ТОРТ " ГРАФИНЯ ВИШЕНКА " ( мк по очень интересному украшению )
Хочу поделиться с вами рецептиком очень вкусного и нежного тортика
Фото и слова автора Irинка,много фото.
НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ
Для бисквита нам понадобиться:
3 крупных яйца
1 стакан* сахара
1 стакан* муки
4 ст ложки какао
1/3 чайной ложки соды
Для суфле:
1 кг сливок 33-35%
200 мл вишневого сока или компота
60 гр темного или горького шоколада (для любителей шоколада можно и побольше)
6 ст ложек сахарной пудры
20 гр желатина
Для крема:
400 гр сметаны (не менее 20 % )
1 стакан* сахара
200-300 гр вишни
Для украшения:
1 упаковка красного желе для торта.
Вместо красного желе можно использовать прозрачное (тогда вместо воды нужно будет использовать сок или компот, желательно красного цвета *объем стакана 250 мл
Читать далее...
НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ
[/URL]
