-Рубрики

 -Всегда под рукой

flash=135,206,http://img48.imageshack.us/img48/8716/a04hi1.swf]

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lorchik59

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) На_Девичник Мир_клипарта О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.09.2012
Записей: 3678
Комментариев: 163
Написано: 4321




У женщины нет возраста с рожденья!..
Вселенской красоте не важен срок.

Мадам "Лаванда"

Пятница, 06 Апреля 2018 г. 19:50 + в цитатник
Лавандовая нежность
Безбрежность, безмятежность
Воздушность, невесомость,
Расслабленность, влюбленность
Текучесть, свежесть, пряность,
Податливость и прямость,
Неспешность, гармоничность
И лень, до неприличья
Скромность, совершенство,
Сонность и блаженство
Безбрежность, безмятежность
Лавандовая нежность...


1.
DSCN6836 (700x525, 504Kb)

2.
DSCN6838 (700x525, 417Kb)

3.
DSCN6839 (479x700, 383Kb)

4.
DSCN6840 (700x671, 521Kb)

5.
DSCN6846 (472x700, 371Kb)

6.
DSCN6841 (700x525, 460Kb)

7.
DSCN6845 (550x700, 440Kb)

8.
93937070_lav8 (580x445, 294Kb)

Лаванды много не бывает,
Об этом даже гномы знают,
Закрой глаза, замри и досчитай до трех..
Тшш... Один... Два... Три... Вдох!

Лавандовая Магия мечтою аметистовой
Играя, восхищая, опутает мой Сон.
Я в след помчусь неистово
Услышав и поверив в ее волшебный звон.

И Фея мне прошепчет: "Давай с тобой пойду
На остров серебристый в Лавандовом раю."
Тумана дымкой ляжет дорога впереди,
И гномы пожелают нам: "Доброго пути!"...

Куракина Александра

Метки:  

Болгарский художник Васил Горанов. Часть 6.

Пятница, 06 Апреля 2018 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Matrioshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Болгарский художник Васил Горанов. Часть 6.

Вся живопись здесь



Бедуины



Белградские скалы


Читать далее...
Рубрики:  Живопись.

Болгарский художник Васил Горанов. Часть 7.

Пятница, 06 Апреля 2018 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Matrioshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Болгарский художник Васил Горанов. Часть 7.

Вся живопись здесь



Царь Самуил


Читать далее...
Рубрики:  Живопись.

6 самых важных вопросов о выращивании гортензии

Пятница, 06 Апреля 2018 г. 11:22 + в цитатник
При регулярном и правильном уходе, который достаточно несложен, гортензия представляет собою эффектно цветущий кустарник с крупными шарами или метелками соцветий. Если у вас гортензия цвести отказывается, значит, вы где-то ошиблись с условиями выращивания.

В материале вы найдете подробные ответы на самые популярные вопросы об уходе за гортензиями в саду и в домашних условиях.

1. Как и где правильно посадить гортензию?
Грамотное выращивание гортензии в открытом грунте начинается с выбора ее "места жительства".

1.
fullsize (14) (640x425, 238Kb)
Сажать большинство сортов гортензии лучше всего ранней весной. Исключение делают лишь для видов с хорошо развитой корневой системой (метельчатая, древовидная гортензии), которые нужно успеть посадить в начале сентября.

Участок следует выбирать защищенный от ветра и достаточно освещенный, но, по возможности, без постоянного доступа прямых солнечных лучей, особенно в середине дня. Также проследите, чтобы рядом не было других крупных растительных доминант – сформировать равномерно развитый и разветвленный красивый куст гортензия сможет лишь при одиночной посадке.

После дождя рослые побеги гортензий с крупными шарами соцветий намокают и поникают, поэтому не сажайте кусты вплотную к узким дорожкам, чтобы те не оказались перекрытыми.

Почва для гортензии должна быть рыхлой (растение не переносит застоя воды), плодородной, слабо- или среднекислой. Подойдет, например, смесь из листовой и дерновой земли, песка и торфа в равных частях. Если у вас на участке достаточно щелочные почвы, гортензия будет страдать от хлороза, поэтому в посадочную яму заранее добавьте верхового торфа или опилки хвойных.

Корневая шейка растения после посадки должна находиться на уровне почвы. Посаженную гортензию обильно поливают, а приствольный круг мульчируют слоем опилок или торфа толщиной 5-7 см.

2. Как нужно поливать гортензию?


2.
fullsize (15) (640x490, 255Kb)
Европейские ботаники-систематики неслучайно дали растению имя Hydrangea, что с греческого переводится как "сосуд с водой". Гортензия – знатный водохлеб и просто не переносит пересыхания почвы, хотя и застой влаги ей также противопоказан. Почва должна постоянно быть умеренно влажной на всей глубине залегания корней.

Лучшим выходом будет регулярный достаточно обильный полив гортензии – для среднестатистического лета нашей средней полосы это около двух ведер под каждый взрослый куст раз в неделю. Если погода более засушливая, увеличьте частоту полива вдвое.

Также гортензии очень не по нраву резкие колебания уровня влажности – например, редкие, но очень обильные поливы в засуху.

3. Когда и чем удобрять гортензию?
Подкормка гортензии также необходима, если вы хотите любоваться пышноцветущими кустами.

Весной, после окончания заморозков, подкормите гортензию любым специализированным промышленным комплексным удобрением (Цветочный рай, Bona Forte, Pokon, Агрикола Аква). Подойдет и самостоятельно приготовленная смесь из 30-40 г суперфосфата, 20-25 г сульфата аммония или мочевины и 30-35 г сернокислого калия.

Если вы живете не в самом теплом климате, для усиления стойкости растений их можно опрыскать по молодой листве препаратами типа Эпин-экстра или Циркон.

Второе внесение удобрений для гортензии запланируйте на период начала бутонизации – 60-80 г суперфосфата + 40-45 г сернокислого калия.

В конце лета или начале осени порадуйте каждый куст растения 15-20 кг компоста или перепревшего навоза.

4. Как изменить цвет гортензии?


3.
fullsize (16) (640x480, 388Kb)
Крупнолистная гортензия любима садоводами и еще за одно удивительное качество – она настоящий "хамелеон"! То есть, вы самостоятельно можете изменить цвет соцветий на вашем кустике из розового в голубой или наоборот (первое, кстати, гораздо проще).

А вот если у вас растет белый сорт крупнолистной гортензии, то он менять цвет "откажется", как ни уговаривайте! Поддаются "перекраске" только розовые и голубые гортензии.

Не верите? Раскрываем секрет. Для получения голубых цветов основными факторами являются кислая почва, доступные соли алюминия (именно они отвечают за образование голубого пигмента) и минимальное содержание фосфора (он связывает алюминий) в грунте. Для розовых – соответственно, нейтральная или щелочная почва и недоступность солей алюминия.

Как изменить цвет гортензии
Чтобы получить розовые цветы Чтобы получить голубые цветы
Следите, чтобы кислотность почвы была не менее pH 6 (в идеале 6-6,2).
Если почва кислее, несколько раз в год вносите нейтрализующие добавки – известь пушонку, мел, доломитовую муку, молотый известняк.
Используйте удобрения с относительно высоким содержанием фосфора и азота и низким уровнем калия (например, монофосфат аммония).
Если нет возможности нейтрализовать pH или на участке много растений, любящих кислые почвы, выращивайте розовые гортензии в саду, но в больших горшках. Причем не добавляйте в грунт для цветов компонентов, содержащих Al (глину, керамзит).
В воду для полива добавляйте слабый раствор марганцовки.
Следите, чтобы кислотность почвы не превышала pH 5,5.
Если почва более щелочная, закисляйте ее добавками рыжего верхового торфа, хвойной коры, лимонной кислоты.
Добавьте в субстрат алюминийсодержащие добавки, например, глину, сульфат алюминия.
Не высаживайте кусты вблизи бетонных дорожек, альпийских горок или известняковых стен – они сильно защелачивают почву.
Используйте удобрения с низким содержанием фосфора, высоким содержанием калия и средним уровнем азота (азофоска, нитрофоска, экофоска). Не применяйте суперфосфат и костную муку.
Следите, чтобы вода для полива не добавляла в почву кальция – рН воды не должна быть выше 5,6.
В воду для полива добавляйте слабый раствор аммиачно-калиевых квасцов или железного купороса.
Более того, вы даже можете получить разноцветные "шарики" на одном кусте! Для этого просто разные его стороны удобряйте и поливайте разными веществами либо экспериментируйте только с одной стороной. Скорее всего, ваш куст и так получится разноцветным, так как в открытом грунте очень сложно следить за тем, чтобы абсолютно все части растения получали вносимые вещества в одинаковых количествах и в одно и то же время – так что готовьтесь наблюдать всю гамму оттенков – от нежно-розового до фиолетового или голубого.

Не переборщите с искусственным повышением pH почвы. При значениях выше 6,5 есть большой риск получить дефицит железа и хлороз растений.

5. Когда и как обрезать гортензию?
Нужно ли обрезать гортензию? Строго говоря – жизненно важной для нее эта процедура не является, растение вполне жизнеспособно и без обрезки. Однако садоводы, предпочитающие ухоженный вид своего участка и правильно сформированные кусты, с нами не согласятся и настоятельно порекомендуют не пренебрегать этой процедурой.



4.
fullsize (17) (640x480, 306Kb)
До 2-3 лет молодой куст можно не трогать, далее придется заняться его формовкой.

Делают это ежегодно по весне, до начала активного сокодвижения, причем у разных видов гортензий есть свои особенности обрезки.

Для крупнолистной гортензии достаточно санитарной обрезки, когда удаляются все подмерзшие, поломанные и загущающие куст побеги.
У древовидной гортензии удаляют до основания все слабые и кривые побеги, а также трехлетние (и более старые) ветви. Молодые приросты текущего года сильно укорачивают, оставляя всего несколько почек. Чем слабее побег, тем короче его обрезают.
Обрезка гортензии метельчатой более щадящая, чем в предыдущем случае. У нее удаляют побеги, растущие внутрь кроны, а молодые приросты укорачивают до 1-3 пар почек.
Также у всех гортензий будет нелишней осенняя "облегченная" обрезка с удалением высохших соцветий и излишне разросшихся побегов, которые зимой под снежным покровом могут просто обломаться.

6. Выращивание гортензии в горшке – какие могут быть сложности?
Если садового участка у вас нет, а любоваться цветущей гортензией хочется, вполне реально вырастить ее в домашних условиях.



1.
fullsize (18) (640x449, 327Kb)
Если вы прочитали весь вышеизложенный материал, трудностей у вас возникнуть не должно. Уход за гортензией в квартире практически не отличается от такового в открытом грунте.

Комнатной гортензии существует также множество сортов, но обычно выбирают гортензию крупнолистную. Причем в домашних условиях ее кустики вырастают более компактными, но зато с более интенсивно окрашенными цветками (бордово-красными, ярко-синими, насыщенно-кремовыми и т.п.). При хорошем уходе гортензия может достигать метра в высоту и радовать вас соцветиями до 30 см в диаметре, поэтому и горшок ей понадобится крупный, 8-15 л объемом.

В качестве грунта используйте смесь из равных частей садовой земли, верхового торфа и полуперепревшего хвойного опада.

Из условий гортензия в квартире предпочтет светлое, не жаркое место без прямых солнечных лучей, свежий, достаточно влажный воздух без сквозняков, отсутствие резких перепадов температур и активный полив мягкой отстоянной водой комнатной температуры. Летом раз 5-6 с интервалом 2 недели ее нужно подкормить минеральным удобрением (например, 3 г сернокислого калия + 4 г суперфосфата + 3 г аммиачной селитры на 1 л воды).

Самое главное в уходе за комнатной гортензией – обращение с ней в холодное время года. Даже в помещении гортензия остается листопадным кустарником и сбрасывает листву на зиму. После этого ей необходимо обеспечить покой – подвязывают побеги и переставляют горшок в затемненное прохладное место (не забывая, тем не менее, регулярно увлажнять грунт). В феврале-марте гортензию снова выставляют в привычные условия и начинают регулярный уход.

Гортензия – отличный вариант для украшения как стандартной городской квартиры, так и роскошного садового участка или скромной дачи. Не забывайте о несложных правилах регулярного ухода, и она обязательно ответит пышным цветением.
источник https://6cotok.org/
Рубрики:  Дача

Цифровой художник Лорри «Kajenna» Кайенна. Часть 5.

Пятница, 06 Апреля 2018 г. 09:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Matrioshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цифровой художник Лорри «Kajenna» Кайенна. Часть 5.


Rabbit Toy



Happy Easter



Happy Easter


Читать далее...
Рубрики:  Декупаж/картинки для декупажа

Цифровой художник Лорри «Kajenna» Кайенна. Часть 4.

Пятница, 06 Апреля 2018 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Matrioshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цифровой художник Лорри «Kajenna» Кайенна. Часть 4.


Halloween



Pumpkin Time


Читать далее...
Рубрики:  Декупаж/картинки для декупажа

Цифровой художник Лорри «Kajenna» Кайенна. Часть 3.

Пятница, 06 Апреля 2018 г. 09:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Matrioshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цифровой художник Лорри «Kajenna» Кайенна. Часть 3.


Digby



Ari


Читать далее...
Рубрики:  Декупаж/картинки для декупажа

Цифровой художник Лорри «Kajenna» Кайенна. Часть 2.

Пятница, 06 Апреля 2018 г. 09:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Matrioshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цифровой художник Лорри «Kajenna» Кайенна. Часть 2.


Jamie



In the Morning


Читать далее...
Рубрики:  Декупаж/картинки для декупажа

Цифровой художник Лорри «Kajenna» Кайенна. Часть 1.

Пятница, 06 Апреля 2018 г. 09:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Matrioshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цифровой художник Лорри «Kajenna» Кайенна. Часть 1.


Summer



Vicki


Читать далее...
Рубрики:  Декупаж/картинки для декупажа

Японская мудрость

Четверг, 05 Апреля 2018 г. 16:50 + в цитатник
japan (700x393, 65Kb)
1. Если проблему можно решить, то не стоит о ней беспокоиться, если её решить нельзя, то беспокоиться о ней бесполезно.

2. Подумав — решайся, а решившись — не думай.

3. Не задерживай уходящего, не прогоняй пришедшего.

4. Быстро — это медленно, но без перерывов.

5. Лучше быть врагом хорошего человека, чем другом плохого.

6. Без обыкновенных людей не бывает великих.

7. Кто сильно желает подняться наверх, тот придумает лестницу.

8. Муж с женой должны быть подобны руке и глазам: когда руке больно — глаза плачут, а когда глаза плачут — руки вытирают слёзы.

9. Солнце не знает правых. Солнце не знает неправых. Солнце светит без цели кого-то согреть. Нашедший себя подобен солнцу.

10. Море потому велико, что и мелкими речками не брезгует.

11. И далёкий путь начинается с близкого.

12. Кто пьет, тот не знает о вреде вина; кто не пьет, тот не знает о его пользе.

13. Даже если меч понадобится один раз в жизни, носить его нужно всегда.

14. Красивые цветы хороших плодов не приносят.

15. Горе, как рваное платье, надо оставлять дома.

16. Когда есть любовь, язвы от оспы так же красивы, как ямочки на щечках.

17. Никто не спотыкается, лёжа в постели.

18. Одно доброе слово может согревать три зимних месяца.

19. Уступай дорогу дуракам и сумасшедшим.

20. Когда рисуешь ветвь, нужно слышать дыхание ветра.

21. Семь раз проверь, прежде чем усомниться в человеке.

22. Сделай всё, что сможешь, а в остальном положись на судьбу.

23. Чрезмерная честность граничит с глупостью.

24. В дом, где смеются, приходит счастье.

25. Победа достаётся тому, кто вытерпит на полчаса больше, чем его противник.

26. Бывает, что лист тонет, а камень плывёт.

27. В улыбающееся лицо стрелу не пускают.

28. Холодный чай и холодный рис терпимы, но холодный взгляд и холодное слово — невыносимы.

29. В десять лет — чудо, в двадцать — гений, а после тридцати — обыкновенный человек.

30. Женщина захочет — сквозь скалу пройдёт.

31. Спросить — стыдно на минуту, а не знать — стыд на всю жизнь.

32. Совершенная ваза никогда не выходила из рук плохого мастера.

33. Не бойся немного согнуться, прямее выпрямишься.

34. Глубокие реки неслышно текут.

35. Если отправился в путь по собственному желанию, то и тысяча ри кажется одним.


1.
hoaanhdao (700x477, 529Kb)
Рубрики:  Умные мысли

Марина Цветаева: Лучшие Цитаты Поэтессы

Среда, 04 Апреля 2018 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Марина Цветаева: Лучшие Цитаты Поэтессы

Марина Цветаева — лучшие цитаты поэтессы

3925311_ (700x361, 147Kb)

Она подарила миру красивейшую поэзию. Искреннюю, непосредственную и пронзительную…
 
Марина Цветаева — величайшая русская поэтесса ХХ века с трагической судьбой. Невероятно талантливая, она начала писать стихи еще в 6 лет, и не только на русском, а также на французском и немецком языках! Первый сборник стихов, изданный ей в 18 лет, сразу же обратил на себя внимание известных поэтов.
Читать далее...
Рубрики:  Умные мысли

Болгарский художник Васил Горанов. Часть 4.

Среда, 04 Апреля 2018 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Matrioshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Болгарский художник Васил Горанов. Часть 4.

Вся живопись здесь



Время пшеницы



Лето


Читать далее...
Рубрики:  Живопись.

Болгарский художник Васил Горанов. Часть 5.

Среда, 04 Апреля 2018 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Matrioshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Болгарский художник Васил Горанов. Часть 5.

Вся живопись здесь



Дионисий



Посейдон


Читать далее...
Рубрики:  Живопись.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ТВОРОЖНУЮ ЗАПЕКАНКУ

Вторник, 03 Апреля 2018 г. 15:40 + в цитатник
Nezhneyshie-tvorozhnyie-zapekanki-top-9-retseptov-6-490x325 (490x325, 24Kb)
1) Творожно-банановая запеканка
ИНГРЕДИЕНТЫ: 400 грамм обезжиренного творога 2 яйца 4 банана 2 ч. л. корицы ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Взбиваем творог, яйца, бананы, корицу в блендере (лучше начать с бананов и яиц, потом добавить творог и корицу.
2. Залить в форму (удобнее в силиконовую) и поставить в духовку на 35 минут. В запеканку можно добавить любые ингредиенты на Ваш вкус: ягоды, фрукты, сухофрукты, орехи.
2) Творожно-овсяная фитнес-запеканка: на завтрак!
ИНГРЕДИЕНТЫ: 200 г обезжиренного творога 1 маленькое яйцо 60 г овсяных хлопьев Стевия по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Хлопья залить горячей водой. Накрыть крышкой и оставить на 30 минут.
В миске смешать все ингредиенты, включая набухшую овсянку, ногой блендера перетереть до однородности.
Выложить в форму, выпекать на 180 градусах 25-30 минут.
3) Медовая запеканка из творога
ИНГРЕДИЕНТЫ: Творог 9%-ный 300 г Мед жидкий 2 столовые ложки Крупа манная 2 столовые ложки Яйцо куриное 1 штука Сметана 2 столовые ложки Сода на кончике ножа Сухие дрожжи на кончике ножа
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешать блендером творог, сметану, мед, желток, крупу манную, дрожжи и соду до получения однородной массы и дать постоять 25–30 минут при комнатной температуре.
2. Белок взбить до получения крутой пены и смешать ложкой до получения однородной массы с основным тестом.
3. Выпекать при температуре 200 градусов. 4. Подавать с медом, сметаной, сливками или джемом.
4) Легкая, ягодная запеканка
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Творог обезжиренный — 300 г Крупа манная — 70 г Яйцо — 1 шт. Ягоды свежие или замороженные (вишня, клубника, малина и т.д.) — 370 г Сода — Ѕ ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. На дно формы для запекания насыпаем немного манки, чтобы запеканка не пристала.
2. Обезжиренный творог смешиваем с ягодами, яйцом, содой и двумя столовыми ложками манки.
3. Выкладываем все в форму, сверху немного посыпаем остатками манки и ставим в духовку на 20-30 минут.
5) Творожная запеканка с изюмом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 г обезжиренного творога 3 яйца (разделить желтки и белки) 5 ст. л. манной крупы 1 ст. л. разрыхлителя или 0.5 чайной ложки соды, гашеной уксусом 2 ст. л. изюма Стевия, соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нагреть духовку до 180 градусов. Все ингредиенты смешать, кроме яичных белков.
Белки взбить в отдельной посуде с щепоткой соли.
Аккуратно примешать к творожной массе, добавить изюм….
Вылить готовую массу в огнеупорную форму застеленную пергаментом и выпекать минут 45, пока верх не станет золотистого цвета. Подавать запеканку тёплой, с натуральным йогуртом.
6) БАНАНОВАЯ ЗАПЕКАНКА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Обезжиренный творог 360 г Яйцо 1 шт. Мука цельнозерновая (можно заменить молотыми овсяными хлопьями) 2 ст. л. Бананы (зрелые) 6 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Творог протереть через сито, смешать с яйцами и мукой, тщательно вымешать.
2. Бананы растереть в пюре и добавить в творожную массу.
3. Выложить в форму для запекания.
4. Выпекать при температуре 180 єС до румяной корочки.
7) ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНОЧКА С КИВИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Творог – 500 г; Яйца – 5 шт.; Сливочное масло – 100 г; Сахар – 100 г; Манка – 50 г; Ваниль – 1/2 стручка (или 1 пакетик ванильного сахара); Соль – щепотка. Для украшения: киви – 3 шт., желе для торта – 1 пакетик.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Масло взбить миксером на максимальной скорости до гладкой, пышной массы, поочередно добавляя в него сахар, ваниль. Не прекращая взбивать, по одному ввести яйца. Уменьшить скорость миксера до средней небольшими порциями ввести творог и манную крупу. Чашу мультиварки или форму для выпечки смазать маслом и выложить в нее творожную массу. Для мультиварки: режим “ВЫПЕЧКА” 50 минут. Для духовки: выпекать в заранее разогретой духовке при 180 г – 40-45 минут. После сигнала крышку МВ сразу не открывать, а дать постоять минут 5-10, для того чтобы запеканка не осела. Затем запеканку аккуратно выложить на блюдо, дать остыть. Киви порезать на диски. Уложить на запеканку. Содержимое пакетика “ЖЕЛЕ ДЛЯ ТОРТА” приготовить согласно инструкции и в горячем виде залить им киви. Минут через 5-10 заливка застынет, и запеканка будет готова к употреблению.
8) ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНОЧКА БЕЗ МУКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Творог – 500 г. Яйца – 5 шт. Масло сливочное или маргарин – 50 г. Изюм – по вкусу. Цедра – с одного лимона. Манка – 1 ст. ложка с горочкой. Сахар – 100 г. Сметана – 50 г.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Желтки отделить от белков, добавить 50г сахара, взбить миксером. Добавить размягченное масло, изюм и лимонную цедру, манку – перемешать, добавить творог и снова взбить. Чем более мелкозернистый будет творог, тем нежнее получится запеканка. Домашний творог можно 2 раза пропустить через мясорубку или взбить блендером. В этот раз я не занималась этими изысками, результат видно на фото. Но иногда я все же обхожусь посредством мясорубки. Теперь необходимо взбить белку в крепкую пену, постепенно добавляя оставшийся сахар. Соединить с творожной массой. Ни в коем случае не взбивать, а аккуратно перемешать лопаткой или деревянной ложкой. Ну, если уж совсем не хочется возиться, то можно воспользоваться миксерными мешалками на малой скорости. Венчики лучше отложить в сторону до лучших времен. Таким образов пузырьки, составляющие белковую пену – сохранятся в максимальном количестве и поднимут все творожную масса до высоты вкуснейшего кулинарного шедевра. Форму для запекания смазать маслом, можно присыпать манкой, вылить тесто и сверху помазать сметаной. В зависимости от творога, консистенция может получаться разной. Если она достаточно густая, сметану просто можно размазать ложкой по поверхности запеканки. Или нарисовать какой-нибудь узор, выдавливая сметану из пакетика со срезанным носиком. Выпекать при температуре 160 градусов, пока запеканка не зарумянится. Еще учтите, что она сильно поднимается во время выпекания, форму нужно взять поглубже.
9) ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ ДЕТСТВА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 гр. творога; 100 гр. сахара; 100 гр. манки; 50 гр. молока; 50 гр. сливочного масла; 2 яйца.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Все ингредиенты смешать. Масло должно быть мягким. Оставить на 40 минут для набухания манки. Выпекать в духовке 180-200 С до золотистой корочки.

Читать больше: https://nasovet.info/topics/kak-prigotovit-tvorozhnuyu-zapekanku/

Рубрики:  Десерт



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Болгарский художник Васил Горанов. Часть 3.

Вторник, 03 Апреля 2018 г. 09:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Matrioshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Болгарский художник Васил Горанов. Часть 3.


Первый день года, Санкт-Петербург



Исаакиевский собор на Исаакиевской площади. Санкт-Петербург


Читать далее...
Рубрики:  Живопись.

Болгарский художник Васил Горанов. Часть 2

Вторник, 03 Апреля 2018 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Matrioshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Болгарский художник Васил Горанов. Часть 2.


Портрет Энджи


Читать далее...
Рубрики:  Живопись.

Болгарский художник Васил Горанов. Часть 1.

Вторник, 03 Апреля 2018 г. 09:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Matrioshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Болгарский художник Васил Горанов. Часть 1.


Сбор винограда



Жара



Жатва в Банско


Читать далее...
Рубрики:  Живопись.

Как приготовить куриные крылышки

Вторник, 03 Апреля 2018 г. 08:43 + в цитатник


1.
thumb (700x366, 323Kb)
Золотистая хрустящая корочка, сочное нежное мясо и аромат, который сводит с ума… Среди мясоедов едва ли найдется хоть кто-то безразличный к аппетитным куриным крылышкам. В запеченном или жареном виде они прекрасно подходят для семейного ужина или дружеской вечеринки. И даже праздничный стол ими можно смело разнообразить.


2.
1 (700x545, 598Kb)
Крылышки популярны во всем мире. Ведь это вкусная, диетическая и, как правило, недорогая часть куриной тушки. Среди множества рецептов редакция «Со Вкусом» выбрала для вас самые лучшие. Спешим поделиться главными секретами приготовления куриных крыльев.

5 идей для невероятно вкусных куриных крылышек

Крылышки с пармезаном и чесноком



3.
2 (700x449, 392Kb)

Что понадобится

1 кг куриных крылышек
60 г пармезана
4 зуб. чеснока
0,5 ч. л. тмина
1 ч. л. розмарина
соль по вкусу
Как готовить

Вымойте крылышки, затем хорошо просушите их бумажным полотенцем. Обрежьте острую часть по сгибу.
Смешайте тертый пармезан, давленный чеснок, тмин, розмарин и соль. Запанируйте крылышки в полученной смеси.
Выпекайте в духовом шкафу 20–25 минут при температуре 220 градусов.
Подавайте с горчичным соусом. Вот один из рецептов такого соуса: взбейте в блендере 1 стакан сыра с голубой плесенью с половиной стакана майонеза и чайной ложкой дижонской горчицы.

Крылышки по-тайски в сладком соусе



4.
3 (700x502, 460Kb)
Что понадобится

1,5 кг куриных крылышек
2 ст. л. соуса чили
2 ст. л. соевого соуса
1 ст. л. рисового уксуса
1 см корня имбиря
1 ст. л. горчицы
2,5 ст. л. сахара или мёда
соль и специи по вкусу
Как готовить

Вымойте крылышки и просушите их бумажным полотенцем.
Для маринада смешайте соус чили, соевый соус, тертый имбирь, рисовый уксус и горчицу. На вкус маринад должен получиться очень острым и кисло-сладким. Добавьте сахар, специи (на свой выбор: лемонграсс, кориандр, базилик, перец) и соль по вкусу.
Замаринуйте курные крылышки в этой смеси и поместите в пакет с зип-застежкой на 30 минут.
Выпекайте 35–40 минут при температуре 200 градусов. Готовые крылышки подавайте с жареным картофелем и соусом чили или заранее отложенной частью маринада в качестве соуса.
Крылышки в маринаде из кока-колы


5.
4 (700x393, 348Kb)
Звучит необычно, но это действительно очень вкусно.

Что понадобится

600 г куриных крылышек
50–75 мл кока-колы
1 ст. л. сахара
2 ст. л. соевого соуса
1 ч. л. кукурузного крахмала
соль по вкусу
Как готовить

Припустите крылышки в кипящей подсоленной воде 5–7 минут. Выньте и дайте им обсохнуть.
Запекайте их на решетке 20 минут при температуре 200 градусов.
Смешайте кока-колу, сахар, соевый соус и крахмал (для густоты его может понадобиться чуть больше). Обмакните каждое крыло в полученной смеси.
После этого запекайте крылышки еще 5 минут. Они получатся глазированными.
Если хотите приготовить крылышки в маринаде с кока-колой на сковороде, воспользуйтесь этим рецептом.

Медово-острые крылышки «Баффало»




6.
5 (700x426, 367Kb)
Что понадобится

600 г куриных крылышек
0,5 стак. муки
3 щеп. соли
1 ч. л. красного перца
0,5 ч. л. паприки
0,5 ч. л. гранулированного чеснока
0,5 ч. л. приправы для курицы
3 ст. л. острого соуса
0,5 стак. мёда
2 ст. л. сливочного масла
1 ч. л. кукурузного крахмала
Как готовить

Крылышки промойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте по суставам на фаланги — для этого рецепта крайняя, самая маленькая фаланга не понадобится.
В глубокой миске соедините муку с солью и специями. Запанируйте в этой смеси нарезанные крылья и отставьте их мариноваться на 20 минут.
Запекайте на среднем уровне духовки около 40 минут при 200 градусах, один раз перевернув крылышки.
Смешайте в сотейнике мёд, сливочное масло, острый соус и кукурузный крахмал. По желанию можете добавить острые специи. Поставьте соус на огонь, но не давайте ему кипеть. Нагрейте до густоты, постоянно помешивая.
Запеченные крылья переложите в миску и залейте соусом. Прикройте миску большой крышкой или плоской тарелкой и несколько раз встряхните, чтобы соус равномерно распределился. Отставьте готовое блюдо в сторону на 5 минут, чтобы крылышки успели полностью пропитаться заливкой.

Крылышки «Тандури»



7.
6 (700x466, 386Kb)
Что понадобится

800 г куриных крылышек
2 ст. л. индийской приправы «Тандури масала»
1 ч. л. корня имбиря
2 зуб. чеснока
2 ст. л. лимонного сока
130 г натурального йогурта
Как готовить

Высушенные полотенцем крылья обваляйте в приправе «Тандури масала». В ее состав входят молотые специи: кумин, кориандр, перец черный и красный, корица, имбирь, мускатный орех, пажитник, гвоздика, кардамон, куркума.
Сделайте маринад из йогурта, тертого имбиря, измельченного чеснока и лимонного сока. Залейте крылья полученным маринадом, и оставьте минимум 2 часа (можно на ночь).
Выньте крылья из маринада, дайте стечь лишней жидкости. Выпекайте 20–25 минут при температуре 220 градусов.
Готовые крылышки хорошо подавать с соусом из сметаны или натурального йогурта, смешанного с измельченной свежей мятой, чесноком, солью и лимонным соком. Приятного аппетита!


8.
7 (700x457, 418Kb)

Какой бы маринад для крылышек вы ни выбрали, примите во внимание эти советы:

мариновать можно в комнатной температуре, но не более 1 часа, а лучше полчаса. Если хотите дольше — используйте холодильник;
если в рецепте есть сушеные травы, перед добавлением в маринад раздавите их между пальцами, чтобы освободить ароматические масла;
лучше всего мариновать куриное мясо в специальном полиэтиленовом мешке с молнией-застежкой, но если его нет, сгодится стеклянная посуда;
после того, как крылышки пропитались ароматной смесью, не обсушивайте их бумажным полотенцем, а сразу выкладывайте на противень или сковороду. В крайнем случае, можете слегка отжать крылышки.
источник https://sovkusom.ru/kak-prigotovit-kurinye-krylyshki/
Рубрики:  Кулинария/мясные блюда

СКРЫТЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ «ВАТСАП» И «ВАЙБЕР», КОТОРЫЕ ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ КАЖДОМУ

Пятница, 30 Марта 2018 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Синтез [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СКРЫТЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ «ВАТСАП» И «ВАЙБЕР», КОТОРЫЕ ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ КАЖДОМУ

Мессенджеры заменили нам смс-ки, разговоры по телефону, а некоторым людям и вовсе живое общение. Мы исследовали вдоль и поперек самые популярные мессенджеры — «Вайбер» и «Ватсап» — и нашли в них полезные функции, которыми почти никто не пользуется. О них наш материал.

 

 

 

 

Лайфхаки, работающие и в «Ватсапе», и в «Вайбере»

Скрой от других пользователей, когда ты был в мессенджере и смотрел их сообщения

Не любишь, когда твоя активность в приложениях видна другим? Хочешь игнорировать чужие сообщения без последующего выяснения отношений? Включи режим невидимки.

«Ватсап» Зайди в Настройки > Учетная запись > Конфиденциальность. Выбери, кому должны быть видны время твоего последнего посещения, фото и статус. Здесь же можешь отключить уведомления о прочтении. Но учти, что ты тоже перестанешь видеть, когда прочитали твои сообщения.

«Вайбер» В «Вайбере» проследуй в Настройки > Конфиденциальность. Здесь можно отключить статус «В сети» и уведомление о прочтении сообщений (ты тоже лишишься этой возможности).

Переписывайся в мессенджерах на компьютере

Если ты очень активно пользуешься мессенджерами, то часто смартфона становится мало. Тебе пригодятся их десктопные версии. Все-таки печатать десятью пальцами значительно быстрее, чем двумя.

«Ватсап» У «Ватсапа» веб-версия реализована просто и элегантно: заходи на сайт web.whatsapp.com > открывай приложение на смартфоне > на айфоне заходи в настройки, на андроидном устройстве в меню > далее в WhatsApp Web > отсканируй QR-код.63818-MWFjZTdlYzdmNQ

«Вайбер» С «Вайбером» посложнее: нужно установить на компьютер его программу. Зато через «Вайбер Десктоп», как и из приложения, можно делать аудио- и видеозвонки.

Не забивай память устройства фото и видео из мессенджеров

Неизвестно, что двигало создателями мессенджеров, но по умолчанию медиафайлы из чатов сохраняются в общем фотопотоке смартфона. Эта странная настройка особенно полюбилась спамщикам, которые рассылают картинки-визитки. К счастью, ее несложно отключить.

В «Ватсапе» открой Настройки > Чаты и деактивируй пункт «Сохр. вход. файлы».

В «Вайбере» найди Настройки > Мультимедиа > отключи «Сохранять в галерею».

Перешли чаты себе на почту

Если тебе понадобилось сохранить копию переписок на компьютере, их можно переслать на почту. В «Ватсапе» есть возможность сделать это со всеми медиафайлами. В «Вайбере» — только текст.

В «Ватсапе» чаты пересылаются по отдельности. Зайди в нужную беседу, коснись имени контакта или группы (на iOS) либо меню (на Android) и нажми «Отправить по E-mail». Укажи, нужно ли пересылать файлы из чата.

В «Вайбере» все чаты пересылаются разом, но только текстовая часть. Эту функцию найдешь в Настройках > Вызовы и сообщения > Отправить журнал сообщений.

Лайфхаки только для «Ватсапа»

  • Отключи уведомления от назойливых собеседников и групп

Тапни имя контакта или название группы и нажми «Не беспокоить». Выбери срок игнора.

  • Добавь важный контакт на домашний экран

Это можно сделать только на Android-устройствах. Перейди в нужный чат, нажми кнопку меню и выбери пункт «Добавить ярлык».

  • Посмотри, когда собеседник получил и прочитал сообщение

Немного параноидальная функция позволяет смотреть, когда сообщение пришло к собеседнику и когда он соизволил его прочитать. На iOS эта информация появляется, если сдвинуть нужное облако влево. На Android нужно подержать на сообщении палец, а потом нажать букву «i» вверху.

  • Пиши самому себе

Всегда приятно переписываться с интересным человеком. К тому же ауточат можно использовать для сохранения фото, ссылок, сообщений, аудиозаметок, то есть в качестве записной книжки.

  • Добавляй сообщения в избранное

Если какое-то сообщение понадобится тебе в будущем, добавь его в избранное. Нажми и подержи нужное облако, а затем тапни звездочку. На iOS избранные сообщения можно найти в двух местах: все подряд хранятся в общих настройках; от конкретного контакта — в его профиле. На Android помеченные реплики складируются в одном месте: Чаты > Меню > Избранные сообщения.

  • Поставь индивидуальные уведомления на важные контакты

Чтобы выделить в общем потоке уведомлений сообщения от важных собеседников, установи на них специфический звук. Внутри чата тапни по имени контакта и перейди в «Уведомления». Выбери понравившийся звук сообщений.

Рубрики:  Уроки для компьютера.

″Слезы″ виноградной лозы – отличное лекарство! Вот от чего

Четверг, 29 Марта 2018 г. 13:48 + в цитатник
Прозрачная жидкость, которая вытекает из виноградных стеблей после их разрезания, вылечивает множество болезней, пишет Andrei Laslau.

Она содержит сильные антиоксидантные и противовоспалительные вещества, которые могут помочь вам избавиться от отеков в области глаз, укрепить иммунитет, бороться с камнями в почках и даже с прыщами!

Плач виноградной лозы укрепит иммунную систему, потому что в ней содержится виниферин, антиоксидант, действие которого в 60 раз сильнее витамина С.

Эта жидкость – натуральное лекарство с антигеморрагическими, противовоспалительными и нетоксичными свойствами. Антисептический эффект жидкости повышает сопротивляемость кожи инфекциям.

Слезы виноградной лозы: Польза для здоровья.


1.
seva_plansul_vitei_de_vie_41610700 (700x462, 277Kb)
Наши бабушки и дедушки поговаривали, что тот, кто пьет весенние «слезы» виноградной лозы, забудет о горестях на целый год и будет иметь счастье и добро в доме.

Любой виноградник, профессиональный или любитель, знает, что этот прозрачный ликер имеет сладковатый приятный вкус.

Это явление называют «плачем» винограда. Эти капли сока также довольно часто называют «слезами».

С помощью этих слез виноградная лоза исцеляет свои отрезанные ветви.

Хотя они напоминают обычные капли воды, они гораздо большее, чем кажется.
Эту жидкость собирают в бутылки и используют в терапевтических целях.

Храните продукт в чистых, темных и герметично закрытых бутылках. «Плач виноградной лозы» - традиционное лекарство, известное и применяемое в течение тысяч лет. В традиционной румынской медицине его также называют «живой водой».
С древних времен, в течение тысячи лет, эти капли использовались для защиты здоровья глаз.

Этот обычай использовался нашими бабушками и дедушками, и со временем эта практика приняла более современную научную основу.

В медицине эффекты этой драгоценной жидкости уже известны из-за веществ в составе этого растения.

Те, кто не слышал об использовании виноградных лоз, должны знать, что они являются очень хорошей «естественной профилактической медициной», известной своими антигеморрагическими, противовоспалительными и нетоксичными свойствами.

Также эта жидкость обладает антисептическим эффектом, улучшает здоровье глаз и кожи, защищает от инфекций.

Виниферин - превосходное вещество для глаз, но также и для кожи лица и губ.

Слезы лозы также полезны в случаях дискинезии желчных путей, холецистита и желчных камней.

2.
tears (400x300, 83Kb)
Благодаря соку виноградной лозы можно вылечить мелкие повреждения кожи, а в сочетании с измельченным чесноком он укрепляет корни волос и предотвращает облысение.

К слову, при помощи свежих листьев винограда можно устранить головные боли и даже мигрень.

Кроме того, солнечные и любые другие ожоги заживают легче, если вы приложите к пострадавшему участку измельченные листья винограда.
источник http://lifter.com.ua/6383/slezi-vinogradnoy-lozi--otlichnoe-lekarstvo-vot-ot-chego-
Рубрики:  зеленая аптека


Поиск сообщений в lorchik59
Страницы: 184 ... 151 150 [149] 148 147 ..
.. 1 Календарь