-Цитатник

Бездрожжевой яблочный пирог - (0)

Бездрожжевой яблочный пирог - готовить легко и просто Представляю вам рецепт бездрожжевого яб...

Восторг! Плед, подушка, снуд БЕЗ спиц из пряжи Alize Puffy. Мастер-классы - (1)

Восторг! Плед, подушка, снуд БЕЗ спиц из пряжи Alize Puffy. Мастер-классы Огромная благодарность...

Нежная вязаная шаль своими руками - (0)

Нежная вязаная шаль своими руками! очень нежно смотрится МАТЕРИАЛЫ: 200 г (400 м) пр...

ШИКАРНАЯ ШТУКЕНЦИЯ Генератор узоров для вязания - (0)

ШИКАРНАЯ ШТУКЕНЦИЯ Генератор узоров для вязания От себя лично: вчера опробовала. Восторг полн...

Мини-шаль "Объятия" - (0)

Мини-шаль "Объятия" Abrazo by Susanna             &nbs...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lory45

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.03.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 593





6 Узоров из кос спицами

Среда, 21 Октября 2015 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Людмила_Кременецкая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6 Узоров из кос спицами.

Читать далее...
Рубрики:  вязание/спицами

Метки:  

Без заголовка

Среда, 21 Октября 2015 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Программа System Ninja - мощный чистильщик компьютера




ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ БЛОГГЕРАМ


Программа System Ninja - мощный чистильщик компьютера

Рекомендую вам опробовать эту программу для очистки вашего компьютера от разного "мусора".

СКАЧАТЬ ПРОГРАММУ с официального сайта бесплатно

Сразу скажу, я регулярно чищу систему CCleaner , но даже после нее System Ninja обнаружила целые "залежи мусора"!!!!

Вот, как я в ней работала.



















А чтобы программа всегда была под рукой, сделайте вот что.
Когда прога открыта, снизу в панели задач, нажмите правой мышкой и выберите - Сделать ярлык в панели Пуск. И получится вот так
Ashampoo_Snap_2015.06.29_06h37m05s_146_ (608x542, 73Kb)
для вас Лариса Гурьянова



Серия сообщений "* Работа программ":

Часть 1 - Программа Ulead VideoStudio
Часть 2 - ЧТО ТАКОЕ СКАЙП И КАК ИМ ПОЛЬЗОВАТЬСЯ...
...
Часть 34 - Photo Mosaic Wizard
Часть 35 - MakeUp Pilot 3.01 - плагин для фотошопа
Часть 36 - Программа System Ninja - мощный чистильщик компьютера
Часть 37 - Скачать бесплатно Microsoft PowerPoint 2010
Часть 38 - Встречайте Unchecky! Долой потенциально нежелательные программы.
...
Часть 47 - БЕСПЛАТНЫЕ ПРОГРАММЫ "Windows"
Часть 48 - Программа Punto Switcher
Часть 49 - Скачать новый WinRAR


Рубрики:  о компьютерах

Метки:  

СБОРНИК МАЛЕНЬКИХ СОВЕТОВ ПО ШИТЬЮ от Лины Фроловой

Суббота, 26 Сентября 2015 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения tanchya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СБОРНИК МАЛЕНЬКИХ СОВЕТОВ ПО ШИТЬЮ от Лины Фроловой

8 (634x349, 65Kb)
В мастер-классе, который вы сегодня увидите, собран небольшой сборник советов по шитью. Надеюсь, он вам будет очень полезен. Из таких вот мелочей и получается интересная и комфортная творческая работа. А комфорт в нашей работе очень важен))
Рубрики:  шитье

Метки:  

ШАРФИК НА ВИЛКЕ для начинающих

Суббота, 26 Сентября 2015 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Клара66 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШАРФИК НА ВИЛКЕ для начинающих

Olga Varlamova    Olga Varlamova        

 



Серия сообщений "на вилке":
Часть 1 - Продолжение уроков вязания на вилке - 4 видео
Часть 2 - Вязание на вилке - 4 урока по обвязке края
Часть 3 - ШАРФИК НА ВИЛКЕ для начинающих

Рубрики:  вязание

Метки:  

Схема ажурной дорожки

Суббота, 26 Сентября 2015 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения olga-sklyarova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схема ажурной дорожки.

На схеме указаны нечетные и четные ряды. Раппорт узора c 1го ряда по 6ой в высоту. Обозначения к схеме смотрите в альбоме "Приемы вязания спицами". 
В изнаночных рядах обозначение "две вместе лицевой"(на лицевой стороне - наклон вправо) вяжутся как две вместе изнаночной, "две вместе протяжкой"(на лицевой стороне - наклон влево) вяжутся так - снять 2 петли как лицевые на правую спицу, затем перенести их опять на левую, не перекручивая, провязать их вместе изнаночной за заднюю стенку.

Рубрики:  вязание/спицами

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Замечательный сайт по пошиву штор и ламбрекенов

Суббота, 26 Сентября 2015 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Nina62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замечательный сайт по пошиву штор и ламбрекенов, изготовлению цветов из ткани. 39 мастер-классов.

Вторая часть "ХОТИТЕ НАУЧИТЬСЯ САМОСТОЯТЕЛЬНО КРОИТЬ ЛАМБРЕКЕНЫ, СОБИРАТЬ СВАГИ, ШИТЬ ШТОРЫ - ТОГДА ВАМ СЮДА. ТЕОРИЯ ПО ПОСТРОЕНИЮ ВЫКРОЕК." - находится ЗДЕСЬ.

люверсы2 (500x375, 18Kb)люверсы (500x375, 33Kb)


ПЕРЕЧЕНЬ МАСТЕР КЛАССОВ:

Урок 1. Как пришить косую бейку к детали.
Урок 2. Шов в подгибку. Как обработать деталь.
Урок 3 :Как пришить бахрому. Как сделать кисточку.
Урок 4. Гардина. Пошив.
Урок 5. Шьем ламбрекен буф на шторной ленте.
Урок 6. Как сделать цветок из ткани
Урок 7. Как собрать сваг (перекид)
К уроку 7. Выкройка равностороннего(симметричного) свага.Построение.
Урок 8. Как собрать ламбрекен из равностороннего перекида(1-ый способ изготовления планки.)
Урок 9. Шьем ламбрекен из 4-х де-жабо и 2-х кокилье(2-ой способ изготовления планки).
Урок 10. Шьем ламбрекен из остатков ткани(3-ий способ изготовления планки с липучкой /лентой Велкро/). Изготавливаем цветок из ткани с гирляндой.
Урок 11. Люверсы установка.
Урок 12. Шьем подхват для штор, цветок из ткани
Урок 13. Изготовление букета роз из ткани для штор.
Урок 14. Подъемная штора. Пошив.
Урок 15. Ламбрекен из цельного куска ткани. Пошив.
Урок 16. Изготовление двухцветного кокилье(дежабо)
Урок 17. Пошив ламбрекена с двумя ассиметричными перекидами.
Урок 18. Цветы из ткани для штор своими руками.
Урок 19. Как сшить шторы в виде арки.
Урок 20. Шьем ламбрекен буфы плетенка.
Урок 21. Пошив ламбрекена с двухцветным свагом.
22. Мастер класс. Как сделать бусы из ткани и подхват из них.
23 . Мастер класс. Круглая подушка. Как сшить круглую подушку.
24. Цветы из ткани с опаленными краями. Мастер класс.
25. Мастер класс. Как сшить римские шторы своими руками из подручных материалов.
26. Видеоурок. Своими руками цветы из ткани.
27. Шьем ламбрекен веер. Он же сваг-ракушка.
28. Шьем подушки и покрывало из старых джинсов.
29. Розы из атласных лент.
30. Цветы из ткани с опаленными краями.
31. Как сшить покрывало для кровати из пододеяльника.
32. Шьем декоративную подушку с цветком из ткани.
33. Цветы из капрона.
34. Ламбрекен с фигурным низом на шторной ленте. Метод обратного масштабирования.
35. Обработка косой бейкой внутренних и внешних углов изделия.
36. Обработка низа свага швом в подгибку.
37. Как пошить жесткий ламбрекен бандо.
38. Как сделать кисти для штор своими руками.
39. Подхват для штор с кистью своими руками.
Рубрики:  декор
шитье
для дома
МК
интерьер

Метки:  

Схема к японскому ажуру

Суббота, 26 Сентября 2015 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схема к японскому ажуру

4979645_6755 (500x383, 134Kb)

117445413_1113.png
Рубрики:  вязание/спицами

Метки:  

Великолепный японский ажур спицами

Суббота, 26 Сентября 2015 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Великолепный японский ажур спицами

4979645_6753 (500x385, 187Kb)

0_d0e5f_e36bd0fa_S.png
Рубрики:  вязание/спицами

Метки:  

Азиатский жакет с листочками по краю

Суббота, 26 Сентября 2015 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Азиатский жакет с листочками по краю.

http://petelki.com.ua/1700-aziatskiy-zhaket-s-listochkami.html

Рубрики:  вязание/спицами

Метки:  

Бисквит из микроволновки за 3 минуты

Суббота, 26 Сентября 2015 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/десерты

Метки:  

ПУЛОВЕР КРАСИВЫМ УЗОРОМ

Суббота, 26 Сентября 2015 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПУЛОВЕР КРАСИВЫМ УЗОРОМ


0460 (400x498, 30Kb)

0_19562f_d719ab40_XS (100x100, 11Kb)
Рубрики:  вязание/спицами

Метки:  

Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурцами

Суббота, 26 Сентября 2015 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурцами

Ингредиенты:

картофель - 1 кг

мясо - 400 г

луковица - 1 большая

огурцы соленые - 3 шт. (маленькие)

тесто слоеное дрожжевое - 500 г (порезать на квадраты)

1 яйцо ( для смазывания лодочек)

сыр твердый - 50 г (для посыпки лодочек)

Картофель отварить и сделать пюре. Мясо порезать кусочками, лук - полукольцами. Обжарить сначала мясо на сильном огне, помешивая 3 минуты. Затем  добавить лук, перемешать, убавить газ и тушить под крышкой 10 минут. Затем открыть крышку и на среднем огне чуть выпарить сок.

Огурцы порезать полукольцами или соломкой. Огурцы следует взять соленые, а не маринованные. Размороженное тесто разделить на части. Должно получиться 8 лодочек. Раскатать, выложить в центр две столовые ложки пюре, обжаренное мясо и огурцы. По бокам сделать продольные разрезы. 

3407372_wpidlodochkiizsloenogotestaskartofelemmyasomiogurchikami_i_3 (600x447, 47Kb) 3407372_wpidlodochkiizsloenogotestaskartofelemmyasomiogurchikami_i_5 (600x450, 52Kb)

Завернуть поочередно каждую сторону. Разрез получится по центру. Придать форму лодочки, защипнуть бока. Выложить на противень, смазать взбитым яйцом, можно полить во внутрь, закрыть центр тертым сыром.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Через минут 25 минут, когда зарумянятся, достать.

3407372_VkGQpflv_e4 (600x440, 75Kb)

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Шуба в шубке
Часть 2 - Мясо с ананасом «Хохлатка в тропиках»
...
Часть 34 - Сто рецептов печенья
Часть 35 - Рецепты грибных жюльенов – самое лучшее в грибной сезон
Часть 36 - Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурцами
Часть 37 - Бисквит из микроволновки за 3 минуты
Часть 38 - Бисквитный торт - 30 рецептов с фото
Часть 39 - Вкуснейшие пирожки Бомбочки с помидорами и сыром

Рубрики:  кулинария/горячее

Метки:  

Рецепты грибных жюльенов – самое лучшее в грибной сезон

Суббота, 26 Сентября 2015 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Nikusha2007 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты грибных жюльенов – самое лучшее в грибной сезон

 


Рецепты грибных жюльенов – самое лучшее в грибной сезон

Сейчас – в середине сентября, грибной сезон в самом разгаре, то и дело можно встретить на улицах счастливых любителей тихой охоты с полными корзинками грибочков. Ну а чтобы столько же счастья, сколько поход в лес за грибами, вам доставило и употребление приготовленных с этими трофеями блюд, мы расскажем о том, как и по каким рецептам можно приготовить жюльены с грибами.


Интересно, что изначально термин «жюльен» указывал на особую технику нарезки ингредиентов (тонкой соломкой), которую практиковали французские повара в летний сезон («julienne» – значит «июльский»). Обозначать этим термином определенную категорию блюд стали уже в нашей стране, когда в Россию пришла французская мода. То есть, если французы под фразой овощной жюльен могут подразумевать салат из тонко нарезанных соломкой овощей, то у нас это неизменно второе блюдо, которое готовится чаще всего с грибами, рыбой, мясом, морепродуктами и овощами в сметанном или сливочном соусе, а также соусе Бешамель в специальной посуде (кокотницах).



Грибные жюльены – это гастрономическое наслаждение для настоящих гурманов, но при этом готовится такое блюдо, достойное подачи на стол по случаю даже самого праздничного торжества, крайне просто. Даже если вы ни разу не готовили жульен, можно смело браться за эту не требующую высоких кулинарных навыков задачу с очень эффектным результатом.

Читать далее...

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Шуба в шубке
Часть 2 - Мясо с ананасом «Хохлатка в тропиках»
...
Часть 33 - Бисквит из cгущенки
Часть 34 - Сто рецептов печенья
Часть 35 - Рецепты грибных жюльенов – самое лучшее в грибной сезон
Часть 36 - Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурцами
Часть 37 - Бисквит из микроволновки за 3 минуты
Часть 38 - Бисквитный торт - 30 рецептов с фото
Часть 39 - Вкуснейшие пирожки Бомбочки с помидорами и сыром

Рубрики:  кулинария/закуски

Метки:  

Вяжем спицами нежный кашемировый пуловер

Суббота, 05 Сентября 2015 г. 18:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ageeva_Tania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем спицами нежный кашемировый пуловер.


658729g1em44wifu (353x15, 4Kb)
Рубрики:  вязание/спицами

Метки:  

Гречаники

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 00:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гречаники

Гречаники (604x453, 73Kb)

Ингредиенты:

- 500 гр мяса (я использовала филе индейки)
- 150 гр гречневой крупы
- 2 яйца
- 2 луковицы
- 200 гр томатного соуса
- соль, перец - по вкусу
- мука для панировки
- растительное масло для обжаривания

Приготовление:

1. Гречневую крупу перебрать, вымыть. Всыпать в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности. Остудить.
2. Мясо пропустить через мясорубку с одной луковицей.
3. Добавить в фарш яйца, соль и перец по вкусу, тщательно вымесить.
4. Соединить мясной фарш с гречкой, снова хорошо перемешать.
5. Из фарша сформовать котлеты, запанировать их в муке и обжарить полученные гречаники на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки (как на фото).
6. Вторую луковицу нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
7. Влить томатный соус и прогреть. Домашний томатный соус можно заменить покупным томатным соусом или томатной пастой, разведенной с водой в соотношении 1:1.
8. В сковороду с соусом выложить гречаники, накрыть крышкой и довести до готовности на небольшом огне в течение 20-25 минут.
9. Гречаники, приготовленные по этому рецепту, получаются аппетитными, сытными и очень вкусными.

Приятного аппетита!

Ларилорхен

Метки:  

Шьём жёсткий ламбрекен от Besvet

Пятница, 01 Мая 2015 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьём жёсткий ламбрекен от Besvet

 Мастер- класс пользователя   Besvet  с форума клуба "Сезон"  

Спасибо за подробный мастер-класс и качество фотографий!club.season.ru/index.php
3726295_ce415e13c325_1 (700x700, 79Kb)
 


Читать далее...
Рубрики:  декор
МК
интерьер
идеи

Метки:  

Подушки с буфами- схемы и мк

Воскресенье, 19 Апреля 2015 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подушки с буфами- схемы и мк

4979645_62ad9bfeb3becd29b5cf2e1c98c0a2bb (700x525, 218Kb)/4979645_cbf41060c9e4cb77a698ddfea352c2af (700x537, 147Kb)4979645_jogodecapasdealmofadasparacamajogosdecapasdealmofadas (700x537, 295Kb)

 

0_a16bc_93ddf075_S.png
Рубрики:  декор
шитье
для дома
МК
интерьер
идеи

Метки:  

Сто рецептов печенья

Суббота, 11 Апреля 2015 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сто рецептов печенья

Печенье - 1765 рецептов

Печенье сахарное

Ингредиенты на 2 порций:

сметана - 300 г (10-25%)
сливочное масло - 200 г
или маргарин - 200 г
сахар - 200 г
мука - 600-650 г
ванильный сахар - 2 ч. л.
разрыхлитель - 2 ч. л.
или гашеная сода - 1 ч. л.

Приготовление:

Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.

Добавить сметану и перемешать.

Затем добавить муку и разрыхлитель, замесить не очень крутое тесто.

Тесто завернуть в пищевую плёнку и положить на 30 минут в холодильник.

Раскатать тесто на посыпанном мукой столе, толщиной 5 мм. Посыпать сахаром. Я ещё часть теста намазала тёртой цедрой апельсина.

Вырезать из теста разные фигурки формочкой или стаканом. Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом, выложить фигурки. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать сахарное печенье до золотистого цвета минут 35-45.

Печенье сахарное готово!
Маленькая игрушечная история :)
Мишки в ёлочках, бабочки, звёзды и одно сердце на двоих.


Берлинское печенье из творога

Ингредиенты на 6 порций:

Мука - 250гр
Разрыхлитель - 3ч.ложки
Творог - 250гр
Сахар - 200гр
Сливочное масло - 50гр

Приготовление:

Слоеное творожное - тесто, одно из вкуснейших, имеющее особую рецептуру приготовления. А самое главное то, что тесто можно хранить в холодильнике до 3 месяцев!!!
Все продукты перед приготовлением предварительно охладить.
Просеять муку с разрыхлителем и высыпать горкой на доску.
Сделать в муке углубление, положить в него творог и нарубленное небольшими кубиками сливочное масло. Вымесить тесто руками, начиная с середины.
Посыпать доску мукой и раскатать на ней тесто скалкой в прямоугольный пласт размером 30х60см, сложить тесто пополам и опять раскатать. Завернуть тесто в пленку и поставить на ночь в холодильник. Посыпать доску сахарным песком и раскатать из теста пласт размером 20х50см, переворачивая при раскатке, чтобы сахарный песок распределился равномерно.
Взяв пласт теста за более узкий конец, дважды завернуть его к середине, а затем сложить еще раз. Полученный рулет длинной в 50 см порезать поперек на кусочки толщиной в 1см и придать им форму "сердечек".
Противень смазать маслом или маргарином. Разложить на нем "сердечки" и дать постоять около 15 минут. Поставить противень в нагретую духовку и выпекать печенье при температуре 220С около 15 минут.
Готовое печенье можно смазать кремом или покрыть шоколадной глазурью.


Быстрое сырное печенье

Ингредиенты на 6 порций:

Маргарин - 1 пачка (250 г)
Мука - 1 стакан (160 г)
Сырки плавленые (я не заморачивалась и, как в детстве, взяла сырки "Дружба") - 2 шт. (200 г)
Сахарный песок для обсыпки

Приготовление:

1. Сырки и маргарин (из холодильника!!!) натереть на крупной терке + мука. Сделать тесто.
Если тесто очень липнет к рукам (почему-то иногда такое случается, возможно зависит и от температуры воздуха), то ненадолго убрать в холодильник. Иногда немного муки еще добавляла, буквально ложку-две.
2. На противень выложить пергаментную бумагу. Вылепить маленькие печенюшки (делаем шарик и сплющиваем его), выложить на противень и сверху посыпать сахарным песком.
3. Выпекать сырное печенье примерно 10-15 минут при температуре 180 градусов до зарумянивания.


Ванильное печенье с клюквой

Ингредиенты:

Масло сливочное, размягченное – ¼ стакана
Сахар – 2/3 стакана
Яйцо – 1 шт.
Ванильный экстракт – ½ ч. л.
Мука – ¾ стакана и 2 ст. л.
Овсяные хлопья быстрого приготовления – ½ стакана
Сода пищевая – ½ ч. л.
Соль - ¼ ч. л.
Клюква сушеная – ½ стакана
Ванильные шоколадные чипсы (белые) – 1/3 стакана

Приготовление:

Взбейте миксером масло с сахаром. Добавьте яйцо, ванильный экстракт. Хорошо перемешайте. Соедините муку, овсяные хлопья, соду и соль. Добавьте в масляно-яичную смесь. Хорошо перемешайте тесто до однородности. Добавьте клюкву и кусочки ванильного шоколада.
Шарики из теста (по 1 столовой ложке, около 25 штук) выложите на слегка смазанный противень. Выпекайте при температуре 175 градусов в течение 10-12 минут. Оставьте печенье на противне на 2 минуты перед тем, как переложить его на решетку для остывания.


Гата

Ингредиенты:

2 ст. муки
200 г сметаны
0,5 ч.л. соды
0,5 ст. сахара
50-100 г сливочного масла

Приготовление:

Как приготовить гата: смешать муку, сметану, соду, замесить тесто, поставить в холодильник на 30 мин. Тесто достать, раскатать в прямоугольный пласт, смазать растопленным сливочным маслом, посыпать сахаром, свернуть рулетом и порезать на порции. Выложить на противень, застеленный пергаментом, выпекать гата на среднем огне до золотистой корочки.


Кофейное печенье

Ингредиенты:

Мука - 2 стакана
Сода - 1 ч. л.
Соль - 1 ч. л.
Масло сливочное несоленое (комнатной температуры) - 1 стакан
Сахар белый - 1 стакан
Сахар коричневый - 1/2 стакана
Яйца - 2 шт.
Порошок кофе эспрессо - 3 ст. л.
Фундук (крупно измельченный) - 2 стакана

Приготовление:

Предварительно разогреть духовку до 180 градусов. Смешать в миске муку, соду, разрахлитель и соль.
Миксером на средней скорости взбить масло и сахар до пышного состояния. Вбивать по одному яйца, хорошо взбивая после каждого. Высыпать кофе.
Снизить скорость до минимальной. Постепенно добавить муку. Ложкой вмешать орехи.
Ложкой или кондитерским мешком выливать по 1 ст. л. теста на противень кругами, на расстоянии 0,5 см друг от друга. Выпекать до золотистого цвета около 12 минут. Охладить на решетке в течение 2-5 минут. Переложить с противня на решетку, оставить до полного охлаждения.


Кокосовое печенье

Ингредиенты:

Яичные белки - 3 шт.
Сахар - 1/2 стакана
Соль - 1/4 ч. л.
Кокосовая стружка - 400 г

Приготовление:

Предварительно разогреть духовку до 170 градусов. Противень застелить пергаментом.
Взбить белки, сахар и соль до пышного состояния. Вилкой аккуратно вмешать в белковую смесь кокосовую стружку.
Ложкой или кондитерским мешком выкладывать кокосовое печенье на подготовленный противень. Выпекать кокосовое печенье до золотистого цвета, 25-30 минут.
Достать противень из духовки, поставить охлаждаться на решетку.


Лимонное печенье

Ингредиенты:

Масло сливочное, размягченное – 7 ст. л.
Сахар – ½ стакана
Яйцо – 1 шт.
Мука – 1 ¾ стакана
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Соль – ½ ч. л.
Мед – 1/3 стакана
Йогурт натуральный – ¼ стакана
Цедра лимонная, тертая – 2 ч. л.
Экстракт лимонный – ½ ч. л.
Глазурь:
Сахарная пудра – 1 стакан
Лимонный сок – 2 ст. л.
Цедра лимонная, тертая – 2 ч. л.

Приготовление:

Хорошо взбейте миксером масло с сахаром. Добавьте яйцо. Соедините просеянную муку, разрыхлитель и соль. Смешайте мед, йогурт, лимонную цедру и лимонный экстракт. Постепенно добавляйте во взбитое масло смесь сухих ингредиентов, чередуя с медовой смесью. Хорошо взбивайте массу после каждой порции.
Выкладывайте тесто по столовой ложке (на расстоянии около 5 см) на смазанный противень. Выпекайте лимонное печенье при температуре 175 градусов 10-15 минут (до золотистого цвета).
Перемешайте сахарную пудру с лимонным соком до однородности. Смажьте глазурью теплое лимонное печенье и посыпьте его цедрой.


Морковно-овсяное печенье с орехами и шоколадом

Ингредиенты:

Масло сливочное, размягченное (или пополам с кондитерским жиром) – 2 стакана
Сахар – 1 ½ стакана
Сахар коричневый – 1 ½ стакана
Яйца – 4 шт.
Ванильный экстракт – 2 ч. л.
Морковь измельченная – 2 стакана
Овсяные хлопья быстрого приготовления – 4 стакана
Мука – 3 ½ стакана
Сода пищевая – 2 ч. л.
Соль – 2 ч. л.
Орехи грецкие, измельченные – 1 стакан
Мелкие кусочки шоколада (маленькие шоколадные чипсы) – 1 стакан

Приготовление:

Взбейте с помощью миксера масло с белым и коричневым сахаром. Вбейте яйца, добавьте ванильный экстракт. Добавьте морковь и все хорошо перемешайте.
Отдельно смешайте овсянку, муку, соду и соль. Хорошо перемешайте с масляно-морковной смесью. Добавьте орехи и кусочки шоколада. Накройте и поместите тесто в холодильник минимум на 4 часа.
Выложите печенье (по столовой ложке) на смазанный (покрытый антипригарным спреем) противень на расстоянии 7 см друг от друга. Выпекайте при температуре 190 градусов в течение 10-15 минут. Выдержите 2 минуты и снимите готовое печенье с противня на решетку для остывания.


Мексиканские свадебные печенья

Ингредиенты:

Орехи пекан (можно заменить грецкими) - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Сахар белый - 1/4 стакана
Молотая корица - 1/4 ч. л.
Соль - 1/8 ч. л.
Масло сливочное (комнатной температуры) - 1/2 стакана
Сахарная пудра для посыпки

Приготовление:

В блендере смешать муку, орехи, сахар, корицу и соль.
Добавить масло, хорошо перемешать. Вымешать тесто до однородности, скатать в форме шара, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30-60 минут, до замерзания. Затем достать из холодильника и, отрывая по-немногу теста, скатывать из него шарики. Выкладывать эти шарики на промасленный противень. Выпекать до золотистого цвета в течение 20-25 минут.
Охладить готовые печенюшки на противне около 5 минут. Затем переложить на решетку и оставить до полного охлаждения. В миску насыпать сахарную пудру, обмакнуть со всех сторон каждое печенье.
Такое печенье может хранится в герметичной посуде 1 неделю при комнатной температуре.


Овсяное печенье с шоколадом и орехами

Ингредиенты:

Масло сливочное, размягченное – 1 стакан
Сахар – ¾ стакана
Сахар коричневый – ¾ стакана
Яйца – 2 шт.
Ванильный экстракт – 1 ч. л.
Овсяные хлопья быстрого приготовления – 3 стакана
Мука – 1 ½ стакана
Смесь для ванильного пудинга – 1 упаковка (90 г)
Сода пищевая – 1 ч. л.
Соль – 1 ч. л.
Шоколадные чипсы (кусочки черного шоколада) – 2 стакана
Орехи, мелко нарезанные – 1 стакан

Приготовление:

Взбейте миксером масло с белым и коричневым сахаром до воздушного состояния. Вбейте яйца и ваниль. Смешайте просеянную муку, овсянку, смесь для пудинга, соду и соль. Понемногу подсыпая эту смесь во взбитое масло с яйцами, перемешайте тесто до однородности. Добавьте шоколад и орехи.
Выложите тесто по чайной ложке на противни (около 80-85 штук). Выпекайте овсяное печенье с шоколадом и орехами при температуре 190 градусов в течение 10-12 минут. Готовое печенье остудите на решетке.


 

Лучша благодарность - добавление записи в цитатник :)

Добавить рецепты печенья в цитатник

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Шуба в шубке
Часть 2 - Мясо с ананасом «Хохлатка в тропиках»
...
Часть 32 - Курица *Удиви соседку*
Часть 33 - Бисквит из cгущенки
Часть 34 - Сто рецептов печенья
Часть 35 - Рецепты грибных жюльенов – самое лучшее в грибной сезон
Часть 36 - Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурцами
Часть 37 - Бисквит из микроволновки за 3 минуты
Часть 38 - Бисквитный торт - 30 рецептов с фото
Часть 39 - Вкуснейшие пирожки Бомбочки с помидорами и сыром

Рубрики:  кулинария/десерты

Метки:  

Бисквит из cгущенки

Суббота, 11 Апреля 2015 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/десерты

Метки:  

вышивка. Женский образ

Суббота, 11 Апреля 2015 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Хильда56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Женский образ


p



PONTO CRUZ GRБFICOS GRБTIS: monocromo (34)

Читать далее...
Рубрики:  вышивка

Метки:  

Поиск сообщений в lory45
Страницы: 28 27 [26] 25 24 ..
.. 1 Календарь