Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
lu pak
lu pak
Àâàòàð lu_pak
-
Ðóáðèêè
know how
(80)
àêâàðåëü
(129)
àñòðî
(5)
âñÿêî ðàçíî
(94)
âÿçàíèå
(155)
ãîëóáûå ãîðîäà...
(111)
äèçàéí
(467)
äëÿ äîìà, äëÿ ñåìüè
(190)
Åãèïåò
(2)
æûâ¸ëèíû
(37)
êîëëåêöèÿ
(90)
êððððàñîòà!
(122)
êóêëû
(22)
ëþáèìîå
(28)
ìåáåëü
(37)
ìîè ñòèõè
(4)
îôèãåòü!
(203)
î÷åíü ëè÷íîå
(6)
ïåðñîíû ãðàòà è íàîáîðîò...
(26)
ïîëåçíîå
(188)
ïý÷âîðê
(38)
ðåöåïòû
(150)
ðóêîäåëèå
(216)
ñòèõè
(9)
òåõíîëîãèè ïðîãðàììèðîâàíèÿ
(8)
òîï!
(409)
õàõà!
(93)
õî÷ó çíàòü
(88)
õóäîæíèêè
(295)
öâåòóå÷êè
(167)
-
Ìåòêè
art
federico andreotti.ôëèðò è êîêåòñòâî
flash-ïðîñìîòðùèê èçîáðàæåíèé
image rotator
àëüôîíñ ìóõà
áàòèê
áëîã
áëîãè
âàñ.
âèçèòêà
âûïå÷êà
äèçàéí
äíåâíèê
åëèçàâåòà á¸ì
çàïå÷åííóþ
çâåçäíàÿ ñòðàíà
èíäèÿ âûøèâêà çåðêàëà
èíòåðüåð
èñêóññòâî
êåðàìèêà
êîììåíòàðèè
êðåàòèâ
ëþáèòå
ìåáåëü
îáóâü
ïðÿíèê
ïý÷âîðê
ðàñïèñíàÿ ìåáåëü
ðåöåïò
ðåöåïòû
ðîñïèñü ïî ñòåêëó
ðûáó?
ñëàâà ñý
ñìåòàíà
òîãäà
òîï!
ôàðôîð
õàõà
õóäîæíèê ãåîðãèé äìèòðèåâ
õóäîæíèêè
øîêîëàä
ýîëîâà øàëü
-
Ìóçûêà
Âñå (12)
Ïîëèíà Àãóðååâà - Ïðîëèòàÿ ñëåçà (íà ñòèõè È.Áðîäñêîãî)
Ñëóøàëè: 277
Êîììåíòàðèè: 0
Serge Gainsbourg & Jane Birkin - Je T`aime Moi Non Plus
Ñëóøàëè: 2244
Êîììåíòàðèè: 0
Áðàçèëüñêàÿ áàõèàíà ¹5 Âèëà-Ëîáîñ (èñï. ãàëèíà Âèøíåâñêàÿ)
Ñëóøàëè: 157
Êîììåíòàðèè: 1
Rondo' Veneziano, La Serenissima
Ñëóøàëè: 9868
Êîììåíòàðèè: 0
Amethystium, Avalon
Ñëóøàëè: 16471
Êîììåíòàðèè: 0
-
ß - ôîòîãðàô
Ê ïðèëîæåíèþ
Ðèñîâàííûå âèòðàæè
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 20.05.2009
Çàïèñåé: 2331
Êîììåíòàðèåâ: 87
Íàïèñàíî: 2998
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
Ëàçàíüÿ. Ðåöåïòèê + òåñòî äëÿ ëàçàíüè!
Ïÿòíèöà, 21 Ìàÿ 2010 ã. 13:23
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
Divia
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
Ëàçàíüÿ. Ðåöåïòèê + òåñòî äëÿ ëàçàíüè!
ÒÅÑÒÎ ÄËß ËÀÇÀÍÜÈ
Èíãðåäèåíòû:
ìóêà, 3 ÿéöà,
100 ìë ìîëîêà,
0,5 ÷.ë. ñîëè
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ñîëü, ÿéöà è ìîëîêî ïåðåìåøàòü. Ïîñòåïåííî äîáàâëÿÿ ïðîñåÿííóþ ìóêó, çàìåñèòü òåñòî. Êîëè÷åñòâî ìóêè çàâèñèò îò ñîäåðæàíèÿ â ìóêå áåëêîâ, êëåéêîâèíû è êà÷åñòâà ïîìîëà.
Òåñòî äîëæíî áûòü ýëàñòè÷íûì è íå ïðèëèïàòü ê ðóêàì. Ïðèáëèçèòåëüíî îêîëî 2 ñòàêàíîâ (ýòî çàâèñèò îò ñàìîé ìóêè).
Íàêðûòü òåñòî ïîëîòåíöåì è äàòü ïîëåæàòü îêîëî 30 ìèíóò.
Òåñòî ðàçäåëèòü íà 2-3 ÷àñòè (÷òîáû ëåã÷å áûëî ðàñêàòûâàòü) è ðàñêàòàòü òåñòî òîëùèíîé îêîëî 1-2 ìì. Ðàçðåçàòü òåñòî íà ïðÿìîóãîëüíèêè èëè êâàäðàòû.
Îòâàðèòü â âîäå ñ äîáàâëåíèåì 2 ñò.ë. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà, ÷òîáû ëèñò íå ñëèïñÿ. Îòâàðèâàòü îêîëî 5 ìèíóò.
Òåñòî ãîòîâî, ìîæíî èñïîëüçîâàòü äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ëàçàíüè.
ËÀÇÀÍÜß Ñ ÊÎÏ×ÅÍÎÉ ÊÓÐÈÖÅÉ È ÃÐÈÁÀÌÈ
Èíãðåäèåíòû äëÿ ëàçàíüè:
500 ã øàìïèíüîíîâ, 200 ã êîï÷åíîé êóðèöû,
3 ïîìèäîðà, 9 ïëàñòîâ äëÿ ëàçàíüè,
200 ìë éîãóðòà áåç äîáàâîê, 1 ÿéöî,
25 ã ìóêè, 300 ìë ìîëîêà, 1 ëàâðîâûé ëèñò,
1 ÷.ë. ïðîâàíñêèõ òðàâ, 1/4 ÷.ë. ìóñêàòíîãî îðåõà,
1 ñò.ë. îëèâêîâîãî ìàñëà, 15 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà,
ñîëü, ìîëîòûé ÷åðíûé ïåðåö, òâåðäûé ñûð
Ïðèãîòîâëåíèå ëàçàíüè:
Øàìïèíüîíû îáæàðüòå íà îëèâêîâîì ìàñëå äî çîëîòèñòîãî öâåòà. Ìÿñî êîï÷åíîé êóðèöû íàðåæüòå ëîìòèêàìè.
Ñëèâî÷íîå ìàñëî ðàñòîïèòå, äîáàâüòå ìóêó, ìîëîêî è ëàâðîâûé ëèñò. Äîâåäèòå äî êèïåíèÿ, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ. Êèïÿòèòå îêîëî 3 ìèíóò íà ìåäëåííîì îãíå. Âûíüòå ëàâðîâûé ëèñò è äîáàâüòå øàìïèíüîíû, êîï÷åíóþ êóðèöó, ñîëü, ìîëîòûé ÷åðíûé ïåðåö è ìóñêàòíûé îðåõ.
Ïîìèäîðû îêóíèòå íà ìèíóòó â êèïÿòîê è ñíèìèòå êîæèöó. Íàðåæüòå ìåëêèìè êóáèêàìè. Ñìåøàéòå ïîìèäîðû ñ ïðîâàíñêèìè òðàâàìè (áàçèëèê, ìàéîðàí, òèìüÿí, ðîçìàðèí è îðåãàíî), ïîñîëèòå è ïðèïðàâüòå ïåðöåì.
Ïîëîâèíó òîìàòíîãî ñîóñà âûëîæèòå íà äíî ôîðìû, ïîëîæèòå ñâåðõó ïëàñòû ëàçàíüè. Âûëîæèòå ïîëîâèíó ñîóñà ñ ìÿñîì è ãðèáàìè. Ïîâòîðèòå ñëîé òîìàòíîãî ñîóñà, ëèñòîâ ëàçàíüè è ãðèáíîãî ñîóñà. Ñâåðõó âûëîæèòå îñòàâøèåñÿ ïëàñòû ëàçàíüè.
Ðàçîãðåéòå äóõîâêó äî 180 ãðàäóñîâ.
Ñìåøàéòå éîãóðò ñ ÿéöîì, âûëîæèòå ñìåñü íà ëàçàíüþ. Íàòðèòå ñûð è ïîñûïüòå ëàçàíüþ è çàïåêàéòå îêîëî 40-50 ìèíóò.
Èñòî÷íèê: www.receptik.com
Ìåòêè:
ðåöåïòû
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/lu_pak/post126834950/">Лазань�. Рецептик + те�то дл� лазаньи!</a><br/>Лазань�. Рецептик + те�то дл� лазаньи! ТЕСТО ДЛЯ Л�З��ЬИ Ингредиенты: мука, 3 �йца, 100 мл молока, 0,5 ч.л. �оли Приготовление: Соль, �йца и молоко перемешать. По�тепенно добавл�� про�е�нную муку, заме�ить те�то. Количе�тво муки зави�ит от �одержани� в муке белков, клейковины и каче�тва помола. Те�то должно быть �ла�тичным и не прилипать к рукам. Приблизительно около 2 �таканов (�то зави�ит от �амой муки). �акрыть те�то полотенцем и дать полежать около 30 минут. Те�то разделить на 2-3 ча�ти (чтобы легче было ра�катывать) и ра�катать те�то толщиной около 1-2 мм. Разрез... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lu_pak/post126834950/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè