Áåç çàãîëîâêà |
Íàçâàíèå áëþäà î÷åíü óæ çàìûñëîâàòîå, íî íà ñàìîì äåëå ýòî áëþäî äîâîëüíî òàêè áûñòðî è ïðîñòî ãîòîâèòñÿ, íó è êîíå÷íî æå âêóñíåíüêîå)) Áàëóéòå ñâîèõ ðîäíûõ øåäåâðàìè êóëèíàðèè!!!
Èç ýòîãî íàáîðà ïðîäóêòîâ ïðèãîòîâëþ ôóí÷¸çó...
Íàì ïîíàäîáèòñÿ:
Ìÿñî 1 êã (íàðåçàòü êóáèêîì 1,5 õ 1,5 ñì)
Ëóê 5-6 øò (ïîëóêîëüöàìè)
Ìîðêîâü 2-3 øò (íà êîðåéñêîé ò¸ðêå è ïîòîì íåìíîãî ïîðåçàòü íîæîì)
Êðàñíûé áîëãàðñêèé ïåðåö - 1 áîëüøîé (êóáèêîì)
Ðåäüêà 1 øò (íà êîðåéñêîé ò¸ðêå è ïîòîì íåìíîãî ïîðåçàòü íîæîì)
Ïîìèäîðû 2-3 øò (êóáèêîì)
Òîìàòíàÿ ïàñòà 1-2 ñò.ë
Ñîëü, ïåðåö ïî âêóñó.
Õîðîøèé ïó÷¸ê äæóñàÿ (ýòî ëóê ñ ÷åñíî÷íûì âêóñîì)
Ñòåêëÿííàÿ ëàïøà äëÿ ôóí÷¸çû - ó ìåíÿ 2 ìîòî÷êà.

Ïðèãîòîâëåíèå:
Íàêàëèòü ðàñòèòåëüíîå ìàñëî â êàçàíå, îáæàðèâàåì ìÿñî, äîáàâëÿåì ê íåìó ëóê, ïîòîì ïåðåö ñëàäêèé, ìîðêîâü, ðåäüêó, ïîìèäîðû, îñòðûé ïåðåö, òîìàòíóþ ïàñòó ïàðó ëîæåê è äæóñàé.
Ñîëèì è ïåð÷èì ïî-âêóñó. Ëàïøó ñêëàäûâàþ â êàñòðþëþ, çàëèâàþ êèïÿòêîì è îñòàâëÿþ íà 7-10 ìèíóò, õîðîøî ïðîìûâàþ, ðåæó è ñîåäèíÿþ ñ ìÿñîì.
Íó âîò è âñå, ôóí÷åçà ãîòîâà! Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
À òåïåðü íåìíîãî îòñòóïàÿ îò òåìû õîòåëîñü áû çàîñòðèòü âàøå âíèìàíèå íà òàêîì ïðèáîðå, êàê âåñîâûå èíäèêàòîðû - îíè øèðîêî ïðèìåíÿþòñÿ â ðàçëè÷íûõ îòðàñëÿõ ïðîìûøëåííîñòè. Óçíàòü áîëüøå è êîíå÷íî æå îçíàêîìèòñÿ ñ ìîäåëÿìè âåñîâûõ èíäèêàòîðîâ, âû ìîæåòå íåïîñðåäñòâåííî íà ñàéòå êîìïàíèè ÎÎÎ "ÂåñòåðÏðîåêò" ëèäåðà â ïðîåêòèðîâàíèè âåñîâûõ òåðìèíàëîâ.
| Ðóáðèêè: | êîðåéñêàÿ êóõíÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |