Грибной суп

Вторник, 02 Апреля 2013 г. 14:25 + в цитатник

Цитата сообщения Татьяна201

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Постимся постом приятным - быстро и очень вкусно - грибной супчик

ГРИБНОЙ СУПЧИК - БЫСТРО И ОЧЕНЬ ВКУСНО

Для приготовления потребуется:
Грибы свежие или замороженные - 0,25 кг
Вода - 1 литр
Крупа перловая - 3 ст. ложки
Лук репчатый - 1 шт.
Картофель - 3 шт.
Масло подсолнечное - 2-3 ст. ложки
Соль по вкусу

Замочить перловую крупу на 3 часа (Я обычно замачиваю в термосе
на ночь или когда ухожу на работу. Крупу помещаю в широкогорлый
термос и заливаю кипятком). Положить перловку в кастрюлю, посолить
и варить до полного размягчения.
Добавить почищенный и порезанный лук и картофель,
масло подсолнечное. Дать покипеть минут 5 и добавить грибы.
Варить еще минут 5. В конце варки добавить зелень (по желанию).

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Серия сообщений "Супы":
Часть 1 - Рецепты вкусных супов 2
Часть 2 - Грибной суп
Часть 3 - Французский сырный суп с курицей
Часть 4 - Крем-суп из брокколи и картофеля
Часть 5 - рецепты для микроволновки
Часть 6 - Суп с горбушей и плавленым сыром