Торт «Минутка»http://suhob-podvorie.ru/2013/04/30/tort-minutka/#more-3309

Чтобы удивиться и удивить всех своих гостей.

Ингредиенты:
Мука 3 ст
Сгущенка 1 банка
Яйцо 1 шт
Сода 1 ч.л.
Для крема:
Молоко 750 гр
Сливочное масло 200 гр
Сахар 1,5 ст
Яйца 2 шт
Мука 3-4 ст.л.
Ванилин 1 гр
Какао-порошок 1 ст.л.
Приготовление: Муку просеять, добавить в нее сгущенку, яйцо, гашеную уксусом соду. Замесить тесто.
 

Разделить его на 6 равные части

Каждую раскатать в корж, я для ровности сразу его обрезаю по тарелке, если Вам так не нравиться Вы можете обрезать корж потом, когда он будет готов.

Кладем корж на разогретую сухую сковороду и жарим с обеих сторон буквально по минутке.

Вот такие коржи у меня получились, верхний корж самый маленький я сделала из обрезков.

Готовим крем: наливаем в небольшую кастрюльку или чашку молоко, добавляем яйца, сахар, муку, ванилин, какао.

Все хорошо перемешиваем и ставим и на огонь, постоянно помешивая, варим крем до загустения.

Снимаем с огня, добавляем сразу сливочное масло и перемешиваем до однородной массы

Торт собираем как обычно. Каждый корж смазываем кремом

Из седьмого маленького коржа, я формочками для печенья вырезала вот такие фигурки

И украсила ими торт. Моим мальчишкам очень понравилось!

Серия сообщений "торт на сковороде":
Часть 1 - торт на сковороде
Часть 2 - Шоколадные шарики из печенья
Часть 3 - бисквит в кастрюле на плите
Часть 4 - рулет с творогом без выпечки
Часть 5 - Торт «Минутка»
Часть 6 - Шоколадный торт на кефире «Ноченька»
Часть 7 - Французский яблочный пирог Тарт татен
...
Часть 15 - печенье на сковороде
Часть 16 - Творожный торт на сковороде
Часть 17 - Творожный торт на сковороде со сметанным кремом