Цитата сообщения МАМА_СОНЯ
Томатный сок
Помидоры - 6 кг.,
+ сахар - 100 гр.,
+ соль - 1 ст. ложка.
Рецепт приготовления домашнего томатного сока на зиму:
Помидоры помыть, разрезать на четыре части. Сложить в большую кастрюлю, желательно с толстым дном.
Поставить на огонь, накрыть крышкой и протушить до размягчения томатов. Во время тушения помидоров кожица сама начнет отделяться. Необходимо пару раз перемешать во время тушения. Снять с огня и остудить.
Томаты перетереть через мелкое сито небольшими порциями. Получается много густого сока, отходов мало – только вываренная кожица.
Затем посолить-посахарить сок, довести до кипения, варить минут 10 - 15. Разлить по стерилизованным банкам и закатать стерилизованными металлическими крышками. Закутать в одеяло до полного остывания.
Домашний томатный сок на зиму готов!
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения.
Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
