Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÌèðÀëèí
Âêóñíåéøèå ëåïåøêè íà ñêîðóþ ðóêó
Èíãðåäèåíòû:
- Ìóêà - 2ñò.
- êåôèð - 1ñò.
- ñîëü - 0,5÷.ë.
- ñàõàð - 0,5÷.ë.
- ñîäà - 0,5÷.ë.
- ò¸ðòûé ñûð - 1ñò (ãðàìì 200)
- òåðòàÿ íà ò¸ðêå âåò÷èíà (êîëáàñà, - ñîñèñêè) ß âåò÷èíó íàðåçàëà ëîìòèêàìè
Ïðèãîòîâëåíèå:
 êåôèð äîáàâèòü ñîëü, ñàõàð, ñîäó, õîðîøî ïåðåìåøàòü.
Äîáàâèòü ñûð òâåðäûõ ñîðòîâ è ìóêó.
Õîðîøî ïåðåìåøàòü.
Ïîëó÷åííîå òåñòî ðàçäåëèòü íà êîëîáêè, ðàñêàòàòü íåáîëüøóþ ëåïåøêó (ìîæíî ïîæàðèòü òàê), ïîëîæèòü íà÷èíêó (ó ìåíÿ - âåò÷èíà).
Ìîæíî ïîëîæèòü ñûð äðóãîãî âèäà, òîæå î÷åíü âêóñíî. Òóò âàøà ôàíòàçèÿ!
Ñîåäèíèòü êðàÿ è íåìíîãî ðàñêàòàòü.
Æàðèòü â ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåòîé ñêîâîðîäå íà ðàôèíèðîâàííîì ìàñëå ñ 2-õ ñòîðîí íà ñðåäíåì îãíå, íàêðûâ êðûøêîé.