coffeewriter.com.ua/index.p...ge/24.html

  

Растворимый кофе получают исключительно из обжаренных кофейных зерен сортов арабики и робусты. Кофеина в нем почти в 2 раза меньше, чем в молотом, а дополнительные примеси в виде сахара или других добавок полностью отсутствуют. При этом максимально сохранен натуральный аромат и вкус кофейных зерен.
  Напиток этот загадочный, можно сказать таинственный. Тайна во всем – на авторство претендуют сразу три человека, причин, которые подтолкнули к изобретению тоже несколько. Просто какой-то кофейный детектив.
Итак, начнем с имен: Сатори Като, Макс Моргенталлер, Джордж Констант Вашингтон.

 

Читать далее ...