-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lj_p_i_f

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 101




ДЛЯ ВСЕХ И ОБО ВСЕМ - LiveJournal.com


Добавить любой RSS - источник (включая журнал LiveJournal) в свою ленту друзей вы можете на странице синдикации.

Исходная информация - http://p-i-f.livejournal.com/.
Данный дневник сформирован из открытого RSS-источника по адресу /data/rss/??d3664cd0, и дополняется в соответствии с дополнением данного источника. Он может не соответствовать содержимому оригинальной страницы. Трансляция создана автоматически по запросу читателей этой RSS ленты.
По всем вопросам о работе данного сервиса обращаться со страницы контактной информации.

[Обновить трансляцию]

Как отдельный курорт: самые впечатляющие яхты со всего мира

Пятница, 05 Июля 2019 г. 10:01 + в цитатник
Что может быть прекраснее, чем морская прогулка? Особенно тогда, когда вы путешествуете на своей собственной яхте. Конечно же, эти средства передвижения по воде уже давно превратились из небольших лодок в совершенно невероятные творения человеческой инженерной мысли и по большому счету представляют собой показатель высочайшего статуса их владельцев, чьи состояния стартуют с 6 нулей.

Давайте же узнаем, какие яхты могут себе позволить богатейшие люди планеты.

"Тропический остров"

На главной фотографии этой статьи можно полюбоваться совершенно невероятной яхтой, имеющей название "Тропический остров". Конечно же, пока она является всего лишь проектом, однако вряд ли какой-нибудь миллиардер упустит возможность стать владельцем одной из самых уникальных яхт будущего.



Идея концепции "Тропического острова" наверняка придется по душе человеку, желающему жить на настоящем мобильном острове с миниатюрной тропической деревней, настоящими пальмами и водопадом, ниспадающим с вулкана в бассейн.

"A"

Как отдельный курорт: самые впечатляющие яхты со всего мира

Самое большое парусное судно в мире, мегаяхта с лаконичным названием "А", является собственностью российского миллиардера Андрея Мельниченко, получила свое имя от первой буквы имени самого своего владельца, а также его супруги Александры. Кстати, это именно она позирует на фотографии у бассейна.

"А" была разработана известным дизайнером Филиппом Старком и обошлась Мельниченко в сумму, составляющую чуть больше 300 миллионов долларов. Длина яхты составляет 120 метров, она имеет три бассейна, при этом у одного из них имеется стеклянное дно, которое служит крышей для дискотеки, расположенной уровнем ниже.

"Мальтийский сокол"


Как отдельный курорт: самые впечатляющие яхты со всего мира

Сверхскоростная парусная яхта "Мальтийский сокол" чем-то напоминает пиратский корабль XVII века. Она оснащена современнейшими интеллектуальными системами, а управлением с ней может справиться даже один человек. Когда "Мальтийский сокол" движется на полной скорости, он представляет собой весьма захватывающее и очень красивое зрелище.

Эта яхта была сделана по заказу американского миллиардера Тома Перкинса. Ее длина составляет 88 метров, а стоимость превысила 110 миллионов долларов. "Мальтийский сокол" часто сдается владельцем напрокат за 400 000 долларов в неделю. Говорят, что очередь из желающих расписана на несколько месяцев вперед…

"Улицы Монако"


Как отдельный курорт: самые впечатляющие яхты со всего мира

Эта невероятная яхта, больше напоминающая роскошную улицу какого-то города, конечно же, пока является только проектом. Для его реализации требуется не менее 1 миллиарда долларов, но разве эта огромная сумма может стать препятствием для широкой души очередного богача? Тем более что в самом Монако, имя которого использовано в названии яхты, таких людей достаточно много.

Между тем на "Улице Монако" планируется реконструировать часть здания казино Монте-Карло и даже участок трассы "Формулы-1".

"Аззам"


Как отдельный курорт: самые впечатляющие яхты со всего мира

На сегодняшний день "Аззам" является самой большой яхтой в мире. Ее длина составляет целых 180 метров, а владельцем является эмир Абу-Даби и глава Объединенных Арабских Эмиратов Халифа ибн Заид Аль Нахайян.

На борту роскошнейшей из яхт, вмещающей в себя до 500 гостей, имеется вертолет и даже подводные лодки, а ее топливные баки настолько вместительны, что на одной единственной заправке "Аззам" способен совершить настоящее кругосветное путешествие.

Стоимость яхты оценивается в сумму от 400 до 600 миллионов долларов. Между тем сам ее хозяин ведет достаточно тихий и скромный образ жизни. Кроме того, он славится и своими щедрыми жестами.

"Джаз"


Как отдельный курорт: самые впечатляющие яхты со всего мира

Поистине невероятный облик яхты "Джаз", выглядящей как стремительно плывущее морское животное, был спроектирован известным архитектором британо-иранского происхождения Захой Хадид.

Заха выросла в Багдаде, поэтому родным для нее всегда являлся классический иракский пейзаж, представляющий собой сочетание волнистых дюн Сирийской пустыни и извилистого русла реки Тигр. Именно они впоследствии и составили авангардный аспект этой необыкновенной яхты, разительно отличающейся от всех своих предшественниц.

"Дубай"


Как отдельный курорт: самые впечатляющие яхты со всего мира

Несмотря на то что стоимость "Дубая", по приблизительным подсчетам равная 350 миллионам долларов, является не самой выдающейся, эта яхта является одной из самых красивых. Все ее внутреннее пространство украшено мозаикой и заполнено роскошнейшей мебелью и произведениями искусства.

"Дубай" принадлежит шейху Мухаммеду ибн Рашиду Аль Мактуму, являющемуся губернатором эмирата Дубай и премьер-министром Объединенных Арабских Эмиратов. Обычно эту 162-метровую яхту можно увидеть пришвартованной к причалу искусственного острова Лого Айленд, имеющего форму пальмового листа и также принадлежащего шейху Мохаммеду.

"Скайбэк"


Как отдельный курорт: самые впечатляющие яхты со всего мира

По сравнению с другими яхтами нашего сегодняшнего обзора "Скайбэк" выглядит сущим ребенком, поскольку ее длина составляет всего 80 метров. Тем не менее проект этой яхты настолько впечатлил посетителей выставки Fort Lauderdale International Boat Show, что она немедленно была принята в работу итальянской судостроительной верфи Fincantieri Yachts.

Таким образом, через два года миру будет представлен очередной шедевр мира яхт, оснащенный тренажерными залами, спа-центрами и гигантским бассейном на крыше, способным накрываться мобильным куполом и трансформироваться в танцпол.

"Эклипс"


Как отдельный курорт: самые впечатляющие яхты со всего мира

"Эклипс" — на сегодняшний день является одной из самых дорогих и роскошных яхт в мире. Российский миллиардер Роман Абрамович, отличающийся вкусом к жизни, не постеснялся выложить за нее рекордные 1,2 миллиарда долларов, тем самым переплюнув самого президента Объединенных Арабских Эмиратов.

Эта мегаяхта оснащена концертным залом, кинотеатром, винный погребом и двумя бассейнами, один из которых также может служить танцплощадкой. Кроме того, на ее борту имеется два вертолета, четыре лодки, 20 гидроциклов и подводная лодка на 12 человек.

"Палладиум"


Как отдельный курорт: самые впечатляющие яхты со всего мира

Завершает наш краткий обзор очередное детище еще одного миллиардера из России, на этот раз Михаила Прохорова. "Палладиум" был приобретен им в 2010 году за "скромные" 155 миллионов долларов. 95-метровую яхту отличает великолепный дизайн, позволивший ей стать обладателем премии World Yachts Trophies 2010.

Кроме того, "Палладиум" оснащен зоной лаунжа, предназначенной для распития коктейлей, большим бассейном с джакузи, а также огромным набором оборудования для занятий различными водными видами спорта.


https://p-i-f.livejournal.com/17312378.html


Метки:  

Когда все привычно и знакомо

Четверг, 04 Июля 2019 г. 20:03 + в цитатник
В одном из новороссийских клубов сортир оборудован в стиле обычного подъезда.

туалет

туалет

туалет




https://p-i-f.livejournal.com/17309736.html


Метки:  

Когда приехал в Таиланд порыбачить

Четверг, 04 Июля 2019 г. 18:37 + в цитатник
Во время отдыха в Таиланде британский рыбак поймал самого большого в мире сиамского карпа весом 105,2 кг.

Взгляд мужика справа бесценен.



https://p-i-f.livejournal.com/17308094.html


Метки:  

Что американцу хорошо, то нам не понять

Четверг, 04 Июля 2019 г. 15:24 + в цитатник

Они не дарят подарки на день рождения, следят друг за другом и делятся своими проблемами с психологами, а не с друзьями. Что еще нам не понять в жизни американцев?

Они рано съезжают от родителей

Большинство американцев начинают жить самостоятельной жизнью в 18 лет, после поступления в университет. Некоторые после окончания учебы возвращаются в родительский дом, но в обществе на них пока еще смотрят косо: традиция предполагает, что жить с родителями после 25 лет ненормально.

Что американцу хорошо, то русскому не понятьВпрочем, эта тенденция в последнее время пошатнулась. Американская исследовательская компания Pew проанализировала эту тенденцию и, проведя опрос, заключила, что главная причина заключается даже не в финансовых проблемах, а в сближении родителей со взрослыми детьми.

Их родители ничего не должны своим детям

Деньги родителей не считаются в США автоматическим наследством детей. Последние часто сами зарабатывают на карманные расходы. Так, дети Чарльза Фини, основателя всемирной сети магазинов Duty Free и множества благотворительных проектов, во время учебы подрабатывали на каникулах официантами, горничными и кассирами.

Вынужденные устраиваться самостоятельно, американцы — те еще трудоголики. Приходить в офис в 6 утра, а уходить ближе к полуночи для американцев норма. Обеденный перерыв есть далеко не везде. Так, в крупной сети супермаркетов Food Lion, как и в большинстве других компаний, действует система почасовой оплаты труда. Если сотрудник решает перекусить, он должен отметить время ухода на обед и время возвращения к работе. Обеденный перерыв не оплачивается. Поэтому многие предпочитают перекусывать на ходу.

Оплаченные отпуска встречаются редко. Да и сам отпуск обычно длится от 5 до 15 дней. В компании Microsoft в список официальных праздников входят только самые крупные, такие как Рождество и День независимости. А оплачиваемый отпуск длится всего 15 дней в году, из которых большинство сотрудников берет только половину. Да и ту многие делят… по часам!

Что американцу хорошо, то русскому не понять

Они стучат друг на друга

Если, заглянув в кафе, вы не обнаружите зала для курящих, не стоит доставать сигареты и зажигалку. Никто из посетителей не сделает вам замечания. Зато многие пойдут жаловаться менеджеру. В США нередки случаи, когда американец стучит на опаздывающего коллегу, а "неспящий житель Сиэтла" звонит глубокой ночью в полицию, чтобы сообщить о проехавшей на красный свет машине. Бывает даже, что ученик, нарушивший устав школы, приходит к директору, чтобы сообщить директору о своем проступке. Законы американцы соблюдают строго, а на каждого нарушителя найдется человек, который расскажет о его грехах куда следует.

Что американцу хорошо, то русскому не понять

Они думают прежде всего о себе

Американец может бить себя в грудь, клянясь помочь в случае беды, но, когда эта самая помощь понадобится, сделает в первую очередь так, как выгоднее ему самому. Перед угрозой наводнения он может пообещать, что завтра утром отвезет вас подальше от океана. А утром позвонить и сказать, что планы изменились и ему удобнее поехать с родственниками. В США принято думать в первую очередь о себе и своей семье.

Интересно, что еще в начале XX века, когда корреспонденты газеты "Правда" Илья Ильф и Евгений Петров посетили США, их поразило умение американцев держать слово. Как-то раз во время беседы с писателем Эрнестом Хемингуэем журналисты заметили, что хотели бы посетить тюрьму Синг-Синг, отличавшуюся весьма строгим режимом. Оказалось, что тесть папы Хэма знаком с начальником тюрьмы и обещал поспособствовать. Ильф и Петров не обратили на это внимания, но уже через день тесть писателя сообщил, что дело улажено и корреспонденты могут осмотреть Синг-Синг в любой день.

Что американцу хорошо, то русскому не понять

Они не отмечают дни рождения

Два приятеля могут общаться не один год и при этом не знать, когда друг у друга день рождения. Если в детстве хэппибездей с гостями и огромным тортом — явление достаточно обычное, то, повзрослев, многие американцы даже не озвучивают, когда появились на свет. Если все же американец хочет отметить свой день рождения, гостей домой он не позовет, а соберет друзей и вместе с ними отправится в ресторан, где подарком имениннику станет купленное спиртное или оплаченный счет за ужин. Поздравлять коллег здесь также не принято, хотя бывают и исключения. Так, в компании Google в день своего рождения сотрудник получает час бесплатного массажа.

Что американцу хорошо, то русскому не понять

Они знают цену деньгам

С первого взгляда может показаться, что американцы жадные и меркантильные. На самом деле они просто знают цену деньгам. Это русские готовы брать с прилавков магазинов все, что приглянется, а потом удивляться сумме, получившейся на кассе. При этом многое из купленного им может вовсе не требоваться, просто продаваться со скидкой. Американцы не такие. Впрочем, у них есть на то причины.

$9000 — средняя стоимость обучения в государственном колледже за исключением проживания и питания (2016/2017 учебный год).

$33 000 — средняя стоимость обучения в частном колледже за исключением проживания и питания (2016/2017 учебный год).

$10–50 — доплата за визит к врачу при наличии медицинской страховки.

$160–315 — месячный взнос за медицинскую страховку типа HMO от Kaiser Permanente на одного человека.

$4 — чашка капучино в Майами.

$15 — поход в недорогой ресторан Лос-Анджелеса.

$3000 — месячная аренда апартаментов с одной спальней в центре Нью-Йорка.

Зарплаты, хоть и варьируются от штата к штату и от профессии к профессии, в среднем не так уж и огромны. По данным Бюро трудовой статистики, в четвертом квартале 2016 года средняя зарплата в США составила $849 в неделю ($758 для женщин и $927 для мужчин).

Что американцу хорошо, то русскому не понять

Они не выполняют чужую работу

Американец не станет лежать под машиной, пытаясь выяснить причину неисправности двигателя, а вызовет эвакуатор, чтобы тот отвез ее в автосервис. Вряд ли он решит и самостоятельно испечь пиццу — для этого есть пиццерия. Разумеется, если это не замороженная пицца, которую надо только разогреть. Жители страны предпочитают не занимать свое время тем, что можно оплатить, и поручают решение проблем профессионалам. Они считают, что каждый должен заниматься тем, что у него получается лучше всего.

Что американцу хорошо, то русскому не понять

Они не жалуются

На вопрос "как дела?" любой американец ответит, что все отлично, и улыбнется. При этом в голове у него могут кружиться мысли о том, что он уже два месяца не может найти работу и у него скоро не останется денег, чтобы платить за аренду жилья. В этой стране не принято рассказывать о своих проблемах и признаваться в неудачах. Делиться можно только положительными эмоциями. А улыбка — сигнал благополучия. Если американец улыбается — значит, у него все отлично. Поэтому в США принято улыбаться и здороваться даже с незнакомыми людьми. Свои проблемы они предпочитают решать у профессиональных психологов, а не идти за советами о том, как дальше жить, к друзьям.

Что американцу хорошо, то русскому не понять


https://p-i-f.livejournal.com/17307665.html


Метки:  

Откуда появилось лакомство сладкая картошка и почему обрело вторую жизнь в СССР

Четверг, 04 Июля 2019 г. 13:06 + в цитатник

Откуда появилось лакомство «сладкая картошка» и почему обрело вторую жизнь в СССР

Признавайтесь – вам тоже нравятся пирожные, которые принято называть "картошкой". Выглядят они странно, но при всем при этом данное лакомство на редкость вкусное и сытное. Лучше всего есть "картошку" с чаем, впрочем, можно закусывать ей и в "сухомятку". Кстати, чтобы разжиться сладкой картошкой, вовсе не обязательно бежать в кондитерскую лавку, все можно сделать самостоятельно. Но обо всем по порядку.

История сладкой картошки

Откуда появилось лакомство «сладкая картошка» и почему обрело вторую жизнь в СССР


Когда именно появился данный вид пирожных, сегодня сказать уже крайне сложно. Достоверно известно то, что люди умеют готовить такое лакомство уже несколько веков. В кулинарных и кондитерских книгах XVIII века достаточно часто и хорошо описывается, как приготовить такие пирожные. Само собой, там сладкая картошка фигурирует под иными названиями, однако процесс готовки и ингредиенты дают явно понять, что за блюдо получится на выходе. В Европе "картошку" чаще всего называют "хлебным тортом", "тортом-сухарем" и даже "пряником-батоном".
Примечание: сладкую картошку вовсе не изобретали в СССР. Тем не менее, именно в Советском Союзе это пирожное смогло получить свою вторую жизнь, выйдя в массы благодаря общей незатейливости и дешевизне.

Откуда появилось лакомство «сладкая картошка» и почему обрело вторую жизнь в СССР


Существует много разных видов. /Фото: kristimay.com.
Интересно, что первоначально сладкая картошка была вовсе не дешевым лакомством. Конечно, в наше время какая-нибудь элитная кондитерская также с радостью продаст "золотую" сладкую картошку, однако в XVIII и XIX столетии такое пирожное себе могли позволить только весьма состоятельные люди, во многом по причине того, что процедура готовки была весьма сложной и трудоемкой.

Откуда появилось лакомство «сладкая картошка» и почему обрело вторую жизнь в СССР


Отличный десерт. /Фото: ivona.bigmir.net.
В последствии, процедуру приготовления пирожных значительно упростили и, если честно – это даже пошло им на пользу. Общий принцип создания "сладкой картошки" весьма прост: взять перечень правильных ингредиентов, смешать их все и склеить при помощи специального крема. В процессе готовки используется хлебная крошка, орехи, яйца, цукаты и многое другое.

Как приготовить "сладкую картошку"

Откуда появилось лакомство «сладкая картошка» и почему обрело вторую жизнь в СССР


Готовиться за 15 минут. /Фото: m.povar.ru.
Итак, прежде чем взяться за работу над пирожными стоит уяснить, одну простую истину, а именно: "сладкая картошка" — это непаханое поле для творчества. В мире на сегодняшний день существуют даже не десятки, а сотни рецептов этого угощения. Чем они отличаются? Если в общем, то ничем. Если в частностях, то кремом и "присыпкой". Таким образом, процедура готовки для всех сладкой картошки более-менее одинакова и делится на несколько этапов:
Первый этап – приготовление сухой присыпки методом перемалывания всех ингредиентов для ее создания при помощи миксера или мясорубки.
Второй этап – создание крема из какао, сахара и масла с добавлением молока. Все ингредиенты тщательно перемешиваются и доводятся до кипения на плите, после чего варятся до тех пор, пока сахар не растворится.
Примечание: можно использовать любые другие кремы, которые имеют похожу консистенцию. Например, отлично подходит крем на базе сгущённого молока.
Третий этап – создание крема-теста. Для этого смешивается сухая присыпка с немного охлажденным варевом и тщательно взбиваем при помощи миксера.
Четвертый этап – создание непосредственно картошки из получившейся массы.
Пятый этап (по желанию) – обваливание картошки в начинке. Она может быть любой. Это могут быть орехи, сахарная пудра и т.п.

Возможные наборы ингредиентов

Вариант первый:
Печенье – 300 гр
Сгущенное молоко – 2/3 ст.л
Мало сливочное – 100 гр
Какао – 3 ст.л
Грецкие орехи и коньяк — по желанию (не больше 1 ст.л!)
Вариант второй:
Сухари ванильные — 500 гр
Масло сливочное — 100 гр
Молоко сгущенное — 100 гр
Какао — 2 ст.л
Пудра сахарная — 3 ст.л
Орех измельченный – 0.5 ст
Молоко — 1 ст
Вариант третий:
Сахар – 90 гр
Мука – 75 гр
Крахмал – 15 гр
Яйца – 3 шт
Масло сливочное – 125 гр
Сахарная пудра – 65 гр
Сгущенка – 50 гр


https://p-i-f.livejournal.com/17305623.html


Метки:  

Пирожные: чем увлекались советские сладкоежки

Четверг, 04 Июля 2019 г. 11:25 + в цитатник

Отличительной чертой Советского Союза всегда являлся скудный выбор при отличном качестве. То же можно отнести и к пирожным, нынешние многочисленные кондитерские и кофейни радуют глаз обилием и красотой кулинарных изделий, но они никогда не сравнятся с невзрачными советскими пирожными…

Не потому что хуже, просто время другое и отношении к продукту тоже. В продолжении новости можно вспомнить и узнать самые популярные позиции ассортимента любого кафетерия в СССР.

Пирожное Безе

cake_01

1289757862_fatcats.ru_ussr_cake_6_thumb[13]

Две белые половинки соединенный джемом.

Пирожное "Эклер"

cake_02

1289757842_fatcats.ru_ussr_cake_4_thumb

Пирожное Корзинка

cake_03

Пирожное Лимонное

cake_04 1289757897_fatcats.ru_ussr_cake_9_thumb[5]

Прикольное пирожное с кисловатым вкусом.

Пирожное Картошка

cake_05 1289757880_fatcats.ru_ussr_cake_2_thumb[4]

Это культовое пирожное.

Пирожное заварное

cake_06

Пирожное "Буше". В близлежащей кондитерской овладели этим рецептом, но до советских ГОСТов пока не дотягивают.

1289757865_fatcats.ru_ussr_cake_3_th


cake_07

Не уверен, что картинка верна, если что подправьте в комментариях.

Пирожное Ромовая Баба

cake_08

1289757904_fatcats.ru_ussr_cake_1_thumb[4]

Кекс

cake_09

Пирожное Сметанник

cake_10

Пирожное "Персик"

1289757887_fatcats.ru_ussr_cake_8_thumb[4]

Пирожное "Краковское"

krakpir02_thumb2

Кофейные пирожные

dc8c417bfd741_thumb2

Пирожные "Слоеные трубочки"

Scr_00991_thumb2

Ну, и на закуску - Киевский торт!

post-21-12564956611_thumb[6]

via




https://p-i-f.livejournal.com/17305070.html


Метки:  

Как живет самая богатая страна мира

Четверг, 04 Июля 2019 г. 09:57 + в цитатник

Катар - страна родившись в которой вам никогда не придется работать, но если вы все таки захотите трудиться, то у вас будет просто огромная зарплата! Своих граждан Катар бесплатно обеспечивает высшим образованием, отличной медициной и платит им такое пособие что те могут осуществить практически любые свои желания! Как у них это получилось?! Почему именно они?!

Местное население

Журналист и исследователь Эрик Вейнер однажды отправился в путешествие по миру. У Вейнера была одна цель: выяснить, где люди наиболее счастливы. Он посетил те страны, которые считаются самыми счастливыми в мире, в частности, Индию, Швейцарию, Таиланд, Голландию, Исландию, Америку и Катар, а потом написал книгу о поисках счастья "Как я стал знаменитым, худым, богатым, счастливым собой".

Итак, вот как Вейнер описывает Катар “ По размерам Катар сравним с Коннектикутом. Но, в отличие от Коннектикута, в Катаре нет старых денег. Только новые блестящие монеты. 50 лет назад Катар влачил существование за счет добычи жемчуга и выращивания овец. Сегодня единственный жемчуг, который они берут во внимание, обернут вокруг их шей и стоит миллионы”.

По словам Вейнера, практически все работники (стюардессы в самолетах, персонал в отелях — не местные: индийцы, филлипинцы, египтяне), поскольку местным в Катаре не особенно-то и нужно и работать, так как страна очень богата и коренные жители получают деньги от государства.

Катар третий по величине природного газа и один из крупнейших экспортеров нефти и нефтепродуктов. Тем не менее увидеть в Дохе (столице Катара) местное арабское население все-таки можно, но, в основном местные занимают руководящие позиции. По разным оценкам, доля приезжих составляет в стране от 40 до 60%.

Зарплаты для экспатов вполне приличные, так, средняя заработная плата в Катаре составляет около 4 тысяч долларов в месяц. Местная валюта — катарский реал, который, по текущему курсу составляет примерно 18 рублей.

Безопасность

В Катаре довольно низкий уровень преступности, в том числе и уличной. Страна считается одной из самых безопасных. "Для меня важно, что в городе можно не переживать за сохранность личных вещей или кошелька. Многие жители не закрывают входные двери и оставляют открытыми машины. На каждом углу стоят камеры.

Однажды я прогуливалась вечером по своему району, а живу я в частном секторе — вокруг нет ничего, кроме вилл. Местная пара увидела, что я гуляю в одиночестве, и предложила мне помощь: они решили, что я заблудилась, и предложили довезти до дома. Девушки в одиночестве тут редко гуляют по улицам", — пишет в Tinkoff-журнал Ольга Шевейко, переехавшая жить в Катар по работе.

Сухой закон

Катар — мусульманская страна, поэтому с алкоголем тут сложно. Правда, не настолько, чтобы совсем не достать. Его, конечно, продают, но в ограниченном количестве мест: например, в отелях и ресторанах, и стоит он достаточно дорого.

Отсутствие налогов

В 2009 году министр финансов Катара Хусейн Камал ввёл с 2010 года единую ставку корпоративного налога 10%. Больше налогов в стране нет: ни транспортного, ни подоходного, никакого. Налоги платят лишь компании — в размере 10% от общего дохода год.

Медицина

В Катаре отлично работает медицинская система, как для местных жителей, так и для приезжих работников. Каждому приглашенному работнику компания обязана оформить страховку. В Государственных клиниках обслуживание местного населения — бесплатное.

Лечение, лекарства и даже операции, сделанные за рубежом (если таковые потребуются) оплачивает государство. Неудобно, правда, что все лекарства, включая, например, капли для носа при простуде — продаются исключительно по рецепту.

Пляжи

Не смотря на то, что у страны есть выход к Персидскому заливу, с пляжами в Катаре сложновато. Отели, расположенные у береговой линии, имеют собственные пляжи, но если ты не постоялец, то за вход придется заплатить.

Но дело даже не в этом. В Катаре сухой тропический климат, а летом температура воздуха поднимается выше +40 градусов. Поэтому летом купаться возможно либо совсем ранним утром, либо ночью. В купальный сезон вода прогревается до +27 градусов, а самым удачным временем для пляжного отдыха считается весна и осень. Сами Катарцы любят сафари и кейтсерфинг.


https://p-i-f.livejournal.com/17304805.html


Метки:  

10 советов, которые решат мелкие бытовые заботы

Среда, 03 Июля 2019 г. 21:37 + в цитатник

Иногда всего несколько полезных советов могут переменить жизнь к лучшему. Маленькие и большие ежедневные проблемы можно быстро решить, используя свою смекалку или изобретательность других людей. Никогда не будет лишним вдохновиться чужим примером и попробовать воплотить в жизнь что-то интересное. Тем более что для этого понадобится минимум усилий и никаких затрат.

1. Убийственное средство от насекомых

10 советов, которые решат мелкие бытовые заботы

Эффективный лайфхак, который поможет быстро избавиться от надоедливых мух. /Фото: d1p6n14mufofuz.cloudfront.net

Теплая пора — период бурной активности насекомых. К сожалению, даже такая мелкая неприятность как надоедающие комары, мухи или мошки могут испортить настроение или отдых на природе. Чтобы исправить ситуацию, можно использовать простое, но эффективное средство: смешать в небольшой емкости немного средства для мытья посуды и уксуса. Насекомых очень привлекает эта смесь, но потом она оказывается губительна для них и весьма полезна для спокойного отдыха.

2. 100% загрузки морозильной камеры

10 советов, которые решат мелкие бытовые заботы


Не нужно недооценивать морозилку, особенно в летнее время. /Фото: posteat.ua

Если соуса или какого-либо другого блюда приготовлено больше, чем нужно, это не повод огорчаться. Всегда можно с пользой эксплуатировать морозильную камеру, отправив туда избыток продуктов. Главное подобрать подходящие формочки для заморозки жидких блюд и замораживать все порционно. Многие приготовленные продукты или полуфабрикаты имеют длительный срок хранения в готовом виде, поэтому можно запасаться и фруктами, и овощами, и котлетками. Если захочется кушать или нужно будет быстро накрыть на стол перед приходом гостей, такие заготовки очень выручат.

3. Универсальная уборка

10 советов, которые решат мелкие бытовые заботы


Опасный мусор или в труднодоступных местах удобно убирать клейкой лентой. /Фото: external-preview.redd.it

Если в машине или доме разбилось стекло, уборка должна быть особенно тщательной. На мягкой обивке или ковре очень трудно собрать все осколки обычным веником или щеткой, их даже не всегда заметишь визуально, но клейкая лента или скотч справятся на ура. Их можно использовать, чтобы быстро убрать любой труднодоступный мусор.

4. Формы для выпечки в новой роли

10 советов, которые решат мелкие бытовые заботы


Нестандартное мышление порождает гениальные решения. /Фото: cdn.shopify.com

Формы для выпечки сдобных булочек или кексов могут вполне подойти в качестве компактных емкостей для подачи приправ, соусов или закусок. Они не займут много места, но будут очень удобны, если нужно подать много небольших порций еды для большой компании.

5. Модернизация раковины

10 советов, которые решат мелкие бытовые заботы


Простая, но очень полезная идея. /Фото: files.adme.ru

Если нужно сбрить густую длинную бороду или расчесать кошку в ванной, стоит заранее подумать об уборке. Чтобы ее значительно облегчить, можно застелить все пакетом и потом просто выбросить в мусор. Так не придется тратить часы на чистку мойки.

6. Полезный банан

10 советов, которые решат мелкие бытовые заботы


Банан очень полезен не только для организма, но и во многих непредвиденных ситуациях. /Фото: cn15.nevsedoma.com.ua

Банан может помочь быстро устранить легкие царапины на компакт-дисках. Стоит только взять кусочек и натереть им его поверхность. Небольшие царапины исчезнут без следа, а глубокие станут меньше. Этот лайфхак очень выручает, когда хочется что-то посмотреть, а диск не воспроизводится из-за поврежденной поверхности.

7. Хорошая альтернатива холодильнику

10 советов, которые решат мелкие бытовые заботы


Нет холодильника в отеле? Не проблема! /Фото: i.simpalsmedia.com

Если на отдыхе не повезло с холодильником, всегда можно найти оригинальное решение проблемы с охлаждением напитков. Например, использовать кондиционер, особенно если он работает хорошо. Нужно просто положить напитки вплотную к нему или подержать рядом пару минут, чтобы баночки быстро охладились.

8. Мягкое масло

10 советов, которые решат мелкие бытовые заботы


Смягчить масло до нужной кондиции достаточно просто с помощью простого стакана. /Фото: cdn.rpr1.de

Иногда для рецепта требуется не растопить масло, а использовать его в мягком виде. Даже с такой задачей можно справиться легко, если знать один секрет: нужно налить в стакан немного кипятка, подождать пока он нагреется, а потом вылить воду и накрыть стаканом масло. Если подержать масло под стаканом в течение нескольких минут, оно будет идеальной мягкой консистенции.

9. Отличное решение

10 советов, которые решат мелкие бытовые заботы


Приятный отдых должен быть приятным и спокойным во всем, даже в жарке мяса. /Фото: ic.pics.livejournal.com

Если использовать два ножа в качестве импровизированных шампуров, то можно жарить мясо с обеих сторон спокойно, не возвращая каждый раз шашлык в исходное положение. Два шампура обеспечат ему устойчивое размещение, а вам будет приятнее и спокойнее отдыхать.

10. Фантастическое решение 2 в 1

10 советов, которые решат мелкие бытовые заботы


Необычное решение для полноценной свободы действий. /Фото: heybougiemama.com

Для родителей, которые любят путешествовать с комфортом, это решение будет очень подходящим. Можно вполне соединить чемодан и автомобильное кресло для ребенка, чтобы малыш всегда был под присмотром, но и быстро передвигаться по аэропорту было достаточно просто и удобно. А еще так можно взять больше багажа, но оставить руки свободными.


https://p-i-f.livejournal.com/17303186.html


Метки:  

10 самых странных реликвий религиозного культа, вызывающих споры даже у верующих

Среда, 03 Июля 2019 г. 17:21 + в цитатник

В каждой из религий существуют артефакты, являющиеся физическим воплощением присутствия Бога на грешной Земле. Верующие уверены, что все эти предметы нечто гораздо большее, чем мумифицированные части тела или запачканные полотнища ткани.

10 самых странных реликвий религиозного культа, вызывающих споры даже у верующих-11 фото-


В нашем обзоре 10-ка реликвий религиозного культа, которым поклоняются верующие по всему миру и которые могут показаться несколько странными для атеистов.


1. Священный Эдесский мандилион

10 самых странных реликвий религиозного культа, вызывающих споры даже у верующих-11 фото-


По легенде Эдесский мандилион – это полотенце, Иисус вытер лицо. По его поводу существует несколько весьма противоречивых легенд. По одной из них реликвия появилась после того, как турецкий царь Акбар Эдесский и послал своего гонца с письмом к Христу. В письме была просьба дать ему лекарство. Вернулся посол с полотенцем, на котором отпечатался облик Христа, а царь исцелился. Сегодня Мандилион Эдесский, который приравнивают к Туринской плащанице, хранится в Ватиканском дворце в часовне Матильды (Matilda chapel).

2. Грудное молоко Девы Марии

10 самых странных реликвий религиозного культа, вызывающих споры даже у верующих-11 фото-


Одной из самых сомнительных христианских реликвий можно считать грудное молоко Девы Марии. В эпоху средневековья, ампулы с молоком Девы Марии были весьма популярным товаром. Молоку приписывали чудотворные свойства. Несложно догадаться, что в действительности это была подделка. Французский теолог Джон Кальвин критично замечал: "Даже корова за всю свою жизнь была бы не в состоянии произвести такое количество молока".

3. Зуб Будды

10 самых странных реликвий религиозного культа, вызывающих споры даже у верующих-11 фото-


Из-за этой святыни не раз развязывали войны. Специально для хранения зуба Будды в Канди построили храм Шри Далада Малигва, где он хранится и сегодня. Реликвия скрыта от глаз в золотой ступе открывают которую не каждый год и далеко не для всех. В редких случаях зуб выкладывают на золотую петлю, исходящую из золотого лотоса. Редкие счастливцы, которым довелось увидеть зуб, утверждают, что он около 9 см в длину и более 4 см в ширину. Сингальские буддисты утверждают, что Будда был настолько велик, что и все части тела его были огромны.

4. Кровь святого Януария

10 самых странных реликвий религиозного культа, вызывающих споры даже у верующих-11 фото-


Святой Януарий был убит и обезглавлен в 305 году в вулканическом кратере Сольфара. После этого некая Евсевия собрала его кровь и принесла в Неаполь. С тех самых пор она стала "гарантом безопасности города". Святыню выносят ежегодно на показ, и считается добрым знаком, когда свернувшаяся кровь вновь становиться жидкой. За все время кровь не разжижалась только в 1527 и 1980 годах, когда случилась чума и землетрясение.

5. Хирку пророка Мухаммеда

10 самых странных реликвий религиозного культа, вызывающих споры даже у верующих-11 фото-


Легендарный плащ пророка Мухаммеда был некогда привезен в Кандагар, что в Афганистане местным правителем Ахмед-Шахом. Для хранения плаща было построено специально здание, которое должно было также стать усыпальницей правителя. Уникальная мусульманская святыня хранится с XVIII века в святилище Кандагара

6. Гробница трех Волхвов

10 самых странных реликвий религиозного культа, вызывающих споры даже у верующих-11 фото-


Гробница трех Волхвов – это самый большой реликварий в Старом мире. В тройном позолоченном саркофаге хранятся мощи святых. За время своего существования реликвия побывала в Константинополе, Милане, Кельне и в Иерусалиме.

7. Рука святой Терезы из Авилы

10 самых странных реликвий религиозного культа, вызывающих споры даже у верующих-11 фото-


Одна из самых неоднозначных реликвий – это рука святой Терезы из Авилы. В свое время Святая Тереза сыграла значительную роль во время испанской гражданской войны. В XX веке мумифицированную конечность святой выкрал Франсиско Франко, который использовал ее в пропагандистских целях.

8. Десница Марии Магдалины

10 самых странных реликвий религиозного культа, вызывающих споры даже у верующих-11 фото-


В 1191 году одна из двух рук Марии Магдалины хранилась в аббатстве Фекамп. Святой Гуго посетил это место в надежде получить реликвию, однако местные монахи отказали ему в этом. Тогда Гуго просто откусил у мумифицированной руки два пальца.

9. Святая Екатерина из Сиены

10 самых странных реликвий религиозного культа, вызывающих споры даже у верующих-11 фото-


Однажды Екатерине из Сиены было ведение о том, что сама Матерь Божья соединила ее руку и руку Христа обручальными кольцами. Это кольцо (само собой) было видно только ей, и носила его она до конца своей не очень продолжительной жизни. Умела будущая святая в 33 года. Местные жители хотели было оставить ее тело для поклонения, но им этого не позволили. Тогда преисполненная высоким чернь отрубила покойно голову.

10. Святая крайняя плоть

10 самых странных реликвий религиозного культа, вызывающих споры даже у верующих-11 фото-


Крайняя плоть Иисуса Христа, по легенде, была отрезана у него на восьмой день и долго хранилась в Ватикане. Святыня была весьма популярна, поскольку считалось, что она списывает грехи за 10 лет. Известно, что в одном из видений Агнесса Бланбекин почувствовала святую крайнюю плоть у себя во рту, а святая Екатерина Сиенская, которой привиделось, что она помолвлена с Христом, носила святую крайнюю плоть, как кольцо. Всего в средние века по всей Европе насчитывалось до 18 "подлинных святынь". В 1990 году Священным синодом был издан указ, по которому любое
обсуждение Священной Крайней Плоти в духовных кругах каралось отлучением от церкви. Сегодня реликвия хранится в церкви Santissimo Nome di Gesù итальянского городка Calcata


https://p-i-f.livejournal.com/17301701.html


Метки:  

Странный гриб мутинус

Среда, 03 Июля 2019 г. 15:52 + в цитатник

Странный гриб мутинус

Царство грибов насчитывает от 100 000 до 250 000 видов, которые сумели занять своё место во всех биологических нишах — в воде и на суше, в почве и на всевозможных иных субстратах. Есть среди них гриб, весьма непривычный на вид, — мутинус. Самыми распространёнными представителями этого вида являются мутинус собачий и мутинус Равенеля. Оба гриба переживают две стадии развития: первую, когда они имеют яйцевидную форму ("ведьмины яйца") и вторую, когда они распадаются напополам и появляется цилиндрическая полая губчатая "ножка" с заострённым тонким мелкобугорчатым наконечником.

Странный гриб мутинус

Странный гриб мутинус

При созревании наконечник покрывается коричнево-оливковой ячеистой слизью, привлекающей насекомых. Стоит насекомому обглодать глебу (внутренняя часть плодового тела с неприятным запахом), верхушка плодового тела становится оранжевой и затем всё плодовое тело быстрее начнёт разлагаться; спустя три или четыре дня от гриба не остаётся ничего.

Странный гриб мутинус

Странный гриб мутинус

Странный гриб мутинус

Странный гриб мутинус

Странный гриб мутинус

Странный гриб мутинус

Странный гриб мутинус

Странный гриб мутинус

Странный гриб мутинус


https://p-i-f.livejournal.com/17297907.html


Метки:  

Малоизвестные факты о получении порохового состава

Среда, 03 Июля 2019 г. 14:29 + в цитатник
К началу XX века черный порох уже устарел и массово заменялся бездымными составами. Но это время одновременно являлось и пиком совершенства старого рецепта – большего разнообразия составов, вероятно, не было за всю почти тысячелетнюю история этого вещества. Если обратиться к страницам справочника "Наука и техника" 1912 года, то можно найти рецептуру как минимум десятка сортов пороха (минный, английский охотничий, английский военный, французский, русский, американский, немецкий и т. д.). И никак не меньше упоминаний других сортов, различающихся пропорциями основных компонентов и способом их производства. Потому что именно эти вещи сильно влияли на характеристики конечного состава.

Как известно, дымный порох относится к смесям. Причем для создания требуется всего три компонента: сера, селитра, древесный уголь. И все время активного применения такого пороха шел поиск оптимальной технологий получения этих компонентов. И потому различался, порой, в разных странах по качеству порох сильно – из-за доступа к разным ресурсам и умении ими воспользоваться.

С серой все более-менее просто. Ее научились добывать в чистом виде еще в античности и особых затруднений ее получение ни у кого не вызывало. А вот с углем и селитрой пришлось повозиться.

Черный порох сильно засоряет канал ствола. И больше всего в этом участие принимает уголь. И для уменьшения этой напасти приходилось неустанно заботиться о его чистоте и качестве.
Малоизвестные факты о получении порохового состава
Добыча древесного угля в XIX веке. Рисунок из французского журнала "La Science iIlustrée"

На первых порах в ход шел тот уголь, которым получалось разжиться у обычных углежогов. Но оказалось, что в нем или содержатся различные смолы, совсем лишние в зелейном деле, или он недостаточно обожжен, отчего порох горит замедленно. И начались поиски оптимального исходного материала и режимов обжига. В результате практически каждая страна обзавелась своей методой, довольно тщательно охраняемой от посторонних.

Во многих странах на пороховой уголь пережигали крушину. Высоко котировалась ольха и ива. Иные растения шли в ход целиком, от других брали только сердцевину.

Сначала наловчились обжигать в герметичных ретортах, потом додумались их вращать – для равномерного прогрева. В результате уголь стал у всех более-менее схожий по качеству. А вот с селитрой хлопот вышло больше всех – уж сильно много ее требовалось.

Когда в Чили открыли огромные залежи селитры, за обладание ими толкались многие участники мировой политической арены. А вот до той поры приходилось довольствоваться месторождением в Египте. А то и вовсе получать ее самостоятельно. Беда в том, что технологией ее синтеза никто тогда не обладал, а получали это стратегическое вещество… из навоза и мочи.

Процесс выглядел примерно так: в кучу требовалось свалить массу фекалий и хорошенько полить их мочой. А потом ждать, пока это все перегниет. Желательно защитив от дождя – чтобы накопленное сырье не ушло в почву. Как только этот компост перегнивал, в нем образовывалась селитра. Чтобы ее получить в чистом виде, эту почву кипятили, и полученный настой сливали и пускали в переработку. Путем нехитрых хлопот получали уже чистую селитру. И в целом выглядело все несложно, вот только для получения тонны пороха требовалось освоить тонн 40 – 50 навоза. И где набраться столь ценного сырья в промышленных масштабах – еще та задачка для логистики той поры.

Конечно, можно было каким-то образом договориться с ассенизаторами, занятыми очисткой выгребов и вывозом отходов за город. Это в теории. А на практике эти санитарные службы если и существовали, то работали не очень эффективно. Многие домовладельцы старались экономить, отчего предпочитали мириться с переполненными ямами, а не отдавать деньги за то, что вроде бы и не относится к жизненно важным расходам.

Чтобы как-то противодействовать подобной беде, англичане в XVII столетии создали особую государственную службу. Представители производителей селитры имели право досмотра выгребных ям любого британца, независимо от происхождения. То есть они следили за опорожнением выгребных ям и собирали по утрам мочу – ту специально выставляли за дверь в специальных сосудах. Так что на улицах рано утром бидонами гремели не одни молочники…

В ряды этих чиновников, крепко нелюбимых и презираемых населением, набирались отбросы общества – нередко довольно мелочная и агрессивная публика. С такой предпочитали не ссориться. Правда, и на порог пускали только по принуждению. Сохранились свидетельства, что их презирали даже нищие. Но все же, служба работала неплохо, так что пороха хватило и на правление Стюартов, и на гражданскую войну впоследствии.
Малоизвестные факты о получении порохового состава


Вакуумный насос для сбора "ночных удобрений" (так их именовали в Англии). Из журнала "The Practical Magazine", Лондон, 1874 год

Французы вспомнили о практике соседей во времена Наполеоновских войн, когда многочисленные их противники устроили блокаду, отчего рушащаяся империя стала испытывать серьезную нехватку селитры. И отбор мочи и содержимого выгребов организовали не только в крупных городах, но и в самой захолустной сельской местности. А для перегноя этого добра выделили немалые земельные площади. Собственно, часть таких участков были выделены еще при Людовиках, но Бонапарт к ним прибавил примерно столько же – пушкам требовалось стрелять.

Отходы жизнедеятельности укладывались в огромные кучи и хорошенько укутывались (примерно как нынешний силос), чтобы хоть как-то ускорить процесс разложения и образования селитры. Собственно, задолго до этого искусственно получать селитру научился химический гений Глаубер, но его метод никак не годился для серьезных объемов из-за общей дороговизны. Оттого и благоухали под Парижем огромные пирамиды нечистот. А по домам горожан ходили имперские чиновники, интересуясь пищеварением.

Любопытно, но до открытия в начале ХХ столетия норвежской технологии синтеза селитры, страны, не имевшие доступа к запасам Южной Америки, так и обходились проверенными навозными кучами. Ну а под Парижем и сегодня водят туристов на поля, где когда-то получали стратегическое сырье.


https://p-i-f.livejournal.com/17296707.html


Метки:  

Чем на самом деле были вооружены королевские мушкетеры

Среда, 03 Июля 2019 г. 12:58 + в цитатник
У Гоголя в одном из бессмертных произведений встречается чудная зарисовка экипировки жандарма: "Перед ним торчало страшилище с усами, лошадиный хвост на голове, через плечо перевязь, через другое перевязь, огромнейший палаш привешен к боку. Ему показалось, что при другом боку висело и ружье, и черт знает что: целое войско в одном только!" Это юмористическое, по сути, описание подходит не только для российского силовика XIX столетия. Оно годится с минимальными корректировками и для другого литературного персонажа мировой беллетристики. Правда, большинство читателей представляет себе его несколько иначе – из-за вольностей Дюма при использовании исторического материала. Речь идет о самом прославленном гасконце и мушкетере мировой истории.

Для большинства д’Артаньян представляется эдаким грубоватым истериком в кружевах, бодро орудующим рапирой, которой он заменил "старую отцовскую шпагу". Которая, судя по описаниям, была довольно длинна и тяжеловата. Следовательно, позднее мушкетер выбрал что-то более легкое и управляемое (гражданская рапира вроде как и в самый раз). Вот только реалии исторические крепко отличаются от литературных фантазий. Особенно в области вооружения.
Чем на самом деле были вооружены королевские мушкетеры
Иллюстрация к "Трем мушкетерам" от Дениса Гордеева

Начать стоит с того, что мушкетеры появились как продукт королевской модернизации прежних конных карабинеров – взамен старой маломощной аркебузы тем вручили здоровенный мушкет, поскольку тот отличался большей поражающей силой. Изменения в форме можно считать второстепенными. В любом случае этот род войск являлся разновидностью драгун – мобильной пехоты, способной, при случае, немного повоевать и верхами. Отсюда и особенности комплекса, стоявшего на вооружении.


Особенностью мушкетерских рот являлась их элитарность – с улицы туда не брали, и претенденту требовалось доказать собственную родовитость как минимум лет на двести тому назад. Но при этом выплата жалования шла по минимуму. Так что за службу в мушкетерах, по большому счету, мушкетерам же приходилось и приплачивать из своего кармана. Правда, в довольно завуалированной форме – из снаряжения в эпоху д’Артаньяна казна выдавала только плащ да мушкет. Все же остальное приходилось приобретать самостоятельно. Так что мушкетерский строй тогда отличался пестротой, больше подходящей наемникам Тридцатилетней войны, чем элите Людовика.
Чем на самом деле были вооружены королевские мушкетеры
Иллюстратор (здесь и далее): Graham Turner

Итак, обязательным был мушкет – довольно тяжелая пищаль с фитильным замком (общий вес оружия до 9 кг) с обязательной подставкой – без нее стрельба совсем уж выходила малорезультативной. Соответственно, скорострельностью это неудобное ружье не отличалось, так что для ближнего боя приходилось носить с собой боевую шпагу – по сути, тот же кавалерийский палаш. На шпагу в современном понимании этот клинок мало походил – скорее длинный узкий меч, по массе превышавший иные мечи прежних лет (1 – 1,5 кг). И к этой мушкетерской шпаге – обязательный кинжал-дага. Последний, кстати, как-то редко рисуют иллюстраторы трилогии Дюма, а совершенно напрасно – это обязательный атрибут прежнего мушкетера. И уж точно нелепо заменять его каким-нибудь стилетом – дага, при всей внешней грубоватости, все же очень эффективное холодное оружие. Кстати, у первых двух рот различались эфесы – первая носила позолоту, а для второй главным металлом в декоре являлось серебро. Из описания имущества убитого д’Артаньяна (две старых шпаги, у одной из которых эфес позолочен) становится таким образом понятным, что служил он именно в первой роте. А еще у офицеров часто встречался классический паппенхеймер. Рядовые мушкетеры тратились на что-то попроще, зато максимально эффективное.

Позднее в дополнение к мушкету ввели и штык-байонет. Его полагалось носить в отдельных кожаных ножнах. А еще позднее, после изобретения втульчатого способа крепления, такие штыки первым делом появились именно у мушкетеров (и как-то сильно удивили англичан, не ожидавших от атакующей пехоты ружейного огня). Наличие штыка мало помогало при рукопашной или атаке пехотных построений, зато позволяло обороняться от кавалерии и не требовало присутствия в строю пикинеров.

Чем на самом деле были вооружены королевские мушкетеры

Также многие мушкетеры приобретали пистолеты – довольно массивные устройства, которых требовалось как минимум пара – перезаряжать их быстро не выходило при всем желании. И чаще, между прочим, на первых порах пистолеты встречались с колесцовым замком (он славился минимальным процентом осечек), а не кремневым, как то принято утверждать в среде беллетристов. Просто уж насколько эффектнее звучит "щелкнул взводимым курком" в сравнении с описанием работы часового механизма, внедренного в конструкцию пистолета! Кстати, пистолеты считались факультативным приобретением и имелись не у всех. Хоть и встречались довольно часто.

Заряды для мушкетов носили на особом поясе, в отдельных футлярах (у нас их называли берендейками), причем один из футляров обязательно использовали в качестве пороховницы-натруски – для досыпания пороха на ружейную полку. Берендейки делались из металла, кости или дерева. Так что при некоторых маневрах нещадно гремели, демаскируя бойца. И, чтобы избежать таких неприятностей, их обшивали кожей или прятали в особые мешочки из плотного сукна.

Чем на самом деле были вооружены королевские мушкетеры

Между прочим, знаменитую шляпу мушкетера тожно можно отнести к защитному доспеху. Ее, кстати, не снимали даже во время еды. Плотная фетровая шляпа немного защищала голову от сабельных ударов, так что ей не пренебрегали. Ну и на ногах мушкетеры носили туфли только во времена мира – на войне их заменяли ботфортами, поскольку те хорошо предохраняли ноги при передвижении верхом, причем даже длительных – за счет жесткой конструкции и надежной фиксации голеностопа.

Так или иначе, в эпоху наибольшей славы мушкетерские роты выглядели эклектично. И представляли собой бойкую компанию единомышленников с отличной родословной. С массой разнообразного вооружения. Между прочим, даже известна попытка (ее сделал подлинный д’Артаньян, предоставив служебную записку королю) ввести ручные гранаты. Правда, инициатива как-то не нашла отклика в сердце монарха. Так что такого оружия королевским мушкетерам не досталось. Но им и своего хватало за глаза.


https://p-i-f.livejournal.com/17296503.html


Метки:  

Какой блестящий паучок ..

Среда, 03 Июля 2019 г. 10:34 + в цитатник

Метки:  

Восемь маленьких недоразумений, приведших к серьёзным последствиям

Вторник, 02 Июля 2019 г. 21:38 + в цитатник

Даже самая маленькая погрешность в расчётах или небольшое недопонимание может привести к трагическим последствиям, особенно когда дело касается научной сферы деятельности. Ниже приведены восемь самых ярких примеров того, как неверно воспринятая информация может закончиться страшной трагедией.

1. Несоответствие метрических системных единиц привело к крушению спутника NASA на орбите Марса
Марсианский климатический искусственный орбитальный спутник был запущен в 1998 году в целях изучения климатических особенностей и атмосферного состава красной планеты. Однако вскоре после запуска связь с объектом была потеряна. Проблема оказалась в том, что компьютерное обеспечение на Земле использовала стандартную метрическую систему в фунтах в секунду (фунт/с), принятую в Америке и Великобритании, тогда как данный аппарат должен был следовать информации, получаемой в ньютонах в секунду (Н/с). Таким образом, искусственный спутник вошёл в атмосферу Марса на слишком низкой высоте и сгорел.

2. Апокалипсис 2012 года по версии племени майя не состоялся из-за погрешностей в расчётах даты
Неверное толкование календаря майя убедило множество людей, что в конце декабря 2012 года всему придёт конец. А объяснение, на самом деле, оказалось вполне простым – дата 21 декабря 2012 года соответствовала окончанию самого обычного года и обозначала начало нового. В итоге, дата 21.12.2012 для майя, как оказалось, то же самое, что и 31.12.2012 для всех остальных народов мира, после неё всего-навсего наступает новый год.

3. Авиакатастрофа 1977 года на Канарских островах, унёсшая жизни 583 человек, произошла из-за непонимания пилотами сообщений диспетчера
Два авиалайнера Боинг 747 столкнулись на взлётно-посадочной полосе аэропорта Лос-Родеос, в результате чего погибло 583 человека, и всё это произошло лишь из-за недопонимания между пилотами самолётов и диспетчером. Туман в тот день был настолько плотным, что видимость была практически нулевая.

Отсутствие понимания между капитаном воздушного судна компании “KLM” и диспетчером аэропорта создало ситуацию, когда пилоты этого самолёта якобы получили разрешение на взлёт, и полоса была пуста. Однако на взлётной полосе в это же время ожидал разрешения на взлёт другой лайнер компании “Pan American”. В результате этого, обе машины столкнулись на земле.

4. Сэр Уильям Томсон ошибся на 4,45 миллиардов лет при определении возраста Земли
Первым человеком, который с помощью последних открытий в области геологии и физики попытался высчитать точный возраст нашей планеты ещё в 1800-годах, был сэр Уильям Томсон.

Томсон полагался в свои расчётах на периоды, когда Земля нагревалась и охлаждалась, высчитав таким образом предполагаемый возраст между 20 и 40 миллионами лет. Тогда как сегодня истинным возрастом Земли считается 4,5 миллиардов лет.

Ошибка Томсона заключалась в том, что он посчитал охлаждение Земли после расплавленного состояния финальным этапом формирования планеты и началом зарождения жизни, тогда как даже после последующего остывания космического тела температура ещё очень долго менялась. И даже несмотря на явную недооценку возраста нашей голубой планеты, его расчёт стал феноменальным достижением науки, которая до этого определяла срок существования Земли скорее по религиозным заветам, датируя её существование несколькими тысячами лет.

5. Колумб серьёзно просчитался в определении расстояния, из-за чего он и его команда едва не поплатились жизнью
Вообще, Колумб сделал целую серию погрешностей в расчётах. Во-первых, он не учёл при осуществлении расчёта расстояния целый градус географической широты, отмеченной на карте. Во-вторых, он перепутал римские и арабские мили, из которых последняя была намного больше. В-третьих, он определил местоположение Японии ближе на 12 километров, чем на самом деле.

6. СМИ сообщили, что 12 человек, пострадавшие при аварии на шахте, благополучно спаслись, тогда как на самом деле 11 из них уже были мертвы
Не стоит и говорить, что испытали родственники и члены семей этих 12 рабочих, когда их поначалу обрадовали радостной вестью, а спустя три часа огорошили печальным известием. Вероятно, ошибка в понимании произошла между спасателями и журналистами, когда первые сквозь защитную маску, не позволяющую нормально общаться, пытались донести до последних истинное положение дел.

7. Неверное понимание того, какое лекарство от простуды следует принимать, привело к серьёзному повреждению головного мозга восьмилетней девочки
Маккензи Бриант сразу после рождения перенесла сложную операцию по трансплантации сердца, из-за чего ей предписывалось избегать приёма определённых типов медицинских препаратов во избежание возникновения осложнений.

В возрасте восьми лет Бриант подхватила простуду и лечащий врач проконсультировался с наблюдавшим её доктором-кардиологом по поводу допустимых препаратов. И то ли два специалиста неправильно друг друга поняли, то ли лечащий врач просто забыл убрать из списка Африн (Оксиметазолин), девочка после приёма этого лекарство попросту не смогла глотать, говорить и ходить.

Так, результат недопонимания двух врачей навсегда лишил ребёнка возможности полноценно жить, оставив её беспомощно существовать с необратимым поражением коры головного мозга.

8. Даже Эйнштейн едва ли не стал жертвой погрешности в своих расчётах, добавив в свою теорию относительности космологическую константу
Он использовал так называемую космологическую постоянную во многих своих формулах, подтверждая ошибочную идею о том, что вселенная является якобы стабильной, а не сужающейся или расширяющейся.

В конечном счёте, было доказано, что всёленная постоянно расширяется, поэтому Эйнштейну пришлось убрать данную константу из своих вычислений. Однако, как оказалось, вселенная расширяется постоянно увеличивающимися темпами, поэтому вновь потребовалась величина, которая смогла бы отражать это явление, и в теорию относительности Эйнштейна снова была добавлена космологическая постоянная.


https://p-i-f.livejournal.com/17294284.html


Метки:  

За кадром мировых шедевров. "Чужой".

Вторник, 02 Июля 2019 г. 18:14 + в цитатник
Культовый фильм, который положил начало научно-фантастическим фильмам ужасов. "Чужой" - это шедевр и фильм, который может вызывать страх и удивление даже после повторных просмотров.

"Чужой" получил как признание критиков, так и кассовый успех, премию Оскар за лучшие визуальные эффекты, награду Сатурн за лучший научно-фантастический фильм, а также множество других номинаций. Он считается одним из величайших фильмов всех времен.

Редкие фотографии со съемочной площадки культового фильма


Редкие фотографии со съемочной площадки культового фильма


Редкие фотографии со съемочной площадки культового фильма


Редкие фотографии со съемочной площадки культового фильма


Редкие фотографии со съемочной площадки культового фильма


Редкие фотографии со съемочной площадки культового фильма


Редкие фотографии со съемочной площадки культового фильма


Редкие фотографии со съемочной площадки культового фильма


Редкие фотографии со съемочной площадки культового фильма


Редкие фотографии со съемочной площадки культового фильма






Редкие фотографии со съемочной площадки культового фильма


Редкие фотографии со съемочной площадки культового фильма


Редкие фотографии со съемочной площадки культового фильма


Редкие фотографии со съемочной площадки культового фильма


Редкие фотографии со съемочной площадки культового фильма






Редкие фотографии со съемочной площадки культового фильма


Редкие фотографии со съемочной площадки культового фильма


Редкие фотографии со съемочной площадки культового фильма


Редкие фотографии со съемочной площадки культового фильма


Редкие фотографии со съемочной площадки культового фильма


Редкие фотографии со съемочной площадки культового фильма


Редкие фотографии со съемочной площадки культового фильма


Редкие фотографии со съемочной площадки культового фильма


Редкие фотографии со съемочной площадки культового фильма


Редкие фотографии со съемочной площадки культового фильма


Редкие фотографии со съемочной площадки культового фильма


Редкие фотографии со съемочной площадки культового фильма


Редкие фотографии со съемочной площадки культового фильма


Редкие фотографии со съемочной площадки культового фильма


Редкие фотографии со съемочной площадки культового фильма


Редкие фотографии со съемочной площадки культового фильма


Редкие фотографии со съемочной площадки культового фильма


Редкие фотографии со съемочной площадки культового фильма


Редкие фотографии со съемочной площадки культового фильма


Редкие фотографии со съемочной площадки культового фильма


Редкие фотографии со съемочной площадки культового фильма


Редкие фотографии со съемочной площадки культового фильма


Редкие фотографии со съемочной площадки культового фильма


Редкие фотографии со съемочной площадки культового фильма


Редкие фотографии со съемочной площадки культового фильма


Редкие фотографии со съемочной площадки культового фильма


Редкие фотографии со съемочной площадки культового фильма


Редкие фотографии со съемочной площадки культового фильма



https://p-i-f.livejournal.com/17292544.html


Метки:  

Зеброид: необычная и очень редкая лошадь

Вторник, 02 Июля 2019 г. 16:58 + в цитатник

Что такое зеброид? Это гибрид зебры с лошадью.

Зеброид: необычная и очень редкая лошадь

Мы в европейском лесу… А это фотограф Carina Maiwald.

Зеброид: необычная и очень редкая лошадь


Вообще, в Африке зеброидов разводят для работы. Они очень крепкие, легкие и очень устойчивы к болезням — сочетают в себе лучшие качества как зебры, так и лошади.

Зеброид: необычная и очень редкая лошадь


В Африке они имеют преимущества перед лошадьми и ослами, поскольку устойчивы к укусу мухи цеце и больше поддаются дрессировке, чем зебры.

Зеброид: необычная и очень редкая лошадь


Зеброиды существуют довольно давно, их упоминали еще в записях Дарвина.

Зеброид: необычная и очень редкая лошадь


Как правило, для получения этих гибридов используют самцов зебры и самок других лошадиных.

Зеброид: необычная и очень редкая лошадь


Всё же зеброиды скорее дикие, чем домашние животные.

Зеброид: необычная и очень редкая лошадь


Зеброиды обычно формой больше похожи на мать и имеют отцовские полоски на ногах или частично на шее и туловище.

Зеброид: необычная и очень редкая лошадь



Зеброид: необычная и очень редкая лошадь



Зеброид: необычная и очень редкая лошадь



Зеброид: необычная и очень редкая лошадь


https://p-i-f.livejournal.com/17292512.html


Метки:  

Необъяснимо, но факт: загадочные явления на съемках популярных фильмов

Вторник, 02 Июля 2019 г. 14:45 + в цитатник
Необъяснимо, но факт: загадочные явления на съемках популярных фильмов

Такое понятие, как "проклятое кино", началось использоваться в СМИ лет 50 назад. Именно так стали называть фильмы, во время съемок которых то и дело начинали происходить необъяснимые с точки зрения науки события, а иногда и несчастные случаи. Конечно же, все мы знаем, что в большинстве случаев практически все загадочные на первый взгляд феномены можно достаточно легко объяснить, как, например, историю с исчезновением самолетов, к которой мы еще вернемся немного позже.

Однако не все так просто. Давайте же узнаем, без каких загадочных явлений не смогли обойтись съемки некоторых популярных фильмов.


"Шесть демонов Эмили Роуз"


На главной фотографии в этой статье мы можем увидеть кадр из картины "Шесть демонов Эмили Роуз", во время съемок которой, к счастью, не произошло ни одного трагического инцидента. В то же время, доподлинно известно как минимум о двух странностях, напугавших немало напугавших съемочную группу.

В частности, исполнительница главной роли Дженнифер Карпентер однажды поделилась с журналистами о том, что в номере отеля, в котором она обосновалась на период съемок, ее каждую ночь будило самопроизвольно включающееся радио. При этом всякий раз оно на максимальной громкости проигрывало одну и ту же мелодию.

По словам Дженнифер, ее коллеге по фильму Лоре Линни пришлось столкнуться с такой же проблемой, с тем лишь отличием, что в ее номере сам по себе включался телевизор.

Необъяснимо, но факт: загадочные явления на съемках популярных фильмов

"Супермен"


Как первый фильм, так и съемки всех последующих частей истории о Супермене не смогли обойтись без скандалов. Они начались уже тогда, когда создатели картины Джерри Сигель и Джо Шустер обратились к издательству DC Comics с просьбой о выкупе прав на сюжет, в результате чего между ними и автором этого супергероя началась самая настоящая война.

Поклонники фильма считают, что он был проклят именно в это время. Посудите сами — актер Кирк Алин, ставший первым исполнителем роли Супермена, закончил свою карьеру в кино практически сразу же после выхода картины на экран. Но это еще не все. У этого человека, находящегося в самом расцвете сил, внезапно проявилась болезнь Альцгеймера, закончившаяся смертью актера.

Кроме того, Джордж Ривз, сыгравший главную роль в фильме "Супермен в Скотланд-Ярде", вскоре после съемок погиб от огнестрельного ранения при весьма странных обстоятельствах. Полиция списала все на самоубийство, однако в Голливуде в это мало кто верит.

Актер Кристофер Рив, сыгравший Супермена в 1978 году, вскоре после выхода фильма на экран упал с лошади, сломал позвоночник и провел в инвалидной коляске всю оставшуюся жизнь.

Увы, несчастья не смог избежать даже ребенок, сыгравший Супермена в детстве. Он умер уже в 14 лет вследствие злоупотребления токсическими веществами.

"Заклятие"


Этот жуткий фильм, в основу которого легли реальные события, подверг испытаниям практически всю съемочную группу.

Так, актриса Вера Фармига, исполнившая одну из главных ролей, жаловалась журналистам на то, что сразу же после того, как она согласилась на съемки, на экране ее ноутбука появилась странная отметка, напоминающая по форме след от трех когтей. А немногим позже такой же след появился и на ее бедре — черная метка с тремя когтями.

Кроме того, во время съемок на теле актрисы Джоуи Кинг внезапно появились многочисленные синяки, происхождение которых не смогла объяснить ни сама девушка, ни кто-либо еще.

Патрик Уилсон рассказывал, что ночью в его доме был слышен детский смех, к которому его собственные дети не имели никакого отношения. Причем этот смех также слышала и его супруга.

Режиссер же фильма Джеймс Ван стал свидетелем странного движения штор в своей комнате. При этом все ее двери и окна были закрытыми.

Необъяснимо, но факт: загадочные явления на съемках популярных фильмов

"Полтергейст"


Большинство актеров, сыгравших в этом фильме ужасов 1982 года, до сих пор вспоминают процесс съемок с неподдельным отвращением. И у этого обстоятельства действительно есть причины.

Вскоре после выхода картины на экраны 22-летняя актриса Доминик Данн, сыгравшая в ней одну из главных ролей, была задушена отвергнутым любовником.

Юная Хезер О’Рурк, которой во время съемок было всего 12 лет, скончалась в 1988 году от врожденного кишечного стеноза и ошибочного диагноза врачей, а 9-летний актер Оливер Робинс чуть не погиб вовремя съемок эпизода нападения игрушечного клоуна.

Некоторые поклонники фильма утверждают, что причиной того, что картина стала проклятой, стали настоящие человеческие останки, которые были использованы при съемках.

Необъяснимо, но факт: загадочные явления на съемках популярных фильмов

"Омен"


Этот фильм, а также многочисленные слухи и странности, связанные с ним, будоражат общественность уже несколько десятков лет. Вот лишь некоторые из них.

Специалист по спецэффектам Джон Ричардсон, отвечавший за съемки сцены обезглавливания одного из персонажей, вскоре после выхода картины на экран попал в страшную автомобильную аварию. Сам он выжил, но девушка, находившаяся рядом с ним в салоне автомобиля, была обезглавлена.

Самолет, в котором летели сценарист Дэвид Зельцер и актер Грегори Пек, поразила молния. В то же время в гостинице, в которой остановился режиссер фильма Ричард Доннер, произошел взрыв.

Мало того, ротвейлеры, принимавшие участие в съемках, в один прекрасный день напали на собственных хозяев.

Необъяснимо, но факт: загадочные явления на съемках популярных фильмов

"Повелители Салема"


Во время съемок этой картины, которые в тот день происходили в одном из многоэтажных зданий центра Лос-Анджелеса, одна из ассистенток режиссера внезапно выбежала из комнаты в коридор, в ужасе крича, что увидела там какое-то жуткое существо. Она была так напугана, что даже не стала забирать оттуда свой оставленный кошелек.

Другая часть съемочного процесса осуществлялась в больнице, имеющей плохую репутацию среди людей. Действительно, по словам создателей картины, практически все они чувствовали в ее стенах настолько сильный дискомфорт, что им иногда даже приходилось прерывать работу. Кроме того, на одном из этажей больницы постоянно самопроизвольно включалась сигнализация, которая должна указывать врачам на то, что кому-то из пациентов стало плохо. Однако в это время в той части больницы не было ни единого пациента.

Необъяснимо, но факт: загадочные явления на съемках популярных фильмов

"Шкатулка проклятия"


По словам исполнителя главной роли Джеффри Дин Мо, во время съемок "Шкатулки проклятия" постоянно взрывались осветительные приборы. При этом никаких скачков напряжения электрического тока в сети не наблюдалось. Кроме того, многие члены команды во время съемок ключевых сцен неоднократно ощущали резкое похолодание окружающего воздуха. Их бил озноб даже в закрытых помещениях, в которых не было сквозняков.

Когда же работа над фильмом была закончена и весь реквизит и декорации были отправлены на склад, тот сгорел дотла вместе со всем содержимым.

Необъяснимо, но факт: загадочные явления на съемках популярных фильмов

Исчезновение самолетов


В завершение нашей темы мы расскажем еще одну историю, имеющую к кинематографу лишь косвенное отношение, но весьма примечательную.

В 1948 году, во время арабо-израильской войны, на территории Великобритании шли съемки фильма о новозеландских пилотах. В первой же сцене они должны были попрощаться со своими семьями и исчезнуть в небе. И вот на глазах всей съемочной группы и многочисленных зевак 4 самолета действительно взлетели в воздух и растворились в дымке облаков. Как вы, наверное, уже сами догадались, больше в Англии их никто и никогда не видел.

Весьма достойный сюжет для РЕН ТВ, не правда ли?

В действительности же все оказалось намного прозаичнее. На самом деле в тот день эти 4 самолета всего лишь виртуозно пересекли границу Великобритании, наложившей эмбарго на экспорт своего оружия в Израиль. Проще говоря, израильские агенты попросту их украли, завербовав пилотов и даже создав вымышленную кинокомпанию, начавшую съемки воображаемого фильма. Самолеты же в конечном итоге благополучно достигли места своего назначения.

Как видите, в этой истории, с виду кажущейся весьма загадочной, не было абсолютно никакой мистики. Может быть, какую-то часть других загадочных явлений, о которых было рассказано в этой статье, можно так же легко объяснить?


https://p-i-f.livejournal.com/17291291.html


Метки:  

На Ибице преступники украли у богатого туриста часы стоимостью 1.300.000$

Вторник, 02 Июля 2019 г. 12:34 + в цитатник

На Ибице у богатого туриста воры смогли стянуть одни из самых дорогих наручных часов в мире. Жертвой стал богатый турист из Азербайджана, который лишился хронографа Richard Mille RM 50-03 Tourbillon Split Seconds Chronograph Ultralight McLaren F1 стоимостью 1.300.000 долларов. По информации полиции инцидент произошел, серди белого дня в 16 часов 30 минут, когда 22 молодой человек с другом гулял на берегу моря.

Часы Richard Mille RM 50-03 посвященные Формуле-1, были выпущены в 2017 году лимитированной серий в 75 штук. Хронограф вместе с ремешком весит 45 грамм. Такого феноменального результата удалось добиться благодаря использованию карбона, титана и материала на основе графена в виде застывшей смолы. Часовой механизм с запасом хода на 70 часов весит всего 7 грамм.


https://p-i-f.livejournal.com/17291220.html


Метки:  

Купальни в которои тебя насквозь видно))

Вторник, 02 Июля 2019 г. 11:50 + в цитатник
Рынок ка всегда чем то удивляет - цельный купальный костюм с длинными рукавами, на котором изображены внутренние органы, мышцы, артерии и вены, как спереди, так и сзади. Неудивительно, если барышню в таком купальнике попросят одеться.
Купальни в которои тебя насквозь видно))


Купальни в которои тебя насквозь видно))


Купальни в которои тебя насквозь видно))


Купальни в которои тебя насквозь видно))



https://p-i-f.livejournal.com/17290447.html


Метки:  

Итальянский обман. Пицца

Вторник, 02 Июля 2019 г. 09:58 + в цитатник

Весь мир твердо уверен в том, что пиццу придумали именно итальянцы. При этом главным доказательством всегда служит легенда о королеве Маргарите, пицце названной в ее честь и сертификат, висящий в одном из кафе. Ну а кто же придумал пиццу? Как ее популяризировали и зачем? Ну и главное, как еда бедняков стала лакомством элиты? Просочилась в королевские дома и превратилась в "национальное достояние" всей Италии?…

Откуда лучше всего вещать об этом вкусном блюде? Конечно же из Неаполя и его окрестностей, поэтому картинками к сегодняшнему рассказу пойдут пиццы, приготовленные там ну или на Амальфитанском побережье, с максимальным налетом аутентичности, если так конечно можно сказать. Ведь многие именно Неаполю приписывают изобретение данного блюда, а местную пиццу называют самой вкусной.

История пиццы

Но дело в том, что изобретение пиццы уходит настолько глубоко в прошлое, что сложно даже назвать страну происхождения, а кулинарные историки всех стран в боях на вилках с ножами пытаются приписать это достижение себе. Хотя будем честны, изобрел пиццу тот, кто первым запихал лепешку в огонь.

Вы конечно может встать со стула и закричать о начинке и будете правы, но послушайте, ведь жители всего средиземноморья использовали один и тот же способ. Брали лепешку, спрыскивали ее оливковым маслом, украшали сезонными овощами и выпекали на горячих камнях, разложенных поверх углей. В то время полученное блюдо было не столько закуской, сколько своеобразной тарелкой для готовых блюд.

Персидские солдаты пошли дальше и выпекали данное блюдо на плоских щитах, украшая лепеху финиками и сыром. Чем же вам не пицца? Хотя более близка к сегодняшнему аналогу древнегреческая версия, когда на раскатанный кусок теста выкладывали лук, сыр, овощи и все это дело красочно выпекали. Если бы еще выкладывали на деревянную дощечку и красиво подавали к столу, то хоть фоткай и в инстаграм выкладывай. Они даже этому слово придумали - "plakuntos".

Это позже древние римляне взяли подобный рецепт и назвали на свой лад "placenta", преобразив не только прозвище для хлеба, но и рецепт. Именно они к овощами и сыру стали добавлять зелень, лавровые листья и мед. Если вы не верите мне, то изучите трактат "О земледелии", нацарапанный Катоном Старшим еще до н.э., и получается, что пицца пришла к нам раньше рождения сына господа. Правда сами итальянцы не любят греков и поговаривают, что римские легионеры привезли ценный рецепт не с элладских земель, а из Палестины, где называли ее "пицеа".

"Поместить оливковое масло, кусочки курятины, сыр, орехи, чеснок, мяту, перец на тесто и запечь. Затем охладить в снегу – и подавать". Именно такую вариацию можно найти в одном из самых первых сборников кулинарных рецептов "De Re Coquinaria" за авторством некоего Апиция.

Тут уже читатель не выдержит. "Да какая же это пицца? Ты дурак? Охлажденная в снегу да еще и без соуса из крови убитых помидоров. Да это же обыкновенная фокачча". Да, мой нетерпеливый друг, именно так. Но дело в том, что красную "дьявольскую ягоду" конкистадоры привезли в Европу только в XVI веке да и то, в первое время все боялись есть томаты, греша на его ядовитые свойства…

Но крестьяне со временем все-таки распробовали настоящий вкус помидор и стали их пихать во все гастрономические дыры, а неаполитанские бедняки стали добавлять красные плоды в качестве начинки в ту самую фокаччу.

Именно этот момент можно обозвать рождением той самой пиццы, ведь круглые лепешки из муки с оливковым маслом, покрытые сверху помидорами, шпиком и травами стали очень популярными у неаполитанских крестьян и моряков. Что может быть лучше свежей пиццы для рыбака только что вернувшегося с моря? Ничего, именно так подумали местные пекари и стали торговать сытной выпечкой прямо в порту. Мастерам такого хлеба даже имя придумали - "pizzaioli".

Блюдо набирало популярность, а следовательно стали появляться и специализированные пекарни за пределами порта, которые при особом желании можно выдать за пиццерию. Ну а как иначе? Ведь внутри уже была огненная печь, мраморная стойка для раскатки теста, столики для заглянувших клиентов и даже витрина, на которой выставлялась та самая румяная пицца.

Тогда же козырное блюдо перерастает в нечто изысканное, а королева всего Неаполя - Мария Каролина д’Асбурго Лорена приказывает собрать специальную печь для выпечки этого чуда у себя во дворце.

Та самая пицца Маргарита. Легенда появления.

Можно было бы сказать, что с того момента пицца начинает завоевывать мир и распространяться по всему свету, но это будет дикой ложью. В тот момент вся Италия сама была как пицца четыре сезона и состояла из нарезанных на кусочки регионов, которые не сильно то общались друг с другом, были разными по духу и начинке, пока великий Гарибальди не объединил их в одно целое, а спустя пару десятилетий в гости не заскочил король новой страны Умберто I со своей женой Маргаритой. Догадались к чему я клоню?

Правильно, они захотели отведать пиццу! "Послушай, мальчик. Пиццы нам принеси, мы в Неаполь не скоро потом прилетим". Ну и для этого ко двору позвали самого лучшего мастера, и он, дорожа своей головой, чтобы точно понравилось, приготовил три разных версии. Маринару - с томатами и чесноком, как классику. Вторую со шпиком и базиликом, для вкуса. А третью решил выкрасить в новый итальянский флаг - красными томатами, белым сыром и зеленым базиликом.

Маргарита от столь патриотичной пиццы пришла в такой восторг, что выписала на имя шефа похвальную грамоту, которую сентиментальные до денег итальянцы и по сей день хранят в той самой Pizzeria Brandi, работающей с 1780 года, откуда и пригласили кудесника Рафаэлле Эспозито. Так "Маргарита" стала изысканной пищей для всех слоев населения, приобретя статус культового блюда.

Но до мирового пиццерийного господства еще было далеко. Возможно вообще не было бы столь изящного порабощения мира, если бы не волна итальянской эмиграции. Несогласные с новой страной ехали за заокеанским воздухом свободы, но при этом прихватили с собой хлебный символ собственного государства.

Тогда-то и состоялось порабощение мира, и через превращение Чикаго в самый пиццерийный город Америки состоялась полная экспансия по всему свету. Кстати, американская версия пиццы изменилась под требования местного фаст-фуда и больного до жира народа. Так более выпуклые пышные края помогли вместить гораздо больше начинки, превратив легкий итальянский хлеб в переполненный добавками пирог.

Оригинальный рецепт пиццы. Как правильно готовить пиццу?

Ну а выпущенные в середине XX века замороженные полуфабрикаты этого блюда завоевали не только все американские морозилки, но и хлынули потоком на европейские и мировые рынки. Итальянцы, осознав влияние гастрономических пристрастий на туризм, тут же подсуетились.

Быстро напомнили всему миру, что это именно они придумали ту самую пиццу, нашли выданные сертификаты и даже ввели правила приготовления "настоящей пиццы" с пометкой D.O.C.(Denominazione di Origine Controllata). Эдакое обязательное условие оригинальной пиццы, которое заключается не только в правильном приготовлении теста, но и в его раскатке руками без помощи скалки и в процедуре выпекания в дровяной печи при температуре 200-215 градусов.

Все что готовится в электрической духовке не имеет права именоваться аутентик, а если еще и тесто катает скалкой, то мастеру можно сорвать все лычки, отправить по миру с позором, отвесив пенделя испачканными в муке туфлями.

5 Лучших пиццерий Неаполя

Куда же идти пробовать пиццу в Неаполе? Можно конечно заглянуть в ту самую пиццерию Bandi по адресу Salita S. Anna di Palazzo 1/2 и прикоснуться к истории, отстояв при этом здоровенную очередь, посмотреть на королевский сертификат и прослезиться.

Можно пойти по стопам Джулии Робертс и перекусить в пиццерии Da michele по адресу Via Cesare Sersale 1/3, ведь именно она стала декорациями фильма "Ешь, молись, люби". Но мои итальянские друзья говорят, что эти места давно превратились в аттракцион для туристов, а аутентичной составляющей там осталось меньше, чем в парижском Диснейленде.

Говорят, нужно идти в места не туристические и туда, где в очередь стоят местные:

- Pizzeria Pavia - Via della Solitaria 34
- Insolito La Pizzeria Gourmet - Via SS Apostoli 4
- 1906 Imperatore - Via Duomo 218
- Pizza Baba - Via Montecalvario 3/4
- Nana - Municipio 6

Ах да, забыл спросить. А вы вообще любите пиццу?



https://p-i-f.livejournal.com/17286304.html


Метки:  

Поиск сообщений в lj_p_i_f
Страницы: 857 ... 750 749 [748] 747 746 ..
.. 1 Календарь