Связанный чай. |
Связанный чай. Необычное название? Удивлены? Подождите минутку, сейчас я все объясню. Связанный чай – это уникальный напиток. Этот чай производится из верхних почек зеленых, белых или желтых чаев, с добавлением в них ароматных цветов. Чайные мастера, которые вяжут этот чай в бутоны, хорошо знают, цвет какого растения наилучшим образом сочетается с тем или иным чаем. Они знают, как именно связать чаинки вместе, чтобы получить не только вкус и аромат, но и великолепное зрелище при заварке.
Абсолютно весь связанный чай производится исключительно вручную. Китайцы - великие кудесники в отношении производственных процессов, но автоматизировать изготовление этого чая невозможно. Тут важны руки мастера. Только вручную! Сто процентов.
Связанный чай выглядит вот так.
далее здесь: http://realchinatea.ru/427/flower-tea.html
Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Сок - пюре из тыквы.
Часть 2 - ЧАЙ: ИСТОРИЯ ЧАЯ, СОРТА И ВИДЫ ЧАЯ, ЗАВАРИВАНИЕ ЧАЯ, ПОЛЬЗА ЧАЯ
...
Часть 15 - Сироп из цветков черной бузины /сироп от бъз/ - болгарская кухня
Часть 16 - Готовим " Бейлиз " на шоколадном чудо-молоке
Часть 17 - Связанный чай.
Часть 18 - Завариваем связанный чай. Посмотрите, это так завораживает!!!
Часть 19 - Всё о чае! Вязаный чай.
...
Часть 21 - Домашний ликер “Амаретто”
Часть 22 - Бабушкин лимонад (рецепт)
Часть 23 - Как варить кофе в турке
« Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |