Ингредиенты:

4 филе куриной грудки без кожи

50 грамм сливочного сыра с травами и чесноком

75 грамм крошек свежего хлеба

1 среднее яйцо

25 грамм сливочного масла

½ пучка петрушки

Соль, Перец

Растительное масло

Приготовление:

1. Духовку разогреть до 200С.

2. На каждом курином филе сбоку сделать надрезы в виде кармана.

3. Наполнить карманы сливочным сыром.

4. Выложить начиненное куриное вилле на смазанный маслом противень.

5. Петрушку вымыть и порубить.

6. В чаше блендера смешать хлебные крошки, рубленую петрушку, яйцо, размягченное сливочное масло, немного соли и перца.

7. Разделите приготовленную массу на 4 части, выложите на каждое филе.

8. Выпекать в разогретой духовке около 20-25 минут.

http://sisj.livejournal.com/?skip=70