Ленивые голубцы — в котлетах лучший вариант!

Пятница, 03 Февраля 2017 г. 08:57 + в цитатник

Цитата сообщения lorine

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Ленивые голубцы — в котлетах лучший вариант!

Ленивые голубцы — в котлетах лучший вариант!

Snimok-ekrana-2017-01-04-v-19.02.00-696x448 (696x448, 564Kb)

Ингредиенты:

600 г фарша
стакан отварного риса
пол маленького отварного качанчика капусты
1 головка лука
2 яйца
столовая ложка крахмала
соль ну и на ваше усмотрение специи ( я не добавляла)

Соус:

Томатный сок + сметана

Приготовление:

В фарш добавить рис , порезанную капусту, нашинкованный лук, яйца, соль, крахмал и всё очень хорошо перемешать.
Сформировать котлетки и обжарить на сковородке, затем переложить в форму для запекания, полить соусом ( смешать сок со сметаной)
И у духовку на 30 мин.
Источник

Серия сообщений "мясные блюда":
Часть 1 - Тефтельки в сметанном соусе
Часть 2 - Домашняя буженина
Часть 3 - Сочные Балканские Котлетки. Просто,быстро и вкусно
Часть 4 - Ленивые голубцы — в котлетах лучший вариант!
Часть 5 - Основные правила приготовления хорошего холодца
Часть 6 - Самый вкусный рецепт печени!
...
Часть 25 - Самый вкусный рецепт печени! Печень получается мягкой, сочной, нежной!
Часть 26 - МЯСО - холодец, домашняя колбаса,
Часть 27 - Нежнейшая говяжья печень - без жарки, муки