Конвертики из слоёного теста

Упаковка  теста, несколько шампиньонов, луковица, варёное яйцо, кусочек твердого сыра, зелень, 1-2 ст. ложки  майонеза.

Обжариваем на растительном масле шампиньоны с мелко нарезанным луком.

Яйцо разминаем вилкой, добавляем мелко нарезанную зелень, шампиньоны с луком, трем на терке сыр. Солим и перчим по вкусу.

Слоёное тесто немного раскатываем, режем на квадратики, кладем начинку, защипываем, можно смазать желтком.  Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку минут на 15.

Приятного аппетита! 

 

Гребешки

Для теста понадобится – 0.5кг творога, 300 г. Сливочного масла, 1 яйцо, 1ч.ложка погашенной соды, соль мука.   

Замесить тесто, как для сырников. Сделать шарики,  раскатать круглые лепешки. Каждую лепешку обмакнуть в блюдце с сахаром. Сложить пополам, опять обмакнуть в сахар, сложить треугольником. Сделать надрезы (чтобы треугольник был похож на гребешок). Посыпать сахаром.

Выложить на противень, отправить в духовку минут на 20.

Приятного аппетита.