-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ltava

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.10.2011
Записей: 11763
Комментариев: 14807
Написано: 32535

Дневник






Энтерлак: пончо-пелерина Calhoun!

Понедельник, 19 Марта 2012 г. 09:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Энтерлак: пончо-пелерина Calhoun!

Image_24 (283x400, 35Kb)Image_25 (283x400, 31Kb)
Энтерлак: пончо-пелерина Calhoun!
Дизайнер - Annie Modesitt,был опубликован в The Knitter.
Новинка 2011! Это потрясающее пончо-пелерина в технике энтерлак вяжут сверху вниз на круговых
спицах и начинается методом временного набора петель с круга из треугольников, которые довязываются далее прямоугольниками.
Размер:* По окружности горловины: 70 см.
* По окружности нижнего края: 137 см.
* Длина: 52 см.
Материалы для вязания пончо :
* Пряжа Debbie Bliss Fez (85% меринос, 15%верблюжья шерсть,50гр/100м) 7 мотков по 50 г, цвет 10
* Круговые спицы 5.5 мм длиной 90 см, крючок 5.5 – 6.5 мм, вспомогательная пряжа,булавка
Плотность вязания: 16 п. и 20 р. = 10 см, лиц. гладь- мох, спицы 5.5 мм (после ВТО).
Описание на английском и схемы!
Рубрики:  Вязание спицами/жилеты,кофты

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Рушники на свадьбу.Вышивка.

Воскресенье, 18 Марта 2012 г. 23:51 + в цитатник
Это цитата сообщения мама-четыре [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рушники на свадьбу.Вышивка.












Серия сообщений "Свадьба":

Часть 1 - Свадебная метрика.Вышивка.
Часть 2 - Свадебная метрика.Вышивка.-2
Часть 3 - К золотой свадьбе.Вышивка.
Часть 4 - Рушники на свадьбу.Вышивка.




Серия сообщений "Рушники":

Часть 1 - Рушники на свадьбу.Вышивка.


Рубрики:  Вышивка/схемы

Метки:  

Грустный кот.Вышивка.

Воскресенье, 18 Марта 2012 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения мама-четыре [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вышивка/схемы


Понравилось: 5 пользователям

Богородица Милующая.Вышивка.

Воскресенье, 18 Марта 2012 г. 23:38 + в цитатник
Это цитата сообщения мама-четыре [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Богородица Милующая.Вышивка.

87395 318f3 17895252 m750x740
jpeg image hosting


Читать далее



Серия сообщений "Религия":

Часть 1 - Икона Божией матери.
Часть 2 - Ангел с ягненком
...
Часть 9 - Иисус Христос.Вышивка.
Часть 10 - Спас Нерукотворный.Вышивка.
Часть 11 - Богородица Милующая.Вышивка.
Часть 12 - Иисус стучится в дверь.Вышивка.
Часть 13 - Подушка-ангелочек.Вышивка.
Часть 14 - Божья матерь.Вышивка.
Часть 15 - Молитва.Вышивка.
Часть 16 - Ростов.Вышивка.


Рубрики:  Вышивка/схемы

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Религия.Вышивка крестом.

Воскресенье, 18 Марта 2012 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения мама-четыре [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вышивка/схемы

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

МК "Лента из пайеток" из пластиковых бутылок.

Воскресенье, 18 Марта 2012 г. 23:08 + в цитатник


Автор Тати-вака

9e57e4076593dae8a8a5f127e2351e98 (600x400, 84Kb)

Понадобится:

- пластиковая бутылка или бутылки,

- канцелярский нож и ножницы,

- дырокол,

- шило или очень большая игла,

- толстый картон или доска (или т.п.),

- обычная маленькая игла и нитки подходящие по цвету.

Продолжение мастер-класса:
http://www.babyblog.ru/community/post/rukodelie/1735168

Серия сообщений "вторая жизнь старых вещей":
Часть 1 - Всё в дело!Переделки.
Часть 2 - Мастер-класс.Вторая жизнь джинсовых брюк.
...
Часть 20 - Шьем обувь из старой дубленки
Часть 21 - Люстра из пластиковых бутылок
Часть 22 - МК "Лента из пайеток" из пластиковых бутылок.
Часть 23 - Туфельки для "Золушки"
Часть 24 - Нереальная красота из ненужных дисков. Мастер класс.
Часть 25 - Как обновить старую обувь своими руками?
Часть 26 - Из пластиковой бутылки.


Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 3 пользователям

Болеро-узор

Воскресенье, 18 Марта 2012 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения танталит [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Болеро-узор

ж (653x490, 120Kb)
more
Рубрики:  Вязание спицами/техника,мотивы,узоры...

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Берет спицами.

Воскресенье, 18 Марта 2012 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения oks1977ana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Берет спицами.

 

Рубрики:  Вязание спицами/шарфы,шапки,перчатки и т.д.

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ВЯЗАНЫЙ ЦВЕТОК... чётко показана изнанка вязания... аккуратно...

Воскресенье, 18 Марта 2012 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНЫЙ ЦВЕТОК... чётко показана изнанка вязания... аккуратно...

Яркий объемный цветок, обрамленный изумрудными листиками, связан крючком. Вязаный цветок смотрится красочно и нарядно, будет хорошо выглядеть в качестве  броши, украшения для шляпки, сумки или кофточки.

Для вязания цветка вам понадобятся: остатки пряжи х/б красного цвета для цветка и изумрудного для листиков, крючок № 2,5.

Описание вязания цветка: Набирите цепочку из 7-ми возд. петель, замкните ее в колечко соединительной петлей и вяжите первый ряд, сделав 3 возд. петли подъема, 15 ст. с/н.

 

ДАЛЕЕ

Рубрики:  Вязание крючком/техника,мотивы,узоры...

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Эта вещь нужна каждой женщине: длинная безрукавка спицами. Все размеры!

Воскресенье, 18 Марта 2012 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эта вещь нужна каждой женщине: длинная безрукавка спицами. Все размеры!

Дизайнер: Julie Farmer.

Размер: S (M, L, 1X, 2X, 3X).

Материалы:

750 (875, 1025, 1125, 1250, 1350) ярдов пряжи Stitch Nation by Debbie Stoller Bamboo Ewe цвета 5410 Mercury
Спицы 4.5 мм
Круговые спицы 3.75 мм длиной 40 см
Маркеры петель (М)

Плотность вязания:

19 п. и 25 р. = 10 см, лицевая гладь, спицы большего номера.

Описание (после регистрации) здесь: 

http://vjazhi.ru/jenskaya-vyazanaya-odejda-s-opisa...zanie-bezrukavki-ash-gray.html

Рубрики:  Вязание спицами/жилеты,кофты

Метки:  

Спицы.Советы по работе с резинкой.

Воскресенье, 18 Марта 2012 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Melodika55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спицы.Советы по работе с резинкой.



1.
уу (541x700, 256Kb)
Рубрики:  Вязание спицами/техника,мотивы,узоры...

Метки:  

Кулинарные рецепты мусульманок

Воскресенье, 18 Марта 2012 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарные рецепты мусульманок

На правах рекламы

 Доброго времени суток! Сегодня у меня для вас очень интересная и вкусная тема - о мусульманках. А именно - об их кулинарных способностях. Пусть меня простят все мусульманочки, но хочу сказать))) Во-первых, они очень красивые! Очень подкупает такая красота. В ней - невинность и покорность. Мне так кажется, что они такие покорные, не знаю, какие они там дома) А еще, мусульманки отличаются своими редкими кулинарными способностями. Я вот сижу и думаю... А что им еще делать?) Сидят дома , в парандже... Только и возись на кухне))) Их мужчины создают им все условия для этого. Ни проблем в магазин сходить за продуктами, ни по базарам с сумарями...)))) Может я ошибаюсь? Жаль, что мы с вами паранжи не носим))) Вот мне лень сегодня волосы мыть)))) Накинула б паранжу - и вперед))))

  Простите за юмористическое отступление. Хочу вас познакомить с очень интересным Кулинарным блогом мусульманки RuMuslimsCook. Здесь вы найдете море статей о еде, о вкусной кухне стран Востока. Посетите его и текущие слюнки вам обеспечены))) Там столько вкусных рецептов! Есть татарская и башкирская кухня. И все из доступных продуктов. Хочу сразу заметить - блог не для вегетарианцев,  любители баранины, конины и говядины будут в полном восторге. Лагман, баурсак, самса, кыстыбый, манты, шаурма, плов... - вот! Целая энциклопедия восточных вкусностей!

 Все рецепты снабжены красивыми картинками, есть и видео-рецепты. Если вы, например, хотите научиться правильно готовить настоящий узбекский плов - видео-рецепт вас этому научит. Кулинарные рецепты мусульманок на сайте http://rumuslimscook.com/ - это очень вкусные, интересные, простые и доступные рецепты. Здесь есть первые блюда (кстати, борщи тоже), вторые блюда, блюда из рыбы и морепродуктов, салаты, выпечка, и даже, напитки. А еще, есть интересная подборка видео- "Секреты татарской кухни". Вобщем, заходите на сайт и знакомьтесь с рецептами, что я вам очень советую. Удивите своих близких. У меня к вам такое предложение. Приготовьте к ужину что-нибудь эдакое))) Наденьте паранджу, если ее нет - не проблема. Скатерть есть красивая? Сойдет))) И подайте к столу блюдо с самым заманчивым запахом. Только, смотрите, чтобы ваш любимый не вошел в роль)))) мусульманина - хозяина семейного очага))) Все, желаю вам всем всегда отличного настроения и новых подвигов в кулинарии!

 Плов любительский

Таджикский плов

 

Рубрики:  Тесто/вареники,пелимени,галушки...

Метки:  

Модели для деток.

Воскресенье, 18 Марта 2012 г. 18:07 + в цитатник


Автор из "Страны мастеров" Светлана Маслихова. Эти и другие модели можно посмотреть в блоге автора.Светочка ,большое Вам спасибо за такую красоту.

http://stranamasterov.ru/blog/160231





Рубрики:  Вязание крючком/для деток

Метки:  


Процитировано 38 раз
Понравилось: 5 пользователям

Обновка к весне.

Воскресенье, 18 Марта 2012 г. 16:41 + в цитатник
Рубрики:  Вязание крючком/для деток

Метки:  


Процитировано 1090 раз
Понравилось: 39 пользователям

Стельки для домашних тапочек

Воскресенье, 18 Марта 2012 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения дидюка_барбидонская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стельки для домашних тапочек

3661726_stelki (546x700, 289Kb)

 

Превью стельки_описание1 (543x700, 246Kb)Превью стельки_описание2 (553x700, 304Kb)
Рубрики:  Вязание спицами/пинетки,носки

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Вязание. Ажурная серо-серебристая кофточка, спицами.

Воскресенье, 18 Марта 2012 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание. Ажурная серо-серебристая кофточка, спицами.

2 (408x600, 75Kb)

Аля-М
Рубрики:  Вязание спицами/жилеты,кофты

Метки:  

ЛЕГЕДАРНЫЙ КВАДРАТ А. Кузнецовой --- часть 2... как соединять... пошаговые фото...

Воскресенье, 18 Марта 2012 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕГЕДАРНЫЙ КВАДРАТ А. Кузнецовой --- часть 2... как соединять... пошаговые фото...

Давно влюблена в квадраты-пиксели АНТОНИНЫ КУЗНЕЦОВОЙ... Нашла на форуме http://forum.knitting-info.ru/index.php?showtopic=23470&st=40

ТЕКСТ АВТОРА: "Вот простейший, можно ст. без н. заменить на ст. с н.
Увеличить
После обвязки кольца 3 петли подъема вместо одного столбика с накидом.

Увеличить

... в начале был пиксель...
Тот самый, первый в ряду. Провязываем, но не всего, а до тех пор, где место соединения с друшим (будущим) пикселем того же ряда. Всем смотреть на фото голубых пикселей.




УвеличитьВяжем петельки так: 5 петелек за уголок, 3 петельки за 2 ряд нового пикселя, 2 петельки за 1 ряд, и 12 петелек за начальное кольцо. Начальное кольцо соединяем в... кольцо.


УвеличитьВяжем первый ряд, соединяем его соединительной петелькой, и еще тремя соединительными петельками поднимаемся на высоту столбика с одним накидом. Начало второго ряда.

Читать далее


Увеличить

 ТЕКСТ АВТОРА: 

"Нарисовала по-другому, но путь похожий. Правда, начинаю с углового квадрата. Еще отличие - не делаю висячих дужек, все прикрепляю по-ходу. Есть отличие и в вывязывании первой группы столбиков по три. Глухими петлями по цепочке ходить не люблю, поднимаюсь воздушками, которые цепляю к первым трем воздушкам, а потом ст. с н.
Показываю на дырявом квадрате.



Увеличить Увеличить

Увеличить

 


ТЕКСТ АВТОРА:

"А проймы я обвязывала "лежачим" пышн. ст. на 3 накида. Их как раз по 3 на квадратик приходится. Такая обвязка чуть притягивает край и компенсирует отсутствие скоса плеча. Если полочки сделать пошире и в углу проймы связать уголок из пышн. ст. с множ. накидами(как в соединении оборок юбок, см. в начале темы), то имитируетвя вытачка.
А это МОЙ безотрывный способ хождения квадратиками куда захотим.



Увеличить

А ЭТО ЭЛЕМЕНТ ДЛЯ СОЕДИНЕНИЯ КВАДРАТОВ И ПРЯМОГО УЧАСТКА

Превью 4289491703_8650f5cee5 (500x300, 131Kb)Превью 4347093194_5bc71a34b7 (500x455, 183Kb)Превью 4373069271_32b23c69e9 (340x500, 141Kb)

Полосочки перед соединением хорошенько растяни на булавках и отпарь. Выравнивание верхнего края полос есть в начале темы на куске белой юбки(это стяжка). Нижний край нужно немножко растянуть.


Увеличить

 


Увеличить


Увеличить

 

ЧАСТЬ 1... МОДЕЛИ, СХЕМА, СОВЕТЫ

ЧАСТЬ 3... СОВЕТЫ АНТОНИНЫ КУЗНЕЦОВОЙ

Рубрики:  Вязание крючком/техника,мотивы,узоры...

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

ЛЕГЕНДАРНЫЙ КВАДРАТ А. Кузнецовой --- часть 1 ... схема, соединение, модели...

Воскресенье, 18 Марта 2012 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕГЕНДАРНЫЙ КВАДРАТ А. Кузнецовой --- часть 1 ... схема, соединение, модели...

 

Просто влюблена в квадратики-пиксели Антонины Кузнецовой... Вот эти модельки нашла на  http://www.flickr.com/photos/27775408@N07/sets/72157624216821034/with/3272921036/

photo
 

Превью 4001963338_9241a5fbd8 (497x500, 207Kb)Превью 4001967378_9e6f44a007 (319x500, 106Kb)Превью 4096010473_d5f32edef8 (500x414, 210Kb)Превью 4096017073_20026a7e9a (500x339, 144Kb)Превью 4237583950_75fc063a19 (500x246, 100Kb)Превью 4261747093_95ba49cfa7 (368x500, 141Kb)Превью 4261747095_1de6d5cfb4 (360x500, 136Kb)Превью 4289491703_8650f5cee5 (500x300, 131Kb)Превью 4347093194_5bc71a34b7 (500x455, 183Kb)Превью 4373069271_32b23c69e9 (340x500, 141Kb)Превью 4483781999_9fd76d8f18 (500x375, 145Kb)Превью 4675970016_2b1e4f8e6f (500x375, 199Kb)Превью 4742714727_341953c601 (357x500, 137Kb)Превью 4743350604_a76267bb4b (312x500, 123Kb)Превью 5015458109_a8758b2446 (500x331, 147Kb)Превью 5015467341_86dc14bbc8 (500x359, 145Kb)Превью 5016103976_1a0ee88dbd (440x500, 156Kb)Превью 5042223418_4e5d81d06a (226x500, 86Kb)Превью 5148767363_bfd9796de4 (500x453, 216Kb)Превью 5148774979_7e9e947327 (314x500, 147Kb)Превью 5161096715_d4a3e8b1c4 (275x500, 97Kb)Превью 5161120325_5f805ba64c (500x302, 127Kb)Превью 5161120889_f5ba03c666 (500x489, 196Kb)Превью 5178744767_1339fde5a6 (500x375, 193Kb)Превью 5178748457_9a6434fd44 (271x500, 103Kb)

 

А ЭТО ОЧЕНЬ ПОДРОБНОЕ ИЗЛОЖЕНИЕ НА ФОРУМЕ http://forum.knitting-info.ru/index.php?showtopic=23470&st=0

ТЕКСТ АВТОРА:

"Хотите избавиться от многочисленных мелких остатков пряжи? Есть такая возможность.
Одна очень хорошая мастерица говорила мне, что пряжу не нужно жалеть, но нужно любить, а значит большой грех выбрасывать даже самые маленькие кусочки.

Читать далее


Увеличить

Несколько новых поектов. Они еще в работе, мир их еще не видел.
Здесь появляется новый квадратик, у которого ст. без н. в кольце заменены на ст. с 1 н. Кольцо на 9 в.п. Он получается чуть больше и плотнее.
Читать далее

Увеличить Увеличить УвеличитьЧитать далееУвеличить

КАК ЗАПРВЛЯТЬ КОНЧИКИ:

Для заправки иглой достаточно 8-10см, но если пользоваться иглой с разъемом, то все происходит очень быстро. Кроме того, игла проходит сквозь волокна и нитка кончика остается в полотне намертво, а если заправлять крючком, то только вокруг ниточек. Для меня надежность заправки прежде всего. Много вяжу ирландской и из мотивов, в вещах по несколько сотен концов. Заправка иглой сантимера на 2-2,5 еще ни-разу не разошлась.
В квадратике заправляем так: по изнанке через средний столбик с н. последней группы проходим иглой до кольца, а потом еще внутри кольца на 12-15мм.
Если нитка шерстяная то лучше использовать обычную кетлевочную иглу, но не самую толстую, нужно подобрать.
И еще один момент. Положите рядом плоскогубцы. Если туго проходит игла, то тащите ими, а-то пальцы надавите.
Ниже игла с разъемом.
Читать далее

Присоединённые изображения
Увеличить

 

Вот простейший, можно ст. без н. заменить на ст. с н.
Увеличить
После обвязки кольца 3 петли подъема вместо одного столбика с накидом.


ЧАСТЬ 2... КАК СОЕДИНЯТЬ МОТИВЫ... ПОШАГОВЫЕ ФОТО...

ЧАСТЬ 3... СОВЕТЫ АНТОНИНЫ КУЗНЕЦОВОЙ...

Рубрики:  Вязание крючком/техника,мотивы,узоры...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Советы хозяйкам.Очень полезны и всегда актуальны.

Воскресенье, 18 Марта 2012 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения ket373 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советы хозяйкам.Очень полезны и всегда актуальны.

Советы хозяюшке. Очень полезные мелочи....актуальные и всегда нужные!
Ржавчина с плиты исчезнет, если протереть её поверхность горячим растительным маслом.

Если Вы разрезали клеёнчатую скатерть, то покройте место пореза с обеих сторон бесцветным лаком для ногтей. Пореза не будет видно.

Тёрку, на которой вы собираетесь натереть сыр, смажьте растительным маслом. От этого сыр не будет склеиваться, а тёрку легче вымыть.

Если на кухне неприятно пахнет, налейте в сковороду немного столового уксуса и подержите сковороду на слабом огне, пока уксус не испарится.

Жирные пятна на кухонной плите можно вычистить, если посыпать горячую плиту солью и протереть бумагой. Для удаления засохших пятен используют питьевую соду, затем протирают водой с нашатырным спиртом (несколько капель на стакан).

Чтобы натереть дольку чеснока и не поцарапать руки, советуем наложить на терку листок целлофана и тереть чеснок через него. Этот способ имеет еще одно достоинство: измельченный чеснок весь остается на пленке, не забивая терку.

Протрите новую столовую клеёнку смесью уксуса и молока (пополам), это предохранит её от трещин.

Терка снова станет острой, если протереть ее наждачной бумагой.

Немного соли, помещенной в плотно закрывающуюся хлебницу, защитит хлеб от плесени.

Вы сможете легко и просто заменить майонез сметаной, добавив в нее растертый желток сваренного вкрутую яйца и чайную ложку горчицы.

Если положить ломтик моркови или лимона под крышку баночки с горчицей или на срез колбасы, оба продукта надолго сохранят свою свежесть.

Сильно загрязненные места в духовке намочите нашатырным спиртом и оставьте на ночь - утром грязь ототреться с помощью обычной мочалки.

Если ножи у мясорубки затупились: засушите сухари и прокрутите их через мясорубку. В результате получите панировочные сухари для котлет, и ножи заточатся.

Если в термосе появился "посторонний" запах - не беда: положите в него пару ложек риса, залейте водой и несколько раз хорошенько встряхните. Затем прополощите горячей водой.

Если вы собираетесь использовать лед для напитков и коктейлей, в каждую ячейку ванночки положите ягодку вишни (из компота или варенья) или любую другую ягоду. Залейте фруктовой водой и поставьте в морозилку. Такие кубики выглядят очень эффектно.

Места среза не использованной полностью луковицы смажьте любым жиром - лук сохранит свежесть и питательные свойства.

Если добавить в сметану немного молока, она не свернётся в подливе.

Для предохранения открытой томатной пасты от плесени нужно на крышку нанести немного сухой горчицы.

Оставшуюся в банке томатную пасту можно уберечь от плесени, посыпав ее мелкой солью и залив растительным маслом.

Увядшие овощи (зелень) можно освежить, окунув их сначала в горячую воду, а затем в холодную.

Ящики в кухонных столах часто от сырости начинают выдвигаться с трудом. Достаточно протереть боковые поверхности ящика свечкой, и эта непрятность исчезнет.

Когда вы варите картошку в мундире, кожура иногда лопается. Чтобы этого не происходило добавьте в воду несколько капель уксуса.

Вымачивание в уксусе, квасе, кислом молоке, огуречном, капустном или свекольном рассоле - надежный способ сделать жесткое мясо мягким.

Рыбу можно день-два сохранить свежей без холодильника. Разрежьте ее и посыпьте снаружи и изнутри крупной солью, а затем заверните в чистую тряпочку, смоченную чуть подслащенным уксусом (1-2 кусочка сахара на пол-литра уксуса).

Чтобы голубцы в кастрюле при тушении не пригорали, на дно кастрюли положите крышку меньшего, чем у кастрюли, диаметра ручкой вверх. На крышку настелите капустные листья, а на них - голубцы.

Чтобы котлеты, рыба, мясо или блины не приставали к сковороде, нужно предварительно нагретую сковороду натереть сырым яичным белком.

Чтобы сварить вкусную молочную кашу, надо помнить, что крупы из цельных зерен (рис, пшено, перловая каша) в молоке набухают и развариваются медленнее, чем в воде. Поэтому их лучше отварить в воде, а затем, добавив горячее молоко, довести до готовности.

Любители блюд, приготовленных в русской печи, могут готовить их в духовке газовой плиты. Для этого ее нужно чуть-чуть дооборудовать: поместить внутрь несколько кирпичей (желательно огнеупорных). Духовку как следует прогревают, после чего выключают и ставят в нее кастрюли. Высокая температура держится несколько часов.

В открытой кастрюле при варке теряется до 20 процентов витаминов, а в закрытой не больше 5 процентов

Чтобы получить из лимона побольше сока, перед тем, как выжать, положите его в горячую воду на 5 мин.

Если начатый лимон начал засыхать, опустите его в холодную воду. Он не только сохранит свежесть, но и станет сочнее

Не выбрасывайте семена от сладкого перца при готовке. Собирайте их и высушивайте. Зимой их можно добавлять в пищу. Семена, кстати, содержат больше полезных веществ, чем сам перец, и придают блюдам чудный аромат. Так же можно поступать со всеми пряными семенами.

Вышедшую из строя корковую пробку для термоса можно заменить пенопластовой, обернутой полиэтиленовой пленкой. Такая пробка не разбухает и хорошо держит тепло.

Чтобы облегчить чистку яиц после варки, добавьте в воду во время варки немного соли.
Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ4395839_da91a394d8ea (140x101, 10Kb)

Рубрики:  Кулинария/хозяйке на заметку


Понравилось: 2 пользователям

Вязаный жилет

Воскресенье, 18 Марта 2012 г. 08:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаный жилет

вязание жилета на спицах

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами/жилеты,кофты

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в Ltava
Страницы: 588 ... 324 323 [322] 321 320 ..
.. 1 Календарь