-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в luciole1

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Ссылочки_малятам

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.01.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 360





морковно-яблочные котлетки

Понедельник, 01 Августа 2011 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Lenyr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковно - яблочные котлетки!




Хочу поделится с Вами рецептом,которым я частенько балую своих детей, да и самой мне тоже нравится..
Дёшево вкусно и полезно!

Морковно-Яблочные котлеты.



Итак для приготовления нам потребуется:
где - то с полкило моркови,столько же яблок..
2 ст.ложки манной крупы,
1-2 ст.ложки сахара,
панировочные сухари, перчик, соль.
 Для жарки растительное масло...


На сайте www.land247.ru осуществляется  покупка земельных участков Отличное место , где огромное количество предложений от самых дешёвых до самых дорогих участков. Здесь Вы сможете  подобрать для себя что - то подходящее , а так же   добавить своё объявление о продаже участка! Воспользуйтесь услугами сайта. Именно этот сайт  окажется для Вас наилучшем местом, где Вы сможете осуществить необходимую для Вас сделку купли -продажи! 


Итак приготовление:
Рубрики:  рецепты

пицца

Понедельник, 01 Августа 2011 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца “Итальянская”из микроволновки

http://www.mnogoedy.ru/wp-content/uploads/2011/07/pizza-italian.jpg


Читать далее...

Серия сообщений "для микроволновки":
Часть 1 - готовим в микроволновке
Часть 2 - запеченный картофель
Часть 3 - пицца

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - пицца


КАШПО

Понедельник, 01 Августа 2011 г. 01:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Лесная_Эрика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем сами

 (500x185, 37Kb)

Делаем сами
Если говорить начистоту, то увлеченный садовод давно закупил семена овощей и думает не столько об урожае, сколько о том, как сделать что-нибудь этакое... И вот эта мысль заставляет сердце учащенно биться и представлять себе красочное цветение летников. Именно эта идея ведет настойчиво садовода в магазин, хотя уже вроде бы и ничего не нужно, но мы обязательно заглядываемся на выставленные саженцы, в красивых броских упаковках. И вот мысли понеслись..., рука тянется к кошельку, и синеглазый ирис или клубень белоснежного георгина, а то и розовый куст устраивается на дне сумочки новой хозяйки.
Я отношусь как раз к таким садоводам и каждый раз пытаюсь сделать в саду что-нибудь интересное для души. Увы, мой участок не больше, чем у других — шесть соток вместе с домом и примыкающими постройками. Как у многих было первоначально сделано множество ошибок. Сегодня известно каждому, что грядки должны располагаться с юга на север, тогда освещаться они будут целый день. Таким же образом ставится и каркас теплицы. В этом случае каждая грядка будет получать одинаковое количества света, не будет затенять "соседку". Посадку деревьев и кустарников тоже должны производить со смыслом. Например, с южной, защищенной от холодных ветров стороне высаживаются малорослые кустарники типа смородины, крыжовника, малины. Затем идет ряд кустарников повыше — вишня, облепиха, слива. А затем высаживается ряд крупномеров — яблонь и груш, привитых на высокорослых подвоях. Ну, а у меня всё кувырком. Если у вас, как и у меня, — всё не по правилам, то естественны "потери солнышка", а значит и урожая. Да и в тени красивого цветения от летников не дождешься. Тут приходиться проявлять смекалку. Зато в таком саду каждый отдельный тенистый или солнечный уголок можно "обыграть"
Создаем уголок отдыха
DSCN8389 (700x525, 234 Kb)
В тенистой части сада очень хорошо отдыхать от трудов праведных в солнечный день. У меня за теплицей образовался такой уголок. А потом появилась площадка, выложенная плиточками из бетона "своего замеса". Кстати, знаете ли вы, что для литья "кирпичиков" садовой дорожки очень подходят упаковки из под лапши Доширак. Не смотрите, что они небольшие. Дорожка в два ряда такой плитки вполне удобна. От этих формочек хорошо отходит цемент, тару можно использовать не раз. Заливки в такой упаковке имеют весьма существенное преимущество — закругленные углы, поэтому плиточки дорожки будут более износостойкими.
К бетонной площадке, естественно захотелось иметь столик со стульчиками. Это легко можно купить. А можно обыграть старые стулья. Очень эффектный цвет мебели в саду, как утверждают дизайнеры, синий и белый. На этом фоне особенно ярко начинают "светиться" цветочные клумбы. Поэтому даже разномастные старые стулья, окрашенные в один тон, украсят ваш уголок. А в каком-нибудь стуле можно и клумбу цветочную устроить. Даже простая невысокая травка кочкой, плотно посаженная в емкость, установленную вместо сиденья, придаст неповторимое обаяние.
 (500x375, 56Kb)
Ну а я захотела добавить в свой тенистый уголок пару фигур. Решила это сделать своими руками. Из цемента залила небольшую подставку, в которую закрепила кусок толстой (6 мм) проволоки. Она и стала основой для туловища. Чтобы дальше облегчить вес фигуры закрепила на проволоке пустые бутылки: ноги — обрезные полуторалитровые емкости, торс — пятилитровая бутыль, голова — пустая баночка из-под майонеза. С помощью строительной пены добавила руки, округлила углы фигуры... А затем пошла творческая работа: стала потихоньку "обвешивать" фигуру раствором Рот Бана. Потом фигурки пришлось ошкурить, прогрунтовать, покрасить масляными красками, покрыть лаком. С уверенностью могу сказать, что таких фигурок пиратов, ручной работы нет ни в одном саду!
Идеи для сада
Еще на одну мысль натолкнула меня информация в интернете. Я случайно попала на страничку, скорее всего английской фирмы, которая продает приспособления для высадки ампельных растений. Высаженные в дырчатые кашпо петунии разрастаясь образуют целое "цветущее дерево". О такой красоте мечтают многие! Так как это приспособление стоит приличных (по моему мнению) денег, то я для себя решила проявить смекалку и создать что-то подобное из подручного материала.
Идея такова. Берутся несколько пятилитровых, с обрезанным верхом пластиковых бутылей. Паяльником, или другим подручным материалом прожигаются отверстия в боках банок. Сверху крепится проволочка, которая будет ручкой. Для создания эффекта "цветущего дерева" пять бутылей вешаются на небольшие крючки, которые находятся на металлическом стержне с крестовиной.
 (240x492, 6Kb)
При посадке надо первоначально насыпать земли в емкость (до первого ряда отверстий). Поместив рассаду в небольшой кулечек из бумаги, просунуть зауженым краем в отверстие. Как только корни окажутся в банке, бумагу развернуть и осторожно извлечь, листочки рассады расправить — они должны торчатьна внешней стороне емкости. Корешки присыпать землей. Полить и досыпать землю до следующего яруса дырок.
 (150x125, 4Kb)
Посадку повторить. Последние растения посадить стандартно — по верху "горшка". Возможно стоит предварительно покрасить бутыль или завернуть в какую-нибудь оберточную бумагу, чтобы предохранить корни от перегрева. Но даже и одна емкость, с высаженной слоями по кругу рассадой будет хороша. Самое главное при такой посадке — правильно подобрать состав почвы. Ведь растения должны цвести обильно весь сезон! Естественно, что декоративные контейнеры, украшенные витиеватым рисунком из металла и полные цветущими растениями смотрятся всегда на пять!
Правила посадки в кашпо.
Контейнеры должны быть достаточно большими для того, чтобы обеспечивать стабильное увлажнение почвы между поливами, так как большинство летников тяжело и медленно будут восстанавливаться после увядания из-за нехватки влаги в почве. Общее правило таково: чем массивнее наздемная форма растения и его корневая система, тем большее пространство ему требуется.
Почва для контейнерных посадок не должна содержать вредных микроорганизмов, сорных семян и личинок вредителей. Лучше всего использовать почву со слабокислой реакцией. Субстрат должен быть влаго- и воздухопроницаемый. Поэтому в садовую почву кроме перегноя или компоста добавляют крупный песок и верховой торф. Вторичное использование земли из контейнера не практикуйте из-за возможного появления вирусов и грибка.
Заправка контейнера
Начинается с создания дренажа. На дне емкости должны быть несколько отверстий для того, чтобы лишняя влага не застаивалась и корни растений не подгнивали. Излишняя влага должна вытекать либо в землю, либо в поддон с ребрами, образующими небольшое расстояние по вертикали между днищами. Перед посадкой растений контейнер наполняют субстратом на три четверти объема. Если используется сухая почва с торфом или мхом, необходимо прежде их насытить влагой. Наиболее высокие растения высаживаются по центру контейнера, а по краям или вокруг них плотно усаживают остальные. После погружения во влажный субстрат всех растений, завершите посадку добавляя почву таким образом, чтобы поверхность почвы была на 2 см. ниже края контейнера. Обильно полейте посадку.
 (500x286, 44Kb)

Регулярный полив – первое и основное правило содержания летников в контейнере. В пластиковых контейнерах грунт теряет влагу медленнее, чем в глиняных из-за наличия в последних естественной пористости. Для поддержания влажности субстрата добавляют гели или полимеры, способные удерживать в себе воду. Для удержания влаги в контейнере используют мульчу, а также добавляют в почвосмесь мох сфагнум. Тем же мхом обкладывают дно и стенки контейнера или кашпо. Самый недорогой и эффективный способ добиться постепенного увлажнения, например, в крупном керамическом вазоне – это поместить в его центр и заглубить 1, 5-2-х литровую пластиковую бутылку с закрытым горлышком вниз, предварительно отрезав днище и сделав множество очень мелких дырочек раскаленной швейной иглой. В этом случае полив будет не только поверхностным, но и внутренним, и чем дырочки мельче, тем медленнее влага будет распространяться по контейнеру.
Подкормки для быстро развивающихся летников очень важны, так как из-за малого объема почвы запас органических и минеральных компонентов будет быстро истощаться. Поскольку в правильно созданном контейнере есть дренаж, со влагой будут вымываться из почвосмеси минеральные соли, что также способствует обеднению почвы. Лучше всего для контейнерных посадок подходят медленно растворяющиеся комплексные удобрения, которые и обеспечивают растениям пролонгированное питание Подкормки проводят регулярно в малых дозах растворенных в воде для полива, либо раз — два в неделю в зависимости от потребности летников.
Возможно читателям, кто видел предыдущие материалы этот покажется немного повтором. Но, что поделаешь. Действительно речь идёт о тех фигурках, которые я здесь уже демонстрировала. Многие идеи черпаются из общей копилки-интернета (к чему скрывать!) Зато собираю я их в "надёжном" местечке для дальнейшей работы. Кто повторит мои начинания буду рада. Кстати, я ведь ещё не показывала вам мой "китайский фонарик" сделанный после фигурок. Это впереди. Одно могу сказать. Крыша вышла совсем не китайская, а как большой торт-русская!!! Ещё не фоткала.

Серия сообщений "идеи для дома":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - КАШПО
Часть 3 - квадратные корзинки
Часть 4 - фитбол
...
Часть 8 - кофейное дерево
Часть 9 - пуговицы
Часть 10 - трафареты


джем-желе из крыжовника

Понедельник, 01 Августа 2011 г. 01:06 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джем-желе из крыжовника на зиму

 

4121583_00f01fadb947 (640x480, 39Kb)

Если честно крыжовник я не очень люблю. Варенье из него мне не  особо нравится, а вот джем - совсем другое дело!

Причем по-вкусу и консистенции он как желе! Изумительный кисло-сладкий вкус, попробуйте!

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Серия сообщений "Консервирование,заготовки на зиму":
Часть 1 - Старинный рецепт засолки огурцов на зиму
Часть 2 - Консервированные огурцы с хвоей
Часть 3 - Абрикосовое варенье с грецкими орешками
Часть 4 - Джем-желе из крыжовника на зиму
Рубрики:  рецепты

домик

Пятница, 29 Июля 2011 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домик ,где будут жить ваши нитки и иголки...

 

Читать далее...

Серия сообщений "для Даши":
Часть 1 - туфли для зайца
Часть 2 - коврик жираф
Часть 3 - платье
Часть 4 - домик
Часть 5 - сарафан
Часть 6 - из фетра
...
Часть 9 - из фетра
Часть 10 - мишка
Часть 11 - Diana moden для детей

Рубрики:  шитьё

Без заголовка

Пятница, 29 Июля 2011 г. 00:27 + в цитатник
liveinternet.ru/users/bogda...177722355/
  Маринованное ассорти Икра из кабачков Салатсзелеными Салат из капусты, перца, лука и моркови Салат овощной Смесь баклажанов, кабачков и перца Огурцы с ...

Метки:  

что приготовить на др

Пятница, 29 Июля 2011 г. 00:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что приготовить на день рождения - 288 рецептов

Сообщество на Li.ru: Рецепты на день рождения


Что приготовить на день рождения - 288 рецептов



Читать далее
Рубрики:  рецепты

кабачково-куриные котлеты

Пятница, 29 Июля 2011 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАБАЧКОВО-КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ

http://kiskafanny.wordpress.com/2011/07/28/

Автор: Fanny

Не знаю даже, как правильно назвать это блюдо – то ли котлетки (в силу наличия куриного мяса), то ли оладьи (по способу приготовления), но одно знаю точно – рецепт мною проверенный годами, простой и быстрый (для него не нужна даже мясорубка), но вкусный – котлетки (буду их называть все же так) получаются очень нежные, сочные и не слишком калорийные.

На 3-4 порции:

куриное филе – 300г
кабачок (цуккини) – 300г
яйцо – 1 шт.
мука – 2 ст.л. (без горки)
соль, перец
масло растительное  для жарки

Куриное филе порезать мелким кубиком  со стороной примерно 0,5см.
Кабачок очистить от шкурки, натереть на средней терке, отжать.
Яйцо слегка взбить вилкой.
Соединить курицу, кабачок, яйцо перемешать,  добавить муку (вместо муки можно использовать панировочные сухари),посолить, поперчить по вкусу.
На разогретую с растительным маслом сковороду выкладывать сформированные из фарша котлетки.
Обжаривать на сильном огне с 2 сторон до готовности (минут по 5).
Огонь убавить и подержать котлеты под крышкой 3-4 минуты. 

 

Рубрики:  рецепты

кабачки

Пятница, 29 Июля 2011 г. 00:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Татарская песня" из кабачков

Автор a-lesa

 

a-lesa

Кабачки в изумительной подливке.
Насколько мне известно, "Татарская песня" готовится из баклажанов (вернее, мы всегда так готовим). Но в этом году я решила изобразить тот же рецепт, но в новом виде, так сказать.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

картоха за 7 минут

Пятница, 29 Июля 2011 г. 00:04 + в цитатник
Это цитата сообщения zohazoha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная вкусняшка за 7 минут

http://4vkusa.ru/blog/43636868859

                  Ингредиенты:

молодая картошечка - штучки три средней величины;

два яйца - желательно домашние

плавленный сыр - хоть "дружба", хоть колбасный "охотничий"

молока чуть меньше стакана

много зелени, чесночок, любимые специи и зеленый горошек

                        Приготовление.

     Всё просто!...Картошечку трём на тёрке, взбиваем в миске яйца и молоко. Укладываем тёртую картошку толстым слоем на прогретую сковороду, "пробрызганную" маслом,  заливаем взбитой яично-молочной массой, добавляем специй. Кстати, я люблю специи добавлять ещё в процессе взбивания яиц и молока. Сверху укладываем колечками плавленный сыр и закрываеи крышкой. Огонь медленный, сковорода прогретая, слой молока с яйцом слегка прикрывает картошку, а кольца сырка до половины  ... ждём 7 минут, снимаем крышку, режем на части только потом выкладываем порции на тарелку. Не жалея и не скупясь, посыпаем зеленью зелёным горошком и... и всё... Если картошка уже немолода, то ... всё равно 7 минут... она же тёртая и в молоке..

Приятного аппетита!!! Надеюсь, вам тоже понравится...

Рубрики:  рецепты

пышные оладьи

Вторник, 19 Июля 2011 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Lidken [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ....





1 ч.л. сухих дрожжей
150 г муки
0, 5 ч.л. соли
1, 5-2 ст.л. сахара
1 ст.л. растительного масла
1 яйцо
160 мл молока + стакан горячего молока

Дрожжи перемешать с просеянной мукой, солью и сахаром, добавить яйцо, масло, теплое молоко. Замесить хорошо тесто и оставить на час-полтора в теплом месте. Вот эту часть можно проделать в лебопечке.

Когда тесто поднимется, влить стакан горячего молока, хорошо размешать и сразу выпекать.
Получаются очень пышные, толстенькие, воздушные оладушки.









Приятного аппетита! 

Серия сообщений "блины,блинчики,оладьи,сырники,":
блины,блинчики,оладьи,сырники,
Часть 1 - Куриные блинчики с сыром.
Часть 2 - ЯПОНСКИЙ СЛАДКИЙ ОМЛЕТ.
...
Часть 92 - ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ И БЕЗ ЯИЦ
Часть 93 - ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ...
Часть 94 - ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ....
Рубрики:  рецепты

жульен

Вторник, 19 Июля 2011 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения kohka55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячие блюда. Жюльен.

Жульен (жюльен) — (произошло от французского julienne – июльский, летний).
Во французской кулинарии "жюльеном" называют нарезку молодых овощей для супов.
Салаты и супы, приготовленные из таких тонко нарезанных овощей, называются жюльенами. В кухне приготовления закусок важную роль играют жульены из грибов в качестве закуски или гарнира и мясные жульены для приготовления салатов.
Также так называется форма нарезки соломкой.

Общие сведения о жюльенах.
Мясные компоненты жюльенов должны быть мягкими и нежными: курица, креветки, не сухая рыба (в том числе и копченая), язык, ветчина.
Часто в жюльены добавляются грибы: белые, шампиньоны, лисички.
Можно готовить жюльен из одних только грибов, без добавления мяса.
Обязательным компонентом является обжаренный до прозрачности лук.
Заливки для жюльенов бывают двух видов:
сметанная - сметана, при желании загущенная мукой или яйцом; также можно эту заливку делать пополам с майонезом;
соус Бешамель - поджаренная мука, смешанная с молоком и сливочным маслом.
В жюльены с креветками можно добавить вареный рис и овощи (цветную капусту, шпинат, брюссельскую капусту).
Сверху жюльен засыпается мелко потертым сыром или смесью сыра с панировочными сухарями.
И главное в жюльенах - вся нарезка производится тонкой соломкой (кроме лука).

Итак – жюльен. Предполагается, что для его приготовления необходимы кокотницы – маленькие металлические чеплажки с длинной ручкой.

Однако же, если в дому не нашлось кокотниц, их легко можно сделать самому из фольги. Тогда они получатся одноразовыми, но в этом есть и свои плюсы.

Возьмите обычную чайную чашку и накройте ее листом фольги свернутым вчетверо. Аккуратно продавите фольгу внутрь, разровняв ее по чашке. Выньте готовую одноразовую кокотницу.


РЕЦЕПТЫ ЖЮЛЬЕНА
Рубрики:  рецепты

брауни с творогом

Вторник, 19 Июля 2011 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Брауни с творогом и вишней

   Очень вкусный шоколадный пирог с творожным кремом и сочной душистой вишенкой. Сейчас, когда вишня в самом разгаре, этот пирог будет очень кстати. Готовится легко, отлично подойдет к чаепитию в большой компании.

