-

Ðàäèî â áëîãå

[Ýòîò ðîëèê íàõîäèòñÿ íà çàáëîêèðîâàííîì äîìåíå]
Äîáàâèòü ïëååð â ñâîé æóðíàë
© Íàêóêðûñêèí


Áàêëàæàíû ïî- Îäåññêè.

Âòîðíèê, 02 Èþíÿ 2009 ã. 13:09 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ovimu Íîâîãîäíèé ñòîë : Áàêëàæàíû ïî- Îäåññêè



Ýòîò ôèðìåííûé ðåöåïò áûë ñêîïèðîâàí è 1000 ðàç îïðîáîâàí ìíîé .

Îí ÿâëÿåòñÿ âèçèòíîé êàðòî÷êîé ìîèõ äðóçåé èç Îäåññû , Òàòüÿíû è Âîëîäè Òêà÷åíêî è çà íåãî èì íèçêèé ïîêëîí .


 

Èòàê :

Áàêëàæàíû 2,5 êã
Ïåðåö êðàñíûé ñàëàòíûé 1,25 êã
×åñíîê 75 ãð
Ïåðåö êðàñíûé îñòðûé 75 ãð
Óêñóñ 9 % 125 ãð

Áàêëàæàíû ïîðåçàòü íà êóñî÷êè , ïîñîëèòü è äàòü ñòå÷ü âîäå.
Ñàëàòíûé ïåðåö , îñòðûé ïåðåö , ÷åñíîê ïðîïóñêàåì ÷åðåç ìÿñîðóáêó ïåðåìåøèâàåì è äîáàâëÿåì óêñóñ.
Ðàçîãðåâàåì ñêîâîðîäêó , îáæàðèâàåì êóñêè áàêëàæàíà íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå , îáæàðåííûé êóñî÷åê ìàêàåì â ïðèãîòîâëåííûé ñîóñ è ñêëàäûâàåì â ïîäãîòîâëåííóþ ïîñóäó.
Ïîñóäó ñòàâèì â õîëîäíîå ìåñòî è íà ñëåäóþùèé äåíü ïðîáóåì óäåðæàòüñÿ ÷òîáû íå ñüåñòü âñå ñðàçó.  Ìèðîâîé çàêóñîí 

P.S.   Îíè ÷óòü îñòðîâàòûå.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà OVIMU !
 

Ðóáðèêè:  Êóëèíàðíûå çàðèñîâêè
Ìåòêè:  

Ìàòèëüäà_Ïóïêèíà   îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè Âòîðíèê, 02 Èþíÿ 2009 ã. 14:46 (ññûëêà)
ììì...àæ ñëþíüêè ïîòåêëè. îñòàëîñü äîæäàòüñÿ ñåçîíà áàêëàæàí - è ñðàçó æå îïðîáóþ!
Îòâåòèòü Ñ öèòàòîé Â öèòàòíèê
lora67   îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè Âòîðíèê, 02 Èþíÿ 2009 ã. 16:05 (ññûëêà)
Ìàòèëüäà_Ïóïêèíà, âîò è ÿ ñëþíüêè ðàñïóñòèëà!
Îòâåòèòü Ñ öèòàòîé Â öèòàòíèê
victoriya1   îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè Âòîðíèê, 02 Èþíÿ 2009 ã. 18:15 (ññûëêà)
Ñïàñèáêè...Íàäî ïîïðîáîâàòü )))
Îòâåòèòü Ñ öèòàòîé Â öèòàòíèê
Êîììåíòèðîâàòü — Ê äíåâíèêó — Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå]
 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó