Готовлю вкусный кефирный пирог: просто всё смешиваю и выпекаю в духовке. Такой пирог готовится за быстро, из самых доступных продуктов. Можно готовить хоть каждый день, меняя джем. Получается нежнейший, мягенький и вкуснейший. Делюсь рецептом с Вами.

Приготовление.

В глубокую ёмкость разбиваем яйца, добавляем растительное масло, кефир, всыпаем сахарный песок, просеянную муку, разрыхлитель и тщательно всё смешиваем венчиком до однородной массы.

В форму для запекания постилаем бумагу для выпечки и смазываем растительным маслом. Выливаем подготовленное тесто в форму. Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем пирог 45 минут.

Готовый пирог смазываем любым вареньем или джемом и по желанию можно присыпать любыми измельчёнными орехами (пирог можно украсить чем угодно).

Приятного чаепития!