Такими пышными лепешками частенько баловала меня бабушка, пекла их каждую неделю. Как же сложно было дождаться, пока они хоть немного остынут… Сейчас я готовлю такие лепешки для своих родных, чему они несказанно рады!
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА
500 мл кефира любой жирности
1 ч. л. соды
1 яйцо
2 ст. л. растительного масла
500–550 г муки
50 г сливочного масла
соль по вкусу
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ (НА ВЫБОР)
сосиски или ветчина с сыром
тушеные грибы
тушеная капуста
картофельное пюре
творог с зеленью
У меня есть один проверенный способ, как приготовить соленую горбушу в домашних условиях, получается она очень вкусной, как семгу. Бред, скажете вы, но это возможно! Одно из отличий горбуши от любой другой красной рыбы – это меньшее количество жирности, так что для того, чтобы сделать из горбуши семгу нам просто понадобится большое количество растительного масла.
Капуста- отличная вещь. Она придает блюдам сочность, при этом имеет очень низкую калорийность. Я обожаю пироги с капустой, этот пирог стал для меня настоящей находкой.
Хочу угостить вас вкусным салатом, с которым я познакомилась лет 15 назад, в кафе, у радушных хозяев этого заведения - супругов Гильдиных. Рецепт был дан на "глаз" (по вкусу). Привожу количество ингредиентов, по которым готовлю я.
Это блюдо стоит приготовить тем: 1. кто дорожит своим временем, т. к. активного процесса готовки здесь на 10-15 минут. 2. кому нужно сделать ужин на 2 дня, на 3х человек. Получается 6 стандартных порций. (по 260-280 гр.). 3. кто хочет похудеть, т. к. КБЖУ на 100 гр шокирует 😱: 99/8/6/3,5
Очень для многих хозяек часто встаёт вопрос не только об изысканности и вкусовых качествах приготовленных блюд, но и о стоимости того или иного рецепта. Ведь зарплаты у нас, как полагается, не резиновые, и деликатесы кушать ежедневно у подавляющего большинства людей возможности нет. Так и приходится немного фантазировать и находить способы питаться вкусно и не дорого. А по этому поводу и рецептик есть замечательный: кекс «Экономный». Что завтрак, что ужин с таким лакомством пройдёт на «ура!».
Постный заливной пирог с капустой и огуречным рассолом
Постный заливной пирог с капустой и огуречным рассолом
Сейчас время поста и может быть кто-то из вас его соблюдает. Рецептов разных блюд в сети можно найти много, но кому-то наверное захочется что-то испечь. Хотя не только в пост можно печь такие пироги, но и в другое время. Поэтому рецепт, предложенный участниками shratva.ru всегда пригодится и впоследствии. Сохраняйте его в вашей кулинарной копилке.