Áåç çàãîëîâêà |

Ïîìèäîðû ïîëó÷èëèñü î÷åíü ñëàäêèå, ïðîñòî íåðåàëüíî!
Èíãðåäèåíòû:
Ïîìèäîðû
Ëàâðîâûé ëèñò
Ïåðåö äóøèñòûé
Ëèñòüÿ ÷åðíîé ñìîðîäèíû
Èíãðåäèåíòû äëÿ ìàðèíàäà:
3 ë âîäû
100 ã ñîëè
450 ã ñàõàðà
1 ÷.ë. ëèìîííîé êèñëîòû
Ðåöåïò:
Íà äíî êàæäîé 3-õ ëèòðîâîé áàíêè ïîëîæèòü 2 ëàâðîâûõ ëèñòà, ïàðó ãîðîøèí ïåðöà è 3-4 ëèñòî÷êà ÷¸ðíîé ñìîðîäèíû. Çàòåì óëîæèòü ïëîòíî ïîìèäîðû. Çàëèòü áàíêè êðóòûì êèïÿòêîì äàòü ïîñòîÿòü â òå÷åíèå 15-20 ìèíóò ïîä êðûøêàìè. Âîäó ñëèòü, ñíîâà çàêèïÿòèòü, çàêèïÿòèòü, äîáàâèòü ñïåöèè äëÿ ìàðèíàäà, äàòü ïîêèïåòü åùå ìèíóòêó è ñðàçó çàëèòü ïîìèäîðû. Çàêàòàòü áàíêè, ïåðåâåðíóòü è óêóòàòü äî ïîëíîãî îñòûâàíèÿ.
| Ðóáðèêè: | êîíñåðâèðîâàíèå |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |