Творожные рогалики с сахарной корочкой |
|
CHOCO PIE: |
Эти вкуснейшие печеньки покорили весь мир. Два воздушных бисквита, а между ними лёгкий и нежный слой маршмеллоу. Многие покупали Choco pie в магазине. Но его легко можно приготовить дома, порадовать себя и своих родных знаменитой вкусняшкой. Отличие лишь в том, что вы точно знаете из чего домашние чоко пай сделаны.
|
Новогоднее пирожное «Крыски» без выпечки |
|
Ватрушка с яблоками и клюквой "Наоборот" |
Приглашаю отведать вкуснейшую ватрушку с яблоками и клюквой, которая готовится несколько наоборот, нежели обычная ватрушка. Такой выпечкой можно порадовать своих родных, близких и гостей. Очень вкусно, ароматно, нежно!
|
Никогда бы не подумала что ЭТО ТАК ВКУСНО! Яблочный пирог вкуснее шарлотки. |
|
Открытые слойки с яблоками. Яблоки как крем! |
Сегодня готовлю открытые слойки с яблоками из готового слоеного теста. Получаются быстрые и ароматные, такие себе, мини-тортики. Запеченное яблоко с абрикосовым джемом по вкусу получается как нежный крем в торте. Такими нежными слойками, с удовольствием полакомятся и дети, и взрослые.
|
Латвийские яблочные блины «Abolu pankukas» |
|
Домашние сырные крекеры |
|
Корзиночки из песочного теста с начинкой |
Выпечка из песочного теста всегда очень вкусная. Рецептов песочного теста очень много, я хочу поделиться простым, но очень удачным рецептом приготовления теста на майонезе. Из такого теста можно испечь и наивкуснейшие пироги, и пирожные. Сегодня предлагаю приготовить корзиночки из песочного теста с начинкой. Корзинки получаются очень нежными, не слишком ломкими и хорошо держат форму, даже если начинка будет жидкой. Начинку можно подбирать по своему вкусу, но лучше взять посочнее.
мука пшеничная - 500 г;
маргарин для выпечки - 200 г;
яйцо - 1 шт.;
майонез - 2 ст. л.;
лимонный сок - 1 ст. л.;
сахар - 1 ч. л.;
разрыхлитель - 0,5 ч. л.;
соль - щепотка.
Для начинки:
густое варенье - 1 стакан (у меня малиновое, можно готовить и с джемом, конфитюром, или другой начинкой по вкусу).
|
Желатин, как правильно его разводить (советы) |
Желатин, как правильно его разводить (советы)
Многим из вас не раз приходилось разводить желатин. Вроде, бы все просто, а не получилось.И от этого не вкус у блюдо получился, как надо и нет той красоты какую бы хотелось. Все зависит насколько правильно вы его развели. Надеюсь, что эти советы помогут вам.
|
Хворост в духовке |
Предлагаю вам попробовать вкусный хворост на твороге, который выпекается в духовке. Печенье имеет тот же вид, но по рецепту он готовится совершенно иначе. Соответственно не потребуется масло для жарки, значит, калорий будет намного меньше. Прекрасное угощение к чашечке ароматного чая, которую вы готовы выпить с подружками или семьей.
Ингредиенты
мука 2 стакана
творог 150 г
яйца куриные 2 шт
сахар 100 г
сок лимонный 1 ст.л.
разрыхлитель 1/2 ч.л.
пудра сахарная 2 ст.л.
|
Сметанный пирог с песочным тестом: нежнее чизкейка |
Пирог получается невероятно вкусный и нежный. И по внешнему виду очень напоминает чизкейк. Готовится такой пирог из доступных продуктов и прекрасно подойдет для семейного чаепития. Пирог простой в приготовлении, но невероятно вкусный.
|
Сливовый пирог с безе |
|
Пирог "Ленивый эклер" |
Кто же не любит эклеры? Конечно, все любят! А если это домашние эклеры, то уж тем более. Приготовить эклеры, в общем-то, не так сложно, как может показаться, но достаточно хлопотно и довольно долго по времени.
Но есть замечательный рецепт пирога-эклера!
Получается один большой и вкусный эклер. А приготовить его очень просто, и времени затрачивается мало. Попробуйте, вам понравится!
|
Заливной пирог с рыбными консервами: рецепт вкусного теста на сметане |
|
|
Заварные колечки с кремом |
|
Слойки. Только лучшие рецепты домашней выпечки! |
|
Булочки — улитки с повидлом и яблоками |
Вкусная, аппетитная выпечка должна присутствовать как можно чаще на домашнем столе. Ведь приятное чаепитие с близкими людьми – это то, что сближает родных. Ну и конечно, чаепитие не должно обходиться без румяных булочек. С таким угощением посиделки за домашним столом станут еще желаннее. Идеальной начинкой для воздушных булочек станет грушевоеповидло и свежие яблоки с корицей. Это просто фантастический вкус, который не передать словами! Что касается теста, то оно обязательно должно быть пышным и мягким, добиться этого не сложно, в нижеописанном рецепте подробно расписана технология создания потрясающего теста. Сладкие булочки — улитки с повидлом и яблоками понравятся всем домочадцам, даже дети будут в восторге.
|
Как просто и вкусно приготовить тонкий домашний лаваш |
|
Закуска в тесте "Отщипенцы" - оригинальная подача, съедается на ура! |
Закуска в мини-булочках с нежной курино-сырной начинкой и чесночным ароматом! Приготовьте такой пирог из отщипнцев и вы увидите, как быстро пирог будет уменьшаться в размере, а руки гостей всегда будут тянутся к блюду и отщипывать... отщипывать!
|
Шикарный кукурузный манник с яблоками или вкуснючий пирог для лентяев |
Я просто не представляю более простого рецепта выпечки к чаю. Не нужны какие-то сложные ингредиенты, миксер и даже яйца. Просто тарелка, ложка для замешивания и форма для выпекания. Ну и доступный набор продуктов. Этакий пирог для лентяев, идеально для завтрака! Пирог получается удивительно нежный, а сказочный аромат яблочной выпечки приманит на кухню всех домочадцев… а возможно, даже соседей!
Получается вкусно! Муку можно заменить на пшеничную, но с кукурузной интереснее и полезнее. Фрукты тоже можно использовать любые. Например сливы, абрикосы, груши.
|
Царский яблочный пирог: |
Потрясающе вкусный пирог на песочном тесте с нежной яблочно-сливочной начинкой и с хрустящей посыпкой. По настоящему - царский!
|
Выпечка с персиками: |
Любая выпечка с персиками прекрасна, будь то пирог или шарлотка, масляный бисквит с кусочками персиков или роскошный открытый пирог, в котором половинки персиков разложены поверх ароматного миндального крема... Всего не перечислишь!
|
Закиданка Русская |
|
Самые вкусные пироги: |
|
Рулет с абрикосами |
|
Цветаевский пирог с абрикосами и черешней |
|
Глазированный творожный сырок «картошка» |
я тут увлеклась пироженным "картошкой" 
и когдау видела рецепт этих сырков- сразу поняла- надо делать 
у нас на сайте есть рецепты сырков- но такого не видела
вот девочки подсказали- у Вики Тори.Я есть такой рецепт но с другой глазурью http://forum.say7.info/topic41745.html
рецептик нашла в одном ЖЖ- автору большое спасибо 
рецепт даю в оригинале со своими замечаниями и своими фото
продукты:
на фото орехи и печенье уже в чашке блендера измельченные и нет ванилина
*творог- 200г (у меня 250г соответственно увеличивала на 1/4 все пропорции ) если творог влажный выложите в марлю и подвесьте чтоб стекла лишняя жидкость
*печенье песочное- 100г
*натуральный йогурт- у меня активия классическая-2-4 ст.л.
*орехи-у автора грецкие у меня миндаль- 50г
*сахар- 2 ст.л.
*какао-1,5-2 ст.л.
*ванилин
глазурь:
*черный шоколад (думаю и молочный можно) 100г
*растительное масло- 2-3 ст.л
|
Творожные бублики. И главный секрет, как сделать их пышными и очень пористыми внутри |
Моя сестра обожает эти бублики. Правда, она упорно их так не называет. Говорит: пышненькие. И действительно, бублики получаются такими пышными, внутри они пористые настолько, что шоколаду не угнаться. Но сразу скажу, такую пористость нужно постараться сделать. И для этого есть один маленький секрет, которым я поделюсь.
Далее: https://vkusgyzni.com/blog/43291146754/Tvorozhnyie...kret,-kak-sdelat-ih-pyishnyimi
|
Клубнично-творожный пирог |
|
Пирог с курицей от Юлии Высоцкой - просто "картина с маслом" |
Рецепт нашла в журнале "ХлебСоль". Как только прочитала поняла - это мое! И сытно, и не особо жирно и так красиво и аппетитно! В результате сомневаться я даже не имела права - конечно же, это вкусовая бомба! Такое интересное сочетание творога, курицы и овощей - пирог становится невероятно сочным и нежным!
|
Яблоки с карамелью |
|
ТВОРОЖНЫЕ ЭКЛЕРЫ |
|
Рецепт вкусных профитролей |
|
Сконы с сыром и колбасой |
|
Кокосовые макаруны (самый простой способ) |
Кокосовые макаруны (самый простой способ)
Может быть не все из вас решились испечь макаруны в домашних условиях. Это связано с тем, что этот десерт несколько капризен и не терпит ошибок. Есть два базовых типа приготовления этого блюда: на основе французской меренги и на основе заварной итальянской меренги. Но в этот раз вы можете приготовить макаруны более простым способом, который предлагают авторы jrati.ru. Если в выходные желаете порадовать своих близких вкусным ароматным десертом, сохраняйте этот рецепт для себя.
|
Пышный бисквит всего за 4 минуты |
|
Кофейный пирог: из того, что было! |
|
Пирог шоколадно-творожный «Мраморный» |
рецепт нашел сын и попросил испечь
на сайте есть похожий рецепт,но тесто и начинка отличаются
https://forum.say7.info/topic6507.html
этот пирог по вкусу похож на брауни с чизкейком
очень вкусный,нежный,мягкий
любителям шоколадной выпечки придется по вкусу
творог брать любой жирности,кефир тоже
можно его заменить простоквашей,греческим йгуртом
вместо сливочного масла можно взять растительное без запаха
сода обязательно добавляется в тесто, когда используем кисломолочный продукт, фруктовый (овощной) сок/пюре, кусочки фруктов, мед, большое количество натурального какао, чтобы нейтрализовать кислоту, содержащуюся в этих продуктах
если этого не сделать, то консистенция готового изделия будет клеклой
подъемной силы от этой реакции не хватит для роста теста,
поэтому добавляется разрыхлитель, так как он обеспечивает подъем выпечки, реагируя в тесте без остатка
|
Слойки с сосисками |
Слойки с сосисками - любимая выпечка в моей семье.
Мы привыкли к слойкам со сладкой начинкой, но не менее вкусна эта выпечка и с солеными ингредиентами.
Сочетание жареных сосисок и жареного лука с томатом делает слойки пикантными на вкус, а сырная корочка с майонезом еще более усиливает вкусовые ощущения.
Это, действительно, очень вкусно! Попробуйте приготовить и убедитесь в этом сами!
Ингредиенты
|
