Áåç çàãîëîâêà |
Îäèí èç âàðèàíòîâ êëÿðà äëÿ îòáèâíîãî ìÿñà, äëÿ ðûáû. Âàðèàíòîâ îãðîìíîå ìíîæåñòâî. Ìîæåò, êîìó-òî ïðèãîäèòñÿ è ýòîò. Ïîëó÷àåòñÿ âêóñíî, ñî÷íî, êîðî÷êà ïîëó÷àåòñÿ õðóñòÿùåé.

![]() |
Ìÿñî õîðîøî îòáèòü (ÿ áåðó íåáîëüøèå êóñî÷êè), ïîïåð÷èòü. Ìîæåòå è ïîñîëèòü. Íî òîãäà ìÿñî áóäåò ïîñóøå è äàñò ñîê. À ïðè æàðêå êëÿð ìîæåò îò ýòîãî íå ñõâàòèòüñÿ. Ëó÷øå ïîñîëèòü êëÿð. |
![]() |
Ñìåøèâàåì ñìåòàíó + ìóêó + ðàñòèòåëüíîå ìàñëî + ãîð÷èöó + ñîëü (ïî âêóñó) |
![]() |
Õîðîøî ðàçìåøèâàåì |
![]() |
Çàòåì êàæäûé êóñî÷åê ìÿñà îïóñêàåì â êëÿð è òóò æå âûêëàäûâàåì íà ñêîâîðîäó â ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåòîå ðàñòèòåëüíîå ìàñëî. |
![]() |
Îáæàðèâàåì ñ äâóõ ñòîðîí äî çîëîòèñòîé êîðî÷êè |
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!!!!!
| Ðóáðèêè: | ïðàçäíè÷íûé ñòîë |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |