Цветочные букетики - 2 для украшения дневничка.

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/3/77/609/77609944_1423.png" width="296" height="300" alt="1423 (296x300, 137Kb)" />

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/3/77/609/77609950_851.png" width="276" height="300" alt="851 (276x300, 169Kb)" />

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/3/77/609/77609975_6766.png" width="291" height="300" alt="6766 (291x300, 141Kb)" />

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/3/77/609/77609959_6769png.png" width="250" height="249" alt="6769png (250x249, 100Kb)" />

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/3/77/609/77609966_6767.png" width="244" height="225" alt="6767 (244x225, 79Kb)" />

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/3/77/610/77610028_1456.png" width="300" height="243" alt="1456 (300x243, 104Kb)" />

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/3/77/610/77610072_1218.png" width="300" height="300" alt="1218 (300x300, 162Kb)" />

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/3/77/610/77610085_6768.png" width="250" height="283" alt="6768 (250x283, 117Kb)" />

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/3/77/610/77610112_6765.png" width="299" height="300" alt="6765 (299x300, 117Kb)" />

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/3/77/612/77612965_1284.png" width="267" height="300" alt="1284 (267x300, 99Kb)" />

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/3/77/613/77613095_208.png" width="252" height="300" alt="208 (252x300, 130Kb)" />

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/3/77/613/77613119_207.png" width="285" height="300" alt="207 (285x300, 161Kb)" />

Читать далее...

Запеканка - Гратен и соус Бешамель. Французская кухня.

Читать далее...

Гратан из кабачков

Вкусная запеканка из кабачков под соусом бешамель с сыром.

 

 

Читать далее...

Коллекция тортов "Бананы"


"Банановый тотр с зефиром"

Нам понадобится:

225 г сахарной пудры
125 г сахарного песка
белки 6 крупных яиц
1 ч. л. муки
2,5 мл уксуса
50 г поджаренных миндальных хлопьев
200 г зефира
4 банана
125 г шоколада
тертый шоколад
сахар
ванильное мороженое

Способ приготовления:

Смешайте сахарную пудру с сахаром. В большой миске взбейте белки в густую пену. Постепенно всыпьте сахар с пудрой по столовой ложке, взбивайте, пока смесь на станет упругой (около 5 минут). Добавьте муку и уксус. Из пергаментной бумаги вырежете два круга диаметром 23 см, положите их на противень. Ложкой выложите чуть больше половины смеси па один из бумажных трафаретов по кругу; посыпьте 1/2 порции миндаля. Остальную смесь выложите на другой лист бумаги. Выпекайте при 130 градусах 2-2,5 часа. Выключите духовку и оставьте меренги внутри остывать на полчаса. Ванильное мороженое немного оттайте, сметайте с кусочками зефира и тертым шоколадом, поставьте в морозилку на 30 минут. За 30 минут до подачи выньте мороженое из морозилки. Положите меренговый корж на блюдо. Нарежьте банан кусочками, разложите на основе. Несколько кусочков смешайте с мороженым. Ложкой выложите смесь с мороженым на бананы и сверху - гирлянду из меренг. Украсьте шоколадной крошкой и подавайте.


"Ананас- Банановый торт"
Нам понадобится:

Для бисквита:

4 яйца (белки отделить от желтков)
4 ст. ложки холодной воды
4 ст. ложки сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 ч. ложка разрыхлителя
80 гр. муки
80 гр. картофельного крахмала

Для крема:

3 дозы Ананасов
Сок лимона
1 чашка сахара
3 пакетика желатина для тортов
2 пакетика порошка для приготовления ванильного пудинга
800 мл. сливок.
4 пакетика порошка для взбития сливок

Способ приготовления:

Бисквит:

Взбиваем белки .Холодную воду добавляем в белки и затем оставшиеся ингредиенты
которые описаны выше. Тесто вливаем в форму и ставим в заранее подогретую духовку 200 градус на 15- 20 мин.

Крем , начинка:

Ананасы режим кусочками. Бананы шайбами и поливаем соком лимона.
Поочередно выкладываем на остывший бисквит я ложу сначала ананас потом бананы.
Сок из под ананасов с сахаром и желатином ставим на плиту и доводим до кипение и аккуратно наливаем на фрукты.
2 пакетика порошка для приготовления ванильного пудинга , готовим по рецепту на обратной стороне упаковки . Даем готовому пудингу остыть как только заметили что он начинает связываться аккуратно распределяем по торту и ставим в холодильник на 2 часа. Сливки , порошок смешиваем (можно еще добавить 4 пакетика ванильного сахара)взбиваем до густоты и выкладываем на торт.

Декорируем :

Можно с помочью вилки сделать узор .

Торт готов , приятного аппетита!!!


"Банановый торт"
Нам понадобится:

6 яиц
125 гр. сахара
1 ч. ложка разрыхлителя
5 средних бананов
2 ст. ложки лимонного сока
1 плитка молочного шоколада
1 плитка горького шоколада
150 гр. сливочного масла
1 пакетик ванильного сахара
500 мл. сливок
2 пакетика вспомогателя для взбития сливок
12 шоколадных сердечек

Способ приготовления:

Бисквит:

3 яйца и 3 ст.ложки холодной воды приблизительно 5 мин. взбиваем , при этом добавляем сахар. Муку и разрыхлитель перемешиваем и добавляем в массу.
Выкладываем тесто в форму и ставим в заранее подогретую духовку на 200 градусов и печем 20- 25 мин. Когда бисквит будет готов даем ему остыть.

Принимаемся за крем:

Бананы чистим и режем вдоль пополам поливаем лимонным соком что бы не почернели.
Шоколад топим на водяной бане и даем немного остыть.
Берем оставшиеся 3 яйца и отделяем белки от желтков .
Желток, сливочное масло, ванильный сахар смешиваем до однородной массы и добавляем топленый шоколад.
Белки взбиваем отдельно , добавляем в крем.

Сливки ,2 пакетика вспомогателя для взбития сливок смешиваем и взбиваем пока сливки не загустеют.

Остывший бисквит аккуратно вынимаем из формы . Бананы выкладываем на бисквит .
Сливки аккуратно распределяем на бананы. И все смазываем шоколадным кремом.

Декорируем:

Торт на 3 часа поставить в холодильник , перед подачей украсить шайбами бананов и сердечками.

Торт готов, приятного аппетита .

Рыбный пирог

Не могу не поделиться такой вкуснятиной! Рецепт достался от соседки, выпекала мама (она у меня спец по этим делам).

Получилось - пальчики оближешь!

 

Пирог с лососем

Состав:

3 крупных отварных картофеля,

1 банка лосося,

3 шт. средних луковицы

Тесто:

3 ст. ложки муки с горкой

200 гр. 15% сметаны

200 гр. майонеза

2 яйца, ½ ч. ложки соды

½ ч. ложки соли

 

Приготовление:

Картошку натереть на крупной терке, лосось из банки достать и размять на тарелке.

Все ингредиенты для теста смешать и замесить тесто. Вылить ½ теста в форму и выложить на него слоями:

1)    картошку

2)    лосось

3)    порезанный кольцами лук

Залить остатком теста.

Выпекать 40-45 минут при температуре 200 гр.

Изготовление холодного фарфора.Очень подробный мастер-класс

Для вдохновения публикую эти работы со Страны Мастеров.....ну а потом, мастер-класс приготовления холодного фарфора

 

Холодный фарфор был изобретен в Аргентине в начале прошлого века. Он быстро завоевал любовь любителей заниматься лепкой. Работать с этой смесью могут и взрослые и дети. Холодный фарфор - очень приятная на ощупь масса.. А главное его достоинство то, что он совершенно нетоксичен. На сегодняшний день «холодный фарфор» является, пожалуй, самым доступным, самым дешевым и самым безвредным материалом для лепки. Из него удобно делать мелкие детали. У него гладкая однородная текстура и он невероятно пластичен и удобен в использовании. В отличии от пластилина «холодный фарфор» на воздухе становится твердым — это тоже несомненное его достоинство.

Единственным минусом этого фарфора является, пожалуй, то, что хорошо из него вылепляются только тонкие детали. Более толстые покрываются трещинами. По крайней мере, так о нем пишут. Но фарфор, который получается у меня, почему-то не трескается даже в больших изделиях.

Можно купить готовый фарфор в магазине, но я предпочитаю варить его сама — в этом тоже своя прелесть .Так интересно ждать получится качественная масса или нет, а потом радоваться, что сотворил «чудо».

Читать далее...

Огромная Коллекция Смайликов(с кодами)

 Из Блога Елены

 

 

Огромная Коллекция Смайликов

Как я делаю розу. Небольшой мастер-класс от Песелевой Светланы

Флоргофра- это жесткая в мелкую складочку бумага, хорошо растягивается, держит форму лепестка, не мнется. Продается в специализированных магазинах для флористов. НО! Большинство флористов , работающих с живыми цветами, не находят ей иного применения, кроме как делать «юбочки» на ручных букетах. В последнее время альтернативу этим гофроюбочкам, раскисающим в воде, составили многочисленные цветные сетки и пленки. Дешево и удобно. Поэтому, гофрированная флористическая бумага перестала применяться повсеместно, не продается на каждом углу. Ее нужно добывать. Но она этого стоит. Если ее нет в вашем городе- надо искать интернет магазины. 

Эксперименты с проволокой. Клетка с птичкой

МК заборчик

Заборчик-ёмкость для такого красивого переносного садика можно сделать самому.

Нам понадобится: картон, клей ПВА, пистолет с горячим клеем и акриловая краска или краска-спрей.
Шаблон, по которому сделаны эти два заборчика имеет высоту 8 см, ширина – 6 см, длину выбираете по Вашему желанию – шаблон универсальный.

ШИКАРНЫЕ ВИДЕО-УРОКИ ПО Adobe Photoshop CS5!




ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ ФОТОШОППЕРАМ

ШИКАРНЫЕ ВИДЕО-УРОКИ ПО ФОТОШОП CS5
(когда нажмете на очередной урок, дождитесь загрузки видео-флешки)

Глава 1. Общий обзор Adobe Photoshop CS5 Урок 1.1. Новое в Adobe Photoshop CS5 Урок 1.2. Интерфейс программы Урок 1.3. Переключение рабочей среды Урок 1.4. Работа с панелями Урок 1.5. Панель 'История' Глава 2. Работа с файлами Урок 2.1. Открытие документа Урок 2.2. Создание документа Урок 2.3. Сохранение документа Урок 2.4. Навигация по рабочему пространству Глава 3. Первичная обработка изображений Урок 3.1. Работа со слоями Урок 3.2. Работа с масками Урок 3.3. Работа с каналами Урок 3.4. Работа с направляющими Урок 3.5. Палитры работы с цветом Урок 3.6. Изменение размеров изображения Урок 3.7. Обрезка изображений Урок 3.8. Трансформация изображения Урок 3.9. Цветовые режимы Урок 3.10. Корректирующие слои Урок 3.11. Заливка с учетом содержимого Урок 3.12. Марионеточная деформация Глава 4. Инструменты выделения Урок 4.1. Обзор панели инструментов Урок 4.2. Работа с инструментом 'Магнитное Лассо' Урок 4.3. Работа с инструментом 'Волшебная палочка' Урок 4.4. Работа с инструментом 'Быстрое выделение'

Глава 5. Инструменты рисования и заливки Урок 5.1. Инструменты 'Кисть' и 'Карандаш' Урок 5.2. Инструмент 'Замена цвета' Урок 5.3. Инструмент 'Микс-кисть' Урок 5.4. Инструмент 'Ластик' Урок 5.5. Инструменты 'Градиент' и 'Заливка' Глава 6. Инструменты ретуширования Урок 6.1. Инструмент 'Восстанавливающая кисть' Урок 6.2. Инструмент 'Точечная восстанавливающая кисть' Урок 6.3. Инструмент 'Заплатка' Урок 6.4. Удаление эффекта красных глаз Урок 6.5. Инструмент 'Штамп' Урок 6.6. Инструменты 'Размытие', 'Резкость' и 'Палец' Урок 6.7. Инструменты 'Осветлитель' и 'Затемнитель' Урок 6.8. Инструмент 'Губка' Глава 7. Фильтры Урок 7.1. Основные сведения о фильтрах Урок 7.2. Галерея фильтров Урок 7.3. Фильтр 'Пластика' Урок 7.4. Фильтры размытия изображения Глава 8. Векторные объекты и текст Урок 8.1. Инструменты для работы с векторными объектами Урок 8.2. Работа с текстом Урок 8.3. Стили Глава 9. Работа с 3D-графикой Урок 9.1. Создание нового 3D-слоя Урок 9.2. Инструменты управления трехмерными объектами Урок 9.3. Создание 3D-поверхностей Глава 10. Конечная подготовка изображений для сохранения и печати Урок 10.1. Подготовка изображения для публикации в Web Урок 10.2. Сохранение и оптимизация для Web Урок 10.3. Печать изображений

Желаю вам успехов в освоении Adobe Photoshop CS5!

Скачать Adobe Photoshop CS5.

для вас Лариса Гурьянова

Идеи новогодних открыток. Много.

Подборка открыток с Новым годом со всего мира на любой вкус, материал и возраст.

1.


2.


3.

и еще 60 идей

Иголки и шляпки

 

Никогда в общем-то не обращала внимания на игольницы, но когда увидела какую красоту делает Svetta, осталась в полном изумлении...

Чудесный милый подарок для любой женщины. И благодаря подробному мастер-классу мы все сможем сделать нечто подобное!

Шляпки-игольницы. Мастер-класс от  Svetta

Читать далее...

Забавные снеговички!

Снежинки из бумаги

Снежинки из бумаги самые распространенные зимние украшения.
Снежинки очень просты в изготовлении и нео­быкновенно красивы. Для того, чтобы вырезать снежинку из бумаги вам понадобится только белая бумага и ножницы.

как вырезать красивые снежинки из бумаги

Ёлка

Отличный подарок друзьям - креативный, а главное вкусный!!!

Далее->

Без заголовка

Идеи новогоднего декора

Автор Наталья Иванова

Источник

Прикольные новогодние поздравления

Прикольные новогодние поздравления

Читать далее...

Кулинарный карвинг. Часть 3

Карвинг - англ. carving или curving (от curve, что означает резать) - «резная работа», «резной орнамент». Карвинг в кулинарии - это фигурная резка по овощам и фруктам, которую сейчас широко используют повара самых разных ресторанов. В широком смысле - красивая сервировка. Смотрите начало: Кулинарный карвинг. Часть 1 * Кулинарный карвинг. Часть 2

Салат «Шапка Мономаха»

Другой вариант оформления салата:

Очень много красивых рецептов и украшений блюд >>>

Распакованный мега скрап-набор "Счастливое детство" - 1 часть

Очаровательный детский скрап-набор, который покорит Вас своей нежностью! Детские комбинезончики, платьица, лошадка-качалка, плюшевый зайка, пушитсый медведь и милый слоник, пинетки и балетки, деревяная пирамидка, стручок гороха, плетеная корзина для вещей,море цветов и декора и многое другое Вас ждет под катом. Особое внимание уделите готовым кластерам - они просто супер!))

Читать далее...