Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Àðèíà_ßðèãà
ÏÎÌÈÄÎÐÛ ÖÀÐÑÊÈÅ

Ïîìèäîðû âûìûòü, íàêîëîòü çóáî÷èñòêîé äûðî÷êè (÷òîá íå òðåñêàëèñü).
 áàíêó ïîëîæèòü: óêðîï çîíòèêîì, ãâîçäèêà 2-3 øò, äóøèñòûé ïåðåö ãîðîøêîì 2-3 øò, ïåðåö îñòðûé ñòðó÷îê(îòðåçàòü êîëå÷êî 5ìì.), ëàâðîâûé ëèñò, ïåðåö áîëãàðñêèé 1/4.
Ïîìèäîðû è ñïåöèè óëîæèòü â ÷èñòóþ áàíêó(ÿ íå ñòåðèëèçóþ), çàëèòü êèïÿòêîì.
Äàòü îñòûòü.
Âîäó âûëèòü. Äîáàâèèòü çóá÷èê ÷åñíîêà(ïîðåçàòü åãî íà äîëüêè), ñîëü 1 ñò.ëîæêà, ñàõàðíûé ïåñîê 1,5 ñòàêàíà, Óêñóñíàÿ êèñëîòà 1 ñò.ë.
Çàëèòü êèïÿòêîì,çàêàòàòü.
Óêðûòü íà íåñêîëüêî ÷àñîâ èëè ëó÷øå äî ïîëíîãî îñòûâàíèÿ
Âêóñíûå, ñëàäêèå ïîìèäîðêè, î÷åíü âêóñíûå!!!