-Ðóáðèêè

 -Ïðèëîæåíèÿ

  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îòêðûòêè ÎòêðûòêèÏåðåðîæäåííûé êàòàëîã îòêðûòîê íà âñå ñëó÷àè æèçíè
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Äåøåâûå àâèàáèëåòû Äåøåâûå àâèàáèëåòûÂûãîäíûå öåíû, óäîáíûé ïîèñê, áåç êîìèññèè, 24 ÷àñà. Áðîíèðóé ñåé÷àñ – ïëàòè ïîòîì!
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ ß - ôîòîãðàô ß - ôîòîãðàôÏëàãèí äëÿ ïóáëèêàöèè ôîòîãðàôèé â äíåâíèêå ïîëüçîâàòåëÿ. Ìèíèìàëüíûå ñèñòåìíûå òðåáîâàíèÿ: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 ñî âêëþ÷åííûì JavaScript. Âîçìîæíî ýòî áóäåò ðàáî
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà" Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà"Äÿäÿ Äæîðäæ îñòàâèë òåáå ñâîþ ôåðìó, íî, ê ñîæàëåíèþ, îíà íå â î÷åíü õîðîøåì ñîñòîÿíèè. Íî áëàãîäàðÿ òâîåé äåëîâîé õâàòêå è ïîìîùè ñîñåäåé, äðóçåé è ðîäíûõ òû â ñîñòîÿíèè ïðåâðàòèòü çàõèðåâøåå õîçÿéñò
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Ñòåíà ÑòåíàÑòåíà: ìèíè-ãîñòåâàÿ êíèãà, ïîçâîëÿåò ïîñåòèòåëÿì Âàøåãî äíåâíèêà îñòàâëÿòü Âàì ñîîáùåíèÿ. Äëÿ òîãî, ÷òîáû ñîîáùåíèÿ ïîÿâèëèñü ó Âàñ â ïðîôèëå íåîáõîäèìî çàéòè íà ñâîþ ñòåíó è íàæàòü êíîïêó "Îáíîâèòü

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Litops

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 02.11.2012
Çàïèñåé: 11645
Êîììåíòàðèåâ: 418
Íàïèñàíî: 12401


Áåç çàãîëîâêà

×åòâåðã, 10 Íîÿáðÿ 2016 ã. 07:59 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Àë¸íàìèð ÕÎÇßÞØÊÀÌ ÍÀ ÇÀÌÅÒÊÓ: ÁÎËÅÅ ÄÅÑßÒÈ ÐÅÖÅÏÒΠÏÈÐÎÆÊÎÂ


Ïðîñòûå! Íî, î÷åíü âêóñíûå ðåöåïòû äîìàøíèõ ïèðîæêîâ


пирожки (670x470, 546Kb)
 
✔Ïèðîæêè ìÿãåíüêèå

Òåñòî çàìå÷àòåëüíîå - ìÿãêîå, íåæíîå, âîçäóøíîå. Ïðîñòî î÷åíü âêóñíîå. Ýòî òåñòî ïîäõîäèò ê ëþáîé íà÷èíêå.

Èíãðåäèåíòû: ìóêà - 600 ãð ñàõàð-ïåñîê - 4 ñò.ë. ÿéöà - 2 øò. ìàðãàðèí - 50 ãð (ìîæíî çàìåíèòü ñëèâ. ìàñëîì) ìîëîêî - 250 ìë (ìîæíî çàìåíèòü âîäîé + ñóõ. ìîëîêî 2 ñò.ë.) ñîëü - 1 ÷.ë. äðîææè - 2 ÷.ë. (ñóõèå) âàíèëèí - 1 ÷.ë. (ìîæíî è áåç íåãî) Íà÷èíêà - êàêàÿ Âàøåé äóøå óãîäíà!



✔Ïèðîæêè áåç õëîïîò çà 15 ìèíóò

Ïðåâîñõîäíûé ðåöåïò ïèðîæêîâ, êîòîðûå áåç òðóäà ñìîæåò ñäåëàòü íà÷èíàþùàÿ êóëèíàðêà. Î÷åíü âêóñíûå, ìÿãêèå-ìÿãêèå, ãîòîâÿòñÿ ëåãêî, áûñòðî è èç ñàìûõ ïðîñòûõ ïðîäóêòîâ.

Èíãðåäèåíòû: 0.5 ë êèïÿ÷åííîé âîäû, îõëàæäåííîé äî 40 ãðàäóñîâ 50 ãð.ñâåæèõ äðîææåé 0.5 ñò.ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà è 300-350 ãð.ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà äëÿ æàðêè 1ñò.ë. ñàõàðà, ñîëü ïî âêóñó, ìóêè 3-4 ñòàêàíà Íà÷èíêà - ëþáàÿ.

✔Òâîðîæíûå ïèðîæêè ñ ÿáëîêàìè è èçþìîì

Ìÿãåíüêèå, àðîìàòíûå, ñî÷íûå ïèðîæêè ñ ÿáëîêàìè è èçþìîì - î÷åíü âêóñíûå è äåëàþòñÿ ïðîñòî.

Òåñòî: ïàñòîîáðàçíûé íåæèðíûé òâîðîã - 150 ã. ìóêà - 300 ã. 1 ïàêåòèê ðàçðûõëèòåëÿ (15 ã. ) 6 ñò. ëîæåê ÿè÷íîãî ëèê¸ðà ( ìîæíî çàìåíèòü íà ìîëîêî, ñëèâêè, "Áåéëèñ"," Àìàðåòòî"...) 6 ñò. ëîæåê ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà áåç çàïàõà 1 ïàêåòèê âàíèëüíîãî ñàõàðà ( 8 ã. ) 60-70 ã. ñàõàðà

Íà÷èíêà: ÿáëîêè - 700 ã. ñàõàð - 75 ã. èçþì - 50 ã. ëèìîííûé ñîê -2 ñò. ëîæêè ( êà÷åñòâå íà÷èíêè î÷åíü õîðîøî ïîäõîäÿò òàê æå çàìîðîæåííûå ÿãîäû + ñàõàð. ßãîäû íå íóæíî ïðåäâàðèòåëüíî ðàçìîðàæèâàòü!)



✔Áûñòðûå ïèðîæêè

Ðåöåïò ëþáèìîé ñâåêðîâè - äëÿ õîçÿåê, êîòîðûì åñòü ÷åì çàíÿòüñÿ, íî è õî÷åòñÿ ïîêîðìèòü ñåìüþ âûïå÷êîé.

Èíãðåäèåíòû: - 2 ñòàêàíà ñìåòàíû (èëè êåôèðà, èëè ðÿæåíêè, èëè ïðîñòîêâàøè…) - 2 ÿéöà - ñîëü ïî âêóñó - íåìíîãî ñàõàðà - 1 ÷àéíàÿ ëîæêà áåç âåðõà ñîäû ãàøåíîé â 1 ñòîëîâîé ëîæêå óêñóñà (åñëè èñïîëüçóåòå êåôèð èëè ïðîñòîêâàøó – íå ãàñèòü) - ìóêà – ñêîëüêî âîçüìåò òåñòî (òåñòî íå çàáèâàòü). Ïîëó÷àåòñÿ âíóøèòåëüíàÿ ãîðêà ïèðîæêîâ. Èõ ìîæíî ðàçîãðåâàòü â ìèêðîâîëíîâêå èëè íà ñêîâîðîäå, ñáðûçíóòîé ìàñëîì, ïîä êðûøêîé íà ìåäëåííîì îãíå. Íà÷èíêà: Ôàðø (ëþáîå ìÿñî) ïåðåæàðåííûé ñ ëóêîì è ñìåøàííûé ñ êàðòîôåëüíûì ïþðå. Ïðîïîðöèè ïðîèçâîëüíûå. Äëÿ ýòîãî òåñòà ïþðå ñ ìÿñîì - ñàìàÿ ëó÷øàÿ íà÷èíêà.

✔Ìàëåíüêèå ïèðîæêè íà äðîææåâîì òåñòå Ñåãîäíÿ ðåáåíîê ïîòðåáîâàë ïèðîæêè. Ñïåêëà, òîëüêî òåñòî ñäåëàëà òîíþñåíüêîå)))) Ïðè äàííîì ðåöåïòå îíî âñå ðàâíî ïîëó÷àåòñÿ ïûøíîå è íåæíåéøåå.

Èíãðåäèåíòû: 1 ñò. êåôèðà 0.5 ñò. ïîäñîëíå÷íîãî ìàñëà 1 ñò.ë. ñàõàðà 1÷.ë. ñîëè 1 ïàêåòèê (11 ãðàìì) ñóõèõ áûñòðîäåéñòâóþùèõ äðîææåé ÑÀÔ-ìîìåíò 3 ñò. ìóêè Íà÷èíêà: 3 êðóïíûõ êàðòîôåëÿ 1 ñðåäíÿÿ ëóêîâèöà ñîëü, ïåðåö ïî âêóñó ðàñòèòåëüíîå ìàñëî äëÿ æàðêè ëóêà 2 æåëòêà – äëÿ ñìàçûâàíèÿ ïèðîæêîâ

✔Áëèí÷èêè-ïèðîæêè

Íåæíîå òåñòî, ñî÷íàÿ íà÷èíêà. Èç äàííîãî êîëè÷åñòâà òåñòà ïîëó÷àåòñÿ 14 ïèðîæêîâ.

Èíãðåäèåíòû: òåñòî: òâîðîã 200 ã ÿéöî 2 øò. ìîëîêî êèñëîå èëè êåôèð 500 ìë êàðòîôåëüíûå õëîïüÿ 2,5 ñò. ë. (ìîæíî çàìåíèòü êàðòîôåëüíûì ïþðå) ñàõàð 2 ÷.ë. ñîëü 0,5 ÷. ë. ñîäà 1 ÷. ë. ìóêà 300 ã ðàñòèòåëüíîå ìàñëî äëÿ æàðêè íà÷èíêà: êóðèíîå ôèëå 300 ã ãðèáû 100 ã ëóê 2 øò. ñìåòàíà 1 ñò. ë. çåëåíü ñîëü ïåðåö ðàñòèòåëüíîå ìàñëî 1-2 ñò. ë.

Ïðèãîòîâëåíèå

Ïèðîæêè ñ ìÿñíîé íà÷èíêîé Èçþìèíêà ýòèõ ïèðîæêîâ - íà÷èíêà èç ñûðîãî îáæàðåííîãî ôàðøà ñ ëóêîì, îíà ïîëó÷àåòñÿ ñî÷íàÿ, ñ íàñûùåííûì ìÿñíûì âêóñîì.

Èíãðåäèåíòû: ìîëîêî 400 ã ìàñëî ñëèâî÷íîå 150 ã ñàõàð 2 ñò. ë. ñîëü 0,5 ÷. ë. äðîææè ñóõèå 2 ÷. ë. ìóêà 700-750 ã íà÷èíêà: ìÿñíîé ôàðø 700ã ëóê 2-3 øò. çåëåíü ïîìèäîð áåç êîæèöû 2-3 øò.

✔Ïèðîæêè ñ ÿéöàìè è çåëåíûì ëóêîì

Èíãðåäèåíòû:

Ìóêà 500 ãð 200 ãð ñëèâî÷íîå ìàñëî 250 ìë êåôèðà 2 ÿéöà 2 ÷.ë ðàçðûõëèòåëÿ 1 ÷.ë ñîëü íà÷èíêà: 3 ïó÷êà çåëåíîãî ëóêà 6 îòâàðíûõ ÿèö Ñîëü è ÷åðíûé ìîëîòûé ïåðåö ïî âêóñó

✔Ïèðîæêè "Êàê ïóõ" Èíãðåäèåíòû (íà 20 ïèðîæêîâ): 1 ñò. êåôèðà 0.5 ñò. ðàôèíèðîâàííîãî ìàñëà 1 ñò.ë.ñàõàðà 1÷.ë.ñîëè 1ï (11 ãðàìì) ñóõèõ áûñòðîäåéñòâóþùèõ äðîææåé> 3 ñò. ìóêè Íà÷èíêà ëþáàÿ.

✔Êàòòàìû - ïèðîæêè ê ïåðâûì áëþäàì (Êèðãèçêàÿ êóõíÿ)

Ýòè ïèðîæêè ïðåèìóùåñòâåííî äëÿ æàðêè, ò.ê. òåñòî ïî÷òè áåç ñàõàðà, íî ìîæíî è ïå÷ü. Òåñòî: 1,5 ÷.ë. ñóõèõ äðîææåé 500 ã ìóêè 250 ìë ìîëîêà 1 ñò.ë. ñàõàðà 1 ñò.ë. ñîëè

Íà÷èíêà: âñ¸, ÷òî çàõîòèòå (ìÿñíàÿ, ëóêîâàÿ, îñîáåííî õîðîøà ãðèáíàÿ). Ê ñëîâó ñêàçàòü, ê êèñëûì ùàì èëè áîðùó î÷åíü âêóñíû ýòè ïèðîæêè ñ íà÷èíêîé èç æàðåíûõ øêâàðîê ñ ëóêîì, óêðàèíñêèå õëîïîòóíüè ìåíÿ ïîéìóò.

✔Ïîãà÷à - òóðåöêèå ïèðîæêè íà çàâòðàê

Òåñòî: 125 ãð. ìàðãàðèíà 200 ãð. éîãóðòà 50 ìë ïîäñîëíå÷íîãî ìàñëà 400 ãð. ìóêè 1 ïàêåòèê ðàçðûõëèòåëÿ 1 ÷. ë. ñîëè

Íà÷èíêà: 125 ãð. áåëîãî ñûðà Ïó÷îê ïåòðóøêè 1 ÿè÷íûé áåëîê

15 (604x453, 295Kb)

✔Äðîææåâîå òåñòî äëÿ ïèðîæêîâ â äóõîâêå

Ïèðîæêè èç òàêîãî òåñòà ïîëó÷àþòñÿ ìÿãêèìè è õðóñòÿùèìè, òåñòî - íåæíîå è ïóøèñòîå. Èíãðåäèåíòû: 200 ìë (1 ñòàêàí) ò¸ïëîå ìîëîêî 100 ìë (1/2 ñòàêàíà) ò¸ïëàÿ âîäà 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà áåç ãîðêè ñóõèå äðîææè 1-2 ÷. ë. ñàõàð 1 ÷. ë. ñîëü 2-3 ñò. ë. ñìåòàía 1 ÷. ë. ñîäà 3-4 ñò. ë. ïîäñîëíå÷íîå (èëè äðóãîå ðàñòèòåëüíîå) ìàñëî áåç çàïàõà 70-80 ãð ìÿãêîå ñëèâî÷íîå ìàñëî ìóêà, ñêîëüêî âîçüìåò. Óäà÷íîé âûïå÷êè!








http://ok.ru/profile/444136013388/statuses/64171941636940
Ðóáðèêè:  âûïå÷êà
Ìåòêè:  

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó