Öèòàòà ñîîáùåíèÿ shapo4ka90
ÙÀÂÅËÜ ÍÀ ÇÈÌÓ ÁÅÇ ÑÎËÈ
1.

Ïîíàäîáèòñÿ íà îäíó 0,5 ëèòðîâóþ áàíî÷êó:
— áîëüøîé ïó÷îê ùàâåëÿ
— ÷èñòàÿ õîëîäíàÿ âîäà
Áàíêó è êðûøêó õîðîøî ïîìûòü. Ñòåðèëèçîâàòü íå îáÿçàòåëüíî. Ùàâåëü ïîìûòü, äàòü ñòå÷ü âîäå. Ïåðåáðàòü, îáðåçàòü òîëñòûå ñòåáëè. Ïîðåçàòü. Ïëîòíî íàòîëêàòü ùàâåëü â áàíêó. Çàëèòü õîëîäíîé âîäîé è çàêóïîðèòü. È âñ¸. Õðàíèòü ìîæíî äàæå ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå.  ùàâåëå ïðåäîñòàòî÷íî êèñëîòû, êîòîðàÿ ñàìà ñåáÿ êîíñåðâèðóåò â áàíêå è íå äàåò åìó èñïîðòèòüñÿ. Ñìà÷íîãî çåë¸íîãî áîðùà çèìîé!