-Ðóáðèêè

 -Ïðèëîæåíèÿ

  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îòêðûòêè ÎòêðûòêèÏåðåðîæäåííûé êàòàëîã îòêðûòîê íà âñå ñëó÷àè æèçíè
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Äåøåâûå àâèàáèëåòû Äåøåâûå àâèàáèëåòûÂûãîäíûå öåíû, óäîáíûé ïîèñê, áåç êîìèññèè, 24 ÷àñà. Áðîíèðóé ñåé÷àñ – ïëàòè ïîòîì!
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ ß - ôîòîãðàô ß - ôîòîãðàôÏëàãèí äëÿ ïóáëèêàöèè ôîòîãðàôèé â äíåâíèêå ïîëüçîâàòåëÿ. Ìèíèìàëüíûå ñèñòåìíûå òðåáîâàíèÿ: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 ñî âêëþ÷åííûì JavaScript. Âîçìîæíî ýòî áóäåò ðàáî
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà" Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà"Äÿäÿ Äæîðäæ îñòàâèë òåáå ñâîþ ôåðìó, íî, ê ñîæàëåíèþ, îíà íå â î÷åíü õîðîøåì ñîñòîÿíèè. Íî áëàãîäàðÿ òâîåé äåëîâîé õâàòêå è ïîìîùè ñîñåäåé, äðóçåé è ðîäíûõ òû â ñîñòîÿíèè ïðåâðàòèòü çàõèðåâøåå õîçÿéñò
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Ñòåíà ÑòåíàÑòåíà: ìèíè-ãîñòåâàÿ êíèãà, ïîçâîëÿåò ïîñåòèòåëÿì Âàøåãî äíåâíèêà îñòàâëÿòü Âàì ñîîáùåíèÿ. Äëÿ òîãî, ÷òîáû ñîîáùåíèÿ ïîÿâèëèñü ó Âàñ â ïðîôèëå íåîáõîäèìî çàéòè íà ñâîþ ñòåíó è íàæàòü êíîïêó "Îáíîâèòü

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Litops

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 02.11.2012
Çàïèñåé: 11645
Êîììåíòàðèåâ: 418
Íàïèñàíî: 12401


Áåç çàãîëîâêà

Âîñêðåñåíüå, 03 Ñåíòÿáðÿ 2017 ã. 09:22 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ TATYSIY ËÅ×Î ÈÇ ÎÃÓÐÖΠÍÀ ÇÈÌÓ - íåâåðîÿòíî âêóñíàÿ çàãîòîâêà!

image (640x384, 86Kb)
Èíãðåäèåíòû:
Òîìàòû – 1,5 êã.;
Ïåðåö ñëàäêèé – 300 ãð.;
Îãóðöû – 2,5 êã.;
Ìîðêîâü – 300 ãð.;
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå – 0,5 ñòàêàíà;
×åñíîê – 1 ãîëîâêà;
Ïåðåö ÷èëè – 2 ñòðó÷êà;
Óêñóñ 9%– 100 ìë.;
Ñàõàð – 0,5 ñòàêàíà;
Ñîëü – 1 ñò. ëîæêà.

Ïðèãîòîâëåíèå:
Ïîìèäîðû ïðîïóñòèì ÷åðåç ìÿñîðóáêó, æåëàòåëüíî îòðåçàâ îò íèõ òâåðäûå ìåñòà ãäå êðåïèòñÿ ïëîäîíîæêà. Òàê æå ïðîïóñòèì ÷åðåç ìÿñîðóáêó ãîðüêèé ïåðåö ÷èëè è ÷åñíîê.

Òåïåðü áåðåì êðàñíûé áîëãàðñêèé ïåðåö íàðåæåì íîæîì íà òîíêóþ ñîëîìêó. Ìîðêîâü íàòèðàåì íà êðóïíóþ òåðêó.

Ïîäîøëà î÷åðåäü ê îãóðöàì. Íàðåçàòü îãóðöû áóäåì ñíà÷àëà ïî âñåé äëèíå íà ÷åòûðå ÷àñòè, à ïîòîì åùå íà íåñêîëüêî ÷àñòåé. Ðàçìåð îãóðöîâ â íàðåçàííîì âèäå äîëæíû áûòü íå áîëåå 5 ñàíòèìåòðîâ. Îãóðöû äîëæíû áûòü íå ãîðüêèå, åñëè øêóðêà îãóð÷èêîâ ãîðüêàÿ, î÷èñòèòü îãóðåö îò íåå.

Çàòåì ìîðêîâü è áîëãàðñêèé ïåðåö ñëåãêà îáæàðèâàåì íà ìàëåíüêîì îãíå â ñêîâîðîäêå ïðèìåðíî 10 ìèíóò.

Çàòåì áåðåì äîñòàòî÷íî áîëüøóþ êàñòðþëþ ñ òîëñòûì äíîì, íàëèâàåì òóäà ïåðåêðó÷åííûå òîìàòû, çàñûïàåì ïåðåö ñ ìîðêîâêîé è äîáàâëÿåì îãóðöû. Ñîëèì, äîáàâëÿåì ñàõàð è õîðîøî ïåðåìåøèâàåì. Íàëèâàåì ìàñëî è ñòàâèì íà îãîíü.

Êîãäà ñàëàò çàêèïèò, óìåíüøàåì îãîíü äî ìèíèìóìà è âàðèì îêîëî òðèäöàòè ìèíóò, ïðè ýòîì âðåìÿ îò âðåìåíè ïåðåìåøèâàåì ñàëàòèê.
Çà 5-10 ìèíóò äî ãîòîâíîñòè íàëèâàåì óêñóñ.

Ãîòîâûé ñàëàò ðàçëèâàåì â ñòåðèëèçîâàííûå áàíêè, çàêàòûâàåì è óêóòûâàåì òåïëûì îäåÿëîì.
èñòî÷íèê
0_c842d_6aa9c684_orig (13x13, 0Kb)
Ðóáðèêè:  êîíñåðâèðîâàíèå
Ìåòêè:  

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó