Öèòàòà ñîîáùåíèÿ EVA62
Îâîùíàÿ çàïåêàíêà
Ñûðíî-îâîùíàÿ çàïåêàíêà - Ðåöåïò
Èíãðåäèåíòû
Ìîðêîâü
1 øò
Êàáà÷êè
150 ãð
ßéöî êóðèíîå
3 øò
Ñìåòàíà
50 ãð
×åñíîê
1-2 çóáêà
Ñûð òâåðäûé
60 ãð
Ñîëü
ïî âêóñó
Ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé
ïî âêóñó
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî
1 ÷.ë.
Êàáà÷îê è ìîðêîâü íàðåçàåì òîíêèìè ïëàñòèíàìè. (Óäîáíî ýòî äåëàòü íîæîì äëÿ ÷èñòêè îâîùåé).

Ôîðìó ñìàçûâàåì ìàñëîì. Óêëàäûâàåì îâîùè ïî êðóãó, ÷åðåäóÿ öâåòà.

ßéöî ñîëèì è ïåð÷èì, âçáèâàåì âèëêîé äî ñîåäèíåíèÿ æåëòêà ñ áåëêîì.
1.

Äîáàâëÿåì ñìåòàíó, òåðòûé ñûð è ïåðåìåøèâàåì.
2.

Çàëèâàåì îâîùè ÿè÷íî-ñûðíîé ìàññîé. Äàòü ïîñòîÿòü ìèíóòó, ÷òîáû ìàññà õîðîøî ðàñïðåäåëèëàñü. Çàòåì îòïðàâëÿåì â äóõîâêó, ðàçîãðåòóþ äî 180Ñ, íà ìèíóò 40. Òàêæå çàïåêàíêó ìîæíî ïðèãîòîâèòü â ìóëüòèâàðêå â ðåæèìå "âûïå÷êà".
3.
Âîò êàê âûãëÿäèò ãîòîâîå áëþäî
4.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
èñòî÷íèê