-Ðóáðèêè

 -Ïðèëîæåíèÿ

  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îòêðûòêè ÎòêðûòêèÏåðåðîæäåííûé êàòàëîã îòêðûòîê íà âñå ñëó÷àè æèçíè
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Äåøåâûå àâèàáèëåòû Äåøåâûå àâèàáèëåòûÂûãîäíûå öåíû, óäîáíûé ïîèñê, áåç êîìèññèè, 24 ÷àñà. Áðîíèðóé ñåé÷àñ – ïëàòè ïîòîì!
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ ß - ôîòîãðàô ß - ôîòîãðàôÏëàãèí äëÿ ïóáëèêàöèè ôîòîãðàôèé â äíåâíèêå ïîëüçîâàòåëÿ. Ìèíèìàëüíûå ñèñòåìíûå òðåáîâàíèÿ: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 ñî âêëþ÷åííûì JavaScript. Âîçìîæíî ýòî áóäåò ðàáî
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà" Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà"Äÿäÿ Äæîðäæ îñòàâèë òåáå ñâîþ ôåðìó, íî, ê ñîæàëåíèþ, îíà íå â î÷åíü õîðîøåì ñîñòîÿíèè. Íî áëàãîäàðÿ òâîåé äåëîâîé õâàòêå è ïîìîùè ñîñåäåé, äðóçåé è ðîäíûõ òû â ñîñòîÿíèè ïðåâðàòèòü çàõèðåâøåå õîçÿéñò
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Ñòåíà ÑòåíàÑòåíà: ìèíè-ãîñòåâàÿ êíèãà, ïîçâîëÿåò ïîñåòèòåëÿì Âàøåãî äíåâíèêà îñòàâëÿòü Âàì ñîîáùåíèÿ. Äëÿ òîãî, ÷òîáû ñîîáùåíèÿ ïîÿâèëèñü ó Âàñ â ïðîôèëå íåîáõîäèìî çàéòè íà ñâîþ ñòåíó è íàæàòü êíîïêó "Îáíîâèòü

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Litops

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 02.11.2012
Çàïèñåé: 11645
Êîììåíòàðèåâ: 418
Íàïèñàíî: 12401


Áåç çàãîëîâêà

Ñóááîòà, 10 Äåêàáðÿ 2016 ã. 13:10 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ðû÷èõèíà Êðåáëè íà êåôèðå

Êðåáëè íà êåôèðå

Âêóñíûå, æàðåíûå â ìàñëå ïûøêè ãîòîâÿòñÿ î÷åíü ëåãêî. Ýòî áëþäî íåìåöêîé êóõíè íàïîìèíàåò ðóññêèé òðàäèöèîííûé õâîðîñò, íî êðåáëè áîëåå ïûøíûå è ìÿãêèå. Ìîæíî ïîäàâàòü ñ âàðåíüåì, ìåäîì èëè ñãóùåíêîé.

Îïèñàíèå ïðèãîòîâëåíèÿ:

Âêóñíûå æàðåíûå ïûøêè êðåáëè íàïîìèíàþò òðàäèöèîííûé ðóññêèé õâîðîñò. Òîëüêî õâîðîñò ñóõîé è áîëåå òîíêèé, à êðåáëè ïûøíûå è ìÿãêèå. Ýòî áëþäî íåìåöêîé êóõíè äîâîëüíî ïîïóëÿðíî, âåäü èíãðåäèåíòû äëÿ åãî ïðèãîòîâëåíèÿ äîñòóïíû, à ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ ëåãêèé. Èç äàííîãî êîëè÷åñòâà èíãðåäèåíòîâ ïîëó÷àåòñÿ ìíîãî êðåáëåé, âñÿ ñåìüÿ áóäåò ñûòîé è äîâîëüíîé! 
Ñìîòðèòå, êàê ïðèãîòîâèòü êðåáëè íà êåôèðå. 
Èíãðåäèåíòû:
  • Êåôèð — 500 Ìèëëèëèòðîâ
  • ßéöî — 2 Øòóêè
  • Ñàõàð — 2 Ñò. ëîæêè
  • Ñîëü — 1 ×àéíàÿ ëîæêà
  • Ðàçðûõëèòåëü äëÿ òåñòà — 30 Ãðàìì
  • Ìóêà ïøåíè÷íàÿ — 500 Ãðàìì (÷óòü áîëüøå èëè ÷óòü ìåíüøå - çàâèñèò îò êåôèðà è ìóêè)
  • Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî äëÿ æàðêè — 300 Ìèëëèëèòðîâ

Êîëè÷åñòâî ïîðöèé: 12-15
 
 

Êàê ïðèãîòîâèòü "Êðåáëè íà êåôèðå"

 
Êðåáëè íà êåôèðå - ôîòî øàã 1
Ìóêó íàäî ïðîñåÿòü, è ïðèìåðíî 400 ãðàìì ìóêè ñìåøàòü ñ ðàçðûõëèòåëåì, äîáàâèòü ñîëü, ñàõàð è ÿéöà.
 
Êðåáëè íà êåôèðå - ôîòî øàã 2
Çàòåì âëåéòå êåôèð.
 
Êðåáëè íà êåôèðå - ôîòî øàã 3
Çàìåøèâàåì ìÿãêîå òåñòî.  ïðîöåññå ïîäñûïàåì îñòàâøóþñÿ ìóêó. Îòïðàâëÿåì òåñòî â õîëîäèëüíèê ïðèìåðíî íà ÷àñ.
 
Êðåáëè íà êåôèðå - ôîòî øàã 4
Ïîäåëèì òåñòî íà 2-3 ÷àñòè.
 
Êðåáëè íà êåôèðå - ôîòî øàã 5
È ðàñêàòàåì â ïëàñò òîëùèíîé îêîëî 1 ñì.
 
Êðåáëè íà êåôèðå - ôîòî øàã 6
Íàðåçàåì ïëàñò íà ïðÿìîóãîëüíèêè ðàçìåðîì ïðèìåðíî 8 íà 5 ñì.
 
Êðåáëè íà êåôèðå - ôîòî øàã 7
 ñåðåäèíå êàæäîãî ïðÿìîóãîëüíèêà äåëàåì ðàçðåçû.
 
Êðåáëè íà êåôèðå - ôîòî øàã 8
È ôîðìèðóåì êðåáëè, ïðîòÿãèâàÿ îäèí êðàé ïðÿìîóãîëüíèêà â ðàçðåç.
 
Êðåáëè íà êåôèðå - ôîòî øàã 9
Íà ñðåäíåì îãíå íàãðåâàåì ñêîâîðîäó ñ ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì è æàðèì êðåáëè.
 
Êðåáëè íà êåôèðå - ôîòî øàã 10
Îáæàðèâàåì ñ äâóõ ñòîðîí äî êðàñèâîãî ðóìÿíîãî öâåòà. Â ïðîöåññå æàðêè ïîäëèâàåì ìàñëî.
 
Êðåáëè íà êåôèðå - ôîòî øàã 11
Îñòûâøèå êðåáëè ìîæíî ïîñûïàòü ñàõàðíîé ïóäðîé, à ìîæíî ïîäàâàòü ê ñòîëó ñ ìåäîì, âàðåíüåì èëè ñãóùåíêîé.
 
 
 
Ðóáðèêè:  âûïå÷êà
Ìåòêè:  

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó