружно готовим! Просто до безобразия и безобразно вкусно!

Берем упаковку слоеного бездрожжевого теста в квадратах (500 г), кладем на разморозку.
Нарезаем тонкими кусочками любую мясную копченость (мяско, курочку и т.д.; у меня была нежирная грудинка) и любой, самый дешевый, сыр. Кусочки должны быть квадратиками примерно 3х3 см.
Тесто раскатываем потоньше и разрезаем каждый квадрат на шесть полосок. У меня получилось всего 12 полосок.
Включаем духовку на 220 градусов.
На одну полоску кладем мясные кусочки. Накрываем их сырными кусочками.
Закрываем второй полоской, тщательно защипываем все края по периметру.
Разглаживаем.
Получившийся батончик перекручиваем три раза, формируя спираль.
Противень застилаем бумагой для выпечки, выкладываем завитушки и смазываем их взбитым с водичкой желтком.
Выпекаем 12-15 минут до интенсивно румяного цвета.

Приятного аппетита!

Источник
С УДОВОЛЬСТВИЕМ СЪЕДАЕМ! 

Огромное спасибо автору Арнике Шамиссо.

Текст и фото автора.

Наверное, многие подумают: причем здесь курица? Ведь коблер-это алкогольный коктейль, содержащий много фруктов и льда!
Оказывается, под этим названием может скрываться и горячее блюдо, и даже ягодный десерт!
Название коблер произошло от от английского слова cobble, "мостить булыжниками". Без всякой тщательности лепешечки теста укладывают рядом, как камнями мостят мостовую, а в процессе выпечки в щелях между ними прорывается начинка. В коблерах нет формы, которая может развалиться, их вообще лучше выкладывать на тарелку ложкой.


600 г куриного мяса (у меня было два кусочка филе грудки и мясо с одного большого окорочка);
соль;
свежемолотый черный перец;
приправа карри примерно чайная ложка;
2 столовых ложки оливкового масла;
100 г сметаны;
100 мл воды;
одна луковица, мелко нарезанная;
один большой болгарский перец, мелко нарезанный;
три зубчика измельченного чеснока;
щепотка сухого тимьяна;
две ст. л. муки.
Для булочек:
200 г муки;
50 г холодного сливочного масла;
2 ч.л. разрыхлителя;
1/2 чайной ложки соли;
1/4 чайной ложки перца;
100 г сметаны;
вода.
Курицу нарезаем небольшими кусочками, посыпаем карри, солью и перцем и обваливаем в муке. В сотейнике разогреваем оливковое масло. Обжариваем курицу до золотистого цвета с обоих сторон, 5 - 7 минут. Перекладываем ее на тарелку.
Пока курица обжаривается, делаем тесто. В большой миске смешиваем муку, разрыхлитель, соль и черный перец. Масло разрезаем на маленькие кусочки, добавляем к муке. Растираем масло с мукой, чтобы смесь напоминала крупную крошку. В стакан выкладываем сметану и доливаем воды, чтобы смесь весила 200 г, перемешиваем.
Вливаем в мучную смесь и быстро замешиваем тесто. Оно получится чуть гуще, чем на клецки (брать ложкой). Накрываем крышкой и убираем в холодильник.
Включаем духовку на 220 градусов.
В сотейник, где жарилась курица, кладем лук и перцы и пассеруем овощи до мягкого состояния, 10 минут. Добавляем чеснок, тимьян и и пассеруем еще пару минут.
Выкладываем к овощам курицу. Вливаем бульон и сметану, размешиваем, накрываем крышкой и тушим на слабом огне минут 10.
Затем перекладываем курочку вместе с соусом в форму для запекания, с помощью ложки делим тесто на 12 частей и выкладываем поверх курицы в виде небольших булочек.
Ставим форму в духовку на 20 минут до зарумянивания булочек. 
После этого духовку выключаем, прикрываем блюдо крышкой или фольгой и оставляем минут на 15, чтобы булочки пропитались соусом. 
А затем подаем к столу.

Очень вкусно, сочно, нежно, сытно...просто необыкновенно! Два в одном-и основное блюдо, и гарнир! К коблеру можно подать только салатик из свежих овощей-и этого будет достаточно. Рецепт рассчитан на четыре порции.

Приятного аппетита!

Источник

Еще коврики и схемы

Еще одна обложечка для паспорта!

Мясо (свинина) - 1 кг

Мед (лучше жидкий) -  1-2 ст. лож.

Сок лимонный - 1 ст. лож.

Сметана - 1 ст.лож.

Зелень - петрушка, укроп, кинза, розмарин, базилик

Вот то , что нам надо. Мясо режем крупными кусками, зелень режем не очень мелко. Из зелени у меня свежие были укроп и петрушка,а базилик и розмарин я взяла сухой где-то по 1 ч.л с горкой. Кинзу я заменила на молотый кориандр(т.к. в натуре я ее не люблю) В тарелке смешиваем нашу зелень( свежую и сушеную)+ кориандр+соль+перец. Можно еще добавить какие-то специи кавказкой кухни(я не клала, не было их у меня) Теперь к мясу добавляем нашу смесь из зелени и специй + мед+ сок лимона. Все хорошо перемешать и в холодильник на несколько часов. Достаем с холодильника + сметана Хорошо перемешиваем и выкладываем в смазанную маслом форму. Ставим в духовку где-то на 1 час, может чуть больше. И до готовности выпекаем. И вот наше мяско. Приятного аппетита. Подавать  с зеленью и овощами. Как я сказала, делала я его первый раз и в духовке. Мы ели такое мяско летом, когда полно зелени и приготовленное на огне. Запах конечно неописуемый.  Уже попробовала, наверное, как раз приправ кавказкой кухни и не хватает. Ну что ж в следующий раз обязательно куплю их.

Источник

Каждый раз, читая комментарии к своим работам, замечаю, что начинаю сердится.
А сержусь потому, что пишут мне постоянно два комента:
1. Дайте схему.
2 Ах, как это хорошо, но вот бы научиться...

В каждом своем посте (со своими кокетками круглыми) пишу 6 СХЕМ НЕТ!
И это правда!
Потому что вяжу я ИЗ ГОЛОВЫ! Или, что бывает крайне редко, по схемам салфеток.
Как вязать по схемам салфеток. Это мы в прошлом году с Ксенией обсуждали. Она связала и сделала МК.
Еще раз повторю:
МК по вязанию от горловины http://my.mail.ru/community/magij_rukodelij/61A1AABB2E5ABD39.html
О круглой кокетке крючком и не только. http://my.mail.ru/community/magij_rukodelij/5241B2552771F1D4.html
Круглая кокетка крючком. Начнем с прихватки? http://my.mail.ru/community/magij_rukodelij/5AF8D0041B844F2C.html

Судя по всему , эти посты когда то прочитали, сложили на "ПОТОМ" и сидим, вздыхаем? Кто бы научил? 

Прочитала я очередные коменты и решила еще раз пояснения дать по круглой кокетке на примере прихватки - платьица.
Итак! 
Берем остатки пряжи, берем крючок и смотрим на картинку.
Берем-берем!!
Я для склада вязальных идей не работаю!
ВЯЖЕМ! Прямо здесь, прямо сейчас! Что бы понять раз и на всегда, КАК она делается, эта круглая кокетка!
Кстати!
На вопросы по круглой кокетке буду отвечать только по предъявлении фото отчета о данном МК! 
Вот так !
Начинаем!
Смотрим общую схему вязания.

Нас пока интересует только круглая левая часть.

Итак.
Набрали 16 ВП (воздушных петель, замкнули в кольцо и начали вязать по схеме круговым вязанием (как обычную круглую салфетку)
Провязываем по рисунку 6 рядов.
Провязали?

Замечательно! Это и есть наша КРУГЛАЯ КОКЕТКА!
Уловили моменты расширения?
МОЛОДЦЫ!
Пошли дальше.
Вы видите две большие дуги на схеме?
Это уже места, откуда ПО КРУГУ мы будем вязать нашу ЮБКУ!
А
вот два кусочка с фестончиками мы больше вязать НЕ БУДЕМ. Это наши 
рукава. ( по окончании вязания юбки украсим их этими самыми 
фестончиками)

Смотрим во все глаза на следующую схему.
Что нибудь знакомое увидели?
Правильно!
Первый ряд рисунка - это последний ряд уже НАМИ СВЯЗАННОЙ кокетки!
Поэтому можно начинать со второго ряда вязание ВКРУГОВУЮ.
Это понятно?

Источник

Источник http://www.stranamam.ru/post/3287177/

Кардиган от  Дженнифер Хансен представляет собой ультрамодное направление вещей-трансформеров.

В нем вы не останетесь незамеченной.

а вот и другие вариации этой модели от других дизайнеров

схема для первого варианта трансформера ( синяя и зеленая модель)

а здесь тема в Осинке

 http://www.valeron-chik.ru/category/vyazanie/page/4/ 

Только ленивый не сетовал на бытовую химию.

И руки разъедает, и брешь в бюджете пробивает, и воздух в квартире отравляет, и так далее, и тому подобное. И ведь все равно, причитывая и всхлипывая, бредем на рынок и отсчитываем копеечку за пемолюксы, фэри, доместосы и прочую таблицу Менделеева.

 А что делать? — вздыхаем, надевая