Ýòî ñàìûé âêóñíûé ÿáëî÷íûé ïèðîã - ìîêðûé, ðàññûï÷àòûé, íåæíûé...
Ðåöåïò Îëüãè Èìáèðü ñ say7
Òåñòî:
-
1,5 ñòàêàíà ìóêè
-
0,5 ñòàêàíà ñìåòàíû
-
150 ã ðàñòîïëåííîãî ñë. ìàñëà (ìàðãàðèíà)
-
0,5 ÷.ëîæêè ãàøåíîé ñîäû
Çàìåñèòü òåñòî è óáðàòü â õîëîäèëüíèê
 ôîðìó äèàìåòðîì 26 ñì ðóêàìè âûëîæèòü òåñòî,
äåëàÿ áîðòèêè
4 êðóïíûõ ÿáëîêà î÷èñòèòü îò êîæóðû è
òîíåíüêî íàðåçàòü (ìîæíî äàæå íîæîì
äëÿ ÷èñòêè êàðòîôåëÿ)
Íà òåñòî ðîâíî âûëîæèòü ÿáëîêè.
Çàëèâêà:
-
1 ñòàêàí ñìåòàíû
-
1 ÿéöî
-
2/3 -1 ñòàêàí ñàõàðà
-
2 ñò. ëîæêè ìóêè
Âñå âçáèòü
Çàëèòü ÿáëîêè (ëó÷øå ôîðìó âçÿòü ïîâûøå, èíà÷å çàëèâêà óáåæèò)
Âûïåêàòü ïðèìåðíî 50 ìèíóò ïðè 180 Ñ.