Áåç çàãîëîâêà |
ÏÎÒÐßÑÀÞÙÅÅ ÁËÞÄÎ - ËÎÄÎ×ÊÈ ÈÇ ÊÀÁÀ×ÊÎÂ, ÇÀÏÅ×ÅÍÍÛÅ Ñ ÔÀÐØÅÌ
È ÒÀÊ,ÍÀ×ÍÅÌ ÃÎÒÎÂÈÒÜ...
Êàáà÷îê ðàçðåçàòü íà äâå ïîëîâèíêè â äëèíó è âûðåçàòü ñåìåíà è ìÿêîòü, îñòàâèâ îêîëî 1/4 äþéìà ëîäêå.


äîáàâèòü 1 êã ãîâÿæüåãî ôàðøà è ïðèïðàâüòå ñîëüþ è ÷åñíîêîì

èñïîëüçóéòå îäíó íåáîëüøóþ áàíêó òîìàòíîãî ñîóñà è íåìíîãî èòàëüÿíñêîé ïðèïðàâû

ïîëîæèòü èõ â ìÿñíóþ ñìåñü ( ïðèìåðíî ñòîëîâàÿ ëîæêà èòàëüÿíñêîé seasoing ) è âàðèòü íà ïàðó ìèíóò, ÷òîáû ïðèïðàâû àðîìàòèçàòîðîâàëèñü.

Ñíÿòü ïëèòû è äîáàâèòü íåáîëüøóþ ãîðñòêó òåðòîãî ñûðà. ß èñïîëüçîâàëà Äæåê/Êîëáè .
.

çàïîëíèòü ëîæêîé ñìåñüþ êàáà÷êîâûå ëîäêè. Äîáàâèòü îêîëî 1/2 ñòàêàíà âîäû, íà äíî áëþäà.

ñâåðõó ëîìòèêè ñûðà Ìîöàðåëëà. Íàêðûòü ôîëüãîé è âûïåêàòü ïðè òåìïåðàòóðå 350 ïðèáëèçèòåëüíî 30 ìèíóò äî òåõ ïîð, ïîêà êàáà÷îê íå ñòàíåò ìÿãêèì.

Íàñëàæäàéòåñü. Ýòî ïîòðÿñàþùåå áëþäî!

ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ!
ïî ìàòåðèàëàì ñàéòà-http://www.astrollthrulife.net/2014/06/cooking-from-garden-summer-salad.html#more
Ñ ÓÂÀÆÅÍÈÅÌ LIMADA
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "ôàðø":
×àñòü 1 - áûñòðî è âêóñíî
×àñòü 2 - Ïå÷åíî÷íûé òîðòèê
...
×àñòü 21 - 8 ïîëåçíûõ ñîâåòîâ ïðèãîòîâëåíèÿ ëþëÿ-êåáàá
×àñòü 22 - Ëþáèìûå êîòëåòêè âíóêà
×àñòü 23 - ïîòðÿñàþùåå áëþäî èç êàáà÷êîâ
| Ðóáðèêè: | êóëèíàðèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |