Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
lora67
lora67
Àâàòàð lora67
-
Ðóáðèêè
(1)
Àíèìàøêè,êðàñèâûå êàðòèíêè,îòêðûòêè
(36)
Àóäèîêíèãè,êíèãè,æóðíàëû
(41)
Âèäåîðîëèêè
(50)
Âñå äëÿ îôîðìëåíèÿ äíåâíèêà
(76)
Âûøèâêà,âûøèâêà ëåíòàìè
(65)
Âÿçàíèå
(459)
Âÿçàíûå è ñøèòûå èãðóøêè
(15)
Èíòåðåñíîå â ñåòè
(124)
ÈÐËÀÍÄÑÊÎÅ ÊÐÓÆÅÂÎ
(3)
Êîñìåòèêà,êðàñîòà,çäîðîâüå
(170)
Êóëèíàðíûå çàðèñîâêè
(230)
Ìàñòåð-êëàññ (ðóêîäåëèå)
(199)
Ìîè ðîëèêè
(4)
Ìóçûêà
(78)
Ïîëåçíûå ïðîãðàììû. Ñîôò
(28)
ÐÅÌÎÍÒ,ÈÍÒÅÐÜÅÐ,ÄÅÊÎÐ
(24)
Ðóêîäåëèå äëÿ äóøè
(139)
Ðóêîäåëüíûå õâàñòóøêè
(17)
ÑÄÅËÀÉ ÑÀÌ
(148)
Óìíûå ìûñëè,ñòèõè,àôîðèçìû,öèòàòû
(54)
Óðîêè ôîòîøîïà,âñå äëÿ ôîòîøîïà
(14)
ÔÅÍ-ØÓÉ,ÑÈÌÎÐÎÍ,ÝÇÎÒÅÐÈÊÀ
(16)
Ôëåøêè
(16)
Øèòü¸
(153)
Þìîð,ïðèêîëû,àíåêäîòû
(19)
-
Ìóçûêà
Âñå (21)
*Ëþáèìàÿ ìîÿ* - Âÿ÷åñëàâ Áûêîâ
Ñëóøàëè: 18960
Êîììåíòàðèè: 2
Âå÷íàÿ ëþáîâü - Äåíèñ Ìàéäàíîâ
Ñëóøàëè: 6139
Êîììåíòàðèè: 2
BESAME MUCHO - DEAN MARTIN
Ñëóøàëè: 23999
Êîììåíòàðèè: 3
Louis Armstrong - Let my people go
Ñëóøàëè: 1950
Êîììåíòàðèè: 1
Ñêðèïêà...!!!
Ñëóøàëè: 58189
Êîììåíòàðèè: 2
-
Ìåòêè
Ìàñêè
âêóñíÿøêè
âûøèâêà
âÿçàíèå
äèçàéí
äíåâíèê
çäîðîâüå
èãðóøêè
êîñìåòèêà
êðþ÷îê
êóëèíàðèÿ
ìàñòåð-êëàññ
ìóçûêà
îôîðìëåíèå
ðåöåïòû
ðóêîäåëèå
ñäåëàé ñàì
ñïèöû
ñõåìû
øèòüå
-
Ê ïðèëîæåíèþ
Ðàäèî â áëîãå
[Ýòîò ðîëèê íàõîäèòñÿ íà çàáëîêèðîâàííîì äîìåíå]
Äîáàâèòü ïëååð â ñâîé æóðíàë
©
Íàêóêðûñêèí
-
Èíòåðåñû
Âñå (5)
âûøèâêà
âÿçàíèå
èíòåðíåò
ðóêîäåëèå
ðûáàëêà
Ïðèãîòîâèì ìàéîíåç
Ñðåäà, 29 Àïðåëÿ 2009 ã. 19:27
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
ToKiTo4Ka
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
Ïðèãîòîâèì ìàéîíåç
Ó ìåíÿ âñå î÷åíü ëþáÿò ýòîò ñîóñ. Âñå âðåìÿ îí áûñòðî çàêàí÷èâàåòñÿ. À â ìàãàçèí, äðóãîé ðàç, èäòè ïðîñòî ëåíü. È òîãäà ÿ ðåøèëà äåëàòü åãî äîìà. Ìîæåò êîìó-òî ïðèãîäèòñÿ. Ýòî âîâñå íå ñëîæíî. È ïðîäóêòû òàêèå âñåãäà åñòü â õîëîäèëüíèêå.
 ãëóáîêóþ ôàðôîðîâóþ òàðåëêó âëèâàþ ÿè÷íûé æåëòîê. Äîáàâëÿþ ãîð÷èöó, ñàõàð, ïîñîëþ è ïåðåìåøèâàþ âåí÷èêîì.
Çàòåì ïîñòåïåííî ïî 1 îäíîé ÷àéíîé ëîæêå âëèâàþ ðàñòèòåëüíîå ìàñëî è êàæäûé ðàç âçáèâàþ .
Êîãäà ïîëó÷èòñÿ ãóñòàÿ ìàññà íóæíî äîáàâèòü óêñóñ.
Âçáèâàòü ìàéîíåç ìîæíî è ìèêñåðîì, òîëüêî íà ìåäëåííîé ñêîðîñòè.
Èíãðåäèåíòû:
íà 0,5 ë. ìàñëà-
4 æåëòêà,
2 ÷.ë. ñàõàðà,
1/2 ÷.ë. ñîëè,
1 ÷.ë. ãîð÷èöû,
óêñóñ ïî âêóñó.
À âîò åùå íåñêîëüêî ðåöåïòîâ ñîóñîâ èç ìàéîíåçà. Îíè òîæå õîðîøè ñî ìíîãèìè áëþäàìè.
Îñòðûé ìàéîíåç ñ ÷èëè:
îòëè÷íî ïîäõîäèò ê ïðîäóêòàì, æàðåíûì ïîä ãðèëåì
Âçÿòü 2 ÷ ë ïàñòû ÷èëè è ñìåøàòü ñ ìàéîíåçîì. ×òîáû áûëî ìåíåå îñòðî, äîáàâüòå òîëüêî 1 ÷ ë ïàñòû ÷èëè.
Ìàéîíåç ñ ñóøåíûìè ïîìèäîðàìè:
àðîìàò ñóøåíûõ íà ñîëíöå ïîìèäîðîâ îñîáåííî õîðîøî ñî÷åòàåòñÿ ñ êîçüèì ñûðîì, ëåñíûìè ãðèáàìè è ìàêàðîíàìè.
Âçÿòü 2 ÷ ë ïàñòû èç ñóøåíûõ ïîìèäîðîâ è äîáàâèòü â ìàéîíåç. Ïðèïðàâèòü ïî âêóñó.
Áàçèëèêîâûé ìàéîíåç:
ïðåêðàñíûé ëåòíèé ñîóñ, èäåàëüíî ïîäõîäèò äëÿ ìèäèé, êàëüìàðîâ, ìîðåïðîäóêòîâ, ðèñà è âåò÷èíû.
Âçÿòü 1 ñò ë áàçèëèêîâîé ïàñòû è ñìåøàòü ñ ìàéîíåçîì. Ïðèïðàâèòü ñîëüþ è ïåðöåì. Äëÿ äîïîëíèòåëüíîãî àðîìàòà íàøèíêîâàòü ñâåæèå ëèñòüÿ áàçèëèêà è äîáàâèòü â ñìåñü.
Ìàéîíåç ñ õðåíîì:
îòëè÷íûé ñîóñ ê îñòàòêàì çàïå÷åííîãî ðîñôáèôà; òàêæå ýòà çàïðàâêà õîðîøî ïîäõîäèò ê âåò÷èíå, ëîñîñÿ, êîï÷åíîìó ëîñîñþ èëè ãîðáóøå è ñåëåäêå.
Âçÿòü 2 ñò ë ðåëèøà èç õðåíà è ïåðåìåøàòü ñ ìàéîíåçîì. Ïðèïðàâèòü ñîëüþ è ïåðöåì.
Ñâåêîëüíûé ìàéîíåç:
ÿðêèé ìàéîíåç îòëè÷íî âûãëÿäèò ñ èíãðåäèåíòàìè áëåäíîãî öâåòà, íàïðèìåð, ñ òðåñêîé èëè êðàáàìè.
Âçÿòü 50 ã îòâàðåííîé è òåðòîé íà òåðêå ñâåêëû, ïåðåìåøàòü ñ ìàéîíåçîì. Ïðèïðàâèòü ñîëüþ è ïåðöåì ïî âêóñó.
Ìàéîíåç ñ ÷åðíûì áîáîâûì è óñòðè÷íûì ñîóñîì:
ìàéîíåç ñ áîãàòûì âêóñîì è àðîìàòîì, êîòîðûé èçóìèòåëüíî õîðîø ñ òóíöîì èëè ðûáíûìè øàøëûêàìè.
Âçÿòü 1 ñò ë áîáîâîãî ñîóñà è 1 ñò ë óñòðè÷íîãî ñîóñà è ïåðåìåøàòü ñ ìàéîíåçîì. Ïðèïðàâèòü.
Ìàéîíåç ñ çåðíèñòîé ãîð÷èöåé:
ýòîò ìàéîíåç îñîáåííî õîðîø ñ çàïå÷åííûì ñûðîì, êóðèöåé ïîä ãðèëåì, ñåëüäåðååì è àâîêàäî. Òàêæå åãî ìîæíî èñïîëüçîâàòü êàê ñîóñ-äèï.
Âçÿòü 2 ñò ë çåðíèñòîé ãîð÷èöû è ïåðåìåøàòü ñ ìàéîíåçîì. Ïðèïðàâèòü ïî âêóñó.
Ñåëüäåðåéíûé ìàéîíåç:
íåæíûé âêóñ êîðíÿ ñåëüäåðåÿ îñîáåííî âêóñåí ñ ïå÷åíûì îêîðîêîì, õîëîäíûì çàïå÷åííûì ëîñîñåì, ãîâÿäèíîé, îëåíèíîé, çàéöåì èëè êóðèöåé.
Âçÿòü 100 ã êîðíÿ ñåëüäåðåÿ, îòâàðåííîãî è òåðòîãî ìåëêî, äîáàâèòü â ìàéîíåç. Ïðèïðàâèòü ïî âêóñó.
Ìàéîíåç ñî ñïàðæåé:
ýòîò ìàéîíåç îáëàäàåò íåæíûì âêóñîì, êîòîðûé õîðîøî ñî÷åòàåòñÿ ñ íåæíîé ôîðåëüþ èëè ñïàðæåé è êîï÷åíûì ëîñîñåì.
Âçÿòü 100 ã ñïàðæè, îòâàðåííîé è ìåëêî íàøèíêîâàííîé. Ñìåøàòü ñ ìàéîíåçîì è ïðèïðàâèòü ñîëüþ è ïåðöåì.
Ìàéîíåç ñ êàððè:
ýòîò óíèâåðñàëüíûé ñîóñ ìîæåò áûòü äîñòàòî÷íî îñòðûì èëè íåæíûì â çàâèñèìîñòè îò òîãî áëþäà, ê êîòîðîìó åãî ïîäàþò. Ïîïðîáóéòå åãî ñ ëîñîñåì, èíäåéêîé, êóðèöåé èëè êàðòîôåëåì è ãîâÿäèíîé.
Âçÿòü 1 ñò ë ïàñòû êàððè è ñìåøàòü ñ ìàéîíåçîì. Ïðèïðàâèòü ñîëüþ è ïåðöåì.
Ðóáðèêè:
Êóëèíàðíûå çàðèñîâêè
Ìåòêè:
êóëèíàðèÿ
ðåöåïòû
âêóñíÿøêè
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/lora67/post101588336/">Приготовим майонез</a><br/>Приготовим майонез У менÑ� вÑ�е очень любÑ�Ñ‚ Ñ�тот Ñ�оуÑ�. Ð’Ñ�е времÑ� он быÑ�тро заканчиваетÑ�Ñ�. Ð� в магазин, другой раз, идти проÑ�то лень. И тогда Ñ� решила делать его дома. Может кому-то пригодитÑ�Ñ�. Ðто вовÑ�е не Ñ�ложно. И продукты такие вÑ�егда еÑ�ть в холодильнике. Ð’ глубокую фарфоровую тарелку вливаю Ñ�ичный желток. ДобавлÑ�ÑŽ горчицу, Ñ�ахар, поÑ�олю и перемешиваю венчиком. Затем поÑ�тепенно по 1 одной чайной ложке вливаю раÑ�тительное маÑ�ло и каждый раз взбиваю . Когда получитÑ�Ñ� гуÑ�таÑ� маÑ�Ñ�а нужно добавить укÑ�уÑ�. Взбивать майонез можно и микÑ�ером, только на медленной Ñ�короÑ�ти. Ингредиенты: ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lora67/post101588336/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè