Хвойные чаи 

Пришла зима и это время вечнозеленых растений, одетых в свои прекрасные хвойные наряды, поэтому сегодня мы хотим поделиться с вами интересными рецептами хвойных чаев.

 Витаминный напиток из хвои  
Ингредиенты: 
- Мелкопорубленная хвоя (ель, кедр, сосна) - 4 стакана (1 литр); 
- Холодная вода - 2,5 стакана (620 мл);
- Лимонный сок - 2 чайные ложки.. 
Приготовление: 
1. Хвою промываем в проточной воде и измельчаем ножницами. 
2. 4 стакана мелко нарезанной хвои заливаем 2,5 стакана холодной воды и добавляем лимонный сок для подкисления. 
3. Оставляем напиток в темном месте на 3 дня, потом процеживаем. 
Данный напиток рекомендуется принимать короткими курсами (4-5 дней) по одному стакану (250 мл) в день. Между курсами следует делать перерывы не менее 2-3 дней. 

 Кедрово-можжевеловый чай  
Ингредиенты:
- Листья черники - 1 часть;
- Листья брусники - 1 часть;
- Мелко порубленная хвоя кедра (сосны, ели) - 1 часть; 
- Мед - по вкусу;
- Ягоды можжевельника - 3-4 шт. 
Приготовление:
1. Хвою промываем в проточной воде, измельчаем ножницами. 
2. Все компоненты кладем в чайник и заливаем кипящей водой. Напиток следует настоять 5-7 минут с закрытой крышкой, а затем процедить.
3. Добавляем по вкусу мед.
Данный чай активизирует работу внутренних органов и желез внутренней секреции, обладает противовоспалительным и мочегонным действием

 Чай с душицей, можжевельником и морошкой 
Ингредиенты:
- Листья морошки и черной смородины - 1 часть; 
- Трава душицы - 1 часть; 
- Мелко порубленная хвоя кедра (сосны, ели) - 3 части; 
- Плоды шиповника - 1/2 части;
- Мед - по вкусу. 
Приготовление: 
1.Хвою тщательно промыть в проточной воде и измельчить ножницами. 2. Теперь кладем все компоненты в чайник и заливаем кипящей водой. Настаиваем 5-7 минут, затем процеживаем. 
3. Мед добавляем по вкусу. Подавайте чай горячим. 
Ароматный и оздоравливающий напиток. Обладает тонизирующим, противовоспалительным и регулирующим обмен свойствами. Можно пить регулярно. 

 Таёжный чай 
Ингредиенты:
- Трава душицы - 1 часть; 
- Сушеные листья кипрея, малины, брусники - равные части; 
- Мелко порубленная хвоя кедра (сосны, ели)- 2 части;
- Мед - по вкусу. 
Приготовление:
1.Хвою тщательно промываем в проточной воде и измельчаем ножницами. 
2.Кладем все компоненты в чайник и заливаем кипящей водой. Настаиваем 5-7 минут, затем процеживаем. 
3. Мед добавляем по вкусу. 
Таежный чай хорошо влияет на нервную систему. Его можно употреблять ежедневно. 

Источник: Энциклопедия травяных чаев.
#ведьмина_поваренная_книга.

Witchpoint