Фабричный набор петель спицами

Ажурная двойка спицами

https://www.liveinternet.ru/users/5173920/post339727773/

Ажурная двойка







https://www.stranamam.ru/post/12921900/

Печенье на скорую руку: минутное печенье, которое выручит всегда

У каждой хозяйки есть рецепт домашней выпечки, который является дежурным для того самого случая, когда нагрянули нежданные гости. Меня частенько выручает именно этот рецепт вкусного домашнего песочного печенья печенья на сметане и сливочном масле.

Это такое печенье на скорую руку, ингредиенты для приготовления которого (а их всего 5) всегда есть на кухне, на замешивание теста и формирование печенья уходит от силы 10 минут (тесто не нужно раскатывать, вырезать формы, выстаивать в холодильнике), а всё остальное, то есть непосредственно выпечку, сделает духовой шкаф, в то время как вы будете проводить время с гостями или со своей семьёй. Что нужно для выпечки печенья на скорую руку, расскажу и покажу ниже.

Кардиган Treasure Hunt

Читать далее...

Платье с эффектным узором

Что связать рукодельнице если пряжи много? Конечно, вязать сильные вещи: кардиган, пальто, платье. Предлагаю Вам схему вязания платья с эффектным узором.

Читать далее...

МК / Как связать лопапейсу

Незабываемый вкус детства: торт "Сметанник"

Самый простой и очень вкусный домашний торт – это «Сметанник». Все его готовят по-разному, но он всем знаком и любим с детства. В меру сладкий, влажный, мягкий, с лёгкой кислинкой и из очень доступных ингредиентов.

Отбеливаем тюль: если пожелтел, серый, в пятнах - станет белоснежный и заблестит

Далее...

Джемпер с круглой кокеткой. Модель от Novita, лопапейса



Читать далее...

Пузырчатые пирожки без дрожжей и соды со сладкой начинкой

Мои любимые пирожки! А точнее тесто для жарки!  Пирожки наивкуснейшие, причем совсем без соды и без дрожжей, главный секрет этого теста – особый принцип приготовления теста, сначала обязательно растирается мука. А если заменить часть сливочного масла растительным маслом, то и в пост рецепт сгодится. Идеальные пузырчатые не только пирожки, но и чебуреки с сыром и луком, и конечно, с сочным мясом. Готовьте с удовольствием!

Джемпер Taormina...

Размеры: S - M - L - XL - XXL - XXXL Вам потребуется: пряжа DROPS BABYMERINO от Garnstudio 400-450-450-500-550-600 г цвет 25, лаванда; чулочные и круговые спицы (40 и 60 или 80 cm) № 3 мм; спицы № 2.5 мм – для планок платочной вязкой.   Плотность вязания: 24 п. х 32 р. лицевой гладью = 10 см х 10 см.   Платочная вязка (круговыми рядами): 1 платочный ряд = 2 круговых ряда: 1 ряд лицевых и 1 ряд изнаночных петель.

Читать далее...

Итальянский набор петель для горловины// Вяжем по кругу

Тесто для пельменей с уксусом

Рецепт этого теста я увидела в одной кулинарной группе и он сразу стал любимым! Уксус делает тесто очень податливым, эластичным, тесто тонко раскатывается практически без усилий, получается очень эластичным, приятным в работе. Из этого теста получаются не только пельмени, но и хинкали, манты, ханум.

"Пятиминутное" печенье - отличное угощение к чаю

"Пятиминутное" печенье - отличное угощение к чаю

Выпечка из песочного теста можно приготовить быстро. Печенье получается трехслойным, внутри оно мягкое, а снаружи хрустящее. Песочное тесто не вызовет у вас сложностей при формировании небольших порционных изделий. Домашняя выпечка самое лучшее лакомство к чаю и кофе.

Читать далее...

Как приготовить тонкие медовые коржи

Как приготовить тонкие медовые коржи

Медовик всем знаком и многие возможно уже не раз его готовили. Но всегда ли у вас получались тонкие ровные коржи? Наверняка, нет. А хотелось бы, правда? Ведь медовые тонкие коржи отлично подходят для любого рецепта медовика. Как для классического со сметанным кремом, так и для других вариантов с заварными и сливочными кремами. Такие коржи отлично пропитываются и получаются очень ароматными на вкус. Рецептом, как их приготовить поделились авторы 1000.menu, поблагодарим их.

Читать далее...

БУЛОЧКИ "РОЗОЧКИ" С ТВОРОГОМ

БУЛОЧКИ "РОЗОЧКИ" С ТВОРОГОМ

Ингредиенты:
Молоко - 250 мл.
Яйца - 3 шт. (2 в тесто , 1 в начинку)
Сахар - 200 г (100г в тесто, 100 г в начинку)
Сливочное масло - 100 г
Мука - 600-700 г
Ванильный сахар - 2 пакетика (1 в тесто, 1 в творог)
Дрожжи - 2 ч.л.
Творог - 500 г
Изюм - 100-150 г
Соль - 1 ч.л.

Как приготовить:
Сначала займемся изюмом, заливаем его кипятком. Пока изюм набухает сделаем опару.

Подогреваем молоко,переливаем в миску. Добавляем в молоко дрожжи, сахар и стакан муки. Размешиваем и отправляем в теплое место подойти.

Теперь приготовим сдобу. Растапливаем масло даем ему немного остыть.

Добавляем в масло яйца,сахар, ванилин, соль и хорошо перемешиваем. Добавляем подошедшую опару в сдобу и опять перемешиваем.

По немногу добавляем оставшуюся муку и вымешиваем крутое тесто. Ставим его в теплое место и даем ему подняться.

Пока подходит тесто займемся начинкой. В творог (комнатной температуры) добавляем яйцо,ванилин, сахар и изюм (с изюма слить воду)

Все хорошо перемешать ( если творог жидковатый можно добавить немного манки или муки)

Из подошедшего теста делаем около 24 одинаковых шарика и оставляем их немного подняться.

Из каждого шарика раскатываем лепешку,на лепешке делаем 3 разреза так,чтобы части были немного разные, одна чуть больше другой.

Кладем в середину начинку. Одну из трех частей самую маленькую,оборачиваем вокруг творога и скрепляем.

Тоже самое делаем с остальными частями. Место скрепления должно быть как можно ниже,у основания булочек, иначе они будут падать.

Розочки - булочки готовы, даем им немного подойти.

В желток добавляем немного молока, размешать и смазываем булочки.

Отправляем выпекаться в разогретую духовку до 180 градусов до румяного цвета.

Приятного аппетита!

Кофточка с круглой кокеткой по мотивам узораХитоми Шида № 44

ДАЛЕЕ...

Торт "МУРАВЕЙНИК" Любимый торт из Детства!

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить! РЕЦЕПТЫ: Форма 20*20 см, Вес 1,52 кг • 450 г - муки • 60 г - сахара • Щеп. соли, ваниль • 1 ч.л. - разрыхлителя • 180 г - сливочного масла • 200 г - сметаны (йогурт) • 100 г - грецких орехов (по жел.) • 150 г - сливочного масла • 380 г - вареной сгущенки Приятного аппетита! Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусненькие рецепты

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".

Свинина "Без хлопот"

Этот рецепт выручит вас при приготовлении праздничного застолья. Минимум Ваших действий, зато на столе эффектное, яркое горячее блюдо с ароматами кавказских трав. Хороша эта свинина и на бутерброде и в салате. Рекомендую.

Торт "Пани Валевская" ( Польский Пляцек) - красивый разрез, праздничный вкус

Хрустящая меренга с орехами, рассыпчатое песочное тесто, кислинка смородинового варенья и нежный заварной крем! Торт удивит своим богатым вкусом, а готовится очень просто!

Фаршированные кальмары - выбираем начинку...

Фаршированные кальмары

Читать далее...

Мясо по-королевски в рукаве в духовке

Предлагаем рецепт ароматного, мягкого и сочного мяса, запеченного в рукаве в духовке. Прекрасный вариант мясного блюда на праздничный стол.

видео

Легкий чизкейк без выпечки

Обязательно сделайте такой же красивый, вкусный и простой чизкейк без выпечки дома!

видео

Самая нежная выпечка к чаю - рогалики "Рафаэлло"

Печенье рогалики – универсальная выпечка, которая которую не стыдно подать на праздничный стол.  Попробуйте рогалики «Рафаэлло» с кокосовой начинкой и необычным вкусом. Когда говорят тает во рту, то я вспоминаю эти рогалики! Нежный крем, обалденное тесто и очень и очень вкусные! Готовится очень легко, смотрите и повторяйте на здоровье! 

Печенье за 15 минут (плюс время на выпечку)

Если в запасе совсем немного времени, а нужно что-то быстро сообразить к чаю, выручит печенье на растительном масле.

На столе печенье за несколько минут, хрустящее, ароматное и очень вкусное.

 

Ингредиенты

• Яйцо куриное 1 шт
• Растительное масло 100 мл
• Сахар 100 г
• Мука 280 г
• Разрыхлитель 1 ч.л
• Сахар для посыпки - по вкусу

Читать далее...

Кекс на газировке с конфетами - получается всегда

Лимонник — вкусно, просто слов нет!

 Очень люблю тесто, из которого сделан этот пирог. По структуре оно песочное, но замешивается на дрожжах — быстро и просто. Проста и доступна начинка — лимон с сахаром. А в результате получается очень красивое, вкусное и витаминное сопровождение к чаю, а без чая, как известно, зимой нельзя, да и летом тоже.

Печенье на кефире с изюмом

Печенье простое по вкусу, а изюм - это его изюминка, как бы коряво это ни звучало.

МАСТЕР-КЛАСС «Росток и подрез в лопапейсе»

Для хорошей посадки изделия по фигуре обязательно нужно вывязывать росток и подрезы.   Покажу самый простой способ выполнения ростка - азиатский - и расскажу, как я выполняю подрезы.

Читать далее...

Маринад для любых грибов

Куриные котлеты по-киевски в духовке

Давайте приготовим ленивые котлеты по-киевски в духовке самым простым способом. Получаются они очень ароматными, нежными и вкусными.

видео

Рулет из пашины

Самый простой способ отказаться от колбасы - это не покупать ее, а значит нужно найти ей замену. Я предлагаю бюджетный рецепт из полностью натуральных продуктов.

видео

Запеканка из цветной капусты с ветчиной

Морковный пирог: прямо как торт в Starbucks и даже вкуснее

Морковный пирог — мой самый любимый рецепт! Вкусная выпечка к чаю на скорую руку — все смешал и готово! Этот пирог вкуснее, чем торт в Старбаксе!

Пирожки жареные на необычном тесте, которое никогда "не подводит"

Хочу поделиться рецептом необычного теста. Откуда у меня этот рецепт, я не помню, но очень давно. Делала из него миллион раз пирожки с капустой, мясом, горохом.... и не было такого случая, чтобы тесто "подвело".

Шницель из свинины в панировке из манки

Шницели можно приготовить из свиной шейки или из окорока. Мясо нарезают ломтиками поперек волокон и хорошо отбивают через пленку. Для большей мягкости отбитые ломтики маринуют в яйце, и только затем плотно панируют в манке. Остается только обжарить шницель на смеси сливочного и растительного масла, чтобы на нем появилась аппетитная хрустящая корочка, сохраняющая сочность и вкус мяса.

Бисквитная ватрушка со сладкой творожной начинкой

Бисквитная ватрушка с творожной начинкой порадует восхитительным нежнейшим вкусом. Сочетание бисквитного теста и кремовой творожной начинки очень удачное. Выпечка достойна комплиментов, а приготовить необычную ватрушку совсем несложно.

Рецепт цветной капусты, запеченной в духовке.

Рецепт цветной капусты, запеченной в духовке.

Запеченная цветная капуста в ароматной сырной корочке - отличное решение для гарнира или перекуса. В отличие от жареной, цветная капуста, запеченная в духовке по этому рецепту, получается не жирной, но такой же вкусной, золотистой и хрустящей снаружи, мягкой и нежной внутри. Это блюдо не оставит равнодушным любителей овощей.

Для приготовления цветной капусты, запеченной в духовке, понадобится:
1 небольшой кочан цветной капусты;
2/3 стакана панировочных сухарей;
1/3 стакана натертого твердого сыра;
1/2 ч. л. чесночного порошка;
1 ч. л. сладкой паприки;
2 яйца;
соль - по вкусу;
растительное масло.

Цветную капусту разобрать на соцветия.

В кастрюле вскипятить воду, подсолить, отварить капусту в течение 4-5 минут. Переложить на дуршлаг и остудить.

Для панировки смешать сухари, сыр, чесночный порошок и паприку.Яйца взбить вилкой.

Противень для выпечки застелить бумагой, смазать растительным маслом. Кусочки капусты окунать сначала в яйцо, затем со всех сторон обвалять в панировочной смеси и выкладывать на противень. Поставить противень с цветной капустой в нагретую до 200 градусов духовку и запекать 15 минут до золотистой корочки.

Медовик сказочный.

Медовик сказочный.

Ингредuенты:

Тесто
●4 ст ложки мёда
●1-2 ч. л. соды
●300 гр сахара (1, 5 стакана) (для теста)
●80 гр сливочного масла или маргарина
●4 яйца
●4 ст. л. воды
●5-6 стаканов муки

Крем
●800 гр сметаны по рецепту, у меня ушло 1 кг 200 гр
●200 гр сахарной пудры или сахара, у меня ушло-300 гр
●ваниль
●Сливки 33%- 0,5 литра,
●сгущённое молоко (обычное)-200 гр.

Процесс приготовления:

Сливочное масло растопить на водяной бане, добавить сахар, воду и прогреть на бане до растворения сахара. Добавить мёд и снова прогреть, пока мёд растворится. Добавить соду, постоянно мешая, пока сода перестанет шипеть.От себя добавила ст.ложку водки( или коньяка) . Снять с бани и в горячую массу добавить 1-2 стакана муки, размешать , накрыть и оставить остывать до тёплого состояния. Затем по одному ввести яйца и оставшуюся муку. Муку всю сразу не добавляйте, может уйти меньше или больше. Замесить тесто средней консистенции, накрыть и оставить на пол часика.Затем разделите тесто на 10-12 частей, раскатывайте каждую часть сразу на пекарской бумаге. Я раскатывала очень тонко, мой размер коржа 26 см. Всего получилось 12 коржей -11 на торт, 1-на посыпку. Выпекать при темп 200 гр. 5 минут( до золотистого цвета)

Готовим крем
-сметану соединить с сахаром и ванилью, поставить на 5 мин. в холодильник, затем взбить. Сахар таким образом быстрее растворится! Сливки охлаждённые взбить до лёгкого загустения ,не переставая взбивать,постепенно добавляем сгущёнку. Соединяем сметанный крем со сливочным и обильно наносим на коржи. Когда положили последний верхний корж, не спешите наносить крем. На этот корж положите что-нибудь не тяжёлое( книжку например), что бы только СЛЕГКА прижать!!!!! Тогда слои будут ровными и разрез торта вас порадует! Оставьте так хотя бы на пол часика (в тепле) Ну и затем можно завершать работу-обмазать верх и бока торта и присыпать крошкой от оставшихся коржей!
Приятного чаепития! Готовьте с удовольствием!

Куриные наггетсы.

Куриные наггетсы.

Чтобы куриная грудка получилась сочной и вкусной, можно приготовить из нее наггетсы.

Благодаря панировке, мясо в наггетсах остается сочным и нежным. Для вкуса в панировку можно добавить тертый твердый сыр или молотые орехи.

Нам потребуется:
Куриная грудка – 1 шт.,
Яйцо – 1 шт.,
Мука – 3 ст. ложки,
Сухари панировочные – 5 ст. ложек,
Масло растительное для жарки,
Соль, перец – по вкусу.

Куриное филе отделите от кости и порежьте на крупные кусочки, посолите и поперчите каждый кусочек.

Подготовьте 3 тарелочки – в одно разбейте яйцо, в другие насыпьте муку и панировочные сухари. Каждый кусочек курицы обмакните сначала в муку, потом в яйцо, затем в сухари. Излишки сухарей стряхните.

В сковороду налейте растительное масло так, чтобы все дно было покрыто. Поставьте сковороду на огонь и нагрейте масло. Выложите в сковороду запанированные кусочки курицы. Не кладите сразу слишком много, кусочки должны жариться, не касаясь друг друга.

Обжарьте наггетсы с двух сторон до румяной корочки. Готовые наггетсы выложите на тарелку с бумажными салфетками, чтобы впитался лишний жир. Подавайте наггетсы горячими.

Вяжем вертикальные петли для пуговиц без отрыва нити

Сама готовлю медовую коврижку: как из детства. В магазине сейчас такую не купишь

Читать далее...

Розовая жакетка

Читать далее...

Рубленные котлеты из курицы

Сегодня приготовим рубленные котлеты из куриного филе, которые можно смело есть даже худеющим. Рецепт диетический и простой в приготовлении.

видео

Торт "Лакомка"🍰 ну, настоящее лакомство

Рецепт очень вкусного торта из недорогих и доступных продуктов, которые есть в любом магазинчике. Приготовление несложное, вкус у торта нежнейший, с нотками шоколада, апельсина и сгущёнки. Тортик можно готовить заранее, можно даже замораживать. Вкус от этого совершенно не портится, торт Лакомка становится еще нежнее и воздушнее, он буквально тает во рту. Ну, настоящее лакомство.

Болгарский перец с чесноком на зиму – простой рецепт приготовления

Сметанник с черносливом🍰 такой нежный и такой домашний

Торт готовится просто и получается сливочно-нежным. Его вкус еще зависит от сладости чернослива, у меня он был достаточно сладким, а если чернослив с кислинкой, то вы это тоже почувствуете. Рецепт привожу в оригинале, сама же уменьшала пропорции вдвое для формы 18 см.

280 японских кружевных узоров для вязания на спицах.


Читать далее...

Плечевые швы, 4 вида

Жакет Topiary от Joan Forgione для Vogue Knitting

Источник Короткий жакет с выразительным рисунком с растительными элементами застегивается на две пуговицы.