Пол эмалированного ведра черноплодной рябины моем, добавляем лист вишни (если есть, то пучок), килограмм сахарного песка и до самого верха заливаем кипятком (я заливаю из чайника).
Это вечером. А утром (или днем), выбрасываем ягоды и листья, а сок кипятим и сразу разливаем в стерилизованные банки. Получается очень вкусный сок (компот).
. Фото красивое. Компота захотелось.. Получается компот
Сок делается иначе.
Эх, люблю черноплодку…