Без заголовка

Понедельник, 09 Ноября 2015 г. 20:57 + в цитатник

Цитата сообщения пижма123

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Рыбный пирог на скорую руку.

Рыбный пирог на скорую руку.
источник
Для теста:
- кефир - 1 стакан,
- 2-яйца,
- мука- 1.5- 2 стакана,
- масло растительное-3 ст. ложки,
- соль-0.5 ч. ложки.

Для начинки:
- 1 банка консервы скумбрия и
- пучок зелёного лука.

Приготовление:
1. Замешиваем тесто ( как сметана) половина теста вливаем в сковороду , поверх кладём размятую скумбрию из консервы , с зелёным луком и верх заливаем остатком теста.
2. Печём при 180 градусах минут 30- 40.
3. Когда корочка загрубеет смазываем слив. маслом или сметаной.