ÁËÞÄÀ ÈÇ ÑÂÈÍÈÍÛ ÍÀ ÍÎÂÛÉ ÃÎÄ - 30 ÐÅÖÅÏÒÎÂ Ñ ÔÎÒÎ |
Çàïå÷åííûé ìÿñíîé ðóëåò èç ñâèíîé ãðóäèíêè ñ ñóõîôðóêòàìè è îðåõàìè. Êðàñèâûé â ðàçðåçå è î÷åíü âêóñíûé.
Àïïåòèòíûé ìÿñíîé êóñîê ãðóäèíêè íå âûçûâàë ñîìíåíèÿ, ÷òî ñ íèì äåëàòü. Êîíå÷íî, çàïå÷ü, ïðåäâàðèòåëüíî çàìàðèíîâàâ. Åñëè ó âàñ åñòü ñâîé ïðîâåðåííûé ìàðèíàä – ýòî õîðîøî, íî ÿ ëþáëþ ýêñïåðèìåíòèðîâàòü ñ ìàðèíàäàìè. Âîò è â ýòîò ðàç ãðóäèíêà ïîëó÷èëàñü ìÿãêàÿ, ñî÷íàÿ, âêóñíàÿ.
Õîðîøåå âòîðîå áëþäî ñ ìÿñîì è ãðèáàìè. Ïîäàâàòü ëó÷øå â òîé ïîñóäå, ÷òî ãîòîâèëîñü.
Åñëè ó âàñ íàìå÷àåòñÿ ïðàçäíèê, òî ïðèãîòîâüòå ìÿñî ïî-ôðàíöóçñêè ïî ìîåìó ðåöåïòó. Îíî îáÿçàòåëüíî ïîíðàâèòñÿ âñåì âàøèì ãîñòÿì. Íàïðèìåð, êàê ãîðÿ÷åå áëþäî íà Íîâûé ãîä. Çàïëàíèðóéòå â íîâîãîäíèå ðåöåïòû.
Î÷åíü âêóñíûå îòáèòûå êóñî÷êè ñâèíîãî ìÿñà ñ àíàíàñîì, çàïå÷åííûå ïîä ñûðíîé øóáêîé â äóõîâêå. Ãîòîâÿòñÿ îòáèâíûå ñ àíàíàñîì è ñûðîì î÷åíü ïðîñòî, òàêèå êîòëåòû ñìîæåò ïðèãîòîâèòü êàæäûé.
Ðóëåòû èç îòáèâíîé ñâèíèíû ñ ïèêàíòíûì ìÿñíûì ôàðøåì, òóøåíûå â âèíå – âàøè ãîñòè ïàëü÷èêè îáëèæóò!
Ìû âñåãäà õîòèì ïîðàäîâàòü ñâîèõ áëèçêèõ ÷åì-òî î÷åíü âêóñíûì è èíòåðåñíûì, ïîýòîìó â ýòîò ðàç ìû ðåøèëè ïðèãîòîâèòü äîñòîéíûé âíèìàíèÿ âàðèàíò çàïå÷åííîé ñâèíèíû. Ãîòîâèòñÿ ýòî ìÿñíîå áëþäî íåñëîæíî, íî ïðèäåòñÿ ïî âêóñó ìíîãèì.
Æàðåíî-òóøåíûå ñâèíûå ðóëåòû. Íåîáû÷íûé íåæíûé âêóñ äàåò èì íà÷èíêà èç àíàíàñîâ è ñûðà.
Ýòîò ðåöåïò ÿ äàâíî íàøëà íà ïðîñòîðàõ èíòåðíåòà è äîâîëüíî ÷àñòî ïî íåìó ãîòîâëþ. Ëè÷íî ìåíÿ ïðèâëåêàåò ïðîñòîòà ïðèãîòîâëåíèÿ, à òàêæå òî, ÷òî ìÿñî ìîæíî ïîäàâàòü êàê ãîðÿ÷èì, ñ ãàðíèðîì, òàê è îõëàæäåííûì. Ýòî çàïå÷åííîå ìÿñî âïîëíå ñïîñîáíî çàìåíèòü êîëáàñó äëÿ Âàøåãî óòðåííåãî áóòåðáðîäà.
Õîëîäíàÿ çàêóñêà – áóæåíèíà èëè êàðáîíàò, çàïå÷åííûå â äóõîâêå â ôîëüãå. Ñî ñïåöèÿìè è ÷åñíîêîì.
Ïðîñòîé, íî î÷åíü ïîëåçíûé ê ïðàçäíåñòâó ðåöåïò - çàïå÷åííàÿ ñâèíèíà ñ ÷åñíîêîì, ñâåðíóòàÿ ðóëîíîì. Ïîëó÷àåòñÿ ïî÷òè áóæåíèíà. Çäåñü òîëüêî âñå ïðîùå è äåøåâëå:), íî òàê æå âêóñíî.
Êàðòîøêà ïî-ôðàíöóçñêè çàïåêàåòñÿ â äóõîâêå ñ ìÿñîì è ëóêîì. Î÷åíü ïðîñòîé ðåöåïò, íî êàðòîøêà ïî-ôðàíöóçñêè - ýòî âñåãäà î÷åíü âêóñíî è àïïåòèòíî. Äà è âûãëÿäèò âïîëíå - ÷åì íå ãîðÿ÷åå áëþäî íà Íîâûé ãîä 2016?
Ýòî âêóñíîå ïðàçäíè÷íîå áëþäî íå îñòàíåòñÿ íåçàìå÷åííûì íà âàøåì ñòîëå, ãîñòè áóäóò â âîñòîðãå.
Àðîìàòíûå ñâèíûå ðåáðà ïîä ãîð÷è÷íî-ìåäîâîé ðóìÿíîé êîðî÷êîé. Çàïå÷åííûå ðåáðûøêè ìîæíî ïðèãîòîâèòü íà ïðàçäíè÷íûé ñòîë.
Õâàñòàþñü:) - ñåãîäíÿ çàïåêàëè ìÿñî â äóõîâêå. Âêóñíî? Î÷åíü âêóñíî! Òàêîãî ìÿñà âû â ìàãàçèíå íå êóïèòå. Îáÿçàòåëüíî âñïîìíèòå î íåì, êîãäà ïîäáèðàåòå çàêóñêè íà íîâûé ãîä 2016.
Ïîòðÿñàþùå âêóñíàÿ è íåæíàÿ ñâèíèíà, ñ ïðèâëåêàòåëüíîé êàðàìåëüíîé õðóñòÿùåé êîðî÷êîé, ðàçâå ìîæåò êîìó-òî íå ïîíðàâèòüñÿ? Ïîïðîáóéòå è âû ïðèãîòîâèòü ýòî ìÿñî ê ñâîåìó ñòîëó. Áëþäî ïîäõîäèò êàê äëÿ ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà, òàê è äëÿ áóäíåé.
Î÷åíü ñî÷íûå è íåæíûå ñâèíûå îòáèâíûå â äóõîâêå.
Ê ïðàçäíè÷íîìó ñòîëó - çàïå÷åííàÿ ñâèíèíà ñ ìåäîì, ãîð÷èöåé è ñîåâûì ñîóñîì. Íîâîãîäíèå ãîðÿ÷èå áëþäà òàêîé ðåöåïò óêðàñèò îáÿçàòåëüíî!
Çðàçû - òðàäèöèîííîå áåëîðóññêîå áëþäî. Ïîïðîáóéòå ïðèãîòîâèòü çðàçû ìÿñíûå ñ ãðèáàìè.
Íà óæèí ñäåëàëà ôàðøèðîâàííóþ êîðåéêó. È íåñëîæíî, è, âðîäå êàê, íàìåê íà ïðàçäíèê...
Âêóñíàÿ çàïå÷åííàÿ ñâèíèíà ñ âèøíåâîé ïðîñëîéêîé.
Ñâèíàÿ âûðåçêà ôàðøèðóåòñÿ íà÷èíêîé èç øïèíàòà, êóðàãè, ñûðà è ÿáëîêà, çàïåêàåòñÿ ñâèíèíà ôàðøèðîâàííàÿ ïîä ãîð÷è÷íîé êîðî÷êîé.
Ðóëåò èç èíäåéêè (èëè ñâèíèíû), ðåöåïò ñ øàìïèíüîíàìè è áîëãàðñêèì ïåðöåì. Î÷åíü àðîìàòíûé, íåæíûé è âêóñíûé ìÿñíîé ðóëåòèê... È î÷åíü ïðîñòî!
Îòáèâíàÿ ñ íà÷èíêîé – ýòî óæå íå ïðîñòî îòáèâíàÿ, à ôàðøèðîâàííàÿ îòáèâíàÿ. Íà÷èíêó ìîæíî ïðèãîòîâèòü ðàçíóþ: òóøåíûå îâîùè, âàðåíûå ÿéöà ñ çåëåíûì ëóêîì, ïå÷åíî÷íûé ïàøòåò è ò.ä., íî ñî ñâåæèìè ãðèáàìè – ýòî âñåãäà î÷åíü âêóñíî.
Âûãëÿäÿò êàê êîòëåòû, à íà âêóñ - íàñòîÿùèå ãîëóáöû! Òîëüêî "ëåíèâûå"...))
Ýòà æèðíàÿ êîëáàñà ïî òðàäèöèè ïîäàåòñÿ âìåñòå ñ ÷å÷åâèöåé ïîñëå ïîëóíî÷è â Íîâûé ãîä. Ïðåäëàãàþ âàì ðåöåïò êîëáàñû â òåñòå, êîòîðûé âêóñåí è êðàñèâî ñìîòðèòñÿ íà ïðàçäíè÷íîì ñòîëå!
Áûñòðî, âêóñíî è îðèãèíàëüíî - êðó÷åíèêè èç ñâèíèíû. Òàêèå êðó÷åíèêè è íà ïðàçäíè÷íûé ñòîë áóäóò â ñàìûé ðàç, è ïðîñòî áëèçêèõ ìîæíî ïîáàëîâàòü â ïàñìóðíûé îñåííèé äåíåê.
Ëó÷øàÿ áëàãîäàðíîñòü - äîáàâëåíèå çàïèñè â öèòàòíèê :)
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Íîâîãîäíèå ðåöåïòû":
×àñòü 1 - Ñàëàò "Çìåÿ"
×àñòü 2 - ÍÎÂÎÃÎÄÍÈÅ ÐÅÖÅÏÒÛ
...
×àñòü 29 - ×ÒÎ ÏÐÈÃÎÒÎÂÈÒÜ ÍÀ ÍÎÂÛÉ ÃÎÄ? ÁÓÆÅÍÈÍÀ ÏÎ-ÄÎÌÀØÍÅÌÓ
×àñòü 30 - 20 ÃÎÐß×ÈÕ ÁËÞÄ ÍÀ ÍÎÂÛÉ ÃÎÄ
×àñòü 31 - ÁËÞÄÀ ÈÇ ÑÂÈÍÈÍÛ ÍÀ ÍÎÂÛÉ ÃÎÄ - 30 ÐÅÖÅÏÒÎÂ Ñ ÔÎÒÎ
×àñòü 32 - ÁËÞÄÀ ÈÇ ÐÛÁÛ ÍÀ ÍÎÂÛÉ ÃÎÄ - 30 ÐÅÖÅÏÒÎÂ Ñ ÔÎÒÎ
×àñòü 33 - ÃÓÑÜ ÍÀ ÍÎÂÛÉ ÃÎÄ - 30 ÐÅÖÅÏÒÎÂ Ñ ÔÎÒÎ
...
×àñòü 37 - ÊÀÊ ÑÄÅËÀÒÜ ÍÀËÈÂÊÓ ÍÀ ÍÎÂÛÉ ÃÎÄ - 30 ÐÅÖÅÏÒÎÂ Ñ ÔÎÒÎ
×àñòü 38 - ÄÎÌÀØÍÈÅ ÇÀÃÎÒÎÂÊÈ ¹12 2018. ÍÎÂÎÃÎÄÍßß ÔÅÅÐÈß
×àñòü 39 - ÐÅÖÅÏÒÛ Ê ÍÎÂÎÌÓ ÃÎÄÓ ÎÒ ÒÀÉÍÛ ÇÂÅÇÄ ¹ 38 Ñ 2020-2021
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |