Öèòàòà ñîîáùåíèÿ mega-san
Ñàëàò "Ñòàðûé ìåëüíèê"
Ñàëàò "Ñòàðûé ìåëüíèê"
Èíãðåäèåíòû:
- 500 ã øàìïèíüîíîâ
- 2 ëóêîâèöû
- 3 øò êàðòîôåëÿ
- 400 ã êóðèöû (ãîâÿäèíû, èíäåéêè)
- 3 ìàðèíîâàííûõ îãóðöà
- 1 ìîðêîâü
- 150 ã ñûðà
- 1 ÿáëîêî
- 250 ã ìàéîíåçà
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Îòâàðèòü êàðòîôåëü è ìîðêîâü. Îñòóäèòü.
2. Êóðèíûå ãðóäêè îòâàðèòü. Îñòóäèòü.
3. Ãðèáû ìåëêî íàðåçàòü è îáæàðèòü ñ ëóêîì. Îñòóäèòü.
4. ßáëîêî î÷èñòèòü îò êîæóðû è ñåìÿí.
5. Äàëåå, òðåì íà òåðêå è ðàñêëàäûâàåì ïî-îòäåëüíîñòè: êàðòîôåëü, ìîðêîâü, ÿáëîêî, îãóðöû, ñûð.
6. Ñîáèðàåì ñàëàò:
Ñíà÷àëà, ãðèáû ñ ëóêîì.
Êàðòîôåëü. Íåìíîãî ìàéîíåçà.
Êóðèöà. Ñûð 1/3.
Ìàðèíîâàííûå îãóðöû.
Ìîðêîâü.
ßáëîêî. Ìàéîíåç.
Ñâåðõó ñàëàò ïîñûïàòü òåðòûì ñûðîì.
7. Äàòü ñàëàòó õîðîøî ïðîïèòàòüñÿ (2 ÷àñà ìèíèìóì). Íî åñëè íà ýòî óéäåò ìåíüøå âðåìåíè, òî áóäåò âêóñíî, âñå ðàâíî.