Áåç çàãîëîâêà |

Èíãðåäèåíòû:
- Ðûáà êðàñíàÿ 1 êã. (ñåìãà, ôîðåëü, êåòà, ãîëåö, ãîðáóøà). Íà Âàø âûáîð.
- Ñîëü 2 ñò. ëîæêè.
- Ñàõàð 1 ñò. ëîæêà.
- Ïåðåö äóøèñòûé ãîðîøåê ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ðûáó ðàçäåëûâàåì íà ôèëå, óäàëÿåì êîñòè è ðåæåì ïîðöèîííûìè êóñî÷êàìè.
2. ìèñêå ñìåøèâàåì ñîëü è ñàõàð.
3. Ðûáêó âûêëàäûâàåì ñëîÿìè ïåðåñûïàÿ ñîëüþ è ñàõàðîì, íà êàæäûé ñëîé âûêëàäûâàåì äóøèñòûé ïåð÷èê.
4. Óáèðàåì ðûáó â õîëîäèëüíèê íà ñóòêè.
5. Âêóñíàÿ è ïîëåçíàÿ çàêóñêà ãîòîâà.
| Ðóáðèêè: | ðûáà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |