-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LuiseS

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.12.2013
Записей: 1830
Комментариев: 29
Написано: 1874





Без заголовка

Четверг, 09 Августа 2018 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения watson71 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АЛОЭ - "СТОЛЕТНИК"! - Рецепты от деда Сергия

Возле окна, на табуретке, в специально сколоченном деревянном пирамидальном ящик, у моей бабушки, которая покинула этот мир на сотом году жизни, а её муж и мой дед прожил 104 года, всегда стоял огромный куст АЛОЭ, который они называли СТОЛЕТНИК...

Хоть и уверяют нас о том, что АЛОЭ цветет в комнате очень редко, мы практически чуть ли не каждый год наблюдали это чудо цветения.. Цветок вырастает из розетки и вытягивается порой на высоту 90 см. На верхушке стрелки распускались ярко красноватые или оранжевые цветы, в форме трубочек или колокольчиков, собранных в колосья.Отдалённо это напоминает цветение ИВАН-ЧАЯ.

Трубочки имеют длину около 3 см. Из трубочек, если они открываются, шаловливо «выглядывают» длинные тычинки. Зацветал алоэ чаще зимой, но иногда это происходило и летом. Цветки распускаются постепенно, от нижних к верхним и процесс цветения длится более месяца.

Читать далее...
Рубрики:  Народная медицина/Лечебные травы
Народная медицина/Советы

Без заголовка

Четверг, 09 Августа 2018 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Гужва [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье с тертым тестом и вареньем

Простое в приготовления, но очень вкусное печенье!

Печенье с тертым тестом и вареньем

ингредиенты на 25 порций:

Мука 500 гр

Сливочное масло 180 гр

Яйца 2 шт

Сахар 220 гр

Сметана 2 стол. лож.

Сода пищевая 1 чайн. лож

Варенье 300 гр

Время приготовления: 40 мин

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Масло выдерживаем при комнатной температуре, чтобы растаяло. В чашу для смешивания кладём масло, яйца, сахар, сметану, соду и всю муку. В общем, все ингредиенты для теста.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Замешиваем густое тесто. Можно использовать миксер с чашей или руками

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Берём два пакета. От четвёртой части всего содержимого чаши кладём в один пакет, остальное тесто в другой пакет. Оба пакета убираем в морозилку на час. Если будете убирать тесто на большее время, можно разместить просто в холодильнике.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Противень для выпечки смазываем сливочным маслом. Раскатываем по нему большой кусок теста.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Сверху смазываем вареньем.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Маленький кусок теста достаём из морозилки, трём его на тёрке и крошкой засыпаем варенье. Выпекаем печенье в духовке, разогретой до 200 градусов Цельсия 15-20 минут до румяной корочки.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Готовое печенье нарезаем на квадратики или ромбики. С противня легче снимать, когда печенье немного остынет. Приятного аппетита!!!

источник

Рубрики:  Кухня/Выпечка сладкая

Без заголовка

Четверг, 09 Августа 2018 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматные кексы с яблоками "Бутоны роз"!

3925073_2379114_31447710x550x (700x542, 108Kb)

Хочу предложить быстрый, доступный рецепт кексов с яблоками и ореховой крошкой. Кексы получились мягкие, очень нежные, ароматные, в меру сладкие. Эти яблочные кексы нравятся детям, но и взрослые оценят их по достоинству. Кексы удобно печь на завтрак с вечера, а утром наслаждаться с чашкой ароматного кофе или любимого чая. На следующий день кексы «раскрываются» и становятся более вкусными и ароматными.

далее
Рубрики:  Кухня/Выпечка сладкая

Без заголовка

Четверг, 09 Августа 2018 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариэлла_32 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

печенье «Бармак»|ХРУСТЯЩЕЕ и ТАЮЩЕЕ ВО РТУ

«Бармак» - это татарское печенье в виде скрученных рулетиков с ореховой начинкой. Печенье получается хрустящее и тающее во рту. 

Что нужно: ☑️Тесто: Мука — 500 гр., Масло сливочное - 180 гр., Сметана — 300 гр., Сода пищевая — 1/3 ч.л., Соль — щепотка. Сахарная пудра — для посыпки печенья.

☑️Начинка: Орехи грецкие — 200 гр., Сахар — 200 гр., Ванильный сахар — 1 пакетик, Масло сливочное (растопленное) — 50 гр.

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Выпечка сладкая

Без заголовка

Четверг, 09 Августа 2018 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусная запеканка из кабачков с фаршем

4248238_16 (640x480, 75Kb)

Для приготовления понадобится:

Кабачок -1 шт.
Фарш - 300 гр
Помидоры среднего размера - 3–4 шт.
Репчатый лук -1 шт.
Яйца куриные - 2 шт.
Сметана - 100 гр
Сыр - 100 гр
Томатная паста - 2 ст. лож.
Соль, перец черный молотый по вкусу
Масло растительное

Приступаем к приготовлению:

Любой мясной фарш (я использовала свиной) обжариваем в растительном масле на медленном огне. Солим, перчим по вкусу.
Репчатый лук измельчаем. Добавляем в сковороду с фаршем и обжариваем.
Затем добавляем томатную пасту. Перемешиваем и тушим до готовности фарша. Остужаем.
Кабачок очищаем от кожуры и семян. Если вы используете совсем
молоденький кабачок, то это делать совсем не обязательно. Натираем на крупной терке. Если есть сок, то натертый кабачок отжимаем и выкладываем половину на дно смазанной формы.
Сверху, следующим слоем, помещаем готовый обжаренный мясной фарш. Ровно распределяем по всей поверхности. Накрываем оставшимся натертым кабачком. Кабачок немного посолим.
Помидоры нарезаем на кружочки и выкладываем поверх кабачка. Яйца взбиваем со сметаной, солим по вкусу.
Яично-сметанную смесь выливаем в форму поверх кабачка.
Сыр натираем на мелкой терке (я использовала плавленый сыр). Посыпаем подготовленную запеканку.
Форму отправляем в духовой шкаф для запекания при температуре 200 градусов на 25–30 минут.

Рубрики:  Кухня/овощные блюда
Кухня/Фарш

Без заголовка

Четверг, 09 Августа 2018 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Словно грибной этот баклажановый салат

Словно грибной этот баклажановый салат. Готовится из самых простых ингредиентов, а получается праздничным блюдом. Вкусно!


image (600x400, 143Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Салаты
Кухня/овощные блюда

Без заголовка

Среда, 08 Августа 2018 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный и питательный овощной суп с кабачками без мяса

 

Овощной суп

с кабачками без мяса

 

Очень нежный и легкий!

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Супы
Кухня/овощные блюда

Без заголовка

Среда, 08 Августа 2018 г. 13:05 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпечка диетическая из геркулеса с творогом и сухофруктами

Выпечка диетическая из геркулеса с творогом и сухофруктами.

3925311_Vipechka_dieticheskaya_iz_gerkylesa_s_tvorogom_i_syhofryktami (700x412, 188Kb)
Полезная выпечка или пирог из геркулеса с творогом и сухофруктами.Это не только полезная, но и малокалорийная творожная выпечка. В состав пирога не входит мука и сахар, вместо них используется геркулес и сухофрукты, можно добавить мед.
 
Ингредиенты
Геркулес  200г
творог — 200 г (у меня  5%)
Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Выпечка сладкая

Без заголовка

Среда, 08 Августа 2018 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения TVORYU [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовик без раскатки коржей!Кулинарный видео рецепт.

Медовик Необычным Способом. Да еще и без раскатки коржей!
Калнина Наталья



Рецепт: (стакан – 250мл)
Сливочное масло – 150гр.
Яйцо -2 шт.
Сахар – 200гр. (1ст.)
Мука – 320гр. (2ст)
Сода – 1ч.л.
Мед – 2 ст.л.
Крем:
Сметана – 400гр.
Сахарная пудра – 2-3ст.л






Beauti_Flash
Рубрики:  Кухня/Выпечка сладкая

Без заголовка

Среда, 08 Августа 2018 г. 13:00 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог-сметанник с ягодами

4248238_29 (580x435, 65Kb)

Ингредиенты:

Для теста:
125 гр. творога
65 гр. сахара
5 ст. ложек молока
5 с. ложек растительного масла
200 гр. муки
2 ч. ложки разрыхлителя

Для начинки:
300 гр. 20% сметаны
250-300 гр. любых ягод (черника,черная смородина,малина,ежевика,вишня)
65 гр. сахара
2 ч. ложки крахмала
2 яйца
1 пакетик ванильного сахара

Приготовление:

1. Ягоды предварительно разморозить.
Дно разъемной формы (24 см.) застелить кругом пергамента смазанного сливочным маслом, бока формы так же смазать маслом и присыпать слегка мукой. Духовку нагреть на 180 градусов.
2. В миске смешать творог,молоко, сахар и растительное масло, муку смешать с разрыхлителем и просеять сверху на творог, замесить тесто, сформовать из него шар.
3. В другой миске смешать до однородного состояния сметану,сахар, крахмал, ванильный сахар и яйца.
Из теста раскатать круг диаметром больше формы, аккуратно перенести в форму при помощи скалки, сформовать бортик.
4. Вылить сверху крем, затем осторожно разложить равномерно ягоды без сока (если слишком сочные то можно смешать их с щепоткой муки или крахмала), следить чтобы крем не перелился за край бортика.
5. Выпекать пирог минут 40-50, пока крем не загустеет и не будет слегка дрожать в середине (можно прикрыть форму фольгой.).
Затем дать пирогу остыть в форме минут 5, аккуратно убрать бортик формы, затем потянув за пергамент перетащить пирог на решетку.
6. Дать полностью остыть, можно даже поставить после того как он остынет в холодильник, так крем сильнее загустеет.
Но при разрезании серединка может все равно оставаться немного жидковатой.

Рубрики:  Кухня/Выпечка сладкая

Без заголовка

Среда, 08 Августа 2018 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Реальная_мечта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это самый быстрый вишневый пирог в мире. И вдобавок он невероятно вкусный.

Многие из нас очень любят есть десерты c вишней. Она дает блюдам неповторимый вкус с кислинкой. Но времени на то, чтобы испечь пирог не всегда хватает. Поэтому мы подготовили для тебя простой рецепт летнего вишневого клафути. Это блюдо является изобретением французов, которым они очень гордятся. Готовится вишневый пирог из подручных ингредиентов, а на вкус получается потрясающим.

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Выпечка сладкая

Без заголовка

Пятница, 03 Августа 2018 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЭТОТ ТОРТ СТАНЕТ ВАШИМ ЛЮБИМЫМ!

ПРОСТО СМЕШАЙТЕ ВСЕ В ОДНОЙ МИСКЕ И ПОСТАВЬТЕ В ДУХОВКУ.
1 (610x305, 363Kb)
Вот что вам понадобится:
2 стакана муки;
1,5 стакана сахара;
4 ст. л. сметаны;
4 яйца;
400 гр. творога;
100 гр. сливочного масла;
1 ч. л. соды;
щепотка соли;
по желанию: орехи, изюм, цукаты и т.д.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Кухня/Выпечка сладкая

Без заголовка

Пятница, 03 Августа 2018 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения психолог_Валерия_Изюмова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний медовый торт с творожным, заварным кремом



Очень Рады Новым Зрителям! Подписывайтесь!!!
*************************************************
Рецепт:
тесто:
сливочное масло (мягкое) 100 гр
сахар 100 гр
яйцо 1 шт
мед 1,5 ст.лож
сметана 3 ст.лож
разрыхлитель 1,5 ч.лож
мука 350 гр
крем:
творог (9%) 500 гр
яйцо 1 шт
сливочное масло 100 гр
кукурузный крахмал  2 ст.лож
сахар 150 гр
ваниль, арахис
 
Рубрики:  Кухня/Выпечка сладкая

Без заголовка

Воскресенье, 29 Июля 2018 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюдо из творога, которое вы ещё не пробовали

(500x375, 99Kb)

Блюдо из творога с овощами и зеленью – можно подать как закуску или съесть на завтрак. Нежный вкус творога и аромат овощей понравится даже детям. В качестве наполнителя можно использовать что-то одно или помидоры заменить редисом. Готовьте с удовольствием!
Рубрики:  Кухня/Творог

Без заголовка

Воскресенье, 29 Июля 2018 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки за пять минут. Ну очень легкое тесто

Пирожки за пять минут. Ну очень легкое тесто

Ингредиенты:

- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1\2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)

Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.

Приготовление:

Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!
Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.
Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы.
WwE86YWX4xE (604x453, 154Kb)
Рубрики:  Кухня/Тесто

Без заголовка

Четверг, 26 Июля 2018 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесподобный крем из кефира всего из двух ингредиентов!

3925073_orig_1 (500x455, 196Kb)

Чтобы торт получился вкусный, надо не только испечь коржи, но и продумать, каким кремом вы эти коржи пропитаете. Ведь не каждый крем подходит для того или иного торта. К бисквитному торту подойдёт любой крем: и масляный, и белковый, и заварной. Если же корж после выпечки становится жёсткий и его надо пропитать, то крем для такого торта лучше использовать сметанный. Но, оказывается, есть ещё один крем, который очень подходит для такого случая. Это – крем на кефире. Его очень просто делать, а результат превзойдёт все ваши ожидания.

далее
Рубрики:  Кухня/Крема, глазури

Без заголовка

Суббота, 14 Июля 2018 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения marusya_esk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с черной смородиной



Этот пирог совсем несложный в приготовлении, -   именно такой, какой нужен для чаепития на даче. Легкое и рассыпчатое тесто дополняет выразительный вкус ягод. Прекрасный выбор для жаркого лета


РїРёСЂРѕРі (700x386, 360Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

для начинки

  • 325 г черной смородины
  • 180 г сахара
  • 50 мл воды

для теста

  • 300 г сливочного масла
  • 180 г сахара
  • 22 г соли
  • 400 г муки
  • 2 больших желтка
Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Выпечка сладкая

Без заголовка

Суббота, 14 Июля 2018 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные куриные желудочки. Невероятно вкусные!!!

4121583_Marinovannyekurinyezheludochki5 (700x367, 385Kb)

Один из самых вкусных субпродуктов в куриной тушке — это куриный желудок, маринованные куриные желудочки в соевом соусе пикантные и невероятно вкусные. В них содержится минимальное количество жира. Приготовьте, и ваши родные оценят ваши способности. Подавая же их к столу несколько раз в неделю, вы сможете обогатить свой организм полезными веществами.

далее
Рубрики:  Кухня/с курицей

Без заголовка

Среда, 11 Июля 2018 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Гужва [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Напиток, который быстро заживляет гастрит, язвы, снизит сахар в крови, холестерин, давление, избавит от лишнего веса

Универсальное средство!

 

Широкий спектр его целебных возможностей вас удивит

!

Картофель вкусный во многих отношениях: вареный, запеченный, приготовленный на пару … Во всяком случае, трудно найти того, кто не любит картошку.

Но сегодня нас интересует лекарственное использование картофеля, которое, к сожалению, очень мало известно людям.

 

Этот клубень невероятно полезен для здоровья, если мы знаем, как его использовать.

И одним из лучших способов использования лечебного потенциала картофеля является употребление сока.

Что такого особенного в картофельном соке? Широкий спектр его целебных возможностей вас удивит!

1. Успешно лечит гастрит

Картофель является щелочным, поэтому его сок служит для успокоения желудочно-кишечного тракта и помогает вылечить чрезмерную кислотность (изжогу).

Для лечения гастрита возьмите 1 столовую ложку свежего картофельного сока, растворите её в воде выпейте за полчаса до завтрака, обеда и ужина.

Улучшение будет практически незамедлительным.

2. Заживляет язвы желудка

Если вы пьете только 50 мл (2 столовые ложки) картофельного сока утром на голодный желудок и делаете то же самое перед другими приемами пищи, вы достигнете значительного улучшения при язве желудка. Уже через месяц вы забудете о ней!

3. Диабет

Рекомендуется также использовать картофельный сок, так как он помогает снизить уровень глюкозы в крови.

4. Легочные заболевания

Вы курите?

Если у вас есть эта плохая привычка, вы должны регулярно пить картофельный сок.

Это не избавит вас от курения, но, по крайней мере, он поможет вам очищать легкие.

Подробнее о картофельном соке

— Картофельный сок — замечательный противовоспалительный препарат, который отлично борется с артритом и против всех других форм воспалительной боли, таких как боли в спине и суставах.

— Этот сок улучшает кровообращение во всех областях тела.

— Он очень щелочной и используется для подщелачивания организма, чтобы предотвратить такие заболевания, как рак и сердечно-сосудистые заболевания.

— Отлично подходит для лечения экземы и акне, даже помогает быстро очистить кожу.

— Картофельный сок может помочь вам сбросить вес.

— Он отлично подходит против подагры и устраняет мочевую кислоту.

— Помогает снизить уровень холестерина.

— Помогает очистить печень и желчный пузырь.

Но это еще не всё!

Исследования показывают, что картофельный сок эффективен при лечении панкреатита и заболевания почек.

И есть некоторые свидетельства того, что он помогает контролировать кровяное давление.

Этот сок также помогает предотвратить образование камней в мочевом тракте.

И, наконец, картофельный сок является источником витаминов A, C, B и фосфора, кальция, железа, калия, зеаксантина и белка.

Как сделать сок?

Предпочтительно использовать органический картофель (если это невозможно, как минимум минимизировать присутствие пестицидов).

Вы можете сделать этот сок в соковыжималке или блендере или просто натереть на терке и выдавить сок.

Разбавьте сок очищенной водой. На 1 столовую ложку возьмите 150 мл воды.

Пейте сразу после приготовления.

Вкус картофельного сока не нравится?

Поэтому мы рекомендуем смешивать его с другими соками, такими как яблочный или морковный или тыквенный или добавьте зелень.

 

Источник →

Рубрики:  Народная медицина/Советы

Без заголовка

Среда, 11 Июля 2018 г. 12:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Hope_always [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофейные кексы с вишней

 

Обожаю утренний кофе: эти чудесные утренние моменты, когда всё только начинается и весь Мир о чём-то мечтает в тишине… из чашки поднимается кофейный аромат, и так здорово, когда к бодрящему напитку есть вкусная выпечка!

вишнёвые кексы с кофе 

Рубрики:  Кухня/Выпечка сладкая


Поиск сообщений в LuiseS
Страницы: 91 ... 66 65 [64] 63 62 ..
.. 1 Календарь