рецепты для мультиварки |
Фото: sami-svoimi-rukami.ru
Приготовьте по этому рецепту простой и вкусный овощной суп с капустой в мультиварке.
Многие хозяйки знают, что приготовленные в мультиварке блюда сохраняют больше полезных веществ и витаминов, поэтому стремятся обзавестись такой кухонной помощницей. Готовить в мультиварке очень хорошо, если вы перешли на здоровое питание, отказавшись от высококалорийной и жирной пищи.
Этот овощной суп с капустой в мультиварке получается очень легким, но при этом наваристым и вкусным. Сделайте его на обед или ужин.
Фото: sami-svoimi-rukami.ru
4-5 клубней картофеля
по 2 помидора и луковицы
1 морковь
1/2 кочана капусты белокочанной
петрушка, укроп
растительное масло
перец, соль
Как приготовить овощной суп с капустой в мультиварке:
Очистить, помыть и мелко нарезать лук, очистить и потереть на крупной терке морковь.
Промыть помидоры, вырезать плодоножки, разрезать напополам, потереть на крупной терке – кожицу в суп не добавлять, только сок и мякоть.
Очистить картофель, нарезать некрупными кубиками, промыть проточной водой для удаления лишнего крахмала.
Промыть капусту, снять верхние листья, тонко нашинковать.
Мелко нарезать зелень.
В чашу мультиварки влить 2ст.л. растительного масла, выложить лук с морковью и обжарить на режиме «жарка», закрыв крышку, в течение 15мин, периодически открывая крышку и помешивая.
Выложить в чашу мультиварки капусту, помидоры и картофель, влить горячую воду, перемешать, закрыть крышку и готовить еще 20мин на том же режиме.
Далее включить режим «Тушение» и проварить овощной суп с капустой в мультиварке еще 25мин, заправив за 5мин до конца готовки укропом и петрушкой.
Разлить суп по тарелкам, подать к столу.
Приятного аппетита!
Друзья, а какие овощные супы в мультиварке любите готовить вы? Поделитесь в комментариях своими любимыми рецептами овощных супов, которые можно приготовить в мультиварке.
|
|
|
| Рубрики: | кулинария/рецепты для мультиварки |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
