Салат из капусты со сладким перцем и помидорами “Осенний”


Невероятно вкусный и насыщенный салат. Можно закатать под крышки, а можно хранить в холодильнике – чем, дольше стоит, тем вкуснее.

На 2 литровые банки:
1 кг капусты
500 г помидоров
500 г моркови
500 г сладкого перца
500 г лука
50 г чеснока
1/2 стакана сахара
5 чайных ложек уксуса
1 стакан растительного масла с запахом
Соль, молотый черный перец по вкусу

Все овощи очистить и произвольно нашинковать или натереть на терке:Смешать в большой кастрюле или тазу. Посолить, поперчить и хорошо обмять:Сахар развести уксусом. Добавить в салат и перемешать. Влить масло и вновь вымесить:Разложить по стерильным банкам:

http://harch.ru/

Тапочки. Вяжутся быстро и легко!

Когда я увидела эти бесплатные тапочки на Рав - Non-felted Slippers by Yuko Nakamura, просто не смогла устоять и тут же взялась за дело. Толстой пряжи у меня не нашлось, поэтому взяла вместе мою пряжу ручного прядения и коммерческую. Вязала на спицах №5 , а не 5,5 как написано в описании, потому как я вяжу слабо.
Я очень, очень и очень довольна тапиками!

Материалы
Пряжа Yorkshire Tweed Chunky
цвет А - #553 Pecan 52g 57yards/52m
цвет В - #557 Olive Oil 40g 44yards/40m
(расход пряжи - до 100 метров)
спицы № 5.5mm.
2 маркера
толстая игла - тапочки вяжутся прямым полотном, потом сшиваются

Плотность вязания - GAUGE
13 пет в 10 cм, чулочной вязкой

Размер - SIZE
М, средний женский размер

Последовательность - DIRECTIONS
в кавычках я пишу свои заметки

Салат «Кубанский»


Этот салат- просто находка! Вы будете наслаждаться ароматными и пикантными овощами всю зиму! Такой салат можно подавать к любым блюдам, а еще невероятно вкусно использовать его как одну из составляющей для начинки пиццы. Попробуйте! Очень просто готовится.

капуста 2-2,5 килограмм
прмидоры 2 килограмм
морковь 1,5 килограмм
огурцы 1,5 килограмм
перец сладкий 1,5 килограмм
перец острый 1-2 шт
черный перец горошком 30 шт
лавровый лист 6 шт
масло растительное 500-600 мл
уксус (у меня винный) 200-250 (можно больше) мл
сахар 150 грамм
соль 3-3,5 ст. ложка

Для начала нарежьте все овощи и сложите их в большую миску. Хорошенько и аккуратно перемешайте. Добавьте к овощам все специи и растительное масло (лавровые листья изломайте на кусочки). Вы можете добавить еще немного острого перца, если любите остренькие блюда. Снова хорошо все перемешайте. Оставьте овощи примерно на час, чтобы они выпустили сок, а затем попробуйте на вкус, отрегулируйте по своему желанию
.Переложите овощи в кастрюлю и поставьте на огонь. Когда салат закипит, поварите еще минут 15.Простерилизуйте банки, разложите по ним горячий салат и закатайте. Из приведенного выше количества ингредиентов получается около 7-8 литров.

http://food-club.ru

Огурцы «Лимонные»


Простейший в приготовлении рецепт огурчиков. Очень необычный и приятный вкус! Пикантная нотка лимона придает огурчикам интересный привкус, попробуйте!

вода 1 литр
соль 2 ст. ложка
сахар 2 ст. ложка
огурцы 600-650 грамм
чеснок 2 зубчик
лук 1/4 шт
гвоздика 2 шт
перец душистый 2 шт
укроп 2 зонтика
хрен 1 лист
мелисса лимонная 4 веточка
уксусная эссенция 1 ч. ложка

Простерилизуйте банку и уложите на дно лук, хрен, укроп и огурчики. Сверху выложите все остальное.Сделайте горячий рассол из воды, соли и сахара и залейте огурчики этой смесью.Прикройте крышками, дайте немного остыть.Слейте рассол в кастрюлю, вскипятите его, а потом снова залейте в банки, добавьте уксус, закатайте, переверните на теплое одеяло, укутайте сверху и оставьте на ночь остывать.

http://food-club.ru/

Как солить грибы

Как солить подберезовики

Как солить маслята

Как солить свинушки

Как солить рыжики

Как солить грузди на зиму

Как солить валуи

Как солить опята

соленые грибы(горячий способ)

Как быстро почистить грибы

Меня как-то сосед по даче научил как быстро обрабатывать пластинчатые грибы (опята,сыроежки,зеленушки и пр) от грязи и песка... Все прекрасно знают как их тяжело перебирать, они ломаются, потом несколько раз промываешь их, а песок остается..
А оказалось все ПРОСТО: сразу грибы высыпаем в емкость и заливаем кипятком.Они становятся как варенные, как вода остынет грязь и песок оседают на дно, а мы спокойно их моем под проточной водой в дуршлаге. Ничего не ломается и песка никакого нет. Ну а дальше уже как обычно все делаем:варим,солим,маринуем и т.п.

Серия сообщений "Грибы":

Часть 1 - СОЛЕНИЕ РЫЖИКОВ ХОЛОДНЫМ СПОСОБОМ
Часть 2 - ЧЕРНЫЙ ГРУЗДЬ СОЛЕНЫЙ
...
Часть 10 - Заготовки из опят
Часть 11 - Грибная икра на зиму
Часть 12 - Как солить грибы

КОМПЛЕКТ УЗОРОМ "ОСЕННИЕ ЛИСТЬЯ"

КОМПЛЕКТ  УЗОРОМ  "ОСЕННИЕ  ЛИСТЬЯ"

Читать далее...

Варенье из яблок "Янтарное"!

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 6 августа  2012 года,

Следите за обновлениями!

****

Много писать не буду,скажу только,что яблочки в варенье получаются целенькими,не развариваются и имеют красивый янтарный цвет,а если яблоки красные,то еще красивее получается!Яблочки такие еще можно добавлять в выпечку,например в рогалики,получается очень красиво,когда откусываешь,а там целое яблочко...

Читать далее...

Желейное варенье :)




Такое варенье варится быстро, получается вкусно и по консистенции похоже на желейку.

1. Берем 3 стакана воды и 8 стаканов сахара, ставим на огонь и помешивая доводим до кипения Читать далее...

КАК СВЯЗАТЬ САЛАТОВЫЙ КАРДИГАН ОТ ЛЮДМИЛЫ СОРОКИНОЙ


Описание.
Выберите размер спиц в зависимости от того, какой размер кофточки требуется получить, и следуйте инструкциям ниже. Вязание идет сверху вниз (круглая кокетка) одной деталью в прямом и обратном направлении.
Набрать 55 петель.Читать далее...

Рецепты в мультиварки.Выпечка.15 рецептов.

http://www.baby.ru/community/view/125557/forum/post/86734598/ 

1)

15 рецептов:

Медовик в мультиварке


Этот торт получится даже у тех, у кого никогда и ничего не получается. Пышный и нежный бисквит с восхитительным ароматом душистого меда в сочетании с шоколадным кремом из сгущенного молока – что еще нужно для счастья?!

Ингредиенты:
Читать далее...

10 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ.


1. Суп с фрикадельками.

Ингредиенты:

• Бульон (любой) – 1,5 л (можно пополам с водой)
• Картофель – 3 шт
• Морковь – 1 шт
• Лук репчатый – 1 шт
• Фрикадельки (маленькие) – 15 шт (количество можно менять по вкусу)
• Масло растительное
• Соль, специи – по вкусу
Читать далее...

Шарлотка со сливами

Читать далее...

Шарлотка со сливами в мультиварке

Читать далее...

Вязаная шапочка для новорожденного

Вяжем спицами простую шапочку для малыша. Пряжа кавказская в три кручения, спицы №3. Размер - обхват головы 40 -42 см. высота 15 см. Набрать на спицы 60 петель и вязать резинку 1х1 вверх на 2 см. Затем переходим к вязанию узора, распределяем петельки так, как показано на видео.Вяжем узор вверх - 5 узоров ГУСИНАЯ ЛАПКА, затем переходим к убавлению петель так , как показано на видео.

"ЗАВТРАК ТУРИСТА"(БЕЗ УКСУСА) ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ

Зимний салат из моркови "Объеденье"

Читать далее...

Как обшить кресло и диван другой тканью

 

Как обшить кресло  и диван другой тканью

Для меня - проблема. Не подходит и уже не нравится расцветка моего дивана и кресел. А форма у них - сложная и кучная - разобрать мебель невозможно (для меня), а поменять обивку хочется. Вот, на мой взгляд, хорошая идея: обшить сначала (как есть) старой тканью, а потом по ней сшить чехол.  

Или, что проще, сверху обшить нужной тканью (она, конечно, будет плотной), а потому и шить её можно ручным швом! Декоративным, но крепким. И даже поверх - то есть наружным швом...

и схема выкройки чехла на диван>>>

МК по декупажу (видео)

Декупаж с объемными элементами. МК.

Нашла довольно интересный МК по декупажу на ткани или холсте (если я правильно поняла) с созданием объемных элементов при помощи акриловой краски или пасты. Что это за материал, не совсем понятно, (возможно, это "вспухающая" паста), но, я думаю, его вполне можно заменить например трафаретными красками... 

Видео мастер - класс по декорированию баночек из-под чая. Два мастер - класса в одном.

Автор: Ольга Кухаренко.

СМОТРЕТЬ ВИДЕО

Морковь по-корейски на зиму

Тяжело удержаться и не заготовить несколько баночек этой вкусняшки на зиму из сочной и крепкой осенней моркови.

источник

Читать далее...

Узор спицами плотные соты

Читать далее...

Обработка горловины изделия

Читать далее...

Неповторимый дизайн стен с помощью трафаретов для стен сделанных своими руками

Читать далее...