Очень просто сделать насыпной песочный пирог со свежими сливами. Всего 40 минут, "чик" - и готово! Вкусный, нежный, ароматный пирог.

Хочу заметить, что даже из минимума простых и доступных продуктов можно приготовить такой красивый и вкусный торт-пирог. Тёртый пирог с вареньем получается нежным, просто тает во рту, а его красочные слои идеально сочетаются друг с другом по вкусу! Кстати, по рецепту в торте всего 4 ложки сахара.

На 2 кольца 16 см

Бисквит миндальный

Мука пшеничная 35 г
Сахар (сах. пудра) 180 г
Белки 150 г
Ядра орехов жареные 110 г
Измельченные скалкой жареные орехи перемешивают с мукой и 80% сахара-песка. Белки взбивают до устойчивых пик В конце взбивания добавляют оставшийся сахар-песок. Затем белковую массу осторожно соединяют со смесью орехов, муки и сахара. Массу заливают в кольца и выпекают при 150 градусах 45 минут.

Крем №1

Мука 30 г
Сахар 120 г
Яйца 50 г
Молоко 250 мл
Молоко нагреть с сахаром до кипения при помешивании. Муку соединить со слегка взбитыми яйцами. В полученную яично-мучную смесь вливают молочный сироп. Всю массу при постоянном помешивании варят около 5 минут. Массу охлаждают до 20 град. И соединяют с кремом №2

Крем №2

Масло сливочное 180 г
Сахар 150 г
Молоко 150 мл
Яйца 40 г
Сахар, яйца и молоко доводят до кипения и кипятят при постоянном помешивании 4-5 минут, охлаждают до 20 градусов и взбивают со сливочным маслом в течение 20 минут приблизительно до светлой массы.
Кремом перемазывают разрезанные коржи.
Торт украшают воздушным рисом и глазирую молочным шоколадом (200-250 г предварительно растопить)

Автор Evgeniya Vasileva-Bychkova.

Ингредиенты:

Хлопья овсяные — 2 стак.
Яйца куриные — 3 шт.
Сахар — 100 г
Масло сливочное — 100 г
Персики — 4–5 шт.
Коньяк — 30 мл
Крахмал — 1 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Уксус 9% — 1 ч. л.

Приготовление:

1. В миску насыпаем сахар и вбиваем яйца. Все тщательно взбиваем блендером.
2. Кладем мягкое сливочное масло и вновь перемешиваем.
3. Насыпаем овсяные хлопья быстрого приготовления.
4. Добавляем соду, гашенную уксусом и замешиваем тесто.
5. Готовое тесто перекладываем в силиконовую форму.
6. Персики нарезаем дольками и выкладываем на тесто. Сверху посыпаем крахмалом.
7. Отправляем форму с тестом в духовку, примерно на 30 минут. Готовим при температуре 180 C. Готовность проверяем деревянной палочкой.

Медовое печенье с корицей

Такой торт “Прага” готовила еще моя бабушка, и вам просто не передать словами, какой же он получался вкусный и особенный.

Мы всей семьей садились пить чай и просто расхватывали этот вкуснейший торт за один присест.

Вы только попробуйте, и влюбитесь в него навсегда!

Этот кофейный ликер, приготовленный в домашних уловиях по вкусу напоминает известный ликер Бейлиз.
Удивите гостей приятным вкусным напитком! 

Ингредиенты: 
- 1 банка сгущенки 
- 2 яйца 
- 1 ст. ложка кофе растворимого 
- 2 ст. ложки ванильного сахара 
- 0,4 л сливок (жирность желательна не выше 30%) 
- 0,5 л водки 

Чудо-мазь, от ран, пролежней, нарывов, ожоги, боли в коленях

Нашла я на просторах интернете  хороший рецептик.

Вот что пишет автор  Татьяна Векленко:

" Есть у меня рецепт одной чудесной мази. Это своего рода "спасатель" в нашей семье. Эта мазь очень хорошо вытягивает гной.      читать далее

Очень вкусный десерт, рекомендую! Забирайте рецепт!

Печенье «Тающий снег» меня поразило своей воздушной легкостью. Откусишь кусочек и его даже жевать не нужно, оно действительно тает во рту, оставляя за собой шлейф божественного послевкусия — это просто бомба!

Перечень компонентов достаточно скромный, в тесто не нужно добавлять разрыхлитель, не нуждается оно и в куриных яйцах. Мука, как всегда, требуется только высокого качества, которая не плывет. Масло не стоит заменять маргарином. Если в запасах нет пудры, измельчите в электрической кофемолке обычный мелкокристаллический сахар. Побалуйте себя вкусным яством!

Для своего любимого торта "Наполеон", а также для воздушных эклеров я всегда готовлю заварной крем. После многих экспериментов с загустителями и объемами составляющих я пришла наконец к формуле идеального на мой взгляд заварного крема. Заварной крем на муке получается не таким плотным; с картофельным крахмалом крем не выходит однородным, а еще мне не нравится его чрезмерная вязкость.

Лучше всего для заварного крема подойдет кукурузный крахмал. Он делаем крем нежным, но достаточно густым, а также придает ему блеск.

Одним словом, предлагаю попробовать приготовить такой крем самим, и когда вы останетесь им довольны (когда, а не если – я уверена в результате), вы точно захотите использовать его в своих десертах. Ну что, приступаем?

Приветствую всех рукодельниц, любящих вязать крючком, на сайте Handmade-Paradise! В сегодняшней публикации хочу вам показать очень красивую идею создания своими руками пледа или покрывала. Плед «Цветочный сад» связан крючком из разноцветной акриловой пряжи, собран он из цветочных мотивов с крупными объемными цветами. Большая часть цветочных мотивов соединена между собой в процессе вязания последнего ряда, несколько мотивов — сшиваются вручную. Яркий и весьма оригинальный плед ручной работы способен украсить дизайн интерьера любого помещения. Схемы вязания мотивов — прилагаются, что позволит вам легко справиться с работой.

/handmade-paradise.ru/wp-content/uploads/2018/03/Pled-TSvetochnyj-sad-.-Vyazanie-kryuchkom-iz-motivov-4-300x215.jpg" target="_blank">https://handmade-paradise.ru/wp-content/uploads/20...chkom-iz-motivov-4-300x215.jpg 300w" width="679" />   

Crochet Summer Accessories. Японский журнал со схемами вязания крючком интересных летних сумочек «авоська», корзинок, топиков, жилетов, шляпок, кошельков и других аксессуаров.

/handmade-paradise.ru/wp-content/uploads/2017/02/Crochet-Summer-Accessories.-YAponskiy-zhurnal-so-shemami-1-240x300.jpg" target="_blank">https://handmade-paradise.ru/wp-content/uploads/20...urnal-so-shemami-1-240x300.jpg 240w" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; font: inherit; vertical-align: baseline; max-width: 100%; height: auto; border-radius: 8px; transition: opacity 0.2s ease 0s;" width="450" />   

Замечательный журнал для любительниц вязать крючком и украшать интерьер своего дома — Elegant Crochet Lace 2012 — Салфетки и скатерти крючком.

Ингредиенты:

Для теста:

• Сахар — 200 г
• Молоко — 250 г
• Масло сливочное — 100 г
• Мука пшеничная — 325 г
• Сода пищевая — 1 ч.л.
• Пряности — 1 ч.л.
• Джем или повидло — 150 г

Для глазури (по желанию):

• Сахарная пудра — 180 г
• Вода — 2-3 ст.л.

Приготовление коврижки на молоке

Альтернативой дорогим лекарствам существует недорогой метод очищения от шлаков свекольным квасом. Почки освобождаются от камней, кишечник от гнилостных брожений, сосуды от закупорок, а печень от всего ненужного.
 

Существует два основных способа приготовления свекольного кваса: бездрожжевой и дрожжевой.

Бездрожжевой способ, очевидно, является более древним, но вместе с тем и более долгим: квас будет готов через трое — пятеро суток. При дрожжевом способе квас будет готов через сутки — двое. Правда, такой квас больше все-таки годится как прохладительный напиток.

1 способ.
Ингредиенты:
— 500 г свёклы
— 3 л воды
— 50 г ржаного хлеба
— 10 г дрожжей
— 100 г сахара

Вяжем детские тапочки «Кошачьи лапки». Прикольные комнатные тапочки связаны крючком на ножку длиной 21-23 см.

Сайт Колибри - это доска объявлений, для тех кто живет и работает в США. Здесь есть абсолютно все: товары, услуги, недвижимость, знакомства и работа в нью йорке, временная ,постоянная, высокооплачиваемая. Именно на этом сайте вы можете быстро найти свою любимую работу. 

Легкий, дышащий топ, связанный крючком и украшенный бахромой, станет фаворитом в гардеробе маленькой модницы. Ведь его так легко сделать!

Чтобы связать топ крючком вам нужно:

• пряжа Schachenmayr Catania Originals (100% хлопок, 125м/50г) одного или двух цветов;
• крючок 2,5 мм;
• маркеры для вязания;

Образец рассчитан на 2, 4 и 6 лет. Для 2-летнего размера по 1 мотку каждого цвета, для больших размеров (4 и 6 лет) — по 2 мотка каждого цвета.

Плотность вязания топа крючком:

23 столбика с накидом = 10 см (4 «)

10 рядов = 10 см (4 «)

Сокращения:

• вп – воздушная петля;
• стн – столбик с накидом — двойное вязание крючком
• сс – соединительный столбик
• п – петля;
• пр1 – прибавка1 (2 стн, 3 вп, 2 стн в той же петле в ряду);
• пр2 – прибавка 2 (1 стн, 3 вп, 1 стн в 3 петли между столбиками)
• уб -убавка (1 стн, пропустить 3 вп, 1 стн)

Вязание идет от шеи к низу изделия.

1. Набираем цепочку из воздушных петель:

• 2 года — 100 петель;
• 4 года — 108 петель;
• 6 лет — 120 петель.

Отметьте маркерами середину и начало цепочки.

2. Наберите 2 вп подъема, затем провяжите в каждую петлю стн. Вяжите до маркера в середине цепочки петель. В петлю, отмеченную маркером, делаем прибавку1: 2 стн, 2 вп, 2 стн. Затем провяжите снова столбики с накидом в каждую петлю до конца ряда. В конце ряда петельке, из которой шли петли подъема, провязываем снова прибавку: 2 стн, 3 вп, 1 стн и затем сс в 1й столбик ряда.

Приготовление.

Для любителей вареников с тонким тестом

Рецептов теста для вареников великое множество, но как ни странно, найти хороший не так уж и просто.
Этот рецепт мне дала моя знакомая, которая работает поваром.

Такое тесто должно быть не только вкусным, но и обладать определенными свойствами: хорошо и тонко раскатываться, поддаваться лепке и не разбухать при варке. Тесто, приготовленное по этому рецепту, полностью соответствует всем перечисленным требованиям.

Это самый простой рецепт теста из всех, которые я делала.
 

• На 7 стаканов муки - 1 стакан подсолнечного масла (неполный) взбить с 2 яйцами до однородной массы. Добавить 2 стакана теплой воды.  Замесить не очень густое тесто. Накройте тесто полотенцем. Через 40 мин можно приступать к приготовлению пельменей или вареников.

Я очень люблю вязать шали и палантины. Вот это летний палантин небольшого размера. Сначала хотела связать одного цвета, но его оказалось мало, в результате  получилось то что вы видите. Полосы каждого цвета вязались отдельно и в процессе вязания привязывались к уже связанному полотну, как в ленточном кружеве. По самому краю…     читать далее

Цитата сообщения RUSSA_N

Пасхальные зайчики
 

Совсем скоро Светлый праздник Пасха!

Не хотите на Пасху кулич? Испеките торт! Сдобные коржи из кексового теста с изюмом, вымоченном в коньяке и классический масляный крем с варёной сгущенкой и какао. Это ли не праздник?