Цитата сообщения Сахарина Запеканка из кабачков с яблоками



Запеканка из кабачков с яблоками








Очень
вкусное блюдо!!!Можно в запеканку добавить обжаренные кусочки курочки,а
можно сделать просто ,как я сегодня - в любом случае получется
вкусно.Продукты обычно беру на глазок,но сегодня покажу примерное
количество продуктов на маленькую форму 17х17 см.
1 - небольшой кабачок
1 - маленькое или половинка крупного яблока
1 -небольшая морковка
1 - луковица
1 зуб.- чеснока
соль,перец по вкусу
майонез
сыр

Сначала берем кабачок и яблоко( без серединки),моем и режем на кубики

Морковку
трем на средней терке,чеснок выдавливаем через пресс,луковицу мелко
нарезаем.Овощи складываем в форму,добавляем немного майонеза,соль, перец
и перемешиваем.Затем добавляем кабачки и яблоки и добавляем
майонез,соль и перец и опять перемешиваем.Майонеза добавляем примерно
столько же,как в салат( в "оливье"например).Солить нужно аккуратно,не
забывая,что в майонезе и сыре соль уже имеется!!!

Теперь засыпаем все сыром и ставим в разогретую до 180 градусов духовку.Запекаем до красивого румяного цвета.

Вот такая красота получается!Сочно,ароматно и вкус не забитый....

Приятного аппетита!!!!



http://blogs.mail.ru/mail/mironzoia/