Öèòàòà ñîîáùåíèÿ shapo4ka90
Øàðëîòêà íà ñìåòàíå
Èíãðèäèåíòû:
- 5 ÿèö
- 1 ñòàêàí ñàõàðà (íåïîëíûé)
- 2-3 ñòîëîâûå ëîæêè ñìåòàíû (15%)
- 1 ñòàêàí ìóêè
- ñîäà (÷óòü-÷óòü) ïîãàøåííàÿ óêñóñîì
- 4 ÿáëîêà
- êîðèöà,âàíèëèí
- ñëèâî÷íîå ìàñëî äëÿ ñìàçûâàíèÿ ôîðìû
Ïðèãîòîâëåíèå:
ßéöà âçáèòü ìèêñåðîì äî îáðàçîâàíèÿ ïûøíîé ïåíû,ïîñòåïåííî äîáàâëÿÿ ñàõàð,ïðîñåÿííóþ ìóêó, ñîäó ïîãàøåííóþ óêñóñîì è ñìåòàíó.
Òåñòî äîëæíî ïîëó÷èòñÿ êàê æèäêàÿ ñìåòàíà.  òåñòî äîáàâèòü òàêæå íà êîí÷èêå íîæà âàíèëèí è êîðèöó.
Ôîðìó ñìàçûâàåì ñëèâî÷íûì ìàñëîì, íà äíî ôîðìû óêëàäûâàåì íàðåçàííûå äîëüêàìè ÿáëîêè(î÷èùåííûå îò êîæóðû) ðàâíîìåðíî ðàñïðåäåëÿåì.
Çàëèâàåì òåñòîì, è ïðèñûïàåì êîðèöåé, ñòàâèì â äóõîâêó íà 180 ãðàäóñîâ, âûïåêàåì 35 - 40 ìèíóò.