-Ðóáðèêè

 -Ïðèëîæåíèÿ

  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îòêðûòêè ÎòêðûòêèÏåðåðîæäåííûé êàòàëîã îòêðûòîê íà âñå ñëó÷àè æèçíè
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Äåøåâûå àâèàáèëåòû Äåøåâûå àâèàáèëåòûÂûãîäíûå öåíû, óäîáíûé ïîèñê, áåç êîìèññèè, 24 ÷àñà. Áðîíèðóé ñåé÷àñ – ïëàòè ïîòîì!
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ ß - ôîòîãðàô ß - ôîòîãðàôÏëàãèí äëÿ ïóáëèêàöèè ôîòîãðàôèé â äíåâíèêå ïîëüçîâàòåëÿ. Ìèíèìàëüíûå ñèñòåìíûå òðåáîâàíèÿ: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 ñî âêëþ÷åííûì JavaScript. Âîçìîæíî ýòî áóäåò ðàáî
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà" Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà"Äÿäÿ Äæîðäæ îñòàâèë òåáå ñâîþ ôåðìó, íî, ê ñîæàëåíèþ, îíà íå â î÷åíü õîðîøåì ñîñòîÿíèè. Íî áëàãîäàðÿ òâîåé äåëîâîé õâàòêå è ïîìîùè ñîñåäåé, äðóçåé è ðîäíûõ òû â ñîñòîÿíèè ïðåâðàòèòü çàõèðåâøåå õîçÿéñò
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Ñòåíà ÑòåíàÑòåíà: ìèíè-ãîñòåâàÿ êíèãà, ïîçâîëÿåò ïîñåòèòåëÿì Âàøåãî äíåâíèêà îñòàâëÿòü Âàì ñîîáùåíèÿ. Äëÿ òîãî, ÷òîáû ñîîáùåíèÿ ïîÿâèëèñü ó Âàñ â ïðîôèëå íåîáõîäèìî çàéòè íà ñâîþ ñòåíó è íàæàòü êíîïêó "Îáíîâèòü

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Litops

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 02.11.2012
Çàïèñåé: 11645
Êîììåíòàðèåâ: 418
Íàïèñàíî: 12401


Áåç çàãîëîâêà

Ñðåäà, 08 Îêòÿáðÿ 2014 ã. 07:55 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ uzmari Êîðåéñêèå ñàëàòû

 Ïðåäëàãàþ ïîïðîáîâàòü ïðèãîòîâèòü íà óæèí è îáåä êîðåéñêèå ñàëàòû!!! Äóìàþ ,÷òî áîëüøèíñòâó Âàøèõ áëèçêèõ îäîáðÿò Âàøè ñòàðàíèÿ!

Íàøëà íà ïðîñòîðàõ èíòåðíåòà âîò òàêèå çàìå÷àòåëüíûå ñàëàòû.Ñïàñèáî saechka.ru, recepty-kulinarnye.ru, retsepty.org,çà òàêèå çàìå÷àòåëüíûå ðåöåïòû: 

ÑÂÅÊËÀ ÏÎ-ÊÎÐÅÉÑÊÈ

 

 
 

Èíãðåäèåíòû äëÿ ðåöåïòà - Ñâåêëà ïî-êîðåéñêè:

 

300 ã ñâåêëû 
2 çóá÷èêà ÷åñíîêà 
1 êðàñíàÿ ëóêîâèöà 
0,5 ÷.ë. êðàñíîãî ìîëîòîãî ïåðöà 
ùåïîòêà çåðåí êîðèàíäðà 
2 ñò.ë. êóíæóòíîãî ìàñëà 
1,5 ñò.ë. îëèâêîâîãî ìàñëà 
2 ñò.ë. âèííîãî óêñóñà 
ñîëü ïî âêóñó

Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ - Ñâåêëà ïî-êîðåéñêè:

Ñûðóþ ñâåêëó î÷èñòèòü, íàòåðåòü ñîëîìêîé. Ïîñîëèòü, çàëèòü óêñóñîì è îñòàâèòü ìèíóò íà 5. Ëóê î÷èñòèòü, íàðåçàòü ïîëóêîëüöàìè. ×åñíîê î÷èñòèòü, íàðåçàòü òîíêèìè ëîìòèêàìè. Ñåìåíà êîðèàíäðà ðàñòîëî÷ü, ñìåøàòü ñ ïåðöåì. Ñâåêëó ñìåøàòü ñ ëóêîì è ÷åñíîêîì, ïîñûïàòü ïåðöåì. 
Ðàñêàëèòü ìàñëî â ñêîâîðîäå è çàëèòü ñâåêëó, ïåðåìåøàòü. Óáðàòü â õîëîäèëüíèê, ÷òîáû íàñòîÿëàñü íà 30 ìèíóò.

ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ!!!

ÑÀËÀÒ ÈÇ ÁÀÊËÀÆÀÍÎÂ ÏÎ-ÊÎÐÅÉÑÊÈ

 

Èíãðåäèåíòû äëÿ ðåöåïòà - Ñàëàò èç áàêëàæàíîâ ïî-êîðåéñêè:

2 áàêëàæàíà 

5 ìîðêîâîê 
1 ïàïðèêà 
1 ëóêîâèöà 
ñïåöèè

Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ - Ñàëàò èç áàêëàæàíîâ ïî-êîðåéñêè:

2 áàêëàæàíà íàðåçàòü áðóñî÷êàìè è ïîëîæèòü â ñèëüíî ñîëåíóþ âîäó ïîä ïðåññ íà 1 ÷àñ. 
Òåì âðåìåíåì íàòåðåòü ñîëîìêîé 5 ìîðêîâîê, ïîðåçàòü ñîëîìêîé 1 êðàñíóþ ïàïðèêó, ïîñûïàòü ñëåãêà ñîëüþ è ïîìÿòü ðóêàìè. 
Áàêëàæàíû õîðîøî âûæàòü, îáæàðèòü â áîëüøîì êîëè÷åñòâå ìàñëà è êèïÿùèå áàêëàæàíû ïîëîæèòü íà ìîðêîâêó.  îñòàòîê ìàñëà ñêèíóòü 1 ïîðåçàííóþ ïîëóêîëüöàìè ëóêîâèöó è òóò æå âûòàùèòü øóìîâêîé â ñàëàò.  ñàëàò äîáàâèòü ïðèïðàâó äëÿ êîðåéñêîé ìîðêîâè, ÷åñíîê, ÷óòü óêñóñ, ïåðåö êðàñíûé îñòðûé ïî âêóñó, ñîëü, âñå ïåðåìåøàòü è îñòàâèòü íàñòàèâàòüñÿ. Ýòîò ñàëàò èç áàêëàæàíîâ ïî-êîðåéñêè õîðîøî ãîòîâèòü çàðàíåå.

ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ!!!



Åùå ðåöåïòû íà: http://www.saechka.ru/recipes/recipe_5044

ÊÀÏÓÑÒÀ ÏÎ-ÊÎÐÅÉÑÊÈ

 

 

Èíãðåäèåíòû äëÿ ðåöåïòà - Êàïóñòà ïî-êîðåéñêè:

1 ñðåäíèé êî÷àí êàïóñòû 
1 ãîëîâêà ÷åñíîêà 
1 êðóïíàÿ ìîðêîâü 
Ìàðèíàä: 
2 ñò.ë. ñîëè 
1 ñò.ë. ñàõàðà 
1 ñò.ë. óêñóñà 
1,5 ñò.ë. ìîëîòîãî ïåðöà ÷èëè 
2 ñò.ë. ñîåâîãî ñîóñà 
100 ìë ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà

Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ - Êàïóñòà ïî-êîðåéñêè:

Êàïóñòó î÷èñòèòü è êðóïíî íàðåçàòü. Ìîðêîâü î÷èñòèòü, âûìûòü è íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå. ×åñíîê î÷èñòèòü è íàðåçàòü òîíêèìè êðóæî÷êàìè. 
Íàëèòü â êàñòðþëþ 1,5 ë âîäû, äîáàâèòü âñå ïåðå÷èñëåííûå ñïåöèè, ñîåâûé ñîóñ è ðàñòèòåëüíîå ìàñëî. Ïîìåøèâàÿ äîâåñòè äî êèïåíèÿ. 
Êàïóñòó, ìîðêîâü è ÷åñíîê âûëîæèòü ñëîÿìè â êàñòðþëþ èëè ñòåêëÿííóþ áàíêó. Îñòîðîæíî çàëèòü ãîðÿ÷èì ìàðèíàäîì, çàêðûòü è ïîñòàâèòü íà íî÷ü â õîëîäèëüíèê. 
Ëó÷øå êóøàòü íà òðåòèé äåíü, íî ìîæíî è íà âòîðîé. 

Êàïóñòà ïî-êîðåéñêè

Êàïóñòà ïî-êîðåéñêè
Èíãðåäèåòû:
  • êî÷àí êàïóñòû 1-1,5 êã
  • ìîðêîâü êðóïíàÿ 1 øò.
  • ÷åñíîê 3 çóá÷èêà
  • ìàñëî ïîäñîëíå÷íîå 100-150 ìë
  • óêñóñíàÿ êèñëîòà (70%) 1,5-2 ñò. ëîæêè
  • îñòðûé êðàñíûé ïåðåö 1 ñòðó÷îê
  • ñàõàð 1 ñò. ëîæêà
  • êîðèàíäð 1 ÷. ëîæêà
  • ñâåæàÿ çåëåíü êèíçû íåáîëüøîé ïó÷îê
  • ñîëü 1 ñò. ëîæêà
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
  • Êàïóñòó íàðåæüòå íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè ïðèìåðíî 2õ2 ñì. Ðàçáåðèòå íà ëèñòî÷êè âåñü êî÷àí è ñëîæèòå â ìèñêó.
  • Ìîðêîâêó íàòðèòå íà êðóïíóþ òåðêó èëè íà òåðêó äëÿ êîðåéñêîé ìîðêîâè è ïåðåëîæèòå ê êàïóñòå. Äîáàâüòå ñîëü è ñàõàð. Âñå òùàòåëüíî ïåðåìåøàéòå, îáæèìàÿ êàïóñòó. Ïîñòàâüòå íàñòàèâàòüñÿ íà 15-20 ìèíóò, ïîêà êàïóñòà ñòàíåò ïîìÿã÷å è äàñò ñîê.
  • Ìåëêî íàðåæüòå ïåðåö, ñåìå÷êè ìîæíî óäàëèòü, à òî áóäåò î÷åíü îñòðî. Ìåëêî íàðåæüòå ÷åñíîê. Ðàçîãðåéòå â ñêîâîðîäå ìàñëî, äîáàâüòå îñòðûé êðàñíûé ïåðåö, ïåðåìåøàéòå â ãîðÿ÷åì ìàñëå è ñðàçó ñíèìèòå ñ îãíÿ.
  • Êàïóñòó, îòæèìàÿ îò îáðàçîâàâøåãîñÿ ñîêà, ïåðåëîæèòå â äðóãóþ åìêîñòü.
  • Äîáàâüòå â êàïóñòó óêñóñ, ïåðåìåøàéòå, âñûïüòå êîðèàíäð è âëåéòå ìàñëî ñ ïåðöåì, ïåðåìåøàéòå.
  • Äàéòå îñòûòü ìàñëó è äîáàâüòå ÷åñíîê. Ïî æåëàíèþ ìîæíî äîáàâèòü íàðåçàííóþ êèíçó.
  • Ïåðåìåøàéòå. Íà äâà ÷àñà ïîñòàâüòå ñàëàò â õîëîäèëüíèê.


Åùå ðåöåïòû íà: http://www.saechka.ru/recipes/recipe_5042

ÎÃÓÐÖÛ ÏÎ-ÊÎÐÅÉÑÊÈ

 

 

Èíãðåäèåíòû äëÿ ðåöåïòà - Îãóðöû ïî-êîðåéñêè:

4 êã îãóðöîâ 
1 ñòàêàí ñàõàðà 
0,5 ñòàêàíà ñîëè 
1 ñòàêàí 9% óêñóñà 
1 ñòàêàí ãîðüêîãî ïåðöà (ñâåæåå ïåðåìîëîòîãî) 
1 ñòàêàí ÷åñíîêà (ñâåæåå ïåðåìîëîòîãî) 
1 ñòàêàí ïîäñîëíå÷íîãî ìàñëà

Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ - Îãóðöû ïî-êîðåéñêè:

Òàê êàê ñäåëàëà íåìíîãî, íà ïðîáó, âñå óøëè âðàç, ïîëó÷èëà çàäàíèå, íà ñëåäóþùèé ãîä ñäåëàòü ìíîãî. 
Îãóðöû ðåæåì ÷åòâåðòèíêàìè, î÷åíü õîðîøî óõîäÿò ïîýòîìó áîëüøèå îãóðöû. 
Âñå ïåðåìåøàòü â áîëüøîì òàçó è îñòàâèòü íà 10-12 ÷àñîâ. 
Ïîòîì ðàçëîæèòü â ëèòðîâûå áàíêè è ñòåðèëèçîâàòü 10 ìèíóò. 
Åñëè õîòèòå ñäåëàòü îãóðöû ìåíåå ãîðüêèìè, ìîæíî ïîëîæèòü ìåíüøå ïåðöà. 
Ïîïðîáóéòå, î÷åíü âêóñíûå îãóðöû ïî-êîðåéñêè!

ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ!!!



Åùå ðåöåïòû íà: http://www.saechka.ru/recipes/recipe_5047

ÑÅËÜÄÜ ÏÎ-ÊÎÐÅÉÑÊÈ

 

Èíãðåäèåíòû äëÿ ðåöåïòà - Ñåëüäü ïî-êîðåéñêè:

3 ñåëåäêè ñâåæåìîðîæåííûõ (îêîëî 1 êã âåñà) 
5 íåêðóïíûõ ëóêîâèö 
1 ÷.ë. êðàñíîãî ïåðöà 
1 ÷.ë. ÷åðíîãî ïåðöà 
1,5 ñò.ë. ñîëè 
1-2 ñò.ë. ñàõàðà 
ðþìêà óêñóñà (îêîëî 50 ã) 
0,5 ñòàêàíà ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà 
1 ñò.ë. òîìàòíîé ïàñòû (ñ ãîðî÷êîé)

Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ - Ñåëüäü ïî-êîðåéñêè:

Ñåëüäü ðàçäåëàòü íà ôèëå, ïîðåçàòü êóñî÷êàìè øèðèíîé 1-2 ñì. Ëóê òîíêèìè ïîëóêîëüöàìè. Ñìåøàòü ñåëåäêó è ëóê, ïåðåìåøàòü ñî âñåìè îñòàëüíûìè èíãðåäèåíòàìè, êðîìå ìàñëà è òîìàòíîé ïàñòû. 
Ìàñëî íàêàëèòü íà ñêîâîðîäå, äîáàâèòü òîìàòíóþ ïàñòó, ïåðåìåøàòü, äàòü ÷óòü ïðîêèïåòü. Ñíÿòü ñ îãíÿ, è ñðàçó æå çàëèòü â ñåëåäêó. Ïåðåìåøàòü. 
Äåðæàòü â õîëîäèëüíèêå 4-6 ÷àñîâ. È ãîòîâ ðåöåïò. 
ÇÛ: Èçâèíÿéòå çà ñòðàøíóþ ôîòêó :)

ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ!!!

ÌÎÐÊÎÂÊÀ ÏÎ-ÊÎÐÅÉÑÊÈ

 

 

Èíãðåäèåíòû äëÿ ðåöåïòà - Ìîðêîâêà ïî-êîðåéñêè:

 

1 êã ìîðêîâè 
2,5 ñò.ë. ñàõàðà 
1 ÷.ë. ñîëè 
1 ÷.ë. ÷åðíîãî ïåðöà 
êðàñíûé ïåðåö - íà êîí÷èêå íîæà 
1 ñò.ë. ðàçäàâëåííûõ çåðåí êîðèàíäðà 
3-4 çóá÷èêà ÷åñíîêà 
3-4 ëóêîâèöû

 

Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ - Ìîðêîâêà ïî-êîðåéñêè:

Ìîðêîâü íåî÷èùåííóþ çàìà÷èâàþò â âîäå íà ñóòêè, ìîæíî íà íî÷ü. Ïî÷èñòèòü, íàøèíêîâàòü å¸ ñîëîìêîé, äîáàâèòü ñàõàð, ñîëü, ÷åðíûé ìîëîòûé ïåðåö, êðàñíûé ìîëîòûé ïåðåö íà êîí÷èêå íîæà, 1 ñò.ë. ðàçäàâëåííûõ çåðåí êîðèàíäðà, âûæàòü 3-4 çóá÷èêà ÷åñíîêà ÷åðåç ÷åñíîêîâûæèìàëêó. 
È âåñü ñåêðåò ðåöåïòà â òîì, ÷òî ýòó ìîðêîâêó çàëèâàþò ìàñëîì, íà êîòîðîì äî ðóìÿíîñòè æàðèëñÿ ëóê ñ êðàñíûì ïåðöåì (3-4 ëóêîâèöû ñðåäíèõ è ïîëñòàêàíà ïîäñîëíå÷íîãî ìàñëà). Çàëèâàòü òîãäà, êîãäà ìàñëî îñòûëî. Äàòü ìîðêîâêå íàñòîÿòüñÿ.

ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ!!!



Åùå ðåöåïòû íà: http://www.saechka.ru/recipes/recipe_5041

è åùå ðàç ÌÎÐÊÎÂ÷à

 

Èíãðåäèåíòû äëÿ ðåöåïòà - Ìîðêîâü ïî-êîðåéñêè:

1 êã ìîðêîâè 
2 ÷.ë. ñàõàðà 
7 ÷.ë. ñòîëîâîãî óêñóñà 
3 ÷.ë. ìîëîòîé ñóõîé êèíçû 
100 ã ðàôèíèðîâàííîãî ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà 
1 ëóêîâèöà 
7 çóá÷èêîâ ÷åñíîêà 
0,5 ÷.ë. ìîëîòîãî ÷åðíîãî ïåðöà 
0,5 ÷.ë. ìîëîòîãî êðàñíîãî ïåðöà 
1,5 ÷.ë. ñîëè

Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ - Ìîðêîâü ïî-êîðåéñêè:

Ìîðêîâü î÷èñòèòü, âûìûòü, íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå. Äîáàâèòü ñàõàð è ñîëü, ðàçìÿòü ðóêàìè è îñòàâèòü íà 20-25 ìèíóò. Âñûïàòü êðàñíûé è ÷åðíûé ïåðåö, ðàçìåøàòü, îñòàâèòü åùå íà 15 ìèíóò â òåïëîì ìåñòå. Âëèòü óêñóñ, âûäåðæàòü â òå÷åíèå 30 ìèíóò. 
Ëóê î÷èñòèòü, ìåëêî íàðåçàòü, îáæàðèòü â ðàçîãðåòîì ðàñòèòåëüíîì ìàñëå. Âûíóòü ëóê èç ìàñëà (îí áîëüøå íå ïîíàäîáèòñÿ), âûñûïàòü â ìàñëî êèíçó, äîâåñòè äî êèïåíèÿ è îñòóäèòü. Çàëèòü ìàñëîì ìîðêîâü, îñòàâèòü íà 15 ìèíóò. 
×åñíîê âûäàâèòü ÷åðåç ÷åñíîêîäàâèëêó, äîáàâèòü â ñàëàò ïî-êîðåéñêè è õîðîøî ïåðåìåøàòü ðóêàìè. Ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê íà 6-7 ÷àñîâ.

ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ!!!



Åùå ðåöåïòû íà: http://www.saechka.ru/recipes/recipe_5043
 


Åùå ðåöåïòû íà: http://www.saechka.ru/recipes/recipe_5038

Ðóáðèêè:  êîðåéñêàÿ êóõíÿ
Ìåòêè:  

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó