Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Äèíà312
ÁÛÑÒÐÛÅ ÒÂÎÐÎÆÍÛÅ ÁÓËÎ×ÊÈ

èíãðåäèåíòû íà 20 øò:
450 ãð îáåçæèðåííîãî òâîðîãà
100 ãð ñëèâî÷íîãî ìàñëà
2 ÿéöà
400 ãð ìóêó
1 ÷ ë ñîëè
3 ÷.ë ðàçðûõëèòåëÿ
3 ÷ ë ñàõàðà
5 ñò.ë íå æèðíûõ ñëèâîê
Êóíæóòíûå ñåìå÷êè (ÌÀÊ)
ïðèãîòîâëåíèå:
Ñìåøàòü â ìèñêå òâîðîã,ÿéöà,ñàõàð è ñîëü. Ðàñòîïèòü ñëèâî÷íîå ìàñëî,îñòóäèòü,÷òîáû îíî áûëî òåïëîå è äîáàâèòü â ìèñêó ê òâîðîãó,ÿéöàì ñîëè è ñàõàðó.
 ìóêó äîáàâèòü ðàçðûõëèòåëü è ïðîñåÿòü. Äîáàâèòü ìóêó â òâîðîæíóþ ñìåñü è çàìåñèòü òåñòî.
Òåñòî íà îùóïü áóäåò ìÿãêîå,íî ñëåãêà ëèïíóòü ê ðóêàì. Íàêðûòü ïîëîòåíöåì è îñòàâèòü íà 30 ìèíóò â òåïëîì ìåñòå.
Ðàçîãðåòü äóõîâêó äî 180 ãð. Òåñòî ðàçäåëèòü íà 2 ÷àñòè. Êàæäóþ ÷àñòü ðàçäåëèòü íà 10 ÷àñòåé è òîãî ïîëó÷èòñÿ 20. Íà ñëåãêà ïðèñûïàííîé ìóêîé äîñêå ñôîðìèðîâàòü èç êàæäîé ÷àñòè êðóãëûå áóëî÷êè. Ïîëîæèòü èõ íà ïðîòèâåíü âûñòëàííûé áóìàãîé äëÿ âûïå÷êè îñòàâëÿÿ ìåæäó áóëî÷êàìè íåáîëüøîå ðàññòîÿíèå. Êèñòî÷êîé ñìàçàòü êàæäóþ áóëî÷êó ñëèâêàìè è ïîñûïàòü êóíæóòîì. Äàòü ïîñòîÿòü åù¸ 5 ìèíóò. Ïîñëå ïîñòàâèòü ïðîòèâåíü â äóõîâêó è âûïåêàòü 20 ìèíóò.