Ингредиенты:

200 гр. муки:
  1 банка сгущенки,
  1 яйцо,
  6 ст.л. крахмала,

0,5 ч.л. соды,
  цедра лимона
Приготовление:
1. Все взбивается и выливается в форму "кирпич". Выпекать при температуре 180-200С до готовности (минут 20), проверить лучинкой.
2. Мой кексик поднялся в центре горбом и взорвался как вулкан! Потом все это запеклось, но горка осталась. Разрез в самой высокой части