Жульен (жюльен) — (произошло от французского julienne – июльский, летний). 
Рецепт даже не простой, а элементарный! Любой справится! А вот результат....... 
Короче при минимальных трудозатратах мы получаем восхитительно вкусное блюдо! В этом мясе используется ооооооочень много лука, отсюда и название! 
В этих рулетах, ещё и тесто тыквенное. Короче, максимально «обезвредила» выпечку. 
- по 50 мл бананового и ананасового нектара, а также аналогичные объемы персикового и абрикосового сока, желательно с мякотью.
- 150 мл. молока
- 1 ст.л. ванильного сахара
- 2 ст.л. фруктового мороженого (можно и обычный пломбир)
Готовим молочно-фруктовый коктейль следующим образом:
- все соки смешиваем вместе, вливаем молоко, добавляем мороженное и ванильный сахар. Сбиваем все миксером. Разливаем по порциям, сверху можно украсить кусочками ананасов и персиков или присыпать тертым шоколадом. Оставить на несколько минут в холодильнике, пусть остынет, и подавать.
Фруктовые коктейли
Одним из самых распространенных ягодных коктейлей, рецепт которого я и решил выложить, является клубничный. Чтобы его приготовить нам понадобятся 3 ст.л. холодного молока, 2 ст.л. клубничного сока (зимой можно сиропа) и где-то 30 г пломбира или любого сливочного мороженого. Взбитыми сливками украшаем приготовленный напиток сверху.
Мне очень нравится абрикосовый коктейль, который также очень просто приготовить. Молока нам понадобится столько же, сколько и для предыдущего рецепта. Абрикосового сока – 50 мл, также столовую ложку сливочного мороженного. Сверху кладем взбитые сливки.
Фруктовый коктейль с манго и ананасом.
Напиток, рецепт которого я приведу в этой статье, больше всего понравится любителям фруктов. Основными его компонентами являются манго и ананас.Для приготовления четырех порций этого коктейля, нам понадобятся следующие компоненты:
- по 1 маленькому плоду манго и ананаса (фрукты должны быть свежими)
- немного лимонада
- ванильное мороженное
Верхушку ананаса срезаем, нам она не понадобится. Делайте это осторожно, чтобы кожура не сломалась. Мякоть манго нарезать небольшими кубиками, аналогично с мякотью ананаса, а затем положите их в блендер, добавив ванильное мороженное. Теперь нужно хорошо перемолоть, добавив лимонада в произвольном количестве.
Полученный напиток лучше всего подавать в оставшейся кожуре от ананаса, но можно и просто в бокале. К коктейлю при подаче добавляем трубочку и украшаем листиком мяты.
Коктейль йогуртово-клубничный
Вместо йогурта в качестве основы этого напитка можно использовать сливки. В любом случае вы будете приятно обрадованы его отличным вкусом.
Ингредиенты:
1 л. йогурта, 0, 5 кг клубники
сахар, несколько листочков мяты
2 ст.л. клубничного варенья, для украшения.
Ягоды клубники промыть и оторвать хвостики, дать подсохнуть. Клубнику смешать в блендере с ягодами и добавить по вкусу сахара, еще раз взбить до однородной массы и разлить напиток по чашкам.
Украсить чашки с готовым коктейлем клубничным вареньем и ягодами клубники.
Коктейль бананово-ягодный
Чтобы приготовить этот фруктово-ягодный микс у вас пойдет всего несколько минут времени. Напиток чрезвычайно полезный и порадует вас своим нежным вкусом.Ингредиенты:
1 спелый банан, горсть свежих (или замороженных) черника, горсть свежих (или замороженных) клубники, 0, 5 литра кефира (или кислого молока), 1 чайная ложка сахара.
Из банана снять кожуру, разрезать на шматы и вместе с черниками и земляникой взбить в блендере.
Все залить кефиром, прибавить сахар и тщательно размешать. Можно сверху приготовленный микс украсить сбитыми сливками.
Напиток с манго и персиком
Этот питательный напиток является прекрасным источником витамина B2, калия, витамина C и каротина. Рекомендуется при простуде и в целом для поддержания тонуса иммунной системы.
Компоненты напитка:
5 ст. л. апельсинового сока, 1 манго
1 персик, 150 мл. нежирного йогурта
2 ч. л. жидкого меда.
Манго и песик очистить от кожицы, вынуть косточку. Мякоть нарезать кусочками и в блендере перемешать до однородного состояния, добавить остальные ингредиенты и снова перемешать. Подавать напиток слегка охлажденным.
Стоит заметить, что такой коктейль нежелателен для людей, страдающих аллергией.
Тропический коктейль
Тропический коктейль очень легко и просто может приготовить каждый желающий. Такой коктейль по своему вкусу очень напоминает свежевыжатые соки. Лучшего напитка для утоления жажды в жаркий солнечный день просто не найти. В зависимости от вкусовых предпочтений, а также и от сезона, в тропический коктейль можно добавлять самые разные фрукты и ягоды.
Для того, чтобы приготовить тропический коктейль необходимо приобрести киви и манго. Эти фрукты следует очистить от кожуры, а мякоть манго еще нужно срезать с косточки. Затем нам понадобится блендер, в котором мы будем измельчать подготовленные фрукты. Во время измельчения фруктов в блендере, к ним нужно постепенно добавлять ананасовый сок.
Вот и все! Вкусный и полезный напиток готов к употреблению. Коктейль разливают по бокалам, на дно которых по желанию можно класть кусочки льда.
Вишнево-кокосовый коктейль
Если вам хочется приготовить вкусный, но в то же время быстрый напиток, то этот коктейль – именно то, что надо. Вас приятно удивит сочетание вишневого привкуса с ароматом кокосового молока.
Состав коктейля:
вишни (без косточек), мед
кокосовое молоко, лед
клубника, ананас (по желанию).
Чтобы приготовить этот вишнево-кокосовый коктейль, достаточно смешать в блендере все компоненты (кроме льда). Влейте смесь в стакан, добавьте измельченные кусочки льда и украсьте кокосовой стружкой и лимонной цедрой.
Сайт