3626684_3 (700x534, 219Kb)

Смотреть рецепт
Рубрики:  рецепты

мясо

Вторник, 19 Июля 2011 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо «Джанни Родари»


Мяско сделала сегодня на обед, а поели уже два раза! girl_haha Рецепт даже не простой, а элементарный! Любой справится! А вот результат....... wacko1 nyam2 Короче при минимальных трудозатратах мы получаем восхитительно вкусное блюдо! В этом мясе используется ооооооочень много лука, отсюда и название! girl_haha


Фото


Читать далее...
Рубрики:  рецепты

рыба в кляре

Вторник, 19 Июля 2011 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Angelw [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба в кляре

Рыба в кляре

Рыба в кляре


Рецепт кляра схож со многими рецептами, а вот рыбка в нем несколько другая...
Даже самая невкусная рыба (мороженная-перемороженная) после маринада приобретает самый что ни на есть благородный вкус. Попробуйте и убедитесь сами. Сто лет так жарю...

рыба в кляре
 Рецепт

Рубрики:  рецепты

интересно

Пятница, 15 Июля 2011 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Плюшкина_еленка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Почти Украшение

 

Ожерелье из старых футболок

 

Если среди вас есть особы, подверженные особому куркулизму и склонности к накопительству, я предлагаю отличный способ утилизации старого трикотажа. Если видавшие виды футболки дороги как память, или их не позволяет выбрасывать внутренняя “помещица Коробочка”, то можно превратить ваш старый текстиль в оригинальный аксессуар.
Ожерелье из старых футболок

Автор идеи - креативная чиктопистка Мисс Дино.
Для создания этого необычного ожерелья нам понадобятся старые трикотажные футболки, ножницы, металлический круг, различные бусины.


Ожерелье из старых футболок
Для начала надо разрезать футболку на полоски. Затем привять их к кольцу с одной стороны.
Ожерелье из старых футболок
А с другой обмотать полоски вокруг шеи.
Ожерелье из старых футболок
Оставшиеся концы можно сплести между собой и нанизать на полоски бусины.
Ожерелье из старых футболок
Ожерелье из старых футболок
Ожерелье из старых футболок
Ожерелье из старых футболок
Ожерелье из старых футболок
Ожерелье из старых футболок
Экспериментируя с различной фурнитурой, можно создавать многочисленные варианты ожерелья.
Ожерелье из старых футболок
Ожерелье из старых футболок
Ожерелье из старых футболок
Ожерелье из старых футболок
Ожерелье из старых футболок
Ожерелье из старых футболок
Ожерелье из старых футболок
Ожерелье из старых футболок

Рубрики:  шитьё

вкусно

Пятница, 15 Июля 2011 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Anastasia_F [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснятина.

КУСНЯТИНАА!

Итак, на первом месте в списке желаемых блюд у меня сегодня котлеты из индейки, жаренные с помидорами и сыром


Ингредиенты:

500 г филе индейки (или куриного филе, свинины, говядины)
150 г хлеба (белого)
молоко
200 г лука
300 г помидоров
200 г сыра
панировочные сухари
соль
перец
растительное масло
зелень по вкусу


Читать далее...
Рубрики:  рецепты

оркховые рулеты

Пятница, 15 Июля 2011 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ореховые рулетики

Я хочу сказать про тростниковый неочищенный сахар. Он имеет тёмный цвет, совсем не кристаллический, а скорее похож на сор или мелкие «опилки», но он потрясающе вкусно пахнет, и имеет неповторимый, очень приятный вкус, да, именно, вкус! Не просто сладость, как любой другой сахар. Конечно, использовать его везде и всюду ( а хочется!) – роскошь, но я его полюбила добавлять к начинкам в выпечке, вкус заметно улучшает, облагораживает, ну и полезно, разумеется. ;) В этих рулетах, ещё и тесто тыквенное. Короче, максимально «обезвредила» выпечку. :)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

запеченный картофель

Пятница, 15 Июля 2011 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Lyudik1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченный картофель с сыром, колбасой и яйцами.

http://www.mnogoedy.ru/ kartofel-s-syrom (383x226, 85Kb)

Ингредиенты:
2 картофелины, 100 гр сырокопченной колбасы, 100 гр сыра, 2 яйца, 1 ст.л. рубленного зеленого лука, соль.

Печеный картофель сам по себе довольно вкусен, а колбасой, сыром и яйцом – вообще объедение. Поэтому, приступим.

Тщательно промываем картофель, прокалываем кожуру в нескольких местах и в микроволновой печи готовим его минкт 10 при полной мощности. Затем картофель очищаем и разрезаем вдоль пополам. Кладем на тарелку срезом вверх и слегка разминаем мякоть вилкой. Сверху посыпаем картофель измельченным луком, колбасой и тертым сыром. Подсаливаем. Запекаем 3 минуты при максимальной мощности.

Берем формочки для микроволновки и в каждую по отдельности разбиваем яйцо. Протыкаем желтки и запекаем в печи 40 секунд при полной мощности.

Выкладываем яйца на картофель и посыпаем измельченным луком.

Вот и вся премудрость в приготовлении запеченного картофеля с сыром, колбасой и яйцом.

Приятного аппетита.

Серия сообщений "для микроволновки":
Часть 1 - готовим в микроволновке
Часть 2 - запеченный картофель
Часть 3 - пицца

Серия сообщений "вторые блюда":
Часть 1 - запеченный картофель


коктейли

Пятница, 15 Июля 2011 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения luzik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Упоительно- коктейльное лето.

 
 
 
Картинка 85 из 182
Экзотический молочно-фруктовый коктейль 
 
 
 Для приготовления этого напитка используется молоко, мороженое и фруктовые соки, некоторые из которых с мякотью, что придает ему оригинального и очень нежно вкуса. В расчете на 4 порции нам понадобятся такие компоненты, для приготовления этого напитка:

 

- по 50 мл бананового и ананасового нектара, а также аналогичные объемы персикового и абрикосового сока, желательно с мякотью.
- 150 мл. молока
- 1 ст.л. ванильного сахара
- 2 ст.л. фруктового мороженого (можно и обычный пломбир)

Готовим молочно-фруктовый коктейль следующим образом:
- все соки смешиваем вместе, вливаем молоко, добавляем мороженное и ванильный сахар. Сбиваем все миксером. Разливаем по порциям, сверху можно украсить кусочками ананасов и персиков или присыпать тертым шоколадом. Оставить на несколько минут в холодильнике, пусть остынет, и подавать.

 

Картинка 13 из 153

 

Фруктовые коктейли 

 

Одним из самых распространенных ягодных коктейлей, рецепт которого я и решил выложить,   является клубничный. Чтобы его приготовить нам понадобятся 3 ст.л. холодного молока, 2 ст.л. клубничного сока (зимой можно сиропа) и где-то 30 г пломбира или любого сливочного мороженого. Взбитыми сливками украшаем приготовленный напиток сверху.

 

Мне очень нравится абрикосовый коктейль, который также очень просто приготовить. Молока нам понадобится столько же, сколько и для предыдущего рецепта. Абрикосового сока – 50 мл, также столовую ложку сливочного мороженного. Сверху кладем взбитые сливки.

 

 

 

 

 

 

Фруктовый коктейль с манго и ананасом. 

Напиток, рецепт которого я приведу в этой статье, больше всего понравится любителям фруктов. Основными его компонентами являются манго и ананас.
Для приготовления четырех порций этого коктейля, нам понадобятся следующие компоненты:
- по 1 маленькому плоду манго и ананаса (фрукты должны быть свежими)
- немного лимонада
- ванильное мороженное
Верхушку ананаса срезаем, нам она не понадобится. Делайте это осторожно, чтобы кожура не сломалась. Мякоть манго нарезать небольшими кубиками, аналогично с мякотью ананаса, а затем положите их в блендер, добавив ванильное мороженное. Теперь нужно хорошо перемолоть, добавив лимонада в произвольном количестве.
Полученный напиток лучше всего подавать в оставшейся кожуре от ананаса, но можно и просто в бокале. К коктейлю при подаче добавляем трубочку и украшаем листиком мяты.

 

Картинка 137 из 182

  

 

 

Коктейль йогуртово-клубничный  

 

 

Вместо йогурта в качестве основы этого напитка можно использовать сливки. В любом случае вы будете приятно обрадованы его отличным вкусом.

 


Ингредиенты:
1 л. йогурта, 0, 5 кг клубники
сахар, несколько листочков мяты
2 ст.л. клубничного варенья, для украшения.

Ягоды клубники промыть и оторвать хвостики, дать подсохнуть. Клубнику смешать в блендере с ягодами и добавить по вкусу сахара, еще раз взбить до однородной массы и разлить напиток по чашкам.
Украсить чашки с готовым коктейлем клубничным вареньем и ягодами клубники.

 

 

 

Картинка 90 из 182

 

 

Коктейль бананово-ягодный  

Чтобы приготовить этот фруктово-ягодный микс у вас пойдет всего несколько минут времени. Напиток чрезвычайно полезный и порадует вас своим нежным вкусом.

Ингредиенты:
1 спелый банан, горсть свежих (или замороженных) черника, горсть свежих (или замороженных) клубники, 0, 5 литра кефира (или кислого молока), 1 чайная ложка сахара.

Из банана снять кожуру, разрезать на шматы и вместе с черниками и земляникой взбить в блендере.
Все залить кефиром, прибавить сахар и тщательно размешать. Можно сверху приготовленный микс украсить сбитыми сливками.

 

 

 

 

 Напиток с манго и персиком

 

Этот питательный напиток является прекрасным источником витамина B2, калия, витамина C и каротина. Рекомендуется при простуде и в целом для поддержания тонуса иммунной системы.

 


Компоненты напитка:
5 ст. л. апельсинового сока, 1 манго
1 персик, 150 мл. нежирного йогурта
2 ч. л. жидкого меда.

Манго и песик очистить от кожицы, вынуть косточку. Мякоть нарезать кусочками и в блендере перемешать до однородного состояния, добавить остальные ингредиенты и снова перемешать. Подавать напиток слегка охлажденным.
Стоит заметить, что такой коктейль нежелателен для людей, страдающих аллергией.

 

Картинка 77 из 182

 

Тропический коктейль 

 

Тропический коктейль очень легко и просто может приготовить каждый желающий. Такой коктейль по своему вкусу очень напоминает свежевыжатые соки. Лучшего напитка для утоления жажды в жаркий солнечный день просто не найти. В зависимости от вкусовых предпочтений, а также   и от сезона, в тропический коктейль можно добавлять самые разные фрукты и ягоды.

 

Для того, чтобы приготовить тропический коктейль необходимо приобрести киви и манго. Эти фрукты следует очистить от кожуры, а мякоть манго еще нужно срезать с косточки. Затем нам понадобится блендер, в котором мы будем измельчать подготовленные фрукты. Во время измельчения фруктов в блендере, к ним нужно постепенно добавлять ананасовый сок.
Вот и все! Вкусный и полезный напиток готов к употреблению. Коктейль разливают по бокалам, на дно которых по желанию можно класть кусочки льда.

 

 

 Картинка 57 из 182

Вишнево-кокосовый коктейль

 

 Если вам хочется приготовить вкусный, но в то же время быстрый напиток, то этот коктейль – именно то, что надо. Вас приятно удивит сочетание вишневого привкуса с ароматом кокосового молока.


Состав коктейля:
вишни (без косточек), мед
кокосовое молоко, лед
клубника, ананас (по желанию).

Чтобы приготовить этот вишнево-кокосовый коктейль, достаточно смешать в блендере все компоненты (кроме льда). Влейте смесь в стакан, добавьте измельченные кусочки льда и украсьте кокосовой стружкой и лимонной цедрой.

 

http://www.kokty.ru/

Сайт  

 

 

  http://blogs.privet.ru/

Рубрики:  рецепты


Поиск сообщений в luciole1
Страницы: 18 ... 16 15 [14] 13 12 ..
.. 1 Календарь